养生健康

芝麻球是用什么做的

芝麻球是用什么做的

1.在温水中要加入白糖,搅拌融化之后少量多次的倒入糯米粉,一边倒的同时要一边用筷子搅拌,搅拌成絮状的时候就可以了。

2.用手和面,等到表面光滑不粘手的时候就可以封上保鲜膜,然后继续醒上20分钟。

3.把醒来的面团取出一些搓成丸子,粘点清水,均匀的裹上一些白芝麻之后继续揉,让芝麻能够完全嵌入。

芝麻酱怎么做 芝麻酱的做法

材 料 :芝麻400g、芝麻油40g、盐2-4g(依个人喜好添加)

首先,我们需要将芝麻洗净并沥干,将沥干的芝麻放入炒锅中,先用中火炒熟,再用小火炒透。炒至手捏芝麻就碎的程度即可以了,然后放凉备用。

将炒熟的芝麻放入研磨杯中,选择高速打磨。根据芝麻打磨的情况控制研磨时间,研磨至芝麻变成粉状即可。

可以分成两次研磨,一次倒入一部分芝麻,研磨成粉状后再倒入剩下的芝麻。每次研磨30秒左右,以避免一次性放入过多芝麻导致的底部食材板结的情况。

在粉状芝麻中加入芝麻油和盐,将这三者搅拌至完全融合。加盐的作用除了调味,还能增加芝麻酱保存的时间。

将制作完成的芝麻酱装入干净的容器中,容器一定要干净、没有水分,盖紧盖子,待冷却后保存。一份又香又健康的芝麻酱就这样完成了,是不是非常简单呢?

孕妇血糖高能吃黑芝麻吗 黑芝麻的健康吃法

准备材料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。

做法:

1、糙米洗净沥干。

2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下。

3、待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

准备材料:南瓜,面粉,油,光滑面团,黑芝麻。

做法:

1、南瓜洗净切块,上蒸锅蒸熟,用勺子压成南瓜泥,加入面粉、白油和成光滑面团。

2、揉成长条,取一小块面,揉成细长条,揉成小圆球。

3、烤盘上撒上黑芝麻,小圆球粘上黑芝麻,揉好的小圆球一一粘满黑芝麻。

4、烤箱中层,160度,30分钟即可。

芝麻球是用什么做的 芝麻球怎么炸的大

在锅中倒入油,要能够浸过芝麻球,油温烧到三、四成热的时候,关成小火,然后放入芝麻球,注意要轻轻晃动下,避免黏锅。

炸上30秒的时间,用漏勺,轻轻的对芝麻球压上一下,等到炸到芝麻球浮起,颜色呈金黄色的时候就可以捞出来,这样松软酥口的芝麻球就做好了。

芝麻酱的做法 芝麻酱怎么做

主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)。

做法:

1、芝麻先淘洗干净;

2、放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了,吃一口很香就可以了;

3、炒好的芝麻放凉后放入搅拌机;

4、把芝麻打成粉;把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌,然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油,打到油和粉充分融合就好了;

5、把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。

紫薯丸子怎么做好吃 紫薯球

原料

紫薯、红豆、芝士片、牛奶、糯米粉、白芝麻。

做法

1、把紫薯蒸熟软,捣成泥,加入牛奶和糯米粉拌匀;

2、把薯泥分成小等份,里面包入蜜红豆,再滚成球;

3、或包入芝士片;

4、把薯球滚上熟芝麻

5、入烤箱180度烤10分钟,出炉。

糯米粉可以做什么好吃的

糯米粉是用糯米制作而成的粉状加工食品,其颜色洁白,加水蒸熟后会变得极为黏连、柔软、韧滑、香糯,是传统汤圆、元宵美食的主要制作材料,平时自己动手还可以用糯米粉做成糯米豆沙饼、糯米红豆卷、糖条、糯米芒果糍、驴打滚、酒酿圆子、糖不甩、芝麻球等特色美食小吃。

黑芝麻汤圆馅的做法

简单自制黑芝麻汤圆

材料:糯米粉、热开水、芝麻、糖、油。

做法

1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先用筷子,等温度冷下来才用手。

2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。

3、最后就是把糯米团分成若干等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜欢把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)

4、水烧开后,放进汤圆,几分钟汤圆浮起来,再煮一下,就OK了。

黑芝麻汤圆

材料

主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,

调料:白砂糖150克

做法

1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;

2.适量糯米粉加水和成团;

3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;

4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;

5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;

6.包好后有如山楂大小;

7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

小诀窍

食物相克:

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

黑芝麻汤圆的做法

黑芝麻汤圆,汤圆的做法非常多,因为我们可以做出不同的汤圆馅,我们这里就采用黑芝麻来做出美味的黑芝麻汤圆。

黑芝麻汤圆

主料:糯米粉300克 黑芝麻300克

调料:白砂糖150克

制作方法

1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;

2. 适量糯米粉加水和成团;

3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;

4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;

5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;

6. 包好后有如山楂大小;

7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

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芝麻叶怎么吃

制作指导芝麻叶可以凉拌菜,也可以烙饼,但更多的替代现在的青菜,也可以制作芝麻叶面条。现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新:用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了,成芝麻叶面条吃;用生羊肉加足作料爆后,也可成芝麻叶面条吃;用高汤煨过撒上鸡精,统一可以成芝麻叶面条吃。总之无论怎样吃,无论怎样加作料,芝麻叶那特别的香气,从不会因加作料而变味。食疗作用芝麻叶性平、味苦;具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能;能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。备注掐芝麻叶的最佳时节

吃生芝麻好还熟芝麻好

两者各有利弊。 芝麻中含有丰富的营养物质,特别其中的维生素e容易被氧化分解,不耐高温,若将其炒熟后食用,维生素e的含量就会下降很多,芝麻生吃能更好的吸收维生素。芝麻经过炒制之后,其中的营养成分更容易被人体吸收,经过炒制之后的芝麻味道和口感也会更好。

芝麻桃酥

1、蛋液内加入猪油、植物油和糖搅打均匀。 2、加入粉类用橡皮刮刀略拌。 3、加入黑芝麻继续翻拌至无干粉的状态。 4、轻轻用手捏合成团(不要揉)。 5、分成喜欢的大小,轻轻搓圆后压扁(此分量,我分了20份)。 6、烤箱180度,中层,约20分钟(请根据自家烤箱调节温度和时间)。

黑芝麻糊的法;黑芝麻糊怎么 食材

黑芝麻:100克 其他食材:白糖适量;米粉适量

芝麻酱的

其实,芝麻酱的饭有很多,我们只要选择其中一种最便利的即可。而且,现在我们也可以学习一些法,并且根据自己的实际情况,再进行进一步的选择,让我们在饭中也可以找到乐趣。 干葱芝麻酱 材料 干葱碎20公克,苹果醋60㏄,盐适量,胡椒粉适量,芝麻油180㏄ 干葱芝麻酱的法 1.先将干葱碎放入碗中,加入苹果醋及适量的盐、胡椒粉。 2.再于作法1的慢慢倒入芝麻油一边加热一边搅拌至均匀即可。 材料 白芝麻 适量 调料: 麻油适量 自制芝麻酱的法 1。首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅

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黑芝麻什么好吃 芝麻拌菠菜

材料:菠菜200克,黑芝麻20克,蒜蓉适量。 调料:醋2小匙,酱油1小匙,香油1/2小匙,食盐,味精各适量。 法: 1.将菠菜洗净,切断,入沸水中汆烫后捞出,放入凉水中过凉,捞出挤干水分。 2.油锅烧热, 放入黑芝麻炒至松酥脆香时取出。 3.菠菜段放入盘中,加蒜蓉,醋,酱油,香油,食盐,味精拌匀,再撒上炒香的黑芝麻继续搅拌即可。

汤圆和元宵的区别 汤圆怎么

黑芝麻汤圆 材料:糯米粉300克,黑芝麻300克,白砂糖150克 法 1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2; 2.适量糯米粉加水和成团; 3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块; 4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入; 5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆; 6.包好后有如山楂大小; 7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

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1、芝麻先淘洗干净。 2、放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了,吃一口很香就可以了。 3、炒好的芝麻放凉后放入搅拌机,把芝麻打成粉。 4、把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌,然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油,打到油和粉充分融合就好了。 5、把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。