芝麻桃酥做法
芝麻桃酥做法
1、蛋液内加入猪油、植物油和糖搅打均匀。
2、加入粉类用橡皮刮刀略拌。
3、加入黑芝麻继续翻拌至无干粉的状态。
4、轻轻用手捏合成团(不要揉)。
5、分成喜欢的大小，轻轻搓圆后压扁(此分量，我分了20份)。
6、烤箱180度，中层，约20分钟(请根据自家烤箱调节温度和时间)。
龙须酥是什么
龙须酥是一种点心，是安微有名的小吃。龙须酥的外形和色泽都如同墨一般，所以称为龙须酥。龙须酥入口丝滑，稍微抿一抿后龙须酥就会缓缓化开，接着就渗出龙须酥层层的甜味。龙须酥的用料其实是我们非常熟悉的黑芝麻和糖，做法也容易。下面我们就来了解下这个传统的龙须酥的做法。
龙须酥的做法
一、龙须酥的准备食材
一千克的芝麻搭配八百克的白糖混合红糖，熟面粉一百克，盐和五香粉，麻油少许。
二、龙须酥的做法
第一步：首先将芝麻清洗干净，放在炒锅上面炒熟。
第二步：将面粉加入水之后和成软面团，静置大概半个小时。
第三步：将炒熟的芝麻完全碾碎，可以用石墨或者研磨机。
第四步：白糖和红糖混入黑芝麻碎末中，再加入面团，搅拌成为芝麻泥。
第五步：这个时候芝麻泥再行揉捏一下后就按照大小分成小块。
第六步：放入芝麻红糖作为馅料，碾压成为面饼大小。
第七步：用模具将黑芝麻团压成正常的大小变成黑芝麻饼胚。
第八步：将饼放入烤盘，表层刷上黄油后表面在加上些芝麻末，放入考虑烤。
第七步：考一段时间拿出来翻个面再烤，等到熟透后就做好龙须酥了。
黑芝麻酥的做法;黑芝麻酥怎么做 做法步骤
1、准备好上述食材；
2、白糖倒入食用油里，使白糖充分融化；
3、鸡蛋煮熟后取出蛋黄，过筛蛋黄至成细茸，并也倒入糖油混合物中；
4、面粉和淀粉拌匀后也加入蛋油混合物中，混合物中还要加入苏打粉，充分拌匀；
5、倒入黑芝麻，拌匀，把混合物装入保鲜袋中，擀成片状，放入冰箱中冷藏40分钟；
6、取出，切成小片，放在微波炉转盘上，高火热2分钟，观察一下；如基本上干了，可以翻一面，再叮1分钟后即可。
便秘八大食疗方法
1.杏仁当归炖猪肺
原料：杏仁15克，当归15克，猪肺250克。
做法：将猪肺洗净切片，在沸水中氽后捞起，与杏仁、当归一起炖熟即可。
功效：润肺，润肠通便。
2.松子粥
原料：松子仁15～20克、粳米60克。
做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。
功效：养阴润肠。
3.杏仁芝麻糖
原料：甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。
做法：甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干净，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁搅匀，冷却即可。
功效：养阴润燥，润肠通便。
4.鲜笋拌芹菜
原料：鲜嫩竹笋100克、芹菜100克。
制法：将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，适当调味即可。
功效：清热，润肠，通便。
5.胡桃粥
原料：胡核仁4个、粳米100克。
做法：将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。
适合人群：适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。
6.芝麻粥
原料：黑芝麻、粳米适量。
做法：先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。
适合人群：适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕期便秘患者食用。
7.酥蜜粥
原料：酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。
做法：先将粳米加水煮沸，然后兑入酥油和蜂蜜，煮成稠粥。
适合人群：适用于阴虚劳损等便秘患者食用。
8.柏子仁粥
原料：柏子仁30克、粳米100克。
做法：将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，服时兑入蜂蜜适量。
适合人群：适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
芝麻桃酥的副作用有哪些
孕妇能吃吗
太甜和太油的饼干，比如曲奇、巧克力等最好少吃，因为太甜容易诱发妊娠糖尿病。
2
功效和作用
补气益气
3
营养价值
1、芝麻是一种高蛋白作物，营养丰富。其蛋白质含量高，其营养价值可与鸡蛋、肉相媲美，芝麻中含有人体必须的而自身又不能合成的8种氨基酸，含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K及锌、钙、磷、铁等元素，经常吃芝麻类食品，能起到滋补益寿的作用。
4
上火吗
不上火
5
副作用
无副作用
6
能吃吗
可以吃
7
怎么吃
如果减肥人士喜欢吃芝麻桃酥的话，建议用植物油代替动物油，并且一次不能食用过多。
8
禁忌人群
减肥人士，糖尿病人士不宜食用芝麻桃酥。
9
适宜人群
一般人群皆可食用芝麻桃酥。
10
保存方法
冷藏
11
挑选技巧
质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香者为佳。
芝麻桃酥的营养价值有哪些
很多人都之后上火容易导致口干和咳嗽，并且还容易出现便秘和口臭，很多人都会注意饮食的改善，那么吃芝麻桃酥会上火吗?下面一起看一下。
芝麻桃酥的营养价值
1、芝麻是一种高蛋白作物，营养丰富。其蛋白质含量高，其营养价值可与鸡蛋、肉相媲美，芝麻中含有人体必须的而自身又不能合成的8种氨基酸，含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K及锌、钙、磷、铁等元素，经常吃芝麻类食品，能起到滋补益寿的作用。
吃芝麻桃酥上火吗
不上火
虽然每种食物的营养价值都非常的丰富，但是容易上火的人及就要特别的注意了，上面就是对吃芝麻桃酥会上火吗的介绍，避免身体上火也能减少疾病发生。
酥糖的品类配方
蒜香南瓜酥糖：香蒜、南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
香葱南瓜酥糖：南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、香葱。
蒜香南瓜酥糖：白砂糖、杏仁、葡萄糖、花生仁、饴糖、植物油、牛油。
杏仁芝麻酥糖：杏仁、白砂糖、芝麻、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
松子芝麻酥糖：白砂糖、松子、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、芝麻。
合桃芝麻酥糖：核桃、芝麻、白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油、植物油。
紫菜南瓜酥糖：紫菜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、南瓜。
腰果芝麻酥糖：腰果、白砂糖、芝麻、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
南瓜花生酥糖：白砂糖、南瓜、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
葵瓜仁芝麻酥糖：芝麻、葵瓜仁、白砂糖、葡萄糖、饴糖、花生仁、牛油、植物油。
芥茉紫菜南瓜酥糖：芥茉、白砂糖、葡萄糖、紫菜、花生仁、南瓜、植物油、牛油、饴糖。
合桃花生酥糖：核桃、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
腰果花生酥糖：白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、腰果。
葵瓜仁花生酥糖：葵瓜仁、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油。
南瓜芝麻酥糖：南瓜、白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油、饴糖、植物油、芝麻。
核桃怎么做好吃
原料：大米200克，核桃60克，红枣干15克。
做法：
1、大米淘洗干净，核桃洗净去壳，取出核桃仁捣碎，红枣洗净去核。
2、所有材料一起放入锅中加适量清水，烧开后转小火，熬成粥即可。
功效：具有益智补脑、美容养颜的功效。
原料：核桃仁250克，奶油100克，桂花15克。
做法：核桃仁加水磨成浆汁，与适量白糖和奶油搅匀，煮沸后装盆冷却，食用时用刀划成小块，撒上鲜桂花即可。
功效：具有清热解毒，生津止渴的功效。
原料：核桃仁300克，冰糖、水、芝麻适量。
做法：
1、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥。
2、注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可。
3、另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在2∶1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆。
4、最后撒上适量芝麻即可。
功效：具有补血补脑的功效。
原料：核桃仁150克，白芝麻30克，糯米粉30克，白糖、红糖或冰糖适量。
做法：
1、将核桃仁洗净用温水浸泡半天，剥去表面的薄皮，剥好皮的桃仁再用水洗净，白芝麻洗净。
2、核桃仁和白芝麻放入搅拌机，加3倍的水搅拌成豆浆状，倒出液体部分为生核桃露。
3、倒入锅中煮开即可，加少许冰糖调味便可以制成核桃露。
功效：可使肌肤润泽有弹性、头发乌黑亮泽。
芝麻桃酥的做法
1、蛋液内加入猪油、植物油和糖搅打均匀。
2、加入粉类用橡皮刮刀略拌。
3、加入黑芝麻继续翻拌至无干粉的状态。
4、轻轻用手捏合成团(不要揉)。
5、分成喜欢的大小，轻轻搓圆后压扁(此分量，我分了20份)。
6、烤箱180度，中层，约20分钟(请根据自家烤箱调节温度和时间)。
啰嗦几句：
1、全部使用植物油也可，分量以全部粉类湿润并可成团为准;可以先加部分拌和面团，再视情况酌情添加。
2、40g糖口感温和，嗜甜的可适当增加一些糖。
3、分割的大小随意，但要保持一样分量，以免有些烤糊，有些还未熟透。
4、黑芝麻可以用核桃碎代替，但要使用颗粒较小的核桃碎，以免面团难以整形;也可加入其他坚果;坚果需事先烤熟。
5、倘若喜欢，可在烘焙前在表面刷一层蛋液，不刷也可，不会影响口感。
6、此款点心的热量很高，建议不要一次食用过多。
疤痕吃什么好
1、玻璃核桃仁
食材：核桃仁250克。白糖、生油。
做法：炒锅放生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出。锅内留少量底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布核桃仁上即成而食之。
核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。长期食用益寿养颜、抗衰老，孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。
2、木耳芝麻饮
食材：黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克。
做法：将黑木耳用温水泡发2小时，去蒂，撕瓣。黑芝麻炒香。再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内，加水适量，置中火煎熬1小时，滗出汁液;再加水煎熬，将两次煎液合并，放入白糖拌匀即成。
黑木耳能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
3、何首乌鸡蛋羹
食材：何首乌60克，鸡蛋两个。
做法：加水同煮，鸡蛋煮熟去壳再煮片刻后，吃蛋饮粥。
16、酥蜜粥
主治：头发枯黄，皮肤粗糙。
食材：粳米100克，酥油20~30克，蜂蜜15克。
做法：先将粳米加水煮粥，沸后加入酥油、蜂蜜，文火煮成粥即可。
何首乌解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘;高血脂。
4、桑仁粥
食材：桑仁20~30克，(新鲜者40~60克)，糯米100克。
做法：先将桑仁浸泡洗净，加糯米，入砂锅，文火煮粥。粥熟后加蜂蜜和冰糖少量，再稍煮使糖溶后即可食用。
芝麻桃酥注意事项
1、全部使用植物油也可，分量以全部粉类湿润并可成团为准;可以先加部分拌和面团，再视情况酌情添加。
2、40g糖口感温和，嗜甜的可适当增加一些糖。
3、分割的大小随意，但要保持一样分量，以免有些烤糊，有些还未熟透。
4、黑芝麻可以用核桃碎代替，但要使用颗粒较小的核桃碎，以免面团难以整形;也可加入其他坚果;坚果需事先烤熟。
5、倘若喜欢，可在烘焙前在表面刷一层蛋液，不刷也可，不会影响口感。
6、此款点心的热量很高，建议不要一次食用过多。
黑芝麻的吃法
1、黑芝麻盐
材料：黑芝麻50克，食盐25克。
做法：上物同放入锅内，将黑芝麻炒熟，待冷后，用擀面杖擀成细粉。可作馅，或蘸食。
功效：本品有补虚通乳的功效。产妇奶少或停奶者，适合食用。
2、芝麻核桃糖
材料：黑芝麻、核桃仁各250 克， 红糖500 克，麻油少许。
做法
1、将黑芝麻放入锅中，用小火炒熟，略晾，搓去外皮。核桃仁入锅，用小火炒至酥香取出，去净内衣。
2、将红糖置锅中，加少许清水，用小火煎熬至糖液黏稠时，加入黑芝麻、核桃仁搅拌均匀，趁热倒入表面涂过麻油的大搪瓷盘内，稍冷却后将其压平整，用刀划成小块，完全冷却后即成红黑色板糖块。
功效：补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。