蘑菇中毒的治疗方法是什么
蘑菇中毒的治疗方法是什么
催吐
吃蘑菇出现中毒首先需要做的及时催吐，用筷子或勺子刺激咽部，促使呕吐，突出毒素物质减轻中毒。
洗胃
在催吐之后大量的食用茶水或者低浓度的高锰酸钾溶液，再催吐，反复如此几次，清洗胃肠。
就医
蘑菇中毒可大可小，轻微只是出现腹泻、腹痛等症状，严重可出现呼吸苦难、休克、死亡等，因此，蘑菇中毒及时就医十分必要。
蘑菇中毒的急救措施
中毒后，应采取以下急救措施：
呼叫救护车急救
立即拨打急救电话呼叫救护车赶往现场，并保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。
催吐、洗胃和导泻
为减少毒素的吸收，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，随后把手指伸进咽部催吐，可反复多次。
补水
催吐后，为防止反复呕吐发生的脱水，最好让中毒者饮用盐水和加入食用糖的“糖盐水”，以补充体液的丢失，防止休克的发生。
防止窒息
对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。
保暖
为患者加盖毛毯保温。
蘑菇中毒的表现症状是什么
胃肠炎型吃蘑菇中毒的症状
此型患者一般进食蘑菇后10分钟—2小时出现。轻度症状表现为无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻，症状消退快，预后较好。但是，中毒中毒的话，可能因严重吐泻造成水和电解质大量丧失，血液浓缩，甚至发生休克、昏迷或出现少尿、无尿等肾功能衰竭症状，并可能留下肾功能不全、智力低下等严重后遗症，甚至死亡。
产生此类症状的蘑菇如：红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。
神经精神型吃蘑菇中毒的症状
此型患者一般进食后10分钟—6小时出现，除出现胃肠炎型症状外，还会有瞳孔缩小、唾液增多，兴奋、幻觉、步态蹒跚等症状，个别患者死于呼吸或循环衰竭。产生此类症状的蘑菇如：毒蝇伞、斑豹毒伞、角鳞灰伞、臭黄菇及红毛锈伞等。
溶血型吃蘑菇中毒的症状
这种一般指误食鹿花蕈后出现的，患者潜伏期有6~12小时，多在胃肠炎表现后，再发生溶血表现，如出现贫血、肝肿大、眼球发黄、尿呈浓茶水样等。还有些毒蕈中毒，因导致血小板减少而可能有出血现象，如皮肤紫斑、呕血、便血等。此型中毒一般用肾上腺皮质激素及输血治疗多可康复。
脏器受损型吃蘑菇中毒的症状
此型患者进食后10~30小时出现。初期表现为恶心呕吐、腹痛腹泻等急性胃肠炎症状，1到2天后中毒症状消失，进入一种假愈期，可1到3天后，病情又突然恶化，出现肝脏肿大、黄疸、肝功能异常，广泛性出血，烦躁不安，甚至昏迷、抽风、休克等。以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现，但以肝脏损害最为严重。部分患者可能有精神症状，一般病程2~3周，病死率高达90%。
产生此类症状的蘑菇如：毒伞、白毒伞、磷柄白毒伞等剧毒蘑菇。
日光皮炎型吃蘑菇中毒的症状
这种一般指吃了猪嘴蘑中毒的患者，身体暴露的部位出现类似日光性皮炎的表现，如面部肿胀、疼痛，特别是嘴唇肿胀外翻，形状如猪嘴。此外，还有指尖会剧痛，指甲根部出血等现象。不过，这种很少伴随胃肠炎型症状。
蘑菇中毒有什么预兆 吃蘑菇的注意事项
1.不认识的蘑菇不吃，尤其是自己在野外采摘的蘑菇，不认识，不确定能吃的千万不可食用。
2.很多食用蘑菇也带有毒素，需要经过高温消毒，方可食用，因此，蘑菇不能生吃，确保其熟透方可食用。
3.蘑菇中毒一般表现都比较快，因此，在初步出现神经衰弱，头晕不适时需及时就医，急性洗胃和解毒治疗，以免耽误时机，危及生命和健康。
春季不要食用野生蘑菇
3月23日省食品药品监督管理局发出警示，为了你的生命安全，请不要采摘食用野生蘑菇。
我省春季雨水充足，适合各类野生毒蘑菇生长,毒蘑菇没有明显的标志，品种多达上百种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多样。非专业人士不易鉴别，每年都有采摘食用毒蘑菇造成中毒的事故发生。
毒蘑菇中毒的临床表现复杂多样，其中胃肠炎型和神经精神型中毒发病较快，潜伏期一般为半小时至6小时，最短在进食毒蘑菇10分钟后即可发病。目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。如果不慎食入，应立即赶往医院，在等待急救车赶到现场期间，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，以减少毒素的吸收。
野蘑菇中毒的急救
野蘑菇中毒主要是因食用有毒蕈类而引起的，中毒严重者也可导致生命危险。必须进行及时的抢救。
野蘑菇主要的有毒品种，野蘑菇又称蕈类，常见的有以下3种。
(1) 捕蝇蕈
(2) 白帽蕈
(3) 马斑蕈
野生蘑菇中毒，胃肠型表现为恶心呕吐、腹痛、腹泻、黏液水便,伴电解质紊乱，严重者脱水。
肝损伤型表现为食减，皮肤、巩膜黄染.疲乏无力.肝功能异常。
神经精神型表现为头痛、幻视、瞳孔缩小.精神失常，躁狂或痴呆、抽搐。
急救方法
一旦发生毒蕈中毒后，作为家庭急救，如同一般的食物中毒须立即采取急救措施--立即清除胃肠道中的剩余物。
(1)催吐、洗胃或服用活性炭后饮浓茶水。无腹泻者口服硫酸镁导泻。同时可服用肝泰乐、维生素C、复合维生素B等保肝药;出血者应采用维生素K、止血定、维生素c等控制出血;
(2)自制催吐剂。如果患者自己可以口服.可强令其喝下较大量的水(水中可加2%碘酒1毫升.或明矾2克，或硫酸铜0.5克.或配成1：2000的高锰酸钾溶液等).或者大量饮浓茶水.分一次或几次喝下，可有明显的催吐作用。
(3)以上催吐不明显时，立即用手指、筷子等物刺激患者咽喉部引起呕吐，如此反复多次。同时积极准备送关医院进一步治疗。
高血压可以吃平菇吗
可以。
研究发现，蘑菇中含有的酪氨酸酶，对降低血压有明显效果，是高血压患者的天然降血压食品。所以说平菇对于高血压的治疗是很好的作用的。
毒蘑菇中毒食疗方
适宜食物
菠菜，冬瓜，苦瓜，南瓜
忌吃食物
大葱，花椒，红辣椒，桂皮，咸鱼
食疗：
甘草1至2两，绿豆1~4两，水煎;或甘草汤内服;或对坐草2两(或带金银花藤4两)，煎服;或鲜金银花或嫩叶适量，洗净嚼服。
患者应少吃什么?
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌肥腻、油煎食物。
平常饮食即可，不需特别多吃什么。
怎么煲蘑菇汤 蘑菇中毒的症状
蘑菇中毒其第一症状就是急慢性的胃肠炎,以急性为最常见,一般潜伏期仅仅0.5~6小时,在食用之后可出现恶心、呕吐、腹痛、剧烈腹泻等症状,需及时就医,严重者可能出现消化道出血,继发脱水、血压下降甚至休克等症状十分危险。
部分蘑菇毒素类似乙酸胆碱的毒蕈碱。潜伏期l～6小时。临床表现为副交感神经兴奋症状,如多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、呕吐、腹痛、腹泻、脉搏缓慢等。少数病情严重者可出现谵妄、幻觉、惊厥、抽搐、昏迷、呼吸抑制等表现,个别病例因此而死亡。
部分毒素在摄入之后具有溶血性,出现血小板减少,皮肤性紫殿,溶血性贫血,黄疸,血红尿蛋白,肝脾肿大等,严重者可引起肾衰竭。