菠萝蜜肉上有锈点能吃吗

菠萝蜜肉上有锈点能吃吗

能吃。

菠萝蜜肉上出现的锈点，是在生长期间出现的病态结果，其锈斑对菠萝蜜肉的营养成分没有影响，也不会产生什么有毒成分，但食用不会危害身体健康，是能吃的。只是有锈点的菠萝蜜果肉口感不好，如同嚼蜡，味道也不甜，不怎么好吃。

备注

部分商家为了卖出这批病态的菠萝蜜，会对食客谎称是聚糖现象，其实并不是，希望爱吃菠萝蜜肉的亲们注意鉴别。

菠萝蜜可以隔夜吃吗 菠萝蜜在冰箱放软了还能吃吗

没变质就能吃。

菠萝蜜果肉在冰箱软了可能表明菠萝蜜的成熟度较高，其果肉也会比较软，或者还可考虑菠萝蜜的品种是湿苞，这种菠萝蜜比常吃的菠萝蜜肉质要软很多，但这两种情况的软菠萝蜜是可以吃的。不过菠萝蜜在冰箱变软了最大可能是考虑细菌微生物滋生导致其变质变软烂了，这种情况的菠萝蜜是不能吃的，否则可能会对肠胃健康造成不利。

菠萝蜜熟透和烂的区别 菠萝蜜太熟了肉发软能吃吗

根据情况决定。

菠萝蜜肉很软也有三种情况：

1、菠萝蜜的成熟度比较高，导致肉质变软，如果闻着菠萝蜜香甜，吃着味道没有苦味或酒味的情况下，是可以吃的。

2、菠萝蜜肉属于软包型品种，这种菠萝蜜产的果肉就是松软的，跟平时常吃的脆硬口感不同，还更加香甜美味，也能放心吃。

3、菠萝蜜保存不当，遭到细菌等微生物的入侵，其果肉发生变质出现腐烂发软，这样的菠萝蜜是不能吃的。

菠萝蜜肉是软的好还是硬的好 怎样的菠萝蜜肉才算坏了

完好的菠萝蜜肉，其外观干爽不湿粘、按压软硬适中，不糜烂，表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色，而坏了的菠萝蜜肉软烂流水，长有黑斑，细毛等都是变质发霉的现象。

好的菠萝蜜果肉芳香浓郁，而坏的菠萝蜜肉可带有发酵酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。

好的菠萝蜜肉其味道十分甘甜，跟蜜一样，但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、青涩难吃。

菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜肉很软一方面跟其品种有关，有的菠萝蜜肉口感就是松软的，而且味道十分甘甜；另一方面成熟度较高的菠萝蜜肉会比未成熟的菠萝蜜肉吃着要软；再一方面菠萝蜜肉若是遭到细菌等微生物入侵，其营养会发生变质，出现肉质软烂的现象，但一般软烂坏了的菠萝蜜肉还会伴有流水、异味等表现，因此光是菠萝蜜肉很软这一点不能判断菠萝蜜肉就是坏了。

已剥出的菠萝蜜肉不熟要怎么办

已剥出的菠萝蜜肉可以采用以下方法进行催熟处理。

和含有乙烯的成熟水果密封存放在一起，比如：苹果、香蕉等，具体的方法为：将菠萝蜜肉用保鲜膜包裹住和3-4个成熟苹果一起用密封袋装好，存放至阴凉通风处保存，一般1-2天菠萝蜜肉就会熟了。

适宜的温度能够对菠萝蜜的催熟有一定的帮助，具体的方法为：将菠萝蜜果肉分别用保鲜膜包裹住在阳光下晒1天，这时的菠萝蜜肉会有变软的情况，需要注意的是温度不宜过高，一般不建议超过20℃。

将菠萝蜜肉用吹风机给其加热，温度的升高能够使菠萝蜜肉出现变软、变熟的情况。

菠萝蜜中含有维生素C、糖类、矿物质等营养成分，没熟的菠萝蜜用来作蔬菜食用也是很不错的，能够补充人体营养，提高自身免疫力。

菠萝蜜不能和什么一起吃 菠萝蜜表面滑滑的还能吃吗

如变质变味了则不能吃。

正常情况下，菠萝蜜肉不会是滑滑的，一旦出现有滑滑的现象，一是菠萝蜜剥好后放久了，里面滋生了大量的细菌，此时的菠萝蜜中的蛋白质、糖分、碳水化合物等营养物质都发生了变质，导致菠萝蜜果肉组织黏滑，这样的菠萝蜜食用会对健康造成危害，不能吃；二是菠萝蜜放在淡盐水中浸泡的时间过久，导致水分积聚果肉表面出现的湿滑现象，可少量的尝一下，如无变味的话依旧能吃。

菠萝蜜上有白点能吃吗 菠萝蜜肉有黑点能吃吗

不能吃。

菠萝蜜肉上带有黑点要么是菠萝蜜放久了坏掉了，要么就是菠萝蜜发霉或生长过程中受到什么腐烂病变导致的发黑现象，这样的菠萝蜜多半食用有害身体健康，可能引起腹痛、腹泻等症状，建议为了安全着想，千万不要吃这样的菠萝蜜。