皂角米每次放多少粒 皂角米一般要泡多长时间

皂角米每次放多少粒 皂角米一般要泡多长时间

3小时以上。

市面上所售卖的皂角米多是干品，质地十分坚硬，一般需要浸泡较长的时间才能将它泡软，其浸泡的时间与水温及干燥程度有很大的关系，如果用温水浸泡，一般需要浸泡3小时左右才能泡软;如果食用冷水，则其浸泡的时间会更长，具体可以通过皂角米的状态来判断，它浸泡的越软，制作起来就越容易熟。

皂角米保质期多长时间 皂角米放了1年还能吃吗

视情况而定。

皂角米放了一年虽然可能已经均超过了保质期，但是皂角米属于一种干制品，过期时间不是很久，而且没有发生变质的皂角米还是可以食用的；只要有发霉、变黑、变味等变质现象的发生，建议这样的皂角米不要再食用。

皂角米不适合什么人吃 皂角米怎么吃

材料：皂角米10克，银耳半朵，桂圆肉5-10粒，枸杞、红枣各20克，冰糖适量。

做法：

1、将银耳泡发，去蒂，撕成小朵备用。

2、皂角米泡发，洗净备用。

3、将泡发的银耳和皂角米放入锅中，加入适量清水。

4、开大火煮开，然后转小火炖1小时左右，直至食材软烂。

5、然后放入桂圆、枸杞、红枣继续炖煮20分钟左右。

6、最后加入适量冰糖或蜂蜜搅匀即可。

材料：皂角米20克，枸杞20克，冰糖适量。

做法：

1、将皂角米放入冷水中浸泡24小时，直至泡软。

2、然后用清水冲洗干净，放入锅中。

3、加入枸杞，放入足量的清水。

4、大火煮沸，加入冰糖，转小火慢炖半小时左右即可。

皂角米可以天天吃吗

一般不建议天天食用。

皂角米虽然是一种纯天然的绿色食品，营养丰富，但是也不适合天天食用，一方面是因为皂角米中含有丰富的纤维素等多种营养成分，若是天天食用，人体肠胃无法完全消化吸收，反而会加重肠胃的负担，从而引起肠胃不适；另外，皂角米性质偏温，天天食用易加重体内的燥热之气，容易引起上火反应，一般建议皂角米一周吃3次左右即可。

皂角米放了一年还能吃吗

要看具体情况，看它有没有变质。

皂角米放了一年虽然可能已经均超过了保质期，但是皂角米属于一种干制品，过期时间不是很久，而且没有发生变质的皂角米还是可以食用的;只要有发霉、变黑、变味等变质现象的发生，建议这样的皂角米不要再食用。

皂角米的保存方法 皂角米泡多久

皂角米要泡多久跟其品种有一定关系。

一般单荚皂角米质地较单薄，泡发率也比双荚皂角米要高许多，一般泡2-3小时即可将单荚皂角米泡发，而双荚皂角米颗粒相对饱满，质地更厚重，泡发的时间比单荚皂角米要更长，一般泡5小时左右才能泡发。

皂角米可以用热水泡吗 皂角米需要泡发多久

皂角米泡的时间有品种之分，品质更好的云南梁河单荚皂角米泡2-3小时就行，可以泡大7-8倍，而贵州毕节的双荚皂角米就要泡的更长一些，差不多5个小时，泡大也只在5-6倍。

吃什么能减缓衰老 皂角米

皂角米其实是皂荚的果实，除了皂角米的常见称呼，还有别名雪莲子、皂角仁、皂角精等。不妨在煮粥的时候加点皂角米，一样可以让粥变得粘稠适口，这不失为皂角米的一个妙用。

食材：皂角米15克，桂圆6个，枸杞子1小把，蜂蜜10克，纯净水适量。

做法：

1.将皂角米洗净浸泡在水上，不少于2小时，让皂角米发起。

2.将浸泡好的皂角米放入锅中。

3.加入龙眼（桂圆）。

4.加入枸杞子和纯净水，这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝。

5.水沸后，转小火，20分钟即可，饮用时放上适量蜂蜜调味。

皂角米过期可以食用吗

市售的干燥皂角米，一般会标明保质期为1年。但事实上，品质较好的干燥皂角米，在阴凉干燥、密封、无污染的环境中妥当保存，通常能够保存1-3年，这期间只要皂角米没有出现生虫、变质的情况，那么就是可以吃的。

皂角米一次泡多少

建议每次泡10克左右即可。

皂角米和普通的大米不同，一般是长到树上的，虽然它的营养价值比较高，但是一般不建议食用过量，一般建议每次食用10克左右即可，所以皂角米一次也只需要泡10克左右即可。

皂角米怎么吃能减肥

材料：皂角米，银耳半朵，绿豆1小把，大米小半杯。

做法：

1、皂角米和银耳清水分别浸泡一夜。

2、清洗好大米和绿豆，加入皂角米、银耳和清水开始熬粥45分钟。

材料：皂角米15克，桂圆6个，枸杞子1小把，蜂蜜10克，纯净水适量。

做法：

1、将皂角米洗净浸泡在水上，不少于2小时，让皂角米发起。

2、将浸泡好的皂角米放入锅中。

3、加入龙眼(桂圆)，加入枸杞子和纯净水，这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝。

4、水沸后，转小火，20分钟即可，饮用时放上适量蜂蜜调味。

皂角米可以怎么吃

做皂角米的最常见的方法就是煮粥喝，先将买回来的皂角米放在温水里面泡上两三个小时，这样就更加容易煮烂。再将皂角米洗干净之后，捞出来，放到锅子里面，将大枣、花生、薏米等食材一起放到砂锅里面，加入大量的清水煮一个小时左右即可。

皂角米还有一种吃法，就是将皂角米和鸡肉或者排骨一起煮汤喝，也是美味又有营养的一种吃法。先将皂角米放到温水里面泡两三个小时，再将鸡肉洗干净之后，剁开，将姜去皮后切丝，将蒜去皮后切碎，将皂角米和鸡肉一起放到砂锅里面煮，一个小时候，加入姜丝和蒜泥，加入适量的盐即可。

新鲜皂角米可以生吃吗 皂角米怎么做好吃

皂角米可以和西米露一起煮，两者同属于比较香甜软糯的食物，在一起煮的话，不仅可味道很好，而且同样软糯的口感，吃起来也比较美味。

材料：西米、皂角米、椰汁

做法：

1.先将皂角米用冷水泡发，然后再开火煮好，将煮好后的皂角米先捞出备用。

2.西米清洗好，然后将清洗好的西米放入装有水的锅中，边煮边搅动，防止西米糊锅，煮到直到西米完全透明，就是煮好了，然后再将煮好的西米用冷水冲好后待用。

3.将皂角米和西米一起倒入碗中，加入椰汁搅拌就可以吃了。味道十分软糯，还有着椰汁的清甜，可以休闲时候来吃一点，放松心情。

皂角米有甜味正常吗

皂角米有甜味正常，因为它本身就含有胶质以及多糖，所以有时候会有甜味。

皂角米其实是皂荚的果实，除了皂角米的常见称呼，还有别名雪莲子、皂角仁、皂角精等。皂角米是一种比较“稀缺”的谷类，主要是因为其产地主要“局限”在我国的云南、贵州一带，而其他地方少有种植。皂角米一般是有清香的味道，但有时候尝起来有甜味。