哪些人适合喝酸奶

哪些人适合喝酸奶

1、年老体弱病人

酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质,其本身又富含蛋白质和维生素A,对年老体弱十分有益。

2、使用抗生素者

抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制,这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等,重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌,可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。

3、骨质疏松患者

酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素,对防治骨质疏松有一定的益处。

4、动脉硬化和高血压病患者

一些营养学专家发现,酸奶中含有一种“牛奶因子”,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。

酸奶不适合哪些人喝 经常腹泻的人

经常腹泻的人也不适合喝酸奶。经常腹泻可能是因为肠道受到了刺激损伤，如果再喝酸奶的话，体内没有足够的乳糖酶来帮助分解乳糖，很容易加重腹泻的情况。

哪些人适合喝酸奶

1、动脉硬化和高血压病患者。一些营养学专家发现，酸奶中含有一种“牛奶因子”，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。
2、肿瘤病患者。酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为“一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌”。
3、年老体弱病人。酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，年老体弱十分有益。
4、使用抗生素者。抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。
5、骨质疏松患者。酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。

经期能喝酸奶吗 什么人不经期适合喝酸奶

胃酸过多之人，则不宜多吃酸奶；胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。

什么人不适合喝酸奶 对牛奶过敏的人

对牛奶过敏的人不适合喝酸奶。酸奶是由牛奶发酵而来，如果是对牛奶过敏的人，在喝酸奶之后也会出现呕吐、起红疹、瘙痒等过敏反应。

经期能喝酸奶吗 什么样的人适合喝酸奶

酸奶一般人群均可食用。酸奶适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;适宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用;适宜皮肤干燥之人食用，也可作为美容食品食用;女性长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽。

小龙虾和酸奶能一起吃吗 喝酸奶要注意什么

1、酸奶不适合与黄豆一起食用，酸奶中含有的钙元素与黄豆中的成分可能会发生发应，从而影响钙质的吸收。

2、一般肠胃有问题或者是腹泻的人，都不适合喝酸奶，酸奶有轻微的促进排泄作用，对于肠胃不好或者是经常性拉肚子的人来说，可能会加重病症。

3、最好不要空腹喝酸奶，人处于空腹状态时，胃液的酸性比较大，可能酸奶中的乳酸菌很容易就被胃酸抑制，起不到酸奶的作用。

4、喝酸奶时最好也不要加热，酸奶加热可能会使含有活性物质失去活性，进而影响酸奶的营养价值，降低酸奶的作用。

饭后多久喝酸奶好 一天之中什么时候喝酸奶最好

一天之中最适合喝酸奶的两个时间分别在早餐和晚餐后两小时，早餐后两小时喝一杯酸奶可以有效吸收酸奶中营养物质，有利于缓解压力，让你高效投入工作中，保持一天的精神活力；而晚餐后两小时喝酸奶则有利于酸奶中钙质的吸收，还可缓解一天的焦虑感和紧张情绪，促进睡眠。

老人适合喝酸奶还是纯奶



酸奶和纯牛奶都是适合老人食用的，但是有些食用中注意的事项也应该警惕：

食用酸奶和纯牛奶对老人的好处：

1、酸奶：老年人常喝酸奶，对健康有益，酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶，通畅肠道，调节肠道内菌群，增加益生菌，促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。

2、纯牛奶：老年人常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。

老人喝酸奶和纯牛奶的不宜之处：

1、不宜喝酸奶的原因：不宜过多饮用、不宜加热、不宜空腹饮用、不宜与药物同服、酸奶虽然味道好、营养价值高，但是并不是所有的人都适宜喝，例如胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病的患者就不适合喝酸奶。酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂，有时还会有各种糖浆调味，所以糖尿病患者要特别注意，还有对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。

2、不宜食用纯牛奶的原因：老年人做完腹部手术后，多有肠胀气现象，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。