桑葚熬冰糖可以放多久补血益气

养生健康

桑葚熬冰糖可以放多久补血益气

药用桑葚也有很好的功效，其入心、肝、肾经，在药材中归属补血药类，其滋阴补血的功效对于心血不足引起的心悸失眠，肝肾阴虚表现的津伤口渴、内热消渴等症状有调理改善的作用，而且冰糖有补中益气的功效，搭配熬水喝对身体的滋补功效会更好。

桑葚子的功效与作用

1、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2、乌发美容

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

3、预防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

4、防癌抗癌

桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

5、明目

常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

6、抗衰老

桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

桑葚子的药用价值

桑葚子既可入食，又可入药，中医认为桑葚子味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果，桑葚子具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，桑葚子主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

【药名】桑葚子

【性味】甘、酸，寒。归经：肝;肾经。

【来源】桑葚子为桑科植物桑的果穗。

【功效】滋阴补血;生津润燥。

【主治】肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩;腰酸耳鸣;须发早白;失眠多梦;津伤口渴;消渴;肠燥便秘。

【用法用量】9～15g。

【使用注意】脾胃虚寒腹泻者，不可服。

桑葚子的药用附方

1、治贫血：鲜桑葚子60克，桂圆肉30克。炖烂食，每日2次。

2、治产后体弱，头晕乏力：桑葚膏，每次-15克，每日-3次。

3、治闭经：桑葚子15克，红花3克，鸡血藤30克。加黄酒和水煎，每日分2次服。

4、治自汗、盗汗：桑葚子10克，五味子10克。水煎服，每日2次。

5、治须发早白，眼目昏花，遗精：桑葚子30克，杞子18克。水煎服，每日1次。或桑葚子30克，首乌30克。水煎服，每日1次。

6、治肺结核，阴虚潮热，干咳少痰：鲜桑葚子60克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各1次。

7、治淋巴结核：鲜桑葚子30克。水煎服，每日3次。

8、治神经衰弱，失眠健忘：桑葚子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

9、治血虚腹痛，神经痛：鲜桑葚子60克。水煎服。或桑葚膏，每日-15克，用温开水和少量黄酒冲服。

10、治便秘：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。

桑葚子怎么吃

将买回来的新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是最简单的方法。但由于桑葚表皮很薄，最好轻拿轻放，而且清洗后的桑葚很容易变质长毛，所以最好随吃随洗。

1、熬制桑葚粥

如果是贫血的患者，可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。注意熬制此粥时，不要用铁锅。

2、制作桑葚膏

取新鲜桑葚1000克，蜂蜜300克，将桑葚搅汁，煎熬(避开铁锅)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后放置冰箱冷藏，随即服用。

3、自制桑葚酒

取新鲜桑葚1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑葚洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。

桑葚子泡酒喝的功效

桑葚酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑葚红酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。桑葚的收成期很短，一般在4月份。

配方：桑葚子200克，柠檬1个，白砂糖50克，白酒1斤半。

制法：选新鲜成熟的桑葚，拣去过于熟透和虫咬者，洗净，沥干水分;柠檬剥皮，切片;将桑葚和柠檬放入酒器中，加入酒和砂糖，密封浸泡2个月，取上清酒液饮用。

服法：每日2次，每次20——30毫升。

桑葚子的副作用

1、脾胃虚寒作泄者勿服。

2、孕妇禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。

4、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑葚子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收

5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

桑葚子医书有记载

1、《唐本草》：单食，主消渴。

2、《本草拾遗》：利五脏关节，通血气，捣末，蜜和为丸。

3、《本草衍义》：治热渴，生精神，及小肠热。

4、《滇南本草》：益肾脏而固精，久服黑发明目。

5、《纲目》：捣汁饮，解酒中毒，酿酒服，利水气，消肿。

6、《玉楸药解》：治癃淋，瘰疬，秃疮。

7、《本草求真》：除热，养阴，止泻。

8、《随息居饮食谱》：滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火。

9、《现代实用中药》：清凉止咳。

10、《中药形性经验鉴别法》：安胎。

桑葚熬冰糖的功效与作用美容抗衰

桑葚含有的桑葚多糖对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用，能阻断自由基反应链，起到抗氧防衰作用，而且桑葚所含的花青素可增强体内抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，有明显抗衰老功效，因此合理的食用桑葚熬冰糖对皮肤能有美容抗衰的功效的。

桑葚可以怎样吃呢

一、桑葚牛骨汤

材料：桑葚干25克，牛骨250～500克。

做法：

1、将桑葚子洗干净，加酒、糖少许蒸制。

2、将牛骨置深锅中，用水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。

3、见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚子。

4、开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚牛骨汤有滋阴补血、益肾强筋的功效，适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴

亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有显著疗效。

二、桑葚果酱

材料：桑葚900g，麦芽糖两大勺，冰糖150g，砂糖100g，柠檬一个。

做法：

1、桑葚去蒂，冲洗干净，放入砂糖拌匀腌制半小时。

2、将冰糖倒入腌制好的桑葚中，放入火上，中小火慢慢熬煮一小时变粘稠，中间要不停搅匀。

3、挤入柠檬汁，倒入麦芽糖，搅匀，熬十分钟关火。

4、密封容器放开水中煮10分钟，晾干水分，将晾凉的果酱入瓶密封，放进冰箱里保存。

桑葚酒放什么冰糖桑葚酒放冰糖好还是红糖好

都可以。

桑葚酒中不论是放冰糖还是红糖都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。其中放红糖的话，因为红糖具有一定的色泽，所以泡出来的桑葚酒颜色会更深一些，而且从中医的角度上来看红糖还具有活血化瘀、补中和肝的作用，对人体来说具有一定的保健作用。

而如果放冰糖的话则泡出来的桑葚酒颜色会更加澄清透明一些，对人体来说具有补中益气、和胃润肺的作用。

桑葚熬冰糖可以放多久明目护眼

桑葚中含有大量的花青素、胡萝卜素、维生素A等护眼名目的物质，维生素A能改善眼功能，而花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，从而保护眼睛视力，对于经常用眼过度的人来说，有桑葚熬冰糖喝对眼睛是有保护效果的。

桑葚怎么吃又营养又美味

一、自制桑葚果酱

健康功效：桑葚：滋阴、补血、润燥。

食材用料：桑葚1斤、绵白糖100克、食盐适量。

自制桑葚果酱的做法：

1、把桑葚的小柄摘掉。

2、冲洗干净，水里稍放一点盐，浸泡5分钟。

3、桑葚捞出，放入熬桑葚酱的锅，加入绵白糖。

4、为加快桑葚的软化，桑葚怎么吃：有小勺把桑葚压碎。放置一会儿，将桑葚中的水杀出一下。

5、开火，用小勺不停的翻搅，以免糊底。

6、待汤汁变浓稠的时候火关小一点继续翻搅。

7、等到汤汁变浓稠时关火，放凉后盛入消过毒的瓶中。

8、平时可放冰箱中保存，舀桑葚酱时，要用无水无油的勺子。

二、桑葚酿酒

健康功效：桑葚：滋阴、补血、润燥。

食材用料：桑葚3斤以上、冰糖依材料而定。

桑葚酿酒的做法：

1、桑葚摘回用凉开水清洗干净沥干水分备用。

2、桑葚装入炸汁机操作。

3、5分钟后炸成汁。

4、最后倒进酒瓶加入冰糖用保鲜膜封好口子，静至一个月后就可以饮保健酒了。

桑葚美颜助睡眠

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒，能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等。

现代药理研究表明，桑葚含有多种维生素，还含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发乌黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克。将黑大豆泡入桑葚汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸五遍;将豆晾干，研成粉末。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉，做成饼，再蒸，取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点吃或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发，红润的脸蛋，不妨一试。

桑葚食疗方精选：

1.治贫血：鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次。

2.治阴虚血热之白发、脱发：桑葚子30克，紫草10克，红花5克，牡丹皮5克，熟地黄30克，乌骨鸡1只(约1000克)。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮;用料洗净，放入乌骨鸡腹腔里，用线捆扎好，放入锅中，加清水适量煎煮，煮至乌骨鸡肉熟烂，调味佐膳。饮汤吃鸡肉。

3.治肠燥便秘：桑葚子50克，肉苁蓉、黑芝麻各15克，枳实10克，水煎服，每日1剂。

4.桑葚15克，水煎常服，治失眠。

5.蜂蜜桑葚膏：鲜桑葚绞汁，小火煮至黏稠时，加入蜂蜜适量搅匀，同熬至膏状，冷却装瓶。每日早晚各服1～2汤匙，温开水送服，治青年白发，血气虚损，未老先衰等症。

6.桑葚糯米酒：桑葚子5000克，绞汁，与糯米饭(糯米3000克煮成)拌匀，再下酒曲适量装罐，外用棉花和稻草保温，七天左右即可取酒服用。每次四汤匙，用开水冲服。有补肝肾，明耳目，抗衰老作用。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋、视物昏花等衰老症状。

7.桑葚糖水：紫红熟透的鲜桑葚60克，加水两碗煎至一碗，用白砂糖或冰糖调味服用。有补肝益肾，养阴润燥作用。适用于神经衰弱失眠、习惯性便秘、老人肠燥便秘等症。

8.治白细胞减少：桑葚子20克，红枣10枚，鸡蛋2个。先将桑葚子和红枣煎水去渣，再加入鸡蛋熟后服用。

桑葚熬冰糖水要注意什么

1、桑葚熬冰糖水的时候要注意将坏的桑葚去除掉，不能将坏的桑葚过放在锅中炖煮成桑葚冰糖水，食用不利于身体健康。

2、熬煮桑葚冰糖水的时候需要将表面的浮沫去除，因为浮沫会影响桑葚冰糖水的品质和味道。

3、熬桑葚冰糖水的时候要注意不停搅拌，以免出现糊底的情况，这会影响桑葚冰糖水的品质和性味。

4、桑葚熬冰糖水的话要注意将多次煮出的桑葚汁混合之后再熬煮，这样才可以使药效保存下来。

5、煮过的桑葚渣要晾凉之后用纱布将汁液都挤出来，因为桑葚渣内部还有很多的营养物质。

中医食疗方调理失眠症状

1、百合莲子粥。

取干百合、莲子(带芯，水中泡发)、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。此粥清热养阴、润肺安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。

2、酸枣仁粥。

酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟，再下酸枣仁末煮5分钟。具有养心安神、宁心止汗的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。

酸枣仁粥

3、甘麦枣藕汤。

莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。将小麦洗净，泡水1小时;红枣泡软，去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最后加盐调味。此汤有益气养血、宁心安神的作用，特别适合气色不佳的失眠者。

4、桑葚水。

鲜桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。桑葚味甘，性寒，具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。