桑葚干泡酒的最佳配方

桑葚干泡酒的最佳配方

材料：桑葚干300克，枸杞50克，白酒1000毫升。

做法

1、桑葚干、枸杞用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2、将桑葚干和枸杞放入玻璃酒坛中。

3、将白酒倒入，密封摇匀。

4、放在阴凉处，每天摇晃一次。

5、浸泡1个月后即可开盖饮用。

桑葚干、枸杞均入肾经，两者都有滋阴补血，补肾益精的功效，桑葚干枸杞泡酒对于肾阴不足引起的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、阳痿早泄、须发早白等症具有一定的辅助治疗作用；同时桑葚干枸杞泡酒对于肝血不足引起的视力减退、视物模糊还有一定的改善作用。

材料：5000毫升的大窄口玻璃瓶一个，桑葚干100克，50度以上的白酒3000毫升，冰糖500克，枸杞子100克，鹿茸50克。

做法

1、准备好泡酒的桑葚干100克，捡去发霉、品质不好的。

2、选择优质干燥的枸杞子100克、冰糖500克，大小为中小块为好、准备好5000毫升的瓶子，提前一天洗干净，晒干。

3、将桑葚干、枸杞子、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒3000毫升左右。

4、将酒瓶盖好，然后放在阴凉通风的地方保存20天以上，每隔两天晃一次就可以了。

5、差不多一个后制好的酒就可以饮用了。

鹿茸是良好的健身强壮药，它含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等营养物质，而且鹿茸性温而不燥，能够补肾阳、益精血，增强肾脏的生理功能，可用来治疗因肾气不足所引起的生长发育迟缓、不孕不育、阳痿早泄等症；而桑葚干入肝肾经，有助于补精益肾，且含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果，两者搭配泡酒能补肾阳，益精血，强筋骨。

桑葚干可以泡酒吗

桑葚干是可以用来泡酒的。

桑葚干可以补血强身，还能够益肝补肾。桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季节制作最适宜。桑葚有黑、白两种，制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。桑葚晒干之后就能制成桑葚干，然后就可以用来泡酒了。

1斤的桑葚干泡多少白酒

推荐比例：桑葚干和白酒的配比为1:2。

桑葚干是新鲜桑葚的干制品，桑葚干泡酒之后会充分的吸收白酒，变得膨胀起来，因此在用桑葚干泡酒的时候，白酒的量要高于桑葚干，这样浸泡的桑葚酒味道才会比较的可口，在泡制的过程中，还可以根据个人的饮食口味在酒水中加入冰糖和枸杞，冰糖具有甜味，喜欢吃甜可以多放一些，不喜欢吃甜食可以少放或者不放，放枸杞是为了增加酒水的营养价值和功效。

桑葚干和鲜桑葚哪个泡酒好

一般情况下，用桑葚干泡酒会比鲜桑葚直接泡酒要好，因为桑葚干中不含有水分，用来泡酒的话不会那么容易变质，保质期也比用鲜桑葚泡的酒长一些。

而且桑葚干和新鲜桑葚的最大区别就是，两者吃起来的口感有些不一样，鲜桑葚的水分含量更多，酸甜的味道会更强烈，但两者在功效上是差不多的，因此建议用桑葚干泡酒比较好。

桑葚干泡酒能泡几次

泡一次即可。

桑葚干泡酒主要时间桑葚浸泡在白酒中，需要一定的时间，在这过程中干桑葚的营养成分会很大程度的与酒精结合溶解在水中，从而导致桑葚干本身没有什么营养价值成分，再次用来泡酒效果就不好了，所以桑葚干泡酒建议泡一次即可。

桑葚干和鲜桑葚哪个泡酒好

各有各的好处。

桑葚干和新鲜桑葚泡酒都是各有各的好处和坏处的，并不能一概而论，主要还是根据个人的喜好来决定。

桑葚干其中不含有水分，并且浓度比较高，用桑葚干泡酒的话是比较容易制作成功的，并且跑出来的桑葚干口感很浓。

而新鲜桑葚中的营养损失比较小，并且汁水充足，泡出来的桑葚酒营养价值更高，酒味并不是很浓烈，更加偏向于果酒。

但是桑葚干营养价值相对低一些，而新鲜桑葚因为水分问题，制作过程容易变质，所以采用桑葚干泡酒还是鲜桑葚泡酒，是根据个人的需求和喜好来决定的。

桑葚干泡酒的方法窍门

清洗

桑葚干清洗是一个很重要的步骤，干桑葚中会藏有很多的杂质，所以清洗也是有方法的，首先将桑葚干用清水清洗一遍，将表面的灰尘清洗干净，然后再在桑葚干中加入适量的玉米淀粉，利用玉米淀粉的吸附性将其中的杂质清洗出来，然后将桑葚中的脏东西彻底清洗干净。

二次发酵

桑葚干泡酒的话，还有另外一个步骤，其可以使得桑葚酒的味道更加醇厚好喝，那就是二次发酵。

在处理好桑葚干泡酒之后，先将桑葚干泡个30-40天左右，将桑葚中大部分的营养和物质给析出来之后，将桑葚过滤出来，留下果酒，等待其继续二次发酵一段时间，其口感会更好。

桑葚干泡酒的最佳配方 桑葚干泡酒能存放多久

半年左右。

一般来说，桑葚酒泡10-15天即可，如果气温较高，那么泡10天左右就可以了，若想要香味浓郁的口感，可以多泡一段时间，但要注意，不能泡太长时间，以免影响口感和发生变质，泡好以后应尽快喝完，保存时间不可超过六个月，以免开封后果酒发生氧化变质，继续食用对健康不利。

桑葚干泡茶好还是泡酒好

都可以。

桑葚干味道清甜可口，富含花青素、多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，是营养价值非常高的食材之一，无论是将桑葚干泡茶还是泡酒，都是可以的。从味道上来说，桑葚干泡茶味道会更温和，不喜欢喝酒或者不喜欢酒味的人群可以选择桑葚干泡茶。

桑葚干泡酒多久能喝 桑葚干泡酒能存放多久

一般自制的桑葚干泡酒放半年左右为宜。

桑葚干泡酒通常使用50度以上的白酒浸泡，因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来，而且还有很好的杀菌防腐的作用，能够避免桑葚在泡酒的途中变质，延长保质期，但若是浸泡的白酒度数较低，桑葚干中还带有水分，或是开封饮用过程中保存不当的话，都可能缩短桑葚酒的保质期。

建议泡好的桑葚酒在三个月内喝完为好，以避免风味降低、营养流失、食物变质等问题。

桑葚干肾阳虚者能用吗 桑葚干泡酒搭配什么最佳

根据自身需要看。

桑葚干和不同的材料搭配泡酒，所达到的功效作用会有所区别，比如和龙眼一起泡，滋阴养血、安神镇静的功效会更强一些，和枸杞一起泡，补肝明目、补肾润肺及滋阴补血等功效强一些，所以桑葚干泡酒并没有和什么搭配最佳的说法，而是根据自身需要来选择材料搭配。

桑葚泡酒是干的好吗 桑葚干泡酒的方法窍门

桑葚干清洗是一个很重要的步骤，干桑葚中会藏有很多的杂质，所以清洗也是有方法的，首先将桑葚干用清水清洗一遍，将表面的灰尘清洗干净，然后再在桑葚干中加入适量的玉米淀粉，利用玉米淀粉的吸附性将其中的杂质清洗出来，然后将桑葚中的脏东西彻底清洗干净。

桑葚干泡酒的话，还有另外一个步骤，其可以使得桑葚酒的味道更加醇厚好喝，那就是二次发酵。

在处理好桑葚干泡酒之后，先将桑葚干泡个30-40天左右，将桑葚中大部分的营养和物质给析出来之后，将桑葚过滤出来，留下果酒，等待其继续二次发酵一段时间，其口感会更好。

桑葚干泡酒的最佳配方

桑葚可以单独泡酒饮用，也可以和其他药材或者食材一起搭配食用，桑葚干可以根据个人的需求进行泡酒搭配，下面推荐两种桑葚泡酒的搭配以供参考：

桑葚加桂圆泡酒：镇静安神

桑葚富含镁离子，具有镇静安神的作用，桂圆助眠，桑葚加桂圆泡酒，饮用后可以缓解神经紧张，具有镇静安眠的作用，适合心绪不安而失眠的人群。

桑葚加枸杞泡酒：滋养肾脏

中医认为：枸杞和桑葚都是味甘，入肾经的食物，食用枸杞和桑葚泡的酒具有很好的滋养肾脏的作用，对于肾阴虚的人群而言，桑葚的作用更佳，又因为桑葚和枸杞是药食同源的食物，基本没有副作用，基本上一般人群均可食用。

桑葚干没洗直接泡酒了能喝吗 没干的桑葚干泡酒会坏吗

不会坏，但不建议用没干的桑葚干泡酒。

没干的桑葚干是可以用来泡酒的，用来泡酒的话也不会那么容易坏的，但是用这种桑葚干泡出来的酒往往口感不会太好，因为没干的桑葚干直接泡酒的话，会比较容易在短时间内就化开，这样就不能使桑葚的味道更均匀地溶进酒里，从而会对桑葚酒的味道造成影响，因此不建议用没干的桑葚干泡酒。

桑葚泡酒用干的还是鲜的 没干的桑葚干泡酒会坏吗

需要视情况而定。

使用桑葚干泡酒的话，是需要将桑葚干彻底清洗干净之后才可以泡酒的，虽然水分也是会影响到泡酒，但是也是需要根据实际情况而定的，如下：

1、少量水分：若是桑葚干只是表面有少量的水分的话，其并不会影响到的桑葚泡酒，因为桑葚泡酒的酒精浓度能够很好的预防其水分带来的影响。

2、大量水分：若是桑葚干带有大量的水分的话，超出了酒精本身的化解能力的话，那么桑葚干泡酒是非常容易坏的。