女性气血不足怎么食补 桑葚枸杞糯米粥
女性气血不足怎么食补 桑葚枸杞糯米粥
食疗功效:桑葚枸杞糯米粥具有养阴,补气血,滋肝益肾的功效,适宜于调理心烦热,口干燥,尿黄,形体消瘦,面色萎黄,腰痛骨酸等症。
材料:糯米100克,桑葚,枸杞各30克,白糖15克。
做法:将桑葚,枸杞,糯米分别淘洗干净,在锅中加入适量清水,放入枸杞,桑葚,糯米,开大火煮沸,转用小火熬至米熟烂成稀粥,加入白糖搅拌即可食用。
肝腹水的饮食原则
1。猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2。决明子粥
炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3。枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4。桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
5。梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
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萝卜粥
胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。
枸菊决明子粥
决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
桑葚粥
桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
山药粥
干山药片30克,糯米50克。山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。该粥补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。
五款养肝粥
(1)桑葚粥。桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目,适用于由肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
(2)枸杞粥。枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适用于经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
(3)猪肝绿豆粥。新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
(4)梅花粥。取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能疏肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
(5)决明子粥。决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便,对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
春季养肝可食四种粥
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝80克,粳米80克,绿豆50克,食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发。特别适合于视力减退、面色蜡黄、视物模糊的体弱者,同时,它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。
桑葚粥
糯米30克,桑葚30克(鲜桑葚60克),冰糖适量。将桑葚与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。
枸杞粥
需要枸杞子25克,粳米50克。先将粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞明目,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥,具有促使肝细胞再生的功效。
决明子粥
粳米50克,炒决明子10克,冰糖适量。先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用。该粥明目、清肝、通便。对于目赤红肿、高血压、怕光多泪、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。
喝什么粥补气血 桑葚枸杞糯米粥养阴补气血
材料:糯米100克,桑葚,枸杞各30克,白糖15克。
做法:将糯米,桑葚和枸杞洗净之后,在锅内加入适量清水,放入所有食材煮沸,转小火后熬至米熟烂,加入白糖搅拌即可食用。
功效:此粥有养阴,补气血,补肝益肾的功效,适宜于调理心烦热,口干燥,尿黄,便干,腰痛骨酸,形体消瘦,面色萎黄等症。
桑葚红枣牛奶糖水的做法
●美食科学堂
桑葚滋补正当时
近来桑葚上市,一盒盒乌黑油亮,看着已很喜欢。中医指“桑葚者,桑之精华所结也”。它所含的铁和维生素C很高,所以是补血佳品,无论生食、浸酒。或作汤剂都可以。妇女产后出血、体虚体弱者都宜食桑葚,神经衰弱和失眠人士,气血往往比较虚弱,因此也适合食用桑葚。现代研究,桑葚含花青素、胡萝卜素等物质,对视网膜神经很有裨益。常吃桑葚还能显著提高人体免疫力,有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
桑葚因极易腐烂,鲜食只能趁当季,其他时候只能用瓶装果汁、果酱、果干解馋。桑葚可泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等:桑葚糯米粥可滋养肝肾,养血明目;桑葚加蜂蜜熬的果酱可滋阴补血;桑葚汁加冰糖则可治肠道津液不足所致的大便干燥;用米酒或糯米酒浸泡桑葚作保健酒饮用,有补血开胃、明目安神等功效,中老年人经常饮用,可使白发变黑,对贫血和风湿骨痛人士也很适合。
下面介绍几道桑葚汤方,美味又有益:
桑葚枸杞鹌鹑汤
鲜桑葚100克、枸杞子20克、红枣(去核)6粒、鹌鹑2只。鹌鹑洗净斩件,汆水捞起;其他各物洗净;将适量清水倒入煲内烧开,放入所有材料大火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。滋补肝肾、保护视力。
桑葚圆肉枸杞茶
鲜桑葚100克、桂圆肉20克、枸杞子10克。将各物洗净后放入瓦煲,加适量清水煮30分钟,连汤料食用。补肝肾、益精血、安心神、养颜乌发。
桑葚黑豆红枣糖水
鲜桑葚50克、黑豆30克、红枣4粒、红糖20克。黑豆用净水浸泡2小时,滤去水洗净;桑葚洗净,用水稍浸泡;红枣洗净,去核;将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲,加4碗水煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火品尝。补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。
3~4人份
做法:
1. 桑葚用清水冲洗后再用盐水泡10分钟,沥去水分;
2. 红枣洗净,去核;
3. 将2碗水倒入煲内,放入桑葚、红枣和冰糖,大火煮沸,转小火煲20分钟;
4. 倒入牛奶继续煮2-3分钟,即可品尝。
功效:
滋阴补肾,润肤美容。
●靓汤心水
若不喜太甜,也可不下冰糖。
月经期间吃桑葚好吗
桑葚是调经补血的上好佳品,别名桑果,每日适用量50-100克左右,最佳的食用方法除了生吃、榨汁之外还可以煮汤。
桑葚的保健功效
桑葚有补血滋阴、乌发明目、止渴解毒、生津润肠、养颜的功效,用于心悸失眠、须发早白、内热消渴、血虚便秘、肝肾阴亏、关节不利等症,桑葚中的成分有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
桑葚的调经说法
桑葚可以促进血红细胞的生长,改善皮肤血液供应、营养肌肤,特别适合贫血的女性食用,桑葚有利于调理月经、缓解腹痛,有滋阴补血、生津润燥的功效,可用于女性白带异常、月经紊乱、月经先期等症。
食用注意
1、贫血、高血压、神经衰弱等病症患者以及产后血虚、病后体虚、习惯性便秘者特别适合食用桑葚,糖尿病患者以及脾虚腹泻者不宜食用。
2、选购桑葚要选紫红色或紫黑色的,并且没有汁液流出的果实而且桑葚不宜保存,建议现实现食。
营养搭配
桑葚+糯米:滋肝养肾。
桑葚+枸杞:乌发明目。
桑葚+蜂蜜:滋阴补血。
桑葚+米酒:治疗贫血。
推荐食谱:桑葚黑豆黑米粥
材料:桑葚15克,水发黑豆20克,水发黑米50克,水发大米50克。
调料:冰糖适量。
做法:1、锅中注水烧开,倒入桑葚,用小火煮15分钟至其析出有效成分,捞出,倒入黑豆、黑米、大米,用小火煮40分钟至食材熟透,放入冰糖,煮至冰糖溶化。
2、关火后把煮好的粥盛出,装入碗中即可。
营养功效:本品滋阴补血、健脾益肾、活血化瘀,适合阴血不足、月经不调的女性食用。
桑葚牛骨汤
材料:桑葚15克,枸杞10克,姜片20克,牛骨600克。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:1、锅中注水烧开,倒入牛骨、料酒,煮至沸,捞出待用。
2、砂锅中注水烧开,倒入牛骨、桑葚、枸杞、料酒,用小火炖2小时至食材熟透,放入盐、鸡粉,搅拌片刻至食材入味。
3、将炖煮好的汤料盛入碗中即可。
营养功效:本品营养丰富、滋补脾胃,可用于女性经血过少、脾胃不适等症。
吃什么保护眼睛 巧喝养生粥保护眼睛
材料:决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。
功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
做法:将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后,改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
功效:猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
材料:桑葚30克,糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
材料:干山药片30克,糯米50克。
做法:山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。
功效:该粥补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。
经期生气停经应该怎么办
调经血食疗
1.猪腰子500克,黄花菜(干)50克,其他调料适量。猪腰子如常法处理干净,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;黄花菜摘洗干净,切成段;将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;再入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色熟透;加入黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡;搅匀至汤液透明,加味精调好味即可。适量在经前期食用,温补肾阳、平肝补血。
2.何首乌30克,桂圆肉10克,枣(干)20 克,冰糖30克。将何首乌放人砂锅,加适量水,煎至浓汁,去渣留药汁;将桂圆肉去浮尘;冰糖敲碎;大枣洗净;将粳米淘洗净,倒入药汁锅内;加适量清水、大枣、桂圆肉,煮沸;再转成文火煮至米熟烂成稀粥。本品具有滋肝补肾、益气养血之功效,适合经后期食用。
3.桑葚(紫,红)30克,枸杞子30克,自砂糖15克,糯米100克。分别将桑葚、枸杞、糯米淘洗干净;在锅中加适量清水,放入桑葚、枸杞、糯米,煮沸;转用文火熬至米熟烂成稀粥;加入白糖搅拌。即可食用。本品具有养阴补血、滋肝益肾之功效,活血化淤,治疗女月经不调或闭经等症。
桑葚干加什么泡酒好
枸杞
桑葚干和枸杞中都含有大量的维生素、纤维素、氨基酸以及糖分,营养价值以及食用价值都很高,一起泡酒具有一定补肾、壮阳以及润肺的作用,对人体健康具有一定的好处。
龙眼
龙眼味甘性温,含有丰富的维生素、糖分、淀粉以及钙、铁、锌等成分物质,具有补益心脾、养血安神,主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等病症,与桑葚一起泡酒镇定安神、养血滋阴的作用。
糯米
糯米是生活中常见的食材,经常被人们用来酿酒,并且与桑葚并没有什么相克的地方,一起泡酒喝具有一定生津止渴、提高免疫力以及滋阴补肾的作用,有利于人体健康,所以桑葚干可以与糯米一起泡酒喝。
肝肾阴虚吃什么粥
1、桑葚粥
材料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:桑葚粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
2、枸杞子山药粥
材料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量。
做法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。
功效:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米养胃,共为养阴柔肝,益肾健脾,适用肝肾阴虚型肝炎。
3、菊花枸杞粥
材料:菊花10克。鲜枸杞子200克。梗米100克。猪肉末50克。豆鼓汁。精盐。味精。麻油各适量。
做法:将枸杞子洗净备用。把梗米淘净,放入砂锅里,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用,还可以加点红糖吃。
功效:此粥具有益肾养肝明目的功效,适于肝肾阴虚之慢性肝炎病人。
女性更年期如何食疗养生
1.桑葚糯米露。30克新鲜紫桑葚、50克糯米同时入锅,加适量水煮粥,粥熟后加适量冰糖,糖融化后即可食用。桑椹糯米粥不适合脾胃虚弱的女性。
2.百合生地粥。百合60克,鲜生地30克,鸡蛋黄2颗,适量白糖。先将生地洗净切碎,加适量水熬30分钟,去渣,加入捣碎的百合,煮至糊状后,再加入捣烂的鸡蛋黄搅匀,煮沸后加入白糖即可。百合生地粥适用于月经紊乱,头晕耳鸣,腰膝酸软,失眠多梦的女性,但不适合肾阳虚型的患者。
3.羊肉栗子煲。羊肉一斤,栗子200克,枸杞子50克,先将羊肉洗净切块,加水用大火煮开,再小火煮至半熟,放入去壳的栗子、枸杞,再煮20分钟,加盐即可食用。但羊肉栗子煲不适合阴虚内热的患者。
4.枸杞羊肾粥。羊肾一只,枸杞30克,杜仲20克,肉苁蓉15克,粳米60克,先将羊肾剖开,去内筋膜,切碎,与其他材料一同放入锅中,加适量水文火煎煮,粥将成时加入食盐。枸杞羊肾粥适用于月经紊乱、经血鲜红,头晕耳鸣,烦躁易怒的女性,但不适合湿热内盛的患者。
宫寒喝什么粥好 枸杞桑葚粥补血健脾胃
食材:桑葚干30克,粳米100克,枸杞5克,红枣5个,冰糖适量。
做法:将桑葚,红枣,枸杞洗干净,与粳米同煮,待煮熟后加入冰糖调味食用。
功效:枸杞温热,桑葚含铁丰富,红枣补血气,用来煮粥食用不但可以补血,还能健脾胃,补肝肾,适宜宫寒女性食用。