葡萄糖的选购技巧
葡萄糖的选购技巧
优质的葡萄糖呈白色结晶状或者粉末状，味甜，易溶于水。避免选择色泽暗黄，潮湿，块状的葡萄糖，而且带有异味，这种葡萄糖可能已经变质。市场上的葡萄糖按添加成分的不同可分为纯葡萄糖、维生素葡萄糖、钙铁锌葡萄糖、益生元葡萄糖和牛初乳葡萄糖，在选购时应根据说明书上的作用进行选购。
葡萄糖的食用方法
葡萄糖食量：葡萄糖极其容易吸收，不宜多吃，每次5克以内。
颗粒的葡萄糖可直接食用，而粉状的葡萄糖可加水冲饮。
葡萄糖甜中带微苦，儿童不要直接口服，否则会产生厌烦。
西洋参如何选购
1、进口西洋参选购技巧：
①西洋参主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。
②西洋参表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔，质地饱满而结实，折断面 略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。
③西洋参断面呈粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点，甘苦味浓，透喉。
2、国产西洋参选购技巧：
①西洋参呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大，表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。
②西洋参质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。③西洋参仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
经常吃葡萄干有什么好处 葡萄干选购技巧
1、以粒大、壮实、味柔糯者为上品。
2、颗粒之间有一定空隙，不应有粘团现象，手摸有干燥感，甩手攥一下再放下，颗粒能迅速散开的葡萄干品质较佳。如果颗粒表面有糖油，或手捏颗粒易破裂的葡萄干质较次。
3、白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜，舐去糖霜呈紫红色半透明。
4、口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。
冰糖的选购技巧
要挑选好的冰糖，必须下足眼力，仔细查看其外观。
一般说来，看起来晶粒均匀，色泽微黄或清亮雪白，半透明，有结晶体光泽，无明显杂质的冰糖质量较好。当然，也并非颜色越白越好，因为越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然。
质量较差的冰糖则往往发黄、发暗。此乃冰糖受潮所致。
另外，选购冰糖时还应闻闻气味，避免卖到有异味的产品。
最后，告诉您一个小窍门：可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数，取出后用手就可以轻松将其掰成小块。这样将冰糖晾凉后放入袋中密封保存，以后使用冰糖时就会很方便了。
油抒的基本信息
1.暖胃祛风
油抒性平、味甘，有暖胃和中，祛风的功效。
2.抗疲劳
油抒主治虚劳、风虚头痛等症状，还可以防治高血压。
选购技巧
选购油抒时，背部颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色的为好。
油抒的功效
1、暖胃祛风
油抒性平、味甘，有暖胃和中，祛风的功效。
2、抗疲劳
油抒主治虚劳、风虚头痛等症状，还可以防治高血压。
油抒的选购技巧
选购油抒时，背部颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色的为好。
怎么选购一品红
一品红选购技巧一：看花头
比较理想的一品红花头大小一致，均匀分布在各个球面上，密密匝匝簇拥在一起，花冠有一定的高度，这样的一品红看上去比较大方、舒展。所以大家在挑选的时候要选择那些花头大小一致的一品红。
一品红选购技巧二：数花头
一品红一枝一朵花，单枝为一个花头，一般6个花头以下的为下等花，6个至8个花头的为中等花，8个以上花头的为优等花。购买的时候别忘记数一下，不要被鲜艳的颜色迷惑了。
一品红选购技巧三：看花
一品红很漂亮，但让人赏心悦目的并不是它的花，而是苞片。一品红的最顶端才是它的花。若顶部颜色发黄，大多数是已经开过很久的，侧芽的花比较多，这种买回家很快就会枯萎，很难延长花期的，不太值当。最好选择顶端嫩绿的，花期长，采取适当的措施还能延长花期。
一品红选购技巧四：看脚叶
看一下靠近盆土边缘的叶片，若已经拖地下垂，甚至有叶片脱落，这种属于低质量的花卉，建议不要购买。
一品红选购技巧五：看枝干
看枝干是否粗壮是判断一品红的好坏重要标准。若枝干较细，每个茎节之间很长。从侧面一看枝干完全显露出来，这是次品，建议不要购买。要选择株型匀称，枝干粗壮的。
一品红选购技巧六：拨花冠
看完就要动手啦，如果一盆一品红能过的了上面那五关，可以动手轻轻拨动一下花冠，若是软塌塌的，这样的花期长不了。理想的一品红花冠挺拔，给人向上的感觉。
棉花糖选购技巧
看标签及包装：观察棉花糖的外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整，产品是否在保质期内，尽量选购近期生产的产品。标签内容应完全，应标注品名、净含量、厂名和厂址、标准代号、配料表、 生产日期、保质期、QS号、储存方法等。
看色泽闻香味：正常的棉花糖是色泽均匀一致，香味纯净适中，滋味正常，无异味，并有产品应有的色香味;无肉眼可见的杂质，不起泡，不潮解，不粘纸, 包装纸紧密，无破碎及反包装现象;含果仁、花生仁的糖果，无酸败， 无虫蛀，无发霉;软糖有弹性，无溶化发粘现象。
保存秘诀
棉花糖开封后应尽早食用，或密封放于干燥处，避光保存或者低温保存，避免其溶化发粘。
烹调方法
棉花糖的制作关键：在于正确掌握充气搅拌速度、原料温度、原料含水量、凝固速度等技术。
常态熬煮法：当原料内的砂糖比例较高，转化糖和淀粉糖浆比
新鲜果蔬怎么选购和保存 葡萄
选购技巧：1.果粒坚实、表皮有果粉，并且果粒大小分布均匀的为佳。2.果梗呈青绿色的为好。
保存方法：可用报纸包好，放塑料袋内保存，也可放冰箱冷藏，但冷藏后的葡萄要尽快食用，否则再放常温下极易脱粒，丧失口感。