养生健康

迷迭香渍番茄的做法 食材

迷迭香渍番茄的做法 食材

主材:迷迭香

其他食材:小番茄15个、橄榄油、白酒醋、柠檬汁适量。

美味减肥餐 鸡蛋番茄

材料:鸡蛋1个,番茄酱少许,迷迭香少许。

做法:先把鸡蛋整个煮熟,然后去壳,切开四分之一,把鸡蛋中的蛋黄部分全部挖出来;在鸡蛋黄中加入适量番茄酱,搅拌均匀;把出来好的鸡蛋黄重新放会到鸡蛋白中,加上迷迭香作为装饰即可。

减肥功效:鸡蛋和番茄都是具有减肥功能的食物。而且鸡蛋含有丰富优质蛋白,容易被人体消化和吸收,番茄则有助于消除停留在胃肠道中的脂肪。

丁香鱼的饮食做法

其肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。

例如辣炒丁香鱼

原料:丁香鱼、腰果、葱花、红辣椒末

做法:

1、丁香鱼先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,沥干水份备用。2、起油锅,用中温将丁香鱼及腰果分别炸过,时间各约8分钟,再捞起沥干油备用。

3、将番茄酱放入锅中,加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶,再加入葱花、红辣椒末,最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀即可。

迷迭香焗丁香鱼

1.热锅热油爆香姜片,码入丁香鱼煎2分钟,不要翻动;2.在鱼身上,均匀的淋上番茄沙司;3.铺满对切的小番茄,均匀洒上盐,最后洒满迷迭香草干、挤进柠檬汁;4.预热烤箱220度,上下火烤15分钟;5.出炉,把切碎的罗勒叶均匀撒上。

炸鸡胸肉怎么炒菜

食材:炸鸡胸肉200克,小番茄100克,洋葱、大蒜、迷迭香、蕃茄酱、盐、橄榄油适量。

做法步骤:

1.洋葱、大蒜切碎,迷迭香切成小段,小番茄切碎备用。

2.用橄榄油将洋葱、大蒜、迷迭香小火煎五分钟。

3.加入小番茄小火煎到西红柿发软。

4.加入番茄酱、少量水和盐,然后加入炸好的鸡胸肉煮到收汁即可。

3款食谱让你健康减重

一、番茄蛋

材料:水煮蛋1个。

配料:番茄酱少许、迷迭香少许。做法:

①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。

②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。

③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。

点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。

二、炒合菜

材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。

配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。做法:

①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。

②板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。

③炒锅放油烧热(油量也不宜多),倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黄酒、食盐,放入少量汤水,加入虾仁烧约两分钟,加入味精,勾芡出锅。

点评:炒合菜由六种原料合炒,原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白,其他的四种原料也补充了很多营养素,而且纤维素丰富,是减肥者的保健菜肴。

三、乳香茄汁虾

材料:草虾4尾,圣女果5个。

配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。做法:

①草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。

②调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。

点评:虾是出了名的高蛋白低脂肪,所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素,减少脂肪在体内堆积。

椰菜加番茄防止前列腺癌

吃多种水果的健康益处会比单一吃一种水果的益处大,研究发现,混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。下面,小编就教大家3食物如何健康搭配起来。

1、番茄加鳄梨防止癌症和心血管疾病

番茄富含番茄红素,一种很鲜艳的抗氧化物类胡萝卜素,可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有这样的搭配,如在吃通心粉的时候如果加入一点脂肪就会更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉酱,因为研究发现,这样的组合有助于另一种类胡萝卜素(叶黄素)的吸收。

2、红色肉类加迷迭香有助于减少引起癌症的异环胺

最新研究发现,当烧烤食物被加热到190℃到204℃(375℉到400℉)时,香草迷迭香中的抗氧化物迷迭香酸和鼠尾草酸有助于减少引起癌症的异环胺的数量,因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。

3、椰菜加番茄防止前列腺癌

研究发现,这样的组合可以防止前列腺癌,但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长,所以这两者的组合效果可能会更强,但是还有待证实。

温馨提示:研究发现,一杯富含维生素C的橙汁和一碗纯燕麦粥的组合可以清洁动脉,防止心脏病发作。因为两种食物中的中有机化合物酚类可以稳定低密度胆固醇。希望对您能的生活有所帮助!

怎么用香草烹饪食物方法

巴西里蛋皮鲷鱼卷

材料:鲷鱼片100克、洋葱半颗、韭菜6支、冷冻酥皮3片、起司2片、蛋4颗、山药细条30克,巴西里碎、迷迭香叶各5克。

准备:蛋打匀煎成蛋皮,洋葱切丝炒软。鲷鱼蒸约5分钟至半熟后捣碎。烤箱以160℃预热。起司、山药以蛋皮卷起,以韭菜绑成蛋皮卷。

方法:冷冻酥皮铺底,放鲷鱼、洋葱、巴西里、迷迭香卷起,以160℃烤15分钟后,搭配蛋皮卷盛盘即可。

百里香蛋沙拉

材料:百里香5克、罗蔓生菜100克,苜蓿芽、紫高丽菜各20克,千岛沙拉酱120克、水煮蛋2颗、吐司1片,马铃薯、牛番茄各1颗,大蒜少许。

酱汁:橄榄油15ml、大蒜2粒、苹果醋60ml。

准备:大蒜与百里香切末,牛番茄切片。吐司烤香切块。

方法:蛋、马铃薯、百里香、沙拉酱捏碎拌匀,搭配生菜、苜蓿芽、紫高丽菜、番茄、吐司,淋酱汁即可。

百里香饭团

材料:百里香5克、白饭2碗、培根3片、大蒜2粒、高粱酒8ml、猪绞肉120克、盐少许、白芝麻15克

准备:大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。

方法:大蒜、高粱酒、猪绞肉、盐、百里香拌匀后炒熟,与培根包入米饭,捏成饭团后,表面沾白芝麻。

鸡丁炖菜

材料:鸡胸肉160克、红萝卜半条,马铃薯、柳丁、苹果各1颗,酱油25ml、米酒8ml、水适量。

腌料:肉桂粉3克、百里香5克、月桂叶4片。

准备:柳丁取皮,果肉榨汁。红萝卜、马铃薯、苹果切块。鸡胸肉切丁。

方法:鸡胸肉丁加腌料腌一夜后炒香,放柳丁皮、柳丁汁及剩余材料,加水盖过食才,煮滚后转小火再煮20分钟。

秋季减肥食谱吃好又不怕胖

1、番茄蛋

材料:水煮蛋1个。

【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。

制法:

①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。

②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。

③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。

小编点评:番茄鸡蛋的瘦身作用为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食瘦身者不可多得的瘦身食品。

2、栗子米饭

材料米或糯米35克。

【配料】栗子、料酒、盐各少许。

制法:

①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。

②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

减肥小编点评:板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘、及时排出毒素。

3、百叶雪菜

材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。

【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

制法:

①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。

②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。

③起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。

小编点评:雪里蕻可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶,最适合冬季瘦身食用。

茄子烤鸡胸材料和做法

茄子烤鸡胸材料:

香草油用料:橄榄油3汤匙(45ml),迷迭香碎1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),长茄子4根(每根约250g),鸡胸肉4片(每块约170g),迷迭香5g,培根8片,土豆600g(切小块),橄榄油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g)香草油,所有用料放入碗中混和均匀即可。

茄子烤鸡胸做法:

鸡胸肉用香草油腌制10分钟。茄子横向切开1cm,但不要完全切断,然后用勺子将茄子芯挖空,并刷上一层香草油。

将腌好的鸡胸肉填入茄子中,再撒上迷迭香。

在茄子外卷上2片培根并用牙签穿入固定,再和土豆小块一同放入烤盘中,调最后撒入盐。

烤制:

将烤箱预热至200度,把烤盘放入烤箱中部烤制25分钟即可。

小诀窍:

迷迭香(rosemary):

新鲜的迷迭香叶片呈柳叶形,带有强烈的香味,亦可切碎加入沙拉中进食,在烤羊腿、烤鸡酿馅时,伴以迷迭香能产生独特的味觉效果。腌肉类时也可加入迷迭香以增添香味。它是羊肉最佳的传统搭配,味道芳香。

迷迭香渍番茄的做法 功效

小番茄富含多种营养,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒和增进食欲的功效,迷迭香香气怡人,两者搭配食用可提振食欲,消渴解热。

秋刀鱼的做法

做法一:

食材准备:红椒、黄椒、柿子椒、食盐、黑胡椒粉、椒盐、孜然、橄榄油、时蔬

制作步骤:

1、将盐、黑胡椒粉、椒盐和孜然粉混合均匀;

2、将彩椒洗净切块,撒少许盐拌匀,并腌制一会;

3、将秋刀鱼去内脏,洗净,充分擦干;

4、在鱼身正反面上都划斜刀,鱼身内外均匀地抹上调料,腌制半小时以上;

5、将秋刀鱼身正反面都刷上橄榄油,再放入预热的烤箱,200度烤20分钟后取出翻面,撒上彩椒块,再撒上剩余的调料,继续烤10分钟左右即可。

做法二:

食材准备:西红柿、食盐、姜、亨氏番茄酱、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、白糖、水

制作步骤:

1、将秋刀鱼内脏掏出、洗净,切小块备用;

2、将200ml水倒入锅中烧开后,将切成小块的西红柿倒入略煮;

3、将姜片、番茄酱、白葡萄酒放入锅中搅匀;

4、将秋刀鱼放入锅中略煮;

5、将迷迭香、糖和胡椒盐放入锅中后,小火炖40-50分钟即可。

红烧羊排的做法大全

主要材料: ①进口新西兰羊排500克洗净,洋葱末、蒜末各5克,番茄酱10克,橄榄油适量。

调味料: ②迷迭香6枝去梗取叶,精盐5克,黑胡椒粉

羊排2克。 ③蚝油5克,料酒10克,鲍汁20克

制作方法

1、羊排装碗,加入料②拌匀腌渍约10分钟,入六成热油锅中煎至两面变色,捞出沥油;烤箱预热至200°C。

2、烤盘底部铺好锡纸,抹上薄薄一层橄榄油,放入羊排包好锡纸,入烤箱烤约5分钟,取出装盘。

3、煎羊排的油锅继续加热至六成热,下洋葱末、蒜末爆香,倒入番茄酱翻炒片刻,倒入料③收浓汤汁.浇在羊排上即成。

提示:羊排一煎至变色就立即转入烤盘。

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喝什么花茶对胃好 玫瑰迷迭香

食材:玫瑰花,迷迭香各3克,蜂蜜1大匙。 做法:将玫瑰花,迷迭香一起洗净,放入杯中,加500毫升沸水冲泡。闷泡5分钟后加蜂蜜调味食用。 调养功效:玫瑰养肝健胃,养颜去白,调经活血,迷迭香能消除胃气胀,提神醒脑,两者一起泡茶,对肝和胃都有调理作用,还可以消除疲劳,养颜护肤。 宜忌人群:一般人均可饮用这道茶,腹泻,高血压患者,孕妇,易胃痛的人要慎饮。

番茄意大利面的好吃做法

番茄意大利面的好吃做法一 番茄意大利面的材料 螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片 调味料:生抽,盐,糖 番茄意大利面的做法 1、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂) 2、煮好的意面捞起,将油锅加热。 3、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。 4、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。 5、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦! 番茄意大利面的好吃做法二 番茄意大利面的材料 意面,香肠

迷迭香泡茶

在当今社会中,人们的压力日渐增大,生活的环境也不如从前,城市污染日益变大,生活在城市中的我们 每天都在感受不一样的不同程度的污染,但这些都是城市所发展必须经历的东西,但是长时间这样下去,人们难免会觉得有些胸闷气短的感觉,这就需要我们在平常的生活过程当中去调节和治愈,那么有什么方法可以呢? 生活中我们可以用咋食物当中调节自己的身体,更多的是也要在平时当真保养,那么我们除了每天吃饭之外,还有什么可以补充呢?那当然就是喝水了,人体内百分之七十都是水分,水是必不可少的,那么在水中加入凝神的药材,那就是最好不过的。

经络减肥食谱

经络减肥食谱有百叶雪菜。材料有三百克雪里蕻和十片百叶。配料需要辣椒、碱粉、盐及鸡精。先用温热水将碱粉调融,浸泡百叶直到颜色变白。百叶剥小片;雪里蕻去茎和老叶切细。油热后加入辣椒炒香,加入雪里敲拌炒,最后放百叶拌炒后调味。 经络减肥食谱有栗子米饭,材料需要三十五克的米或糯米。配料需要栗子、料酒及盐。栗子去内皮,用盐水泡半小时。米溢、料酒、水和栗子倒入电饭煲煮米饭就可以。板栗脂肪低,栗子炒饭可以促进肠胃蠕动,让排泄系统保持正常工作。 经络减肥食谱有番茄蛋。需要准备一个水煮蛋。配料需要一些番茄酱和迷迭香。水煮蛋

迷迭香的副作用

迷迭香有很高的食用价值和药用价值,在西餐里面迷迭香可以用来作为香料给菜肴增添味道,迷迭香有提神醒脑的作用,对于消化不良和胃痛迷迭香也有治疗的功效,迷迭香能促进血液的循环并且对头痛有一定的缓解作用。 迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草茶喝。常绿灌木,古代认为迷迭香能增强记忆,目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。 迷迭香的主要功能在于收缩阴和抗氧化,迷迭香提取液中的

迷迭香怎么吃 迷迭香全麦司康

首先将迷迭香叶子洗净切碎。然后将全麦粉、泡打粉、盐混合过筛,再将筛出的颗粒倒入面粉中,加入黄油和细砂糖。接着抓搓成颗粒状,再加入蛋液和牛奶,抓匀后倒入迷迭香,此时将其均匀揉成面团。接着将面团擀成圆饼状,切成8块放入烤盘,在表面刷上蛋液后放入烤箱中层,200度烤200分钟左右便可以出炉享用。

五道食谱让你节后速显苗条

核桃苡仁甜椒 减肥主食:苡仁 苡仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。 材料:黄甜椒1个,核桃50克,熟苡仁1小碗 1.将红甜椒切开1/5头部,将籽去除; 2.熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌; 3.将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。 点评:除了苡仁的美白减肥功效外,核桃的丰富维生素、钙、铁质,可防止身心老化,让你脑筋灵光;甜椒的丰富维生素C,则让人身体变轻松,皮肤水灵灵。 番茄蛋 减肥

调味品香草的美食价值

西餐中常见的香草 罗勒 罗勒原产于东南亚,16世纪左右由印度传到欧洲,现在在世界各地均有种植。罗勒栽种简单,十分容易产生变种,在引种到世界各地的过程中,产生了40多个变种,不同种类的罗勒因为气候、风土的差异,叶子的形状或香气都有所不同,用法也因国家而异。 做法:新鲜的罗勒叶是常见的调味料之一,可以将其切细或直接将整片叶子放入沙拉、腌鱼、匹萨或意大利面中调味。罗勒非常适合于番茄搭配,不论是做菜、熬汤还是做酱,风味都非常独特。 罗勒也可以和俄立冈、鼠尾草或百里香混和使用加在热狗、香肠、调味汁或匹萨酱里,味道

迷迭香怎么养

迷迭香是常见的香草,而且迷迭香通常不难种植,一旦扎根,就能茁壮成长多年,本文我们来看看迷迭香怎么养,迷迭香是很好的盆栽植物,盆栽可以解决非常寒冷的气候状况问题,可在冬天时把花盆带入室内。 迷迭香这种芳草喜欢温和的气候,南方可常年在室外种植,在北方冬天就要搬入室内或这采取其它保温措施。它的生长速度不算快,比起薄荷和罗勒就差的远了。迷迭香每天要求至少8小时直接日照,浇水适中(要适当少浇水),成熟的植物每4到7天浇透一次水就可以。 迷迭香喜欢偏碱性土壤,如果土壤较酸性,可以用生石灰化开,石灰浆直接浇花,迷迭香

迷迭香精油

迷迭香最著名的功效,就是能增进记忆力,使人头脑清醒、条理分明,最适合考生、或是用脑过度的人使用。它也利肝胆,有帮助排毒、净化的功效;心脏衰弱的人也可使用迷迭香, 1~2% 的低剂量使用可以降血压, 3% 以上高剂量则会使血压升高。 此外,对于经血过少也有帮助,还能利尿、止痛,舒缓风湿痛、痛风、头痛等困扰。迷迭香主茎高约1公尺,叶线形,长约1公分,形似弯曲的松针,深绿色,上面光亮,下面白色,叶缘向叶背卷曲;花迷迭香精油蓝色,成小簇生于叶腋,特别招惹蜜蜂。香精油含量0.3~2%,以蒸馏法获取,主要成分为2-茨