吃熟银杏仁对身体有什么好处 化痰止咳

吃熟银杏仁对身体有什么好处 化痰止咳

熟银杏仁中含有大量的挥发油，这种物质进入人体以后可以扩张气管也能消除气管炎症，能加快人体气管中痰液的排出，平时食用以后可以起到明显的化痰止咳作用，它最适合那些患有气管炎或者咳嗽痰多的人群食用。

牡荆叶的营养价值 化痰止咳

牡荆叶味辛走肺，属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药，具有化痰止咳之功，凡痰湿阻肺，咳嗽气喘者，可与杏仁、苏子等同用，以降气化痰，止咳平喘。现代常用本品之挥发油治慢性气管炎。

10种食物能化痰

1.水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火。

2.白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒。

3.百合：性微寒， 润肺、止咳 。

4.荸荠：性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食。

5.白木耳：性平， 化痰、止咳。

6.杏仁：性温，润肺、止咳、化痰。杏仁有微毒，不宜久服。

7.白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、祛痰。白果多吃易中毒，儿童不宜吃。

8.橘皮(陈皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃。

9.海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰。

10.麦芽糖：性甘温，润肺、止咳。

小孩咳嗽有痰吃什么好

化痰食物:

1. 水梨:性寒， 润肺、消痰、止咳、降火、

2. 白萝卜:性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒、

3. 百合:性微寒， 润肺、止咳 、

4. 荸荠:性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食、

5. 白木耳:性平， 化痰、止咳、

6. 杏仁:性温，润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒，不宜久服)

7. 白果(银杏):性温，温肺、益气、镇咳、祛痰、

(白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃)

8. 橘皮(陈皮):性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、

9. 海哲皮(去盐):性温，软坚、化痰、

10.麦芽糖:性甘温，润肺、止咳、

化痰食谱: ( 以下皆采热食 )

1. 川贝冰糖炖梨:方法如前，

3.白萝卜粥:

4.萝卜姜梨茶:白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮，

5.萝卜炖麦芽糖:白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃，

6.荸荠海哲皮汤:鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服，

( 适合肺热咳嗽，痰黄咳血 )

7.白木耳汤:白木耳6公克，泡发过夜，加红枣 10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用。

喉咙痒咳嗽的保健药膳

萝卜茶

原料：白萝卜100克，茶叶5克。

做法：茶叶用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温服。

功效：清热化痰，理气开胃。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。肺热咳嗽痰多者服用更适宜。

杏梨茶

原料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。

做法：将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟人冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。

功效：此茶能润肺止咳。适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。

北杏猪肺汤

原料：猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量。

做法：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1—2汤匙，用精盐调味即成。饮汤，食猪肺，可以每日2次。

功效：此汤能止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎，肠燥便秘等症。

沙百鸭汤

原料：北沙参50克，百合30克，鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。

做法：将沙参、百合切片;鸭肉切小块，放人葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。食鸭肉，饮汤。每日1次或隔日1次。

功效：滋阴清热，润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中带血等症。

银耳冰糖羹

原料：银耳10克，冰糖20克。

做法：先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮90分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用，每晚1次。

功效：滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，痰中带血等症。

山药杏仁粥

原料：山药、粟米各100克，杏仁20克，酥油适量。

做法：山药煮熟，粟米炒为粉;杏仁炒熟，去皮、尖，捣为末。每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米粉各适量，人酥油服。

功效：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳等症。

葱梨汤

原料：葱白(连须)7根，鸭梨1个，冰糖9克。

做法：将以上3味加水煎煮。吃梨，饮汤。每日2次。

功效：清热疏风的作用。适用于风热型咳嗽，咳嗽频剧，喉燥咽痛，咳痰不爽等症。

痰多咳嗽吃什么好？

、 蜂蜜润肺止咳丸

露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。

功效：润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。

甘草雪梨煲猪肺

甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬煮3小时后服用，每日1次。

功效：具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。

冰糖杏仁糊

甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。

功效：具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

白果枣粥白果枣粥

白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。

白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服.

功效：有解毒消肿等作用。

银杏蒸鸭

银杏蒸鸭白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用。

功效：具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

由上，我们知道了痰多咳嗽吃什么好，相信您可以更好的通过这些食疗方来治疗痰多咳嗽。

受凉咳嗽吃什么好呢

1、梨子：梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。

2、苹果：一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。苹果可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤，可再放入枸杞、枣等，能润肺止咳。另外，生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用，是儿童与老年人治疗消化不良的好药方。

3、杏仁：如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

4、荸荠：无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。假如生吃一定要做好消毒，防止感染寄生虫病，用淡盐水泡一泡就可起到消毒作用。荸荠还可以入菜，最好用蒸或煮食。另外，去皮后榨汁服用，可治疗咽喉肿痛。

喉咙痒干咳的解决办法

银耳冰糖羹

用银耳10克，冰糖20克。先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮90分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用，每晚1次。可以滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，痰中带血等症。

山药杏仁粥

用山药粟米各100克，杏仁20克，酥油适量。山药煮熟，粟米炒为粉;杏仁炒熟，去皮、尖，捣为末。每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米粉各适量，人酥油服。可补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳等症。

秋季膳食养生保健的小妙招

秋季养生的膳食，与我们日常三餐形式上，应没有什么区别，皆主食、副食为主，外加一些补酒和汤汤水水之类的。那么在秋季养生的膳食中，也就是让我们在平日生活的膳食中吃得更明白些吧了!

我首先介绍主食类，在生活中可以分别用花生、杏仁、山药、芋艿、白木耳、黑木耳、银杏、葡萄、百合、牛乳、冰糖、胡萝卜、桔子、猪肉等与糯米烹调加工制成的粥类。也可根据食用习惯制成米饭、面类等主食。如银杏鸡丁饭，京葱海参盖交饭，杏仁百合饭，沙参麦冬饮，丝瓜粥，胡桃粥，杏仁粥，松子粥，百合粥，木耳粥，贝母粥，麦冬粥，菠菜粥。

银杏鸡丁饭 润肺止咳，祛痰定喘。

原料：银杏5g、鸡胸肉200g、粳米250g

辅料：葱、姜、料酒、淀粉、鸡蛋清、盐

制作方法：

1.洗净的鸡胸肉切丁，放入碗中随后放入鸡蛋清、盐、淀粉调匀;

2.银杏去皮取仁，将银杏仁上沸水中焯一下，去掉皮衣，入油锅爆炒八成熟。

3.温油下鸡丁煸炒，放入银杏仁，混炒至熟。

4.温油锅放入葱丁、姜末再放入炒过的鸡丁银杏仁及料酒、盐，煸炒放入水调好的淀粉，少许香油，随后放在热米饭上。

宜人提示： 银杏有降气止咳的功效，主要用于咳嗽、喘促等症。银杏鸡丁饭中还有葱姜的辛温发散的调料，就适宜因风寒所致的咳、喘、痰。而鸡肉、粳米以益气健脾，脾健运则湿痰自消，有补肺虚的作用。适于咳嗽，气喘，痰多的人士。

杏仁百合饭 润肺止咳平喘。

原料：杏仁10克，百合100克，粳米250克。

制作方法：粳米洗净，放锅内，加杏仁、百合，加水适量，用文火煮饭。

宜人提示： 杏仁能降气止咳，主要用于咳嗽气逆。百合能清肺润燥。两味相合煮成药饭治疗咳嗽气喘有一定功效。非常适宜慢性气管炎，咳嗽气喘人的食用。

丝瓜粥 清热化痰，凉血解毒。

原料：鲜丝瓜1条，粳米100克，白糖少许。

制作方法：将丝瓜去皮去瓤，切小块(1～2厘米的长度与厚度)。粳米洗净，与丝瓜放锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮成粥。

宜人提示： 为民间验方。清代曹燕山《老老恒言》中就记载有丝瓜叶粥。要使用短而肥的丝瓜，名丁香瓜。用其叶煮粥香美，同时要拭去其毛或用姜汁洗后方可煮粥。另一种瓜，长而细名马鞭瓜，其叶不能应用煮粥。丝瓜嫩者，其性寒滑，不宜多食常食。适用于热病烦渴，咳嗽痰喘，便血尿血，崩漏带下，疔疮痈肿的人士。

杏仁粥 止咳定喘，润肠通便。

原料：杏仁5～7个，粳米100克，冰糖适量。

制作方法：

1?杏仁洗净，置沸水中略煮，待皮微皱即捞起，浸凉水中，去皮去尖。

2?粳米洗净，放锅内，加水适量，先放武火上烧沸，再用文火煮至半熟，加杏仁，继用文火煮成粥，加冰糖。

宜人提示：在服食杏仁时，应加注意，量不宜大，时间不宜久，特别是小儿容易中毒。适用于咳嗽，气喘，老人便结。

百合粥 润肺止咳，养心安神。

原料：鲜百合50克(干百合30克)，粳米100克，冰糖(白糖)适量。

制作方法：

1?鲜百合洗净，去皮，或干百合磨粉。

2?粳米洗净，放锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火熬至半熟，将百合放人，同煮成粥。

宜人提示：适用于肺热，肺燥干咳，热病恢复期余热未消，精神恍惚，坐卧不安，神经衰弱，肺结核，妇女更年期综合征。

木耳粥 滋阴润肺，补脑强心，益气止血。适用于体质衰弱，虚劳咳嗽，痰中带血，慢性便血，痔疮出血。

贝母粥 润肺养胃，化痰止咳。适用于咳嗽气喘，慢性支气管炎，肺气肿。

松子粥 补虚，养液，润肺，滑肠。适用于体虚早衰，头晕目眩，肺虚咳嗽，咳血，慢性便秘。

十种食物治疗咳嗽

梨子

梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。

苹果

一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

杏仁

如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

荸荠

无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。