板栗可以放微波炉加热吗

板栗可以放微波炉加热吗

如果是有裂口的板栗，可以用微波炉加热，没有裂口则不能。

微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）快速振荡摩擦而令食物被加热，而板栗中含有水分、淀粉、蛋白质等成分，是可以用微波炉来加热的。

但是如果是完整、没有裂口的板栗，是不能用微波炉加热的，因为它是密闭的，内部的成份中含有水分，加热时内部产生高温蒸气，极有可能会炸裂开来，不安全。如果要加热的话，需要用菜刀在栗子上面划一道口子才行。

板栗变硬了怎么办

可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。

1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。

2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。

3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。

1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。

2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。

建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。

板栗去皮妙招

沸水煮去皮法

板栗半生不熟的时候，外皮和果肉连接较为松软，是去板栗皮的最佳时机之一，因为，可以尝试将板栗放入沸水中煮，以此来达到去皮的目的。

材料：板栗、清水。

做法：

1、新鲜板栗清洗干净，在腹部割一刀。

2、放入锅中。

3、大火烧开。

4、煮五分钟。

5、捞出、沥干水分。

6、去皮。

加盐煮去皮法

板栗加盐去皮和沸水煮原理是一样的，不过，和直接清水煮，加入食盐，会更加入味，从口感上来说，会更好一些。

材料：板栗、食盐、清水。

做法：

1、板栗用清水冲洗干净。

2、在板栗外皮上割一刀，以露出果肉为佳。

3、放在锅里面。

4、开大火烧开。

5、煮五分钟。

6、捞出、沥干水分。

7、去皮。

微波炉去皮法

微波炉去皮主要是起热胀冷缩作用，板栗在放入微波炉加热的时候，果肉加热膨胀，就会出现果肉和内皮分离的情况，之后可以轻松去掉板栗内皮。

材料：板栗、剪刀、微波炉。

做法：

1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚为佳。

2、放在微波炉中高温加热30秒。

3、里面一层衣和肉即会自动脱离。

4、取出，去皮。

小贴士：

微波炉加热板栗的时间不宜太长，以免板栗爆开。

冷冻去皮法

冷冻去皮法和微波炉加热的方法原理上是一致的，微波炉加热是采用加热膨胀，冰箱冷冻则是采用的遇冷紧缩的原理，彻底冷冻后，可以轻松去掉板栗内皮。

材料：板栗、保鲜袋。

做法：

1、挑选优质板栗。

2、用保鲜袋装起来。

3、放入冰箱冷冻层。

4、关上冰箱。

5、2个小时后打开。

6、取出，去皮。

板栗变硬了怎么办

可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。

生板栗

1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。

2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。

3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。

熟板栗

1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。

2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。

小贴士

建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。

如何剥板栗刺球 熟板栗怎么去皮和壳最快

1、热胀冷缩法。在煮好的熟板栗上切一个小口，然后放入沸水中浸泡1分钟左右，板栗经过高温膨胀，其果肉和果皮就会分离，从切口处入手就可以轻松剥去外壳和外皮。

2、冰箱冷冻法。将煮好的熟板栗先放到一边，使其完全冷却，然后再将其置于冰箱冷冻放2小时左右，这样也能使板栗果肉与外皮分离。

3、微波炉加热法。将煮熟的板栗放入微波炉中加热30秒后再剥，这样也可以轻松去掉其外壳和外皮，如果仍然不好剥的话，可以再加热30秒。

糖炒板栗可以用微波炉加热吗

可以。

微波炉加热方式最快捷，但是加热糖炒板栗一定要逐个先开个小口，用刀背轻轻拍一下即可，因为固体或凝胶状的食物，如果表面质地细密、含水量高且内部有空气，用微波炉长时间加热就容易爆炸防止加热过程中炸裂，然后将糖炒板栗放到玻璃器皿中，选择先高温加热转中温加热，大约1-2分钟即可得到和现买回来的糖炒板栗，口感差不多，这也是最推荐的一种加热方式。

炒熟的板栗怎么保存 炒熟的板栗时间长了干了怎么办

1、用回微波炉加热回软，因为高温会使板栗果肉变得柔软且适合，加热后再食用口感和味道会和刚出锅一样香甜。

2、没有微波炉的话可以在平时煮沸时或者蒸制其他食物时将板栗放在上面蒸一下，这样同样有回软的作用，并且蒸制时会吸收写水蒸气变更软糯。

3、或者直接用水煮来加热变硬的板栗，水煮一样也能更变硬的板栗吸收一定水分变得又甜又软。

板栗的内皮怎么去除

生板栗里边的薄皮可以用微波炉加热的方法去掉，大家可以把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口，然后放在盘子中，直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟，这时里面的薄皮后，里面的果肉就能自动分离，用手剥除它的硬壳时，就能把里面的拨皮一起去掉。

生板栗里面的薄皮还可以通过日光暴晒法来取出，平时大家可以把想吃的生板栗放在阳光下暴晒，以后板栗的外壳就会自动裂开，而且它里面的薄皮也会与果肉自动脱离，这时只需要用手把它们轻松去掉就可以。

板栗凉了怎么加热

1、微波炉加热：如果买回来的板栗凉了的话，那么建议可以将其放在微波炉里面转1-2分钟左右，这样就可以使其重新恢复软糯了。

2、炒锅加热：如果家里没有微波炉的话，那么也可以选择用炒锅来进行加热，只需要将凉了的板栗放到炒锅内炒制一会儿就行了，但是因为炒锅的传热不是很均匀，所以在加热的时候也要用铲子不停地翻炒，以免板栗出现被炒焦的情况。

粽子可以放微波炉加热吗

熟粽子冷了可以放微波炉加热。

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，可以快速加热食物，如粽子，不过粽子本身水分较少，用微波炉加热的话，要注意在表面撒点水，避免水分流失过多的，导致粽子变得干硬，而且还有留意加热的时间，避免过度加热导致粽子焦糊而无法食用。

但要注意如果是生的粽子不宜放微波炉加热，以免粽子难以煮熟，出现夹生的现象，最好是高压锅或普通锅煮1小时为宜，这样煮出来的粽子更软糯可口，味道更好。

一次性碗可以放微波炉吗

一次性碗可以放微波炉吗根据材质而定。

一次性碗是否能放微波炉要根据材质而定，一般来说有发泡PS材质的碗不耐高温，不能放微波炉，而用PP材质做成的碗能够安全食用。

谨慎用微波炉加热一次性碗很多一次性碗在高温的微波炉中会释放出有害的物质，所以在你无法分辨一次性碗的好坏时，最好不要将碗放入微波炉中加热。

哪些碗可以用微波炉加热1.塑料材质的需要注明了“微波炉适用”才能在微波炉中加热;

2.陶瓷制品可以用微波炉加热，但最好用白瓷(没有彩釉)，因为彩釉遇到高温时也可能释放有害物质。

3.注明有“微波炉适用”的玻璃碗能够在微波炉中加热，因为普通的玻璃碗在加热时容易炸裂。

微波炉加热最好用什么材质的碗如果要用微波炉加热，最好使用钢化玻璃碗或者白瓷碗，因为这两种材质的碗耐高温性强，不会对人体造成任何危害。

橙子放微波炉加热需要多久 橙子放微波炉加热的正确方式

橙子不同于橘子，橘子的外皮较薄，可以直接放微波炉中加热，而橙子的外皮较厚，直接放微波炉加热的话，一分钟以内可能没啥效果，所以，一般是将橙子洗净后，切片放入碗中，然后再放入微波炉中加热，随后趁热带汁水一起食用。

栗子皮不好剥怎么办

栗子具有壳和皮的保护，要是不提前进行处理，是很难很好将其去皮的，具体方法如下：

栗子很难剥皮的情况下，可以将其用剪刀剪开壳，然后放在微波炉中加热30秒左右，微波炉加热后的栗子壳是很好去掉的，会自行出现分离的情况。

想要很好的将板栗去壳，可以往锅中加适量盐水，把板栗放进去开火将其煮开，煮开后将板栗拿出来，这样很容易将板栗去壳。

想要板栗很好的去壳，还可以将板栗放在阳光下进行暴晒，经过阳光暴晒的栗子，壳会出现裂开的情况，这时候是很好去除的。