吃砂仁对症喝果汁
吃砂仁对症喝果汁
有的火锅吃着虽然辣,但之后肠胃却没事,有的吃了肠胃却闹腾得不行,这是为什么呢?
在近日世界中医药联合会中药专业委员会、中国社工协会康复医学工作委员会等单位联合举办的“砂仁药用价值与食用价值研讨会暨真假砂仁媒体说明会”上,中国中医科学院研究员于智敏提出,在火锅香料中加砂仁等材料,有助于缓解吃麻辣火锅的肠胃不适。
用砂仁花泡杯茶 于智敏说,砂仁就是一味芳香化湿药,可化湿开胃、温脾止泻、增加食欲和帮助消化吸收。
砂仁除了常用的果实外,全身都有用,砂仁花及花梗可以制成泡茶,相对于砂仁果实来说,其性平,味辛,芳香,每次取2~3克春砂仁花加开水冲泡,如果不适应砂仁的味道,也可适量加入少许蜂蜜,长期饮用具有利肺快膈、化痰之功效。
喝冷饮后吃砂仁 进入夏季后,喝冷饮、吃雪糕次数多起来,对于肠胃功能不好的人,过多摄入寒凉之品,会加重体内的寒气,甚至出现泛酸、嗳气、呕吐等症状。于智敏说砂仁的主要成分有乙酸龙脑脂、樟脑、柠檬烯、龙脑、月桂烯等26种,平时炒菜时可放些砂仁养胃健脾,加强胃肠平滑肌蠕动,增加胃消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌,调节胃动力。但用量不可过多,以3克以内为宜。
砂仁根茎可煲汤 砂仁的根茎,可以煲鸡汤,炖排骨,行气消滞,特别适合在孕妇恶心干呕,食欲低下时服用,除了缓解胃部不适外,还有安胎作用。对于慢性胃炎、长期胃胀胃痛的人来说,可尝试一下春砂仁炖猪肚,本身猪肚就有补脾胃的功效,配上化湿醒脾、行气和胃的春砂仁,加少许胡椒,进食后立刻会有益气暖胃的感觉。
对“症”喝果汁 健康可加分
吃新鲜的水果有利于健康,喝新鲜的果汁更是益处多多。但是,您在喝的同时是否了解它们对身体的好处呢?
1.西瓜汁西瓜是多种维生素的绝佳来源。可清热解暑、除烦止渴、通利小便,治喉痹、口疮诸症。
吃砂仁有什么作用 春砂仁鲫鱼汤
主料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。
制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。
功效:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。
经期能吃砂仁吗
阳春砂仁,长泰砂仁(福建),又名小豆蔻,多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。株高1.5-3米,茎散生;根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮,棕红色。种子团分3瓣,每瓣种子5~9枚,种子气味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。在东方是菜肴调味品,特别是咖哩菜的佐料。在斯堪的那维亚则常用于面食品调味,也是中医常用的一味芳香性药材。
药用的砂仁成熟果实或种子入药。砂仁是一种较为温和的草药。主产于东南亚国家。中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,适合于治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。
目前药用的砂仁主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂,一种是中国海南的壳砂,还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。
砂仁性温,味辛,具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效,可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑,以致胎动不安而腹痛等症。
喝果汁对身体好吗 喝果汁排毒
当人体中毒素堆积时,体内的细胞变形或者被破坏,正常的新陈代谢也会遭到阻碍,经常喝果汁,果汁中的维生素,矿物质会有效分解和排出体内的毒素,从而起到清洁血液的作用。
治疗肾病综合症的民间偏方有哪些
1、母鸡炖黄芪:
母鸡1只、黄芪120克,同炖烂,喝汤吃肉,分2-3天吃。母鸡可补益五脏、益气填髓补精、助阳气,黄芪利水退肿、益气固表。适用于肾病综合症病人。
2、大蒜煨鲤鱼:
鲤鱼1条,去内脏,不去鳞,用大蒜瓣填腹,以纸包好,用线缠住,外以黄泥封裹,于灰炉中煨熟,剥去纸泥,食鱼。鲤鱼可退水肿、利小便。
3、砂仁蒸鲫鱼:
鲫鱼1条去内脏,将砂仁6克、甘草末3克,纳入鱼腹,用线缚好,清炖煮烂吃。砂仁行气调中、和胃醒脾,鲫鱼健脾利湿。此饮食适用于脾胃虚弱、纳少无力、水肿的肾病综合症病人选用。
吃砂仁有什么作用 春砂仁粥
主料:春砂仁末2~3克 ,大米50~75克。
制作:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。
功效:健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。
吃砂仁有什么作用 春砂仁焖排骨
主料:猪排骨500克;
辅料:春砂仁(干)15克;
调料:大蒜(白皮)10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克。
制作:
1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;
2.烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;
3.等排骨炒到5分熟,加入春砂仁(干)15克,继续爆炒;
4. 最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟,直至排骨,酥软,即可上碟。
功效:温暖脾胃,补气养血。
经期能吃砂仁吗
砂仁(拉丁学名:Amomum villosum Lour.)别称:
阳春砂仁,长泰砂仁(福建),又名小豆蔻,多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。株高1.5-3米,茎散生;根茎匍匐地面,节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮,棕红色。种子团分3瓣,每瓣种子5~9枚,种子气味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。在东方是菜肴调味品,特别是咖哩菜的佐料。在斯堪的那维亚则常用于面食品调味,也是中医常用的一味芳香性药材。
药用的砂仁成熟果实或种子入药。砂仁是一种较为温和的草药。主产于东南亚国家。中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,适合于治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。
目前药用的砂仁主要有三种:一种是主要产于中国广东省的春砂,一种是中国海南的壳砂,还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。
医用
砂仁性温,味辛,具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效,可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑,以致胎动不安而腹痛等症。
食疗
砂仁、味辛,性温。能行气宽中,健胃消食。含挥发油及皂甙。挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。
一般将春砂仁干果用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末,然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末,成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。
砂仁食疗作用:味辛,性温。归脾、胃、肾经。芳香行散,降中有升。
1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用。
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安,多与补气血、补肾药同用。
砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。砂仁做法指导:凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,并随症配伍其他药物;若恶阻偏寒者,可配生姜汁;偏热者,可配黄芩、竹菇等,以助消热安胎之力。此外,该品温降之功尚可用治奔豚气痛,每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。
皮肤过敏能吃砂仁吗
砂仁是价值是非常高的,我们既可以采用砂仁来起到观赏的作用而且砂仁还有药用的价值和食疗的价值呢,常吃砂仁能够给我们身体带来保健的效用。
观赏
砂仁观赏价值较高,初夏可赏花,盛夏可观果。
果实供药用,以广东阳春的品质最佳,主治脾胃气滞,宿食不消,腹痛痞胀,噎膈呕吐,寒泻冷痢。
缩砂密果实供药用,主治脾胃气滞,宿食不消,腹痛痞胀,噎膈呕吐,寒泻冷痢。
矮砂仁果实供药用,功效与砂仁近似。主治脾胃气滞,宿食不消,腹痛痞胀,噎膈呕吐,寒泻冷痢。
医用
砂仁性温,味辛,具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效,可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑,以致胎动不安而腹痛等症。
食疗
砂仁、味辛,性温。能行气宽中,健胃消食。含挥发油及皂甙。挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。
一般将春砂仁干果用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末,然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末,成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。
砂仁食疗作用:味辛,性温。归脾、胃、肾经。芳香行散,降中有升。
1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用。
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安,多与补气血、补肾药同用。
砂仁辛温行散,芳香化湿,主入脾胃,为化湿和中醒脾要药,兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞,及胎动不安等症,均为常用之品。砂仁做法指导:凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,并随症配伍其他药物;若恶阻偏寒者,可配生姜汁;偏热者,可配黄芩、竹菇等,以助消热安胎之力。此外,该品温降之功尚可用治奔豚气痛,每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。
上文我们介绍了什么是砂仁,我们知道砂仁有着非常高的价值,我们既可以用砂仁来作为观赏用,又可以将砂仁作为药用,砂仁还有食疗的好处,砂仁有健脾胃等方面的效用,所以皮肤过敏的人吃砂仁没有任何问题。
糖尿病人能吃砂仁吗
糖尿病病人在生活中一些温性的食物是你们是可以食用的,只要这些温热性的食物不含有太多的糖分,你们就可以放心食用,砂仁就是含糖比较少的食物,所以糖尿病病人可以适当的吃一些砂仁。
养生专家认为砂仁本身是温热性食物(小贴士
食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分糖尿病患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士
人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。
阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物
因此砂仁的温热性正可以中和糖尿病患者体内中的“寒”症。所以糖尿病人群可以吃砂仁 等温热性的食物。
姜科植物春砂仁,性温味辛,功用行气调味,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕吐等症。砂仁的外壳称为砂壳,也有理气醒胃的作用,但缺乏砂仁温中散寒的效力。砂壳气味薄、燥性小,肝旺胃弱者用之较为适宜。
通过文章的详细介绍,相信你们知道砂仁这种东西是糖尿病病人可以食用的,因为糖尿病患者在生活中食用砂仁是非常有营养的,而且砂仁可以中和
糖尿病病人体内中的寒性物质,起到保护器官的作用,所以建议糖尿病患者可以多它有一定的了解。
吃砂仁上火吗
每种食物的营养价值都是不一样的,其中砂仁是很多人都喜欢吃的,但是我们一定要根据身体情况去选择能让自己健康的是我,那么吃砂仁会上火吗?
砂仁的营养价值
主要含龙脑、樟脑等挥发油成分。
吃砂仁上火吗
食用砂仁不引起上火。砂仁,消食和中,下气止心腹痛:砂仁炒研,袋盛浸酒,煮饮。
身体上火虽然不是什么疾病,但是对身体的伤害也是很大的,所以平时注意饮食的调整是非常重要的,上面就是对吃砂仁会上火吗的介绍,希望每个人能注意饮食的改善。