心脑血管病吃什么好 西兰花
心脑血管病吃什么好 西兰花
一定要多吃西兰花木耳炒香干这道菜，因为这道菜中的原材料个个都是保护血管的小能手，冬天心脑血管疾病患者多吃这道菜是很有好处的。西兰花的功效就是降血压和降血脂，还可以软化血管，预防血管损伤。
西兰花是一种很常见的食物，菜市场上多的是，平时在餐桌上也经常能看见西兰花的身影，西兰花确实是一种非常健康的蔬菜，就算是没有患心脑血管疾病的人经常吃也对身体有好处。西兰花中含有大量可溶性纤维，这些纤维可以软化血管，也就是说，这些纤维可以降低血液中胆固醇的含量，在一定程度上控制血脂。
西兰花中还含有一种物质可以预防血管损伤，那就是异硫氰酸酯物质萝卜硫素，不仅可以预防血管损伤，还可以保护心脏，是一种很好的保护血管的菜，多吃有益于身体健康。
心脑血管病护理方法
合理饮食。增加膳食纤维，减少脂肪和胆固醇的摄取量，多吃鱼类和鱼油，限制热量摄入，坚持低脂、低胆固醇饮食，控制体重在合理范围内，每天摄入食盐不多于6克。
适量运动。从事体力劳动和坚持有氧体育锻炼的人，心脑血管的发病率较低。适度的有氧运动对降低血脂、降低高血压、减轻体重等有明显作用，对改善心脑血管疾病患者的血液循环也可起到很好作用。但是运动不可过于盲目，运动强度不可过大。
心脑血管病吃什么食物好
【食疗妙方】
红烧牛肉萝卜
【原料】
牛肉500克，胡萝卜、白萝卜各200克，板栗250克，葱、姜、植物油、味精、精盐各适量。
【做法】
（1）将牛肉洗净，切成2厘米见方的块；胡萝卜、白萝卜洗净，去皮，切成滚刀决；板栗的两层皮剥去；将葱切成段和块。
（2）炒锅烧热，放入植物油，将牛肉、姜、葱投入锅内，用大火炒至牛肉色变白，盛出备用。
（3）锅内盛油，烧热，投入胡萝卜、白萝卜煸炒，至萝卜略带黄色时盛出。
（4）将炒好的牛肉、白萝卜、胡萝卜及板栗加少许水和酱油一起加火锅内，用旺火煮开后，改用文火炖煮40分钟，加精盐、味精，起锅即成。
【功效】
此菜有健脑补肾保健【功效】。
红花炖牛肉
【原料】
红花20克，精瘦牛肉250克，南瓜500克，绍酒10克，葱、食盐、味精、生姜各适量。
【做法】
（1）将牛肉洗净，切成小方块；南瓜去皮，也切成小块；红花炒一下，备用。
（2）将牛肉、红花、南瓜放入炖锅内，加入生姜、葱、食盐、绍酒和适量水。
（3）锅置武火上烧沸，再用文火炖至牛肉熟烂即成，食用时加味精。
【功效】
化痰，排脓，润肺，活血祛瘀。适用于脑血管病。
丹参蚕豆炖牛肉
【原料】
丹参20克，鲜蚕豆250克，牛瘦肉500克，绍酒20克，葱10克，生姜、食盐各适量。
【做法】
（1）蚕豆去皮；丹参切片；牛肉切成小块，放入沙锅内，加适量水。
（2）锅置火上，放入食盐、绍酒、生姜、葱，用武火烧沸，再用文火炖熟即成。
【功效】
健脾利湿，活血化瘀。适用于脑血管病及身体虚弱，不思饮食等。
莲子猪肚
【原料】
丹参片20克，莲子40粒，猪肚1个，芝麻油10克，食盐5克，味精2克，生姜10克，葱10克，蒜适量。
【做法】
（1）猪肚翻转洗净，再翻转过来，装入莲子、丹参片，用线缝合，放入炒锅内，加适量清水用武火烧沸，再用文火炖至熟烂。
（2）捞起猪肚，放凉，切成丝条，与莲子、丹参共置盘中，加芝麻油、食盐、葱、生姜、蒜拌匀即成。食用时，加味精少许。
【功效】
健脾益胃，补虚损，活血化瘀。适用于食欲缺乏、消瘦、泄泻、水肿、脑血管硬化等。
心脑血管病吃什么好 木耳
木耳对血管也有很好的保护作用，相信很多人都听说过木耳的另一个名字“血管清道夫”。
经常是黑木耳有利于患心脑血管疾病的患者降低血小板的凝聚性，防止血栓形成危及患者的生命，还可以降低血液中的脂肪浓度和降低血液中的胆固醇含量，可以有效防预防中风和冠心病。
经常吃木耳的心脑血管疾病患者可以降低血液黏度，大大减少发病的几率，从而保护自己的生命安全
秋冬心脑血管病高发
寒暖渐变，常常不易立即感觉和体验到，且秋季的寒暖又常反复，寒而复暖，暖后又寒，使人防不胜防，秋季感冒受寒一般较为普遍，但真正应防范的是心脑血管疾病。为何心脑血管疾病在秋冬季节频频逞凶?主要有三方面原因：一、秋冬季节，天气寒冷，血管收缩变细，容易引起心脑供血不足;二、秋冬季节天气干燥，呼吸会消耗大量水分，加上日常补水不足，导致血液黏稠度过高，进而使血液流通不畅，可能致使血管堵塞;三、秋冬季节，室内外温差较大，血管的剧烈收缩容易使得血管壁上附着的斑块脱落。斑块随血液流到狭窄的地方就容易堵塞血管。
除此之外，心脑血管疾病还具有“四高三低”的特征，“四高”即高患病率、高致残率、高死亡率、高复发率;“三低”即低知晓率、低控制率、低治愈率。从以上内容来看，秋冬季节心脑血管疾病的确可怕，但并非不能防患。在日常生活中，人们若能在衣食住行方面多加注意，就有助于度过这个高危期。
冬天老人吃什么好 含有叶酸的食物
叶酸能够减少心脏病、癌症，中风等疾病。如果身体缺少叶酸的话，容易引起心脑血管疾病以及血栓等。老年人很容易缺少叶酸，因此可以常吃叶酸含量高的食物，例如西红柿、西兰花、菠菜、香蕉、柑橘、柚子等。
蒜蓉西兰花的做法
需要准备的材料有：
主料：西兰花、大蒜、油、盐适量
制作步骤：
1、将洗干净的西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会
2、将大蒜剁碎，制作成蒜蓉
3、锅中放水，等水烧开之后焯西兰花，并在水里放盐，可使西兰花保持翠绿的颜色
4、将西兰花捞出控干水分，待油热之后放入蒜末爆香
5、倒入西兰花，翻炒均匀，出锅前最后放盐调味
如果想要蒜蓉西兰花的香味和口感更嫩滑，可以在炒好西兰花后勾入薄芡。新手在尝试做这道菜时切忌要将西兰花煮熟，否则需要翻炒的时间更长，整道菜的口感便没有那么完美了。这道家常菜虽然很简单，但却是不少人的心头好。
心脑血管病怎么筛查
脑卒中其实可以分为两大类，缺血与出血性疾病，这两者因为其发病特点不一，应在体检筛查方面应有不同的策略。缺血性脑卒中指脑梗死，颈动脉狭窄、椎动脉狭窄和颅内动脉狭窄，它共同的病理基础是动脉粥样硬化，病程多呈渐进性发展;而出血性卒中主要包括脑出血、颅内动脉瘤，脑血管畸形，其中颅内动脉瘤往往隐匿。因心脑血管病常为共患病，也可以称其为心脑血管病体检筛查项目。而目前的检查多是针对缺血性卒中。
如果早期发现，筛查出高危患者给予脑卒中预防或治疗。对高危患者可以及时处理，避免严重病情及并发症出现。这里包括脑血管病的一级预防和二级预防。
塘鳢的适宜人群和禁忌人群 保护心脑血管
塘鳢中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免胆固醇和脂肪在人体的血管中形成，从而避免血栓的出现，具有保护心脑血管的作用。
常见的保护心脑血管食物：橄榄油、西兰花、姜、柿子、玉米等。