西芹和百合的做法 百合的吃法和做法
西芹和百合的做法 百合的吃法和做法
准备好莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合，还需要冰糖。
把小南瓜切去掉顶部，瓜瓤掏空洗净，莲子去芯，小枣去核，和百合，银耳，枸杞一起洗净，莲子，小枣，百合和银耳一起放入南瓜盅中，加上适量的冰糖，盖上盖子，把南瓜盅放入笼屉中，上气之后需要继续蒸10-15分钟就可以了。
准备好西兰花，百合，香菇一朵，色拉油，盐，鸡精。
把西兰花、百合分别用沸水焯过，捞起拌入适量的盐和鸡精。拌好的西兰花、百合摆入盘中，再淋上少许的柠檬浓汁就可以开始吃了。
西芹百合的做法;西芹百合怎么做 食材
鲜百合：200克
其他食材：西芹：250克；蒜：2瓣；盐：1.5勺；鸡精：0.5勺。
百合炒菜的做法大全 西芹百合炒腰果
材料：水发百合150克，西芹100克，腰果30克，植物油15克，食盐1小匙，高汤1大匙，湿淀粉10克。
做法：
1.将西芹，百合放入沸水中焯至断生，捞出沥干水分。
2.炒锅注油烧热，放入西芹略炒，加入鲜汤烧开。
3.再加入百合，食盐，用湿淀粉勾芡。
4.翻炒均匀后出盘撒入腰果即成。
咳嗽吃什么好
百合
百合具有清肺止咳的功效，而且有镇静止咳的作用，中医用来治疗咳嗽等症。
梨
雪梨能去痰止咳，而梨皮止咳的作用更好，雪梨还有清心润肺的功效。
白萝卜
萝卜有一定的润肺止咳功效，对燥热痰多，肺部不适等症状有辅助治疗的作用。
止咳食谱推荐：西芹百合
材料：西芹350克，鲜百合25克。
调料：植物油，葱花，姜丝，盐，水淀粉，高汤，味精，白胡椒粉各适量。
做法：1、西芹去老茎，叶，洗净，剖细后，切段，百合清洗干净。
2、将西芹段，百合分别放入开水中焯一下，捞出过凉。
3、炒锅倒油烧热，爆香葱花，姜丝，下入西芹，百合，盐，高汤，快速翻炒，出锅前淋入水淀粉，撒上白胡椒粉，味精炒匀即可。
百合炒芦笋
材料：芦笋500克，鲜百合150克。
调料：盐，白糖，鸡精，植物油各适量。
做法：1、芦笋洗净，切段，焯熟，百合冲洗干净待用。
2、炒锅置火上，倒油烧热，下入鲜百合和芦笋，大火翻炒几下，调入盐，鸡精，白糖及适量清水翻炒至熟即可。
腊肉最好吃的做法
第一种做法：腊肉炒苋菜
菜系：家常小菜
特色：腊肉咸中带香，苋菜鲜好嫩爽口。
原料：主料：腊肉、苋菜 调料：盐、料酒、鸡精、食用油
制作：
1.将腊肉洗净，放入盆中，加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用，苋菜去根，去老叶，茎洗净切成2寸长段。
2.坐锅点火倒入油，油热放入苋菜，加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。
3.坐锅点火放入油，油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒，翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。
提示：炒苋菜用旺火热油，炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。
第二种做法：西芹百合草莓炒腊肉
菜系：川菜
特色：口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。
原料：四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。
制作：
1.腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。
2.锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3.锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。
4.炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
女生最快瘦腿食谱
瘦腿食谱1、米醋圆白菜
食材：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。
制作：将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。
瘦腿功效：圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都能美肤;钙能强健骨骼;芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。
瘦腿食谱2、西芹百合
食材：西芹、百合，适量的调味料
制作：首先先将西芹洗净，然后用刀切成段，接着把百合一片片掰下来，洗干净之后放在边上备用。然后在锅中放入适量的油，等到油七成热的时候将西芹还有百合放进去翻炒，快熟的时候加适量的调味料即可。
瘦腿功效：瘦腿的方法还可以从这道家常菜中寻找，在西芹中含有胶质性碳酸钙，人体对其吸收容易，给退补充钙质能使腿部笔直。而且在西芹中还含有丰富的钾，它可防止下半身水肿症状。
西芹百合做法是什么
西芹百合炒腰果
材料
主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克
调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙(糖不可少)
做法
1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可.
小诀窍
1、炸腰果时，一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆。
2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒，不需炒太长时间。
3、炒菜时油不要放太多，以免油腻。
西芹百合
材料
西芹，百合，盐，淀粉，味精，酱油
做法
1、西芹，是较粗较厚实的那种，MM们应该认得的。洗净，斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。
2、百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要。洗干净。
3、油烧七成热，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，将少量淀粉勾芡收汁，加盐，两三滴酱油，一定要少放盐和酱油。炒熟即可。
小诀窍
这种是简单的做法，如果为了增加些色彩，可以切些胡萝卜片和西芹一起焯熟，一起加入炒。
百年好合(西芹百合虾仁)
材料
虾仁100克，新鲜百合200克，西芹100克，红椒50克。调料精盐2克，苏打粉1克，味精2克，蛋清1个，生粉2克，色拉油250克，绍酒2克，二汤5克。
做法
1、虾仁抽去泥肠，沥净水，加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净，西芹切粒，红椒切菱形片。
2、锅放油烧至四成热，将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺，锅留少油，烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟，放入绍酒、二汤、精盐、味精，勾薄芡，放入百合、虾仁一起炒匀即成。
小诀窍
特点
虾仁鲜滑，百合甜嫩，西芹翠绿。以百合谐音百年好合，寓祝新人白头到老。
制作关键
百合必须最后下锅，出菜要快，否则会发黑。
腊肉的做法大全
1、腊肉炒苋菜
原料：腊肉、苋菜、盐、料酒、鸡精、食用油。
做法：
1.将腊肉洗净，放入盆中，加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用，苋菜去根，去老叶，茎洗净切成2寸长段。
2.坐锅点火倒入油，油热放入苋菜，加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。
3.坐锅点火放入油，油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒，翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。
提示：炒苋菜用旺火热油，炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。
2、香芋腊肉煲
原料：腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱
做法：
1.将腊肉、大香芋切片。
2.在砂锅中倒入清水，放入腊肉片、姜片、绍酒，大火烧沸后，转为小火加盖慢煲30分钟。然后将芋头块和椰汁放入，再加盖小火煲20分钟。
3.最后加入盐，撒入香葱段即可。
3、西芹百合草莓炒腊肉
原料：四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。
做法：
1.腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。
2.锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3.锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。
4.炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
西芹和什么一起做好吃
材料：百合、西芹、枸杞、食用油、鸡汤、盐、生粉。
做法：先将百合处理一下，把两头黑色的部分切去，然后掰成片，注意在购买百合的时候，一定要选择大的、颜色白、肉质厚、底部凹处泥土少的、瓣匀的，不要选择遗精烂心的，然后在把西芹两边的筋去除，斜着切断，在把枸杞加水浸泡一下，然后起锅焯一下西芹百合，然后在起锅放入油，倒入西芹和百合翻炒几下，在加盐、三勺鸡汤，最后勾个薄芡翻炒，撒上枸杞就可以出锅了。
材料：
芹菜100克、芸豆150克、甜椒30克、盐3克、醋10克、糖15克。
做法：
西芹洗净，切成斜段;甜椒洗净，切块;芸豆用清水浸泡备用。将芸豆放入开水中煮至熟透，捞出，沥干水分;西芹、甜椒在开水中稍烫，捞出。3将芸豆、西芹、甜椒放入一个容器，加醋、糖、盐、香油搅拌均匀，装盘即可。
西芹百合怎么做好吃
西芹百合属于家常菜菜谱，主要原料是西芹、百合;工艺是炒，制作简单。
西芹百合的原料：鲜百合、西芹
西芹百合的调料：糖、盐、鸡精[或味精]、香油
西芹百合的做法：
1、鲜百合用淡盐水浸泡20分钟;
2、西芹洗干净切小斜块;
3、油锅热了葱花呛锅，放西芹翻炒1分钟，倒入事先准备好的调料[糖、盐、鸡精[味精]]稍加翻炒，放百合翻炒均匀，关火淋上香油出锅装盘。
温馨提示：
这道菜作起来很容易，所需要的东西只有2种，有些饭店是把西芹切好后用开水焯一下，再过凉水然后上火炒，可是这样西芹里的维生素就被破坏了，如果直接上旺火有容易把菜炒得太干，这里的窍门是提前把糖、盐、鸡精[味精]放在一个小碗里稍微加一点开水，记住是开水，把佐料化开备用。