冬至吃饺子是怎么来的 潮汕、闽南地区的汤圆
冬至吃饺子是怎么来的 潮汕、闽南地区的汤圆
潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞，都很看重冬至，把冬至当作团圆节。
2018年冬天冷吗 立冬和冬至都吃饺子吗
立冬部分地区有吃饺子的习惯，而大体上是，冬至吃饺子。
在京津一带，人们有立冬吃水饺的习俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。
吃饺子成为多数中国人冬至的风俗，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
是冬至吃饺子还是立冬吃饺子
都可以，但冬至吃饺子的人更多。
饺子是我国一种传统美食，大多数节日都能看到饺子的身影，其中立冬和冬至也都可以吃饺子，立冬是秋冬季节之交，属于“交子之时”，而饺子与“交子”同音，在此时吃饺子有顺从天意的意思。
而冬至吃饺子有纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今很多地区仍然有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。
冬至是一年中最冷的一天吗 冬至有什么风俗和讲究
在我国北方许多地区，每年冬至日都有吃饺子的习俗，人们认为在这天要吃饺子是因为饺子有“消寒”的意思，而且至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南地区尤为盛行，可以说汤圆是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
在宁波的传统习俗中番薯汤果是冬至必吃的美食之一，“番”和“翻”同音，宁波人认为冬至吃番薯汤果就是将过去一年的霉运全部“翻”过去，这种果子比汤团小得多，而且里面没有馅。
冬至吃什么补身体 吃时令美食
一般在冬至节气时，不同地区的人们会吃饺子、吃馄饨、吃汤圆、吃羊肉汤等饮食风俗来庆祝，如：
每年农历冬至这天，不论贫富，北方大多数地区吃饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”就说的很明确了，而且这种习俗，还有纪念“医圣”张仲景冬至舍药的意义，同时水饺的制作还会加入羊肉、牛肉等滋补食材，吃后可驱寒补身。
“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说，而且汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”，“圆”意味着“团圆”“圆满”，在冬至吃汤圆有团圆之意，而且其营养丰富，食用后也有一定的补身益处。
冬至吃什么汤圆还是饺子
南方汤圆，北方饺子。
由于南北方饮食差异比较大，冬至的风俗习惯也是不一样的，其中冬至吃汤圆主要流行在南方地区，汤圆的外皮是糯米粉制成的，在很多南方地区会在冬至节气时准备一些汤圆，内馅多样，有黑芝麻馅、花生馅、豆沙馅等馅料，汤圆的“圆”字意味着团圆、圆满，因此冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。
饺子是北方地区经常食用的食物，在重大的节日中都有食用饺子的饮食传统，冬至节气食用的饺子里面常常会包裹一些温热性食材，例如：韭菜、牛肉、虾等食物，冬至节气食用饺子后可以为身体补充营养成分，还可以增加身体热气，具有祛寒暖身的作用，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
冬至吃什么补身体 饺子
饺子是中国的特色饮食，起源于距今一千八百多年前，据传冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景，北方习惯吃面食，因此，冬至吃饺子是北方地区的特色饮食习惯，饺子馅料也是十分丰富，每个人都可以在其中找到自己喜欢的口味。
冬至节气吃什么最好呢
冬至节气时可以吃饺子、汤圆，以及一些应季蔬果和温热性食物。
1、当季蔬果顺应时令，冬至节气时吃一些正当季的蔬菜和水果是比较恰当的。
2、冬至节气时天气寒冷，经常吃一些温热性食物，例如：牛肉、羊肉等食物可以帮助身体驱散寒气、温暖身体，还能起到补充营养的作用，对身体很有益处。
饺子
自古以来，就有冬至节气吃饺子的饮食传统，冬至节气吃饺子是源于纪念医圣张仲景，每年冬至节气时，家家户户都会煮饺子，尤其是喜爱吃面食的北方地区，人们会在饺子里面包一些性温热的食物，冬至节气时温度低，吃一些饺子可以驱寒气，提升身体的御寒能力。
汤圆
南方地区盛产水稻，因此，在一些节日里面都会吃一些米制品，汤圆外面一层是糯米粉兑水做成的，具有极佳的饱腹作用，汤圆的“圆”字意味着团圆、圆满，因此冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。
每年冬至都是同一天吗 冬至的来历和风俗
具体如下：
冬至节气来源于汉代，盛于唐宋，相沿至今，《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，足以表明古代人对冬至的重视，古时候人们认为，冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，到了汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”。
画九
冬至这天人们会画九，就是计算春暖日期的图，冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图。
吃汤圆
冬至这天南方地区的人们会吃汤圆，圆寓意着团员，冬至吃汤圆具有团员的说法，这要盛行与江南地区。
吃饺子
北方很多地区，冬至的时候会吃饺子，吃饺子不仅可以驱寒，还可以起到消寒的寓意。