虾皮怎么吃补钙 虾皮紫菜燕麦粥
虾皮怎么吃补钙 虾皮紫菜燕麦粥
食材:燕麦60g,大米50g,鸡蛋一个,虾皮25g,紫菜适量,食盐适量,水适量。
做法:
1.大米燕麦洗净放入锅中加入适量水,大火煮开,小火慢炖20分钟。
2.加入虾皮,再煮20分钟,再加入紫菜煮开,加盐调味。
3.然后淋入鸡蛋液,加入香油调味即可出锅。
功效:健胃消食,补充钙源,还适合糖尿病患者食用。
虾皮怎么吃补钙 虾皮拌青椒
食材:青椒350g,虾皮60g,食盐适量,香油适量,食醋适量,味精适量。、
做法:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。
功效:有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
紫菜虾皮蛋花汤的做法是什么
紫菜虾皮蛋花汤是沿海地区的传统名菜,属于闽菜或粤菜系。紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀,将黄瓜切成片。锅置火上,放油烧热,加入葱花炝香,放适量水烧开,淋入鸡蛋液。待蛋花浮起时,放入黄瓜,加盐、香油、味精,把汤倒入紫菜碗中即可。
虾皮紫菜蛋花汤说白了就是把虾皮、紫菜一起煮了,等到快要熟的时候,再把蛋花打进去,稍微煮一会儿就可以盛出来吃了。虾皮紫菜蛋花汤一般需要乘热吃,因为虾皮紫菜蛋花汤热的时候是最鲜美的。那么,下面就来说说虾皮紫菜蛋花汤的做法。
材料
紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。
调料
葱花、盐、香油各适量。
做法
1.紫菜洗干净、撕碎,与虾皮一同放入碗中待用;鸡蛋仔碗中打散搅匀。
2.锅置火上,放油烧热,倒入葱花炝香,加水烧开,淋入蛋液。
3.待蛋花浮起时,放盐、香油,再把汤倒入紫菜虾皮碗中即可。
虾皮的营养分析:
1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3.虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
4.老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾皮怎么吃补钙
虾皮没有虾肉那么有口感,但是虾皮也有很多种吃法。刚买回来的虾皮,先放到冰箱里,做菜之前用清水清洗,这是为了干净卫生。虾皮怎么吃才补钙呢?虾皮的量很少,如果把虾皮作为配菜,对钙吸收并不多。因为据专家介绍,要想补充钙吸收,每天至少摄入50毫克的虾皮。因为钙吸收主要靠维生素D,而虾皮的维生素D非常多。因此,想要补钙,最好把虾皮和一些含钙量高的食物一起吃,增加对钙的吸收。例如:虾皮可以和豆腐一起吃。可以把虾皮做成汤,也可以做虾皮香芹燕麦粥。虾皮做粥非常适合糖尿病患者。
如果有些人对虾皮过敏的,最好不要吃,否则会加重病情。
1岁宝宝补钙
食补,要视婴儿的消化能力而定,以下食谱,建议与爱珍氨基酸螯合钙一起食用,能有效促进宝宝吸收,补钙效果更佳!
1.虾末菜花
原料:菜花30克,虾10克,白酱油少许。
做法:
1. 将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎。
2. 把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎,加入白酱油煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可食用。
补钙奥妙:菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。制作中,要把虾皮剥净,菜花、虾肉要切碎煮烂,以适应婴儿的咀嚼能力。
2.虾皮紫菜蛋汤
原料:虾皮,紫菜,鸡蛋,香菜。
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
补钙奥妙:此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
虾皮怎么吃补钙 燕麦虾皮粥
材料:燕麦20g,虾皮5g,大米(或小米)25g,鸡蛋1个。
做法:将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。
功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。
虾皮怎么吃最补钙
1、虾皮拌香菜
食材:香菜300g,虾皮50g,食盐适量,香油适量,味精适量。
做法:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用,清香爽口,别具风味。
功效:有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效,对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
2、虾皮拌青椒
食材:青椒350g,虾皮60g,食盐适量,香油适量,食醋适量,味精适量。
做法:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。
功效:有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
3、虾皮紫菜燕麦粥
食材:燕麦60g,大米50g,鸡蛋一个,虾皮25g,紫菜适量,食盐适量,水适量。
做法:
1)大米燕麦洗净放入锅中加入适量水,大火煮开,小火慢炖20分钟。
2)加入虾皮,再煮20分钟,再加入紫菜煮开,加盐调味。
3)然后淋入鸡蛋液,加入香油调味即可出锅。
功效:健胃消食,补充钙源,还适合糖尿病患者食用。
孕妇补钙吃什么好 海带及虾皮
海带和虾皮等也都是高钙海制品,只要每天吃上25克,就可以补钙300毫克,并且能降低血脂,预防动脉硬化。特别是虾皮,25克中就含有500克以上的钙质,虾皮紫菜蛋花汤补钙效果就要比大骨汤强百倍。但是虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,放多了不利健康。
虾皮怎么吃才能有效补钙
虾皮补钙食谱一:肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
做法:将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。
虾皮补钙食谱二:虾皮紫菜汤
原料:虾米、紫菜、腐竹。
配料:盐、大蒜、辣椒、洋葱。(配料的用量可按口味自定。)
做法:先制作一碗清汤。大蒜用刀面拍扁,洋葱切丝、辣椒切块。锅里放少许的油,放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味,加入一大碗的水、加入盐,用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。将腐竹用开水泡开,切成细丝。紫菜、虾米洗净。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开,最后加入紫菜,烧开,汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。
功效:降血脂,降胆固醇,软化血管,促进钙质吸收。
虾皮补钙食谱三:虾皮炒冬瓜
材料
冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。
功效
有清热、解暑、化浊、开胃、补钙等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。
虾皮补钙食谱四:虾皮拌青椒
材料
青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。
功效
有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
虾皮补钙食谱五:燕麦虾皮粥
材料:燕麦20g,虾皮5g,大米(或小米)25g,鸡蛋1个。
做法:将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。
功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。
5款燕麦食谱帮你清肠排毒
燕麦片减肥吃法一:水煮燕麦粥
对于忙碌上班族,早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好,加上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新鲜水果,就是营养的早餐搭配。
燕麦片减肥吃法二:燕麦粗粮饭
精细米面因为容易消化和吸收,而且加工过程中维生素B流失较多,所以煮饭的时候,加上适量的燕麦片,就非常的有益健康。
燕麦片减肥吃法三:皮蛋·肉松·燕麦粥
1、在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。
2、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
3、可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。
燕麦片减肥吃法四:虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥
1、 在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。
2、 取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥, 微波炉转中火约一分半钟。
3、 依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
燕麦片减肥吃法五:牛奶·燕麦饮
1、再小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片,煮开。
2、打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火。(可加入少许糖调味)
3、冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),即可饮用。