喝酸奶的好处减肥吗 预防骨质疏松
喝酸奶的好处减肥吗 预防骨质疏松
我们都知道钙和维生素D等微量元素对预防骨质疏松起到了关键作用,而对于老年人来说,钙流失很严重,极易发生骨质疏松。酸奶中含有丰富的维生素D和钙,对骨骼有明显的好处;酸奶中加有乳酸菌,能把乳糖分解成乳酸,乳酸和钙结合更容易被人体吸收。不难理解,为什么喝酸奶可以预防骨质疏松。
每天喝酸奶的好处
好处一:预防骨质疏松。 充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是,但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。我们从食品标签中可以获知,很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,大家在选购时不妨多“垂青”这一类。
提示:防治骨质疏松五宜五不宜
好处二:降低血压。 研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
常识:缺钙也会引起血压高
好处三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。 酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
好处四:预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
好处五:控制食欲。华盛顿大学曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。
每天喝酸奶的好处,大家是不是都了解了呢,那么不喜欢喝酸奶的人,以后也要去多多喝酸奶了,特别是老年人更要多喝酸奶了,可以预防缺钙的现象,一旦缺钙就会引起很多的疾病。
喝酸奶能预防骨质疏松吗
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。酸奶的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
酸奶和蜂蜜能一起喝的吗
1、酸奶与蜂蜜是可以一起服用的,有助于提高消化功能,而且有助于补充优质蛋白质。
2、预防感冒
现在天气变凉,流感多发,如果你还没准备好应对流感,那么多喝点酸奶吧,喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。原因:吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。小贴士:早上喝酸奶前,最好先喝一杯白开水。
3、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
4、防乳腺癌
每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物,具有干预人体内肠肝循环的功能。
小贴士:女性为了降低乳腺癌的发病率,最好养成每天喝一杯酸牛奶的
5、晚上喝酸奶补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。原因:1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。2.晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。小贴士:如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
风味酸奶在常温下可以放多久 风味酸奶的功效和作用
风味酸奶的功效和作用有以下这些:
1、生津开胃:风味酸奶因为味道酸甜可口,食用之后可以促进食欲,有开胃的作用。
2、缓解便秘:风味酸奶中一般都添加了有益菌,这些有益菌被使用之后进入胃肠道,可以帮助胃肠道蠕动,有缓解便秘的作用。
3、预防骨质疏松:酸奶的原料一般是牛奶,牛奶中有丰富的钙元素,长期饮用酸奶可以有效补充钙元素,一定程度上可以预防骨质疏松的出现。
如何预防骨质疏松
根据国际骨质疏松基金会调查显示,在我国70%-80%的中老年骨折是因骨质疏松引起,其中每年新发椎体骨折约有181万人,髋部骨折病例为23万。我国每年因骨质疏松症而并发骨折的发病概率超过9%,并有每年增高的趋势。
对此,艾华指出,骨质疏松虽然在中老年人群中高发,但预防要从年轻时就开始规划,尤其是女性。近年来,年轻的都市女性中患骨质疏松的人越来越多,乱减肥、节食、怕日晒、少运动都是造成骨质疏松的原因。
"现在一些年轻女孩躲着太阳走,过度追求美白,这不利于骨量储存。尤其是孕妈妈如果不适当接受日晒,促进钙的吸收,可能影响胎儿骨骼健康。"艾华表示,造成骨质疏松的主要原因是激素水平变化、饮食中摄取的钙和维生素d不足、缺乏体育锻炼。如果夏季过度防晒,人体内源性合成维生素d就会减少。
除日光浴外,适量运动和合理饮食也有利于预防骨质疏松症。艾华说,增加肌肉力量的抗阻力运动,能增加年轻人的骨密度,使中老年人延缓骨量丢失,有利于骨骼健康。每天坚持喝牛奶、酸奶,适当吃些动物肝脏和富含鱼肝油的食物,也是预防骨质疏松的必要措施。
对于食物中的磷是否会影响骨骼健康,艾华表示,磷是人体必需的营养素,由于广泛存在于自然界各种食物中,所以正常的健康人群缺乏鳞的可能性很小,所以并不需要担心食物中的磷会带来健康问题。
喝酸奶的好处
1、可预防骨质疏松。因为虽然是酸奶,但是也是奶制品,奶制品中都含有丰富的钙和维生素D,而这两种元素对预防骨质疏松有很大的作用。
2、预防高血压。这是美国的科学家研究发现的,结论是每天饮2—3份或更多酸奶的人,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
3、提高免疫力。因为也是奶制品,也含有丰富的蛋白质,可以提升机体免疫力,同时还含有非常丰富的益生菌,可以提升肠道的免疫力。
4、预防妇科感染。研究发现,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道保持更好的酸性,增强引导自身的抵抗力,以减少妇科感染阴道炎。
5、增加饱腹感、控制食量。喝酸奶比吃很多食物更有饱腹感,这样就可以有效控制摄入食物的量,也有助于保持良好的身材。
常喝酸奶作用多到你想不到
一、美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
二、预防感冒
现在天气变热,流感多发,如果你还没准备好应对流感,那么多喝点酸奶吧,喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。原因:吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。小贴士:早上喝酸奶前,最好先喝一杯白开水。
三、防乳腺癌
每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物,具有干预人体内肠肝循环的功能。
四、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
五、降低胆固醇
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
六、预防便秘
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
喝酸奶的最佳时间
晚上喝酸奶最补钙12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
酸奶有各种的好处,能够降血压,预防骨质疏松,防辐射,消除疲劳,提高免疫力等等。但这并不是代表只要喝酸奶,就能达到效果,什么时候喝酸奶,每天喝多少,都是
酸奶有各种的好处,能够降血压,预防骨质疏松,防辐射,消除疲劳,提高免疫力等等。但这并不是代表只要喝酸奶,就能达到效果,什么时候喝酸奶,每天喝多少,都是有讲究的。现在来看看喝酸奶的最适合的时间。
晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
饭后喝酸奶对肠胃最好
如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。
其实酸奶不是零食 它是女人的...
缓解痘痘
美女们,如果你脸上长了讨厌的小痘痘的话,就喝喝酸奶吧。
小贴示:
喝酸奶前记得要吃点东西垫底,不然会刺激胃部。
上班族午后喝酸奶 防辐射
对于那些每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。
小贴士:
喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。
晚上喝酸奶 最 补钙
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
小贴士:
如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃 肠道 排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
预防 感冒
喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。
小贴士:
早上喝酸奶前,最好先喝一杯白开水。
预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用
酸奶很适合 更年期 容易罹患骨质疏松症的女性饮用。
防乳腺癌
每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物,具有干预人体内肠肝循环的功能。
小贴士:
女性为了降低乳腺癌的发病率,最好养成每天喝一杯酸牛奶的良好习惯。
喝酸奶能减肥吗 慎防5种酸奶喝了不瘦反胖
酸奶是一种很好的补钙饮品,很多人都喜欢用酸奶来减肥,酸奶真的能够减肥吗?请跟小编一起去了解酸奶是否真的可以起到减肥的作用,哪些酸奶不但起不了减肥的作用反而会发胖以及喝酸奶的好处又有哪些。
喝酸奶能减肥吗
五种酸奶不减肥
原味草莓酸奶
这种草莓味的酸奶,即使它已经经过99%脱脂的处理,但是依然具有很高的糖分,平均每6盎司中含26克糖。
蓝莓水果酸奶
这种酸奶每6盎司中含26克糖。这提醒你,应该多注意下食品的成分标签。
香滑低脂酸奶
这种酸奶每8盎司中含29克糖。
脱脂香草酸奶
这种酸奶含糖量也不低,每6盎司里含有25克糖。
蓝莓益生菌酸奶
这和奶油蛋糕差不多了,每4.4盎司里含有19克糖。
适量地喝酸奶能有效减小腹
如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷,小腹却还是一贯松弛的样子,你应该在你的饮食方面检讨一下了吧!
最佳的瘦小腹食品应具备如下标准:含大量纤维,足以消除腹胀;含抗氧化物,让你运动更有效果;还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。
根据研究显示,那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。
但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些,一般来说,100克的牛奶含的热量是57千卡,而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的。
最佳食用量 每天1到3杯低脂或脱脂酸奶
喝酸奶的时间最好是在饭后的两小时后再喝,因为空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用大幅度减弱,而如果在饭后两小时再饮用或者在睡前饮用,不但具有滋补保健、促进消化的作用,还能起到排气通便作用。
快速瘦身酸奶减肥食谱推荐
许多姐妹都在谈论酸奶减肥法,但是具体操作有所差异。据说,要减重3公斤以下,必须连续喝3天酸奶,但若要减重5公斤以上,要连续喝酸奶7天。由于一些知名艺人采取此法而瘦下来,经媒体披露后,让许多人起而效尤。
酸奶减肥法
清晨
每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌)。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
喝酸奶的好处
一、预防骨质疏松
对于钙的研究的很多结果还是莫衷一是,但是普遍认为钙元素对任何年龄段的人士的 骨质都有很好的作用。而且奶制品所能提供的维生素D非常高,并把钙元素和维生素D充分的结 合在一起,所以对于骨骼的好处更明显了。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博 士指出,充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素 最为关键。我们从食品标签中可以获知,很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,大 家在选购时不妨多“垂青”这一类。
二、降低血压
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现 ,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
三、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染 等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈 尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研 究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
四、预防妇科感染
对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖 尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降 至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
五、控制食欲
华盛顿大学曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一 种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其 他人饥饿感减少,饱胀感增加。
总结:通过上述文章对酸奶是否能减肥,哪五种酸奶起不到减肥的 作用以及喝酸奶的好处的详细介绍,大家是不是对酸奶的减肥有了全新的认识了呢?千万不要忘 记在享受美味的酸奶同时,把这些小知识分享给身边的朋友们哦!
女人喝酸奶的6大好处
缓解痘痘
美女们,如果你脸上长了讨厌的小痘痘的话,就喝喝酸奶吧。酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动, 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
预防感冒
现在天气变凉,流感多发,如果你还没准备好应对流感,那么多喝点酸奶吧,喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。
预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
防乳腺癌
每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物,具有干预人体内肠肝循环的功能。
女性喝酸奶的好处
女性喝酸奶的好处
1、排毒养颜
酸奶可增强人体免疫功能,常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物在肠胃的消化时间,软化酵解结肠内容物,从而促进消化。而且还可以增加粪便排泄量,预防便秘发生,排清体内毒素。
2、预防妇科病
妇科病是女性健康的最大杀手,各种妇科病都在危害着女性美丽的容颜以及健康的身体,比如像宫颈糜烂、盆腔炎、阴道炎等。其中阴道炎是很多女性都患有的一种妇科病,阴道酵母菌的感染非常常见,给女性造成很大的困扰。
预防阴道炎的方法有很多,除了在平时多注意个人卫生以及合理的性生活之外,同时我们也可以通过食疗的方法来进行治疗以及预防。有研究显示,每天坚持饮用适量的酸奶,便可以将阴道酸碱值从6.0降至4.0,从而帮助女性有效的预防以及治疗阴道炎以及各种妇科炎症。
3、预防骨质疏松
相较于男性而言,女性似乎更容易患有骨质疏松,因此女性在日常生活中应该多补钙,以此来预防骨质疏松。除了可以通过补钙来进行预防之外,专家指出在日常的生活中多喝酸奶同样能够达到预防骨质疏松的目的。
一旦发生骨质疏松,骨折的几率就非常高,因此女性朋友在平时一定要多注意骨骼的健康。
酸奶中含有大量丰富的钙以及维生素d,这两种物质能够帮助我们很好的预防骨质疏松的产生。
4、降血压
女人喝酸奶的好处可不仅仅只有预防骨质疏松以及预防妇科病那么简单,研究发现女性患有高血压的几率要比男性高出许多,而导致高血压的原因多半是肥胖所致。在一项调查中发现,几乎在每十个女性当中就有一人患有高血压,要想降低血压,酸奶必不可少。
专家指出,每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压不但能够有效的降低,并且其并发症的发病率要比那些不喝的人降低了近50%。因此女性朋友在平时要多注意,除了要注意情绪的调节之外,酸奶也是必不可少的。
5、提高免疫力
女性的体质天生比较弱,因此需要通过后天的调节来增强免疫力,只有这样才能更好的保护身体健康。而喝酸奶也是一种提高免疫力的方法,因为在酸奶中含有大量的活性菌,它可以有效的改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
除此之外在酸奶中所含有的益生菌还能顾很好的改善肠道的环境,以及调节肠道内的各种菌群,从而起到提高人体免疫力的效果。
酸奶排毒的方法
木瓜×酸奶
木瓜的热量很低,又能饱腹,还是美容减肥丰胸的佳品,爱美的MM们一定不会陌生,把木瓜切成小块,放进榨汁机中榨成木瓜汁,并拌上酸奶一起饮用,既减肥又丰胸。
香蕉×酸奶
香蕉是MM们钟爱的减肥佳果,香蕉营养高、热量低,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
吃香蕉酸奶可帮助改善便秘情况,可以直接吃香蕉,也可以把香蕉榨成香蕉汁来吃,再拌上美味的酸奶,就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感,配上酸奶更容易使人感到饱腹,能几小时内都不觉得饥饿,从而减小其他食物的摄入,起到减肥效果。
干果×酸奶
酸奶是低脂低卡食物,而每天配上80克或以下的干果是最好的。干果与酸奶结合,不但能减掉体重,解决肥胖问题,还能治便秘,建议将干果剪好后,撒在酸奶上,或者拌匀来吃。
红酒×酸奶
红酒能美容,酸奶通便,两者结合就可以起到治疗便秘的效果。因为便秘会令身体机能下降,从而导致各种疾病,以及体内废物得不到排出,积聚于体内,严重阻碍减肥。而酸奶中富含双尾菌与乳酸菌,结合红酒后能重新调整肠道环境,让导致便秘的有害物质排出体内。
苹果×酸奶
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果就更好了。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用,苹果搭配酸奶的味道清新,清爽能给人带来一种惬意的享瘦。
黄瓜×酸奶
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物,与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强,并且黄瓜和酸奶的热量都很低,不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就喝黄瓜和喝酸奶,也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的MM们可以尝试不同的做法,找到适合自己口味的黄瓜酸奶。
红糖×酸奶
红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用,这样喝法可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。
选购酸奶的方法
一、确定自己要买什么类型的产品。
你是要酸甜味的酸乳饮料呢,还是要酸奶?只要看到酸奶产品包装上注明蛋白质含量。大于等于2.3%,内容物粘稠或冻状,就基本可以断定它属于酸奶。如果蛋白质含量大于等于1.0%,就是乳饮料,这类产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的,不能叫酸奶。
二、要识别品种。
专家表示,市面上有不少用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。
专家提出,根据国家规定,活性乳酸菌饮品的活性乳酸菌必须不少于10的五次方个,所以市民在选购时可以先查看有无此标注,并且所标示的活性乳酸菌个数是否达标。
三、按不同人群选择不同酸奶产品
酸奶很容易消化,营养价值和保健功效都高,除了极少数对牛奶蛋白过敏的人,从1岁以上幼儿到老年人都可以食用。优质酸奶对于青年人及少年儿童来说,只要没肥胖症则可不忌其脂肪含量。
高血脂的中老年人可以选低脂酸奶。另外值得一提的是喝脱脂酸奶未必更健康,因为牛奶中的抗癌物质和维生素A、D也都在乳脂中。除非有医嘱,对健康人来说,假如每天只喝一小杯酸奶,建议选全脂的。对于糖尿病人,选择无糖酸奶更为放心。
四、要鉴别菌种。
酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感。不过,有调查发现,酸奶、益生菌乳饮等品种及品牌都非常多,且当中所含有的益生菌名目也众多。
很多消费者表示,包装上标明的菌种大多是自己未听说过的,因此选择时难以区分哪些才是自己真正想要的酸奶产品。对此,业内专家介绍称,大多数酸奶都含有嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等菌种。
五、尽量选出厂日期离现在近的酸奶
在4℃下,酸奶的保持期大约为21天,但即使在冰箱里冷藏,放久之后,乳酸菌还是会逐渐死去。酸奶的很多保健作用都是活乳酸菌带来的,所以久放的酸奶虽然营养价值没变,但酸奶的保健作用会打折。所以,买酸奶时看出厂日期,尽量选择1周内出厂的酸奶。
六、优选纯酸奶而非果粒酸奶
果粒酸奶综合了酸奶和水果的营养价值,会更保健吗?答案是否定的,其实少量的果粒起不到多少营养作用,也难提供浓郁的香味。这类产品浓郁的香气其实来自于香精。