百合养胃还是伤胃 百合和什么搭配最养胃
百合养胃还是伤胃 百合和什么搭配最养胃
材料:鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒。
做法
1.鸡胸肉洗净,切丝。
2.百合剥瓣,去老边和锌,金针菜去蒂头,洗净。
3.油锅加热,先下鸡丝拌炒,续下金针菜、百合,加盐和黑胡椒调味,并加2匙水快炒,待百合呈半透明状即可。
百合和什么炒菜 百合+鸡肉=补血养胃
百合与鸡肉炖汤,可以有效益气补虚,养胃健脾。百合补中益气,清心安神,鸡肉则有温中益气补血,健脾胃之效。
百合养胃粥怎么做 百合怎么煲汤最有营养
材料:绿豆100克、百合(干)20克、大米、冰糖各适量。
做法:
1、把绿豆洗净去杂质。
2、百合洗净掰瓣。
3、大米淘洗干净。
4、冰糖打碎。
5、把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸。
6、加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。
材料:瘦肉.莲子.百合.干贝.盐.鸡精。
做法:
1、瘦肉洗净,切丁;莲子洗净、取芯;百合、干贝洗净。
2、瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出洗净。
3、锅内注水,烧沸,放入以上食材慢炖2小时,调味即可。
百合胃不好可以吃吗 百合对胃有哪些好处
胃病一般与遗传因素、生活习惯、饮食习惯都有着一定关系,俗话说:“胃病三分治,七分养。”百合就是一味养胃的好药材,百合不仅可以止咳化痰、清心安神,还能起到润肺养胃的功效。但是胃寒者不宜服用百合养胃,因为百合性微寒,以免对胃造成不良反应,加重胃寒的病情。
春季养肺多吃百合
春季养肺对于健康非常重要,因为气温变化不定,容易使空气的污染物沉淀对呼吸系统造成一定影响,但是养肺是可以通过食疗来缓解的,今天小编给您推荐一款的食材——百合,一起来看它的功效吧。
百合养阴润肺 清心安神
在《日华子本草》里有提到百合,“安心,定胆,益志,养五脏。治癫邪啼泣、狂叫,惊悸,杀蛊毒气,熁乳痈、发背及诸疮肿,并治产后血狂运”。中医认为,百合味甘性寒,归心、肺经,能养阴润肺、清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
现代研究发现,百合中营养很丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素等,其中胡萝卜素对防癌也有一定用处。另外,百合还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,有良好的营养滋补功效。
食神在《牛肉补脾堪比黄芪 适合炖食》中谈到牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,恰逢“增甘少酸”的春天,食神就把牛肉和百合搭配在一起,实为一道适合在春天吃了补脾润肺养心安神的佳肴。
新鲜百合搭配多样、功效众多
除了百合炒牛肉外,吃百合的方法很多,可当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,算是是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用;也可以煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可当点心吃,也有补益安神作用;而百合蛋黄汤,算是一道很有名的安身助眠汤了,做法是用百合花约150克,用清水浸泡一夜,放入锅中,加清水以旺火烧沸,改用小火煮半小时,再打入蛋黄搅匀略煮,调点白糖即可趁温热时吃。此汤可清心润肺、安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。
百合养生食谱
一、莲子百合红豆粥
原料:红豆,莲子,百合,大米,冰糖。
做法:
1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时;大米用水洗净,备用。
2、砂锅中加适量清水,中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。
3、小火煮20分钟左右;放入大米,再煮10分钟。
4、放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠,即可。
鸭肉炖什么好吃
鸭肉是人们进补的优良食材,其中富含蛋白质、维生素A、钙、维生素E等营养元素,以及铁、镁、铜、锌、磷等微量元素,有滋补养胃,消水肿等功效,适合搭配百合、淮山、莲子,虫草花、土豆、红枣等食材一起炖煮。
百合养胃粥怎么做
准备好适量的百合和粳米,然后将百合和粳米浸泡30分钟左右后清洗干净,再一起放入锅中炖煮50分钟左右即可食用。这道粥对于胃不好的人群而言,非常具有调节的作用,一周饮食1—2次最佳。同时,百合粥还可以起到润肺、祛燥热的功效,因为百合性偏凉。如果除了胃不好之外,还有虚寒出血体质的人群是不建议吃和百合相关的一切食物。
准备好60克的糯米、30克的薏米、红小豆30克、大枣8个、百合20克左右。其次,将材料洗干净并且一并放入锅中,然后加入1000ml的冷水。百合虽然是寒性食物,但是它可以入肺、胃、心经,因此能起到滋阴养胃的作用。对于胃不好的人而言,适量的食用百合不仅不会对身体造成影响,反而还可以起到润肺养胃的作用。除了胃不好的人可以适量的吃这道粥之外,正常体质的人也可以吃,可以起到养生滋补的功效。
百合是养胃还是伤胃 百合吃多了会不会长胖
不会。
百合含有的热量比较低,并且百合有很好的润肺止咳、清心安神的功效,食用后还能帮助改善肤质、提高身体免疫力。
并且在食用百合的时候,搭配一些祛湿消肿,排毒的食材,如红豆,薏仁,绿豆一类的食材食用,是不用担心长胖的,但是由于百合属于寒性食物,一次不宜食用太多,以免引起身体不适。
百合是养胃还是伤胃
视情况而定:
百合有滋阴养胃的功效,对于胃阴不足的人来说,食用百合能帮助胃部产生津液,进而缓解胃阴不足的症状。
百合也是寒性的中药材,适量食用可以清热去火,但是脾胃虚寒的人食用后可能会导致伤胃的情况,加重脾胃虚寒的症状,导致胃胀、胃痛等不适。
养胃食疗食谱 百合粥
百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。