婴儿辅食面条的做法 胡萝卜面
婴儿辅食面条的做法 胡萝卜面
食材:胡萝卜半根,面条,少量食用油,少量食用盐,少量葱末,适量的水。
做法:先把胡萝卜切成丝,在锅中放入少量食用油烧热,然后往锅里加适量的水烧沸,再将胡萝卜丝下锅,待再次煮沸后再下面条,等到面条煮熟了就可以关火了,最后加入少量食用盐和葱末调味即可。
作用:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对宝宝的视力发育有好处。适合6个月以上的宝宝食用。
婴儿辅食面条怎么做 冬瓜肉沫面
食材:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤。
做法:先把冬瓜洗干净后去皮去籽切成小块,在沸水中煮熟捞出备用;另起一锅水烧沸,然后把面条加入锅中,煮至熟烂后用勺子搅成短面条取出;最后把熟肉末、冬瓜块和烂面条一起加入高汤中加大火煮开,小火焖煮至烂熟即可。
作用:营养丰富,还具有清热解毒,下火止咳的作用。适合6个月以上的宝宝食用。
胡萝卜做辅食怎么做 香菇胡萝卜面
材料:菜心100克,鲜面条50克,香菇,胡萝卜各20克,蒜片10克,植物油适量,精盐少量。
做法:
1.菜心洗净,切段;香菇洗净,切片;胡萝卜洗净,去皮,切片。
2.锅内倒入植物油,烧至五成热, 爆香蒜片,放入胡萝卜片,香菇片,菜心段略炒,加足量清水大火烧开。
3.将鲜面条用水冲洗,去掉外面的防黏淀粉,以保持汤汁清澈。
4.将洗好的面条放入锅中煮熟,加食盐调味即可。
婴儿辅食胡萝卜粥怎么做 胡萝卜鲜虾粥
食材:鲜虾3只,胡萝卜半根,大米50克,少量的食盐。
做法:将鲜虾清洗干净取肉,把肉切成碎末,把胡萝卜洗干净切成小丁;然后把大米淘洗干净,取一锅水煮沸,然后加入大米,再次煮沸之后加入虾肉和胡萝卜,开大火熬煮,待煮沸之后再转用小火熬煮30分钟至熟,最后加入少量的食盐拌匀即可。
适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
宝宝辅食面条怎么做 胡萝卜豆腐蛋黄面
材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。
制作方法:
1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。
2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。
营养特点:给宝宝补充蛋白质及维生素A,有利于视觉发育。
婴儿辅食胡萝卜粥的做法 胡萝卜瘦肉粥
食材:大米50克,胡萝卜半根,瘦肉50克。
做法:先把胡萝卜和瘦肉清洗干净,胡萝卜切成小丁,瘦肉剁成碎末;然后把大米清洗干净放入锅中,再把胡萝卜丁、肉沫一起放入高压锅里,加适量的水熬煮成粥即可。
适合宝宝月龄:适合8个月以上的宝宝食用。
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
【婴儿辅食蔬菜瘦肉粥】
主料:大米50克、糯米15克、里脊肉30克、胡萝卜20克、油菜1颗、香菇2-3朵、
辅料:芝麻油适量、盐适量、淀粉1勺、
步骤:
蔬菜瘦肉粥的做法步骤11.适宜月龄:12个月以上
食材准备:油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺
蔬菜瘦肉粥的做法步骤2.香菇洗净,去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤3.瘦肉剁成肉末,洒入1勺干淀粉。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤4.搅拌均匀。
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步骤5.浸泡后的大米和糯米,加足量水放入锅内,大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟,至7-8分熟。期间要多次搅拌,避免糊底。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤4:别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤6.加入胡萝卜末拌匀同煮。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤7.加入肉末,搅拌均匀同煮5分钟。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤8.加入香菇末,搅拌均匀同煮。
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步骤9.出锅前加入菜末。加入2滴香油,少许盐调味,搅拌均匀就可以啦!
蔬菜瘦肉粥的做法步骤10.?技巧5:加上少许香油或者色拉油,不仅让粥的色泽鲜亮,更重要的是入口特别鲜滑。
土豆不土婴儿辅食DIY
婴儿辅食DIY 土豆的营养
土豆,学名马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。
中医认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能够改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
美国农业部农业研究所认为:从理论上来说,每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,可以得到人体所需要的一切物质元素。
土豆辅食DIY 土豆大翻身
用土豆来制作宝宝辅食方法有很多,而且不容易引起过敏症状,是宝宝的安全辅食。
苹果土豆泥(适合6个月以上的宝贝)
原料:土豆1个、苹果泥2勺
婴儿辅食做法:
1.土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3.苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。
提示:将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。只要适当的搭配,相信想要做出营养美味而且又合宝宝胃口的宝宝辅食一点也不难。水果配土豆,营养双份哦!
土豆浓汤(适合8个月以上宝宝)
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个
婴儿辅食做法:
1.土豆和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。
果味土豆沙拉(适合9个月以上宝宝)
原料:土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
婴儿辅食做法:
1. 将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
2. 将切成的丁放水中煮熟。
3. 捞出土豆和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁。
提示:果汁可以用各种口味的,比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
土豆丝摊鸡蛋(适合10个月以上宝宝)
原料:鸡蛋1个、土豆1个、葱、精盐少量
婴儿辅食做法:
1.将土豆去皮切成细丝,打入1个鸡蛋,放入切碎的葱,洒上盐,用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。
2.将平底锅烧热放油,把搅好的蛋糊平摊在锅内,两面煎黄,土豆丝熟透后出锅装盘。
提示:假如妈妈没有那么好的刀功,也可以用擦床擦土豆丝。制作时火不要大,以免土豆熟不透。不要用水洗土豆丝,因为水洗后土豆丝少了淀粉,营养会损失,而且不容易烂。
土豆煎饼(适合10个月以上宝宝)
原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量
婴儿辅食做法:
1. 将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。
2. 土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。
3. 平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。
提示:饼做得大小要适合宝宝拿在手里,如果做得大了,可用刀切成几块。
宝宝辅食6大推荐 注意7个禁忌让孩子健康爱吃饭
婴儿在出生6个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的辅食。那么,该怎么给婴儿加辅食?该注意些什么呢?
婴儿辅食:婴儿在出生6个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物,这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。那么,该怎么给婴儿加辅食?禁忌是什么呢?
婴儿辅食的种类
1、米粉:这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
2、蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次。
3、半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
4、水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
5、蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
6、蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分,不易被宝宝消化吸收,此外,过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
婴儿辅食的作用
辅食添加具有两方面的作用,一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中,第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到6个月营养素需求有关。比如:应添加富含维生素矿物质的辅食。所以,满6个月后应给孩子添加富含这些微量营养的米粉等。如雀巢金装米粉,科学配比20多种营养素,含有钙,铁,锌,磷等矿物质,维生素A,D,E,C,B1,B2,叶酸等,帮助补充宝宝成长所需,益于身体抵抗力。当然,米粉只是基础,其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。至于锻炼孩子的咀嚼能力,那一定等到孩子的磨牙长出后。否则,咀嚼很难完成。
婴儿辅食的禁忌食品
1、蜂蜜:属于天然食品无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌,会引起宝宝严重腹泻或便秘,所以不适合给一岁以下的宝宝吃。
2、容易引起过敏的食物:如蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。
3、刺激性的食物:如咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶、或含酒精的饮料。
4、味道太重的食物:如太甜的布丁、太咸的稀饭等。
5、不易消化的食物:如章鱼、墨鱼等。
6、纤维太多的食物:如芹菜。
7、含人工添加物的食物:如色素、泡面等。
婴儿辅食面条的做法 西红柿鸡蛋面
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,面条,少量食用油,少量食用盐,少量葱末,适量的水。
做法:先把西红柿洗干净切成片状,然后把鸡蛋打碎,锅里放入少量食用油,待油烧热之后把鸡蛋倒入炒成蛋花盛起,另放油,然后把西红柿倒入翻炒,待西红柿快熟的时候把鸡蛋花倒入加少量的水同炒一会,大概5分钟左右,把它们盛出来备用;另外用一锅放水煮面条,待面条熟的时候加入少量食盐和葱末和汤盛出,最后倒入炒好的西红柿鸡蛋即可。
作用:还有丰富的维生素C,有保护细胞、增强宝宝抵抗力的作用。适合6个月以上的宝宝食用。
添加辅食的种类
辅食之果、蔬泥
奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。[1] 市面上也可以买到果蔬泥。果、蔬泥品牌也不胜枚举如爱乐熊。
婴儿辅食
辅食之米粉
婴儿辅食 (7张)
一般指宝宝吃的婴儿米粉,分为有机、天然、普通级别类。其中,有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。需要达到:耕种中禁止使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等;不使用基因工程技术;加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等;有机原料含量大于等于95%。如今,米粉品牌也不胜枚举如亨氏,英氏,谷之爱,方广,傲滋、臣生、贝婴美、特福芬等等。