自制黄桃罐头

自制黄桃罐头保质期一般多久如何自制黄桃罐头

所需食材：新鲜黄桃、冰糖、食用盐、饮用水；做法： 1.将新鲜黄桃去皮去核，然后切成小块； 2.准备一盆水，往水中加入适量食用盐； 3.将切好的黄桃放入淡盐水中浸泡5-10分钟左右； 4.再往一个无油的锅中加入适量饮用水，将用盐水浸泡好的黄桃捞出放入锅中； 5.再往锅中加入冰糖开火煮沸，并转小火熬10-15分钟左右； 6.煮好后等其自然放凉，然后再装入已经消毒好的玻璃罐中。

材料：黄桃适量、淀粉1茶匙、食盐1/8茶匙、糖水适量、水适量。做法： 1、取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净，锅里放入足量的冷清水，洗好的玻璃瓶放入水中，洗好的玻璃瓶放入水中，大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右。 2、15分钟后关火，等锅里的水温降至30度左右时，把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子，直接放进锅里和瓶子一起熬煮)。 3、盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分，桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀。 4、用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗，洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮

自制黄桃罐头需要冷藏吗黄桃罐头的水可以喝吗

看情况而定。如果是市面上购买的那种黄桃罐头的话，吃完果肉之后里面的水是不建议再喝的。因为这种黄桃罐头在制作的时候有加入许多的添加剂、防腐剂等成分，而这些很多很多又都会融入这个水中，食用过多就会对健康造成影响。但自己制作的黄桃罐头一般都不会添加防腐剂，所以像这种黄桃罐头里面的水的话是可以食用的。