猪血豆腐汤
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猪血豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 清热去燥
豆腐性凉，与平性的猪血一起烹饪食用，仍是存在不少的寒凉之气，能够一定程度上降低体内燥热之气，并且可以预防上火的情况，具有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。
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猪血豆腐汤教你识别坏猪血
“排毒”被不少白领丽人奉为健康之道，喝花果茶、多吃瓜果蔬菜、运动按摩都是不错的方法。在日常食品中，蜂蜜、胡萝卜、海带、木耳、黄瓜、猪血、茶叶、菌菇、绿豆、葡萄被誉为十大排毒食品，能够帮助清理体内有害物质，保持五脏和体内的清洁。今天我们就介绍一款非常经济实惠的排毒养颜汤水——猪血豆腐汤。 调味料： 油：2汤匙 料酒：1汤匙 鸡粉：1/3汤匙 白胡椒粉：1/4汤匙 盐：适量 做法： 1. 猪血和豆腐都切成小块;猪血汆水待用; 2. 姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段; 3. 锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血