猪血豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 清热去燥

猪血豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 清热去燥

豆腐性凉，与平性的猪血一起烹饪食用，仍是存在不少的寒凉之气，能够一定程度上降低体内燥热之气，并且可以预防上火的情况，具有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。

清炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1.适宜人群：清炖鸡汤有温中益气、强身健体、提高免疫力、保护心血管的作用，适合身体虚弱人群、病后恢复人群以及老人食用。

2.禁忌人群：鸡肉性温、助火，并且含有大量的蛋白质，因此感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、热毒疖肿、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人群不宜食用清炖鸡汤。

菠菜豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 润燥止咳

豆腐属凉性，菠菜也是凉性食材，做成菠菜豆腐汤还是有寒凉之气，且富含水分，适量食用，有助于缓解体内燥热，起到润肺去燥，辅助治疗肺热咳嗽的作用。

豆腐汤的适宜人群和禁忌人群

豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。同时豆腐营养丰富，对于营养不良的人群也是最好的补益食品。

豆腐属于高嘌呤食物，对于嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者来说，是不能吃的，另外豆腐性凉，有脾胃虚寒，经常腹泻便溏者也是要忌食的。

豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 补钙

一般100克豆腐中，其含钙量为140毫克—160毫克，而且其中的钙易于人体吸收，吸收率高达95％，据检测两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，因此日常食用豆腐做的佳肴，无论是豆腐汤还是煎豆腐、炒豆腐，都能补充人体所需的钙元素，对于牙齿，骨骼的生长发育有益，另外其中含有的大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

冬瓜汁的适宜人群和禁忌人群 清热去燥

冬瓜性味寒凉，具有不错的寒凉之气，做成冬瓜汁又含有丰富的水分，有利于缓解体内的燥热程度，并且降低肺热，有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。

猪血豆腐汤的适宜人群和禁忌人群

1、猪血具有排毒的作用，因此适合一些血虚头风、肠道寄生虫、教师清洁工矿工等受粉尘污染人群食用。

2、豆腐性味寒凉，与猪血一起煮汤有利于清凉去燥，合适一些上火，体质燥热者食用。

1、由于猪血具有一定的吸附作用，因此不建议患有上消化道出血的人群食用，以免加重不适情况。

2、猪血中含有含有不少的脂肪，不适合冠心病、高血压者食用，容易加重体内的血脂含量。

海带豆腐汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：海带豆腐汤味道鲜美，营养成分丰富，一般人群均可食用。

2、禁忌人群：海带豆腐汤性凉，脾胃虚弱者不宜食；其中含有丰富的碘元素，甲亢患者不宜食用；另外，因豆腐中嘌呤含量较高，痛风患者也不宜食用海带豆腐汤。