伪劣品性状
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西洋参伪劣品性状鉴别
一、西洋参 为五加科植物西洋参的干燥根。 性状：野生品呈圆柱形，长纺锤形。长2-6厘米，直径0.5-1.1厘米，无芦头、须根及支根。未去皮者，表面土黄色或类白色;去皮者则为白色，带粉。全身密集灰横纹，顶部尤密，纹常呈环纹，较深。质松，切断面黄白色，有细菊花心纹理。气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。 进口栽培品称种参，一般枝条大，无芦头、须根，但有一二枝叉，身多直纹，切断面呈黄白色，心实，无菊花纹。 国产引种西洋参呈圆柱形，长3-10厘米，直径0.5-2厘米，亦无芦头、支根及须根。表面浅黄褐色或黄色