蒜蓉辣椒酱
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蒜蓉辣椒酱怎么做好吃又有营养
成品蒜蓉辣椒酱为了延长储存时间都不同程度的添加了防腐剂等化学原料，长期食用对人体有害。人的一生当中健康最重要。其实蒜蓉辣椒酱可以自己在家做，不用添加防腐剂，纯天然的。 一、用料：辣椒、大蒜、姜、盐、高度酒 蒜蓉辣椒酱的做法 1、全程不能沾水和油，所以要用的工具和要装的容器先要清洗干净，晾干 2、把新鲜辣椒去蒂洗净，晾干水分 3、把晾干的辣椒，大蒜和姜放入打碎机里，打至自己喜欢的程度 4、在打好的辣椒酱里加入盐搅拌。盐的比例可以按一斤辣椒一两盐。 5、最后加一点儿高度白酒。 6、等辣椒都入味后放入准备好的容