人参果

• 人参果和苹果哪个好

  各有长处。 人参果属茄科类草本植物，果肉甘甜爽口，富含维生素、蛋白质、膳食纤维及硒、锌、铁、镁、钙等微量元素，而苹果是蔷薇科植物，口感清脆多汁，富含维生素C、膳食纤维、锌、锰、铜、钾、碘等成分。苹果、人参果都是营养丰富的水果，两者都有较高的食用价值，不能简单做比较。

• 如何栽种人参果

  1、人参果栽种土质的选择 大家栽种人参果时，最好选择那些阳光充足，以及土壤中有沙也比较肥沃的地方，另外栽种人参果的地方还要排水和灌溉都方便才可以。 2、人参果栽种的规格 大家栽种人参时时，要保持单行的畦宽为六十公分，双行为一百公分，而株距应该在四十公分左右。亩栽种量不能超过一千五百株。在栽种以前要施足基肥，也要在穴内撒一些预防病虫的药物。 3、人参果的施肥方法 在栽种人参果时，施肥特辊重要，除了施足基肥以外，在种下以当天，还要追加人粪尿或者猪粪尿等肥料，在栽种以后，每隔一个星期，就要追肥一次，尽量以人粪尿

• 人参果可以放多久 人参果没熟怎么办

  人参果成熟后口感更甘甜，若果皮是白色的，建议等到果皮变成金黄色再食用，可以将人参果和香蕉、苹果等一起密封保存，这类水果可以产生类似乙烯的衍生物，有催熟的作用。 将人参果洗净，擦干表面的水分，然后均匀喷洒白酒，再密封保存，白酒可以催熟人参果，存放5~7天后，就可以食用了。

• 吃人参果的禁忌 人参果怎么吃

  直接生吃人参果，但是需要挑选充分成熟的人参果食用，果肉淡黄色，这样才会有淡雅的请香气，吃起来爽口多汁，风味独特。 做法： 1.将人参果洗干净去蒂，切片。 2.再将猪肉洗干净，切薄片。 3.锅热放油，待油温升起，下肉片。 4.待七八分熟的时候加入人生果片和作料，炒熟即可装盘食用。

• 石榴不能和什么一起吃 人参果不能和什么一起吃

  人参果没什么不能一起吃的食物，但食用时还是应注意少于温热性食物同吃。因为人参果性温，此时再同温热性食物一起大量食用，就会加重体内燥热之气，容易出现一些咽喉红肿、长痘、便秘等身体不适的情况。常见温热性食物有：榴莲、龙眼、荔枝、番石榴、牛羊狗、淡菜、桂圆干、辛香料、糯米等。 人参果中胡萝卜素含量丰富，约0.9毫克，是胡萝卜的两倍，此时若再吃很多富含胡萝卜素的食物，就可能导致胡萝卜素摄入过多，消耗不完的情况，这样会蓄积在人体表层脂肪中，导致脸颊、手掌、鼻尖、甚至眼珠都会变黄。富含胡萝卜素的食物有：西兰花、胡萝卜

• 人参果种类

  喜温、喜光、喜肥。适宜温度22～28℃，适应温度范围8～35℃，35℃以上生理功能紊乱，8℃以下生长停止，0℃以下受冻死亡。 1、栽培方式和生育情况 (1)栽培方式：早春大棚栽培，春季露地栽培，夏秋季栽培及冬季温室栽培。 (2)生育情况：2月下旬繁苗，3月上、中旬移栽，4月中、下旬座果，6月下旬开始成熟，7月中旬采收结束。 2、培育壮苗 (1)苗床准备：苗床选在排水良好，且近年未种植茄科作物的大棚内。育苗前15天盖好大棚膜，并开好苗床，搭好小拱棚、苗床宽l～1.2m，深8～10cm。亩大田需10～12m2

• 食用人参果总皂苷注意事项

  不适宜食用人群 婴幼儿、儿童、青年以及孕妇等。给新生儿灌人参汤，会引起高烧、惊厥、抽风，甚至引起死亡，青少年食用人参会导致性早熟。孕妇以及产妇的哺乳期都不适宜食用。 肝气旺盛的人不适宜，急性感染病人不适宜食用人参，比如感冒、细菌感染的腹泻、急性肝炎、急性肺炎等;有“湿”气的人也不适宜吃人参进补，湿气表现为舌苔厚腻、容易胀气、大便排不尽等，有些人则是寒湿，经常喝酒的人，也不适宜食用人参。 每天进补人参不能超过3克，过补可能会引起起烦躁、抑郁、失眠、血压升高等问题，俗称滥用人参综合征。虽然人参果总皂苷不是人参

• 防糖尿病人怎么吃人参果

  1、当做水果鲜食 生食的人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁，为保持营养，糖尿病人应带皮吃。 2、人参果汁 人参果200克，洗净去蒂，带皮榨汁后加入200毫升温开水饮用。隔天1次，连续服用2周。常喝人参果汁能抵抗糖尿病导致的微血管损伤，预防糖尿病肾病。 3、凉拌人参果 将充分成熟的人参果洗净切片入盘中。加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。 4、人参果炒肉片 人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先

• 孕妇吃人参果的好处

  1.开胃止呕 在孕初期，许多人都有孕吐的早孕反应，这时候一些气味比较重的食物都吃不下，而人参果气味清新、口感甘甜爽脆，有很好的开胃、止呕功效，对于缓解孕吐有一定的帮助。 2.补充能量 在孕晚期，孕妇很容易饿，也容易觉得累，而人参果中富含水分、蛋白质，还含有一定的糖分，食用之后能够为机体补充能量，缓解饥饿和疲劳感。 3.补充营养 人参果中含有蛋白质、维生素、膳食纤维以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质，营养价值很高，孕妇适量食用人参果可以补充营养素，起到均衡营养、强健身体、提高免疫力的作用，对于维持胎儿发育也有积

• 晚上女性能吃人参果吗 保护心血管

  人参果中含有大量的微量元素，常见的有硒、铁、锌等人体必需的微量元素，其中硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，女性适量吃可以起到保护心血管的作用。

• 人参果买回来是硬的怎么办

  继续催熟。 成熟之后的人参果质地是比较软的，吃起来软嫩多汁，如果人参果买回来还是硬的话，那么一般是因为还没有完全成熟所造成的。 建议可以将没有成熟的人参果放在密封的纸箱中，然后将纸箱置于温暖、通风、干燥处进行保存，这样不需要几天人参果就能自己成熟了，如果比较赶时间的话那么也可以在纸箱里面放入几个已经成熟了的话香蕉或苹果。

• 人参果皮和核能吃吗 人参果尖的好还是圆的好

  根据自己的喜好来判断。 人参果的尖果和圆果是两种不一样的果，人参果的尖果又称为人参果菜果，味道腥味比较重，不甜，口感沙粉，比较适合用于做菜烹饪食用，而人参果圆果又称为水果型人参果，其味道清香甘甜，口感水润爽滑，比较适合直接食用。这两种人参果的营养价值都差不多，只是在口感和作用上面有比较大的区别，所以人参果是尖的好还是圆的好，是根据自己的喜好和需求来判断的。

• 人参果是不是发物 人参果的皮和籽可以吃吗

  可以吃。 人参果属茄科类多年生双子叶草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，果肉味道独特，脆爽多汁，属于一种全果实均可食用的水果，所以人参果皮和果籽也是可以吃的，其中含有多种矿物质和维生素，食用后人体能吸收更多的营养物质，对人体的健康具有一定好处，但是人参果的果皮以及果籽口感不是很好。

• 人参果怎么挑 人参果一天吃几个

  1~2个为宜。 人参果营养丰富，含有多种维生素、微量元素，尤其含有大量的维生素c、维生素A和硒元素，果肉甘甜多汁，深受大家的喜爱，但是人参果中含有大量的蛋白质、膳食纤维，吃多了会加重肠胃的负担，容易引起消化不良及肠胃不适等，一般来说，一天食用2个即可。

• 人参果小孩能吃吗 人参果小孩子能吃吗

  小孩子3岁以上可以吃人参果。 由于人参果本身就不存在太大禁忌，因此小孩子还是可以吃的。但是人参果属温性，且很补，吃多了怕小孩子受不了，引起流鼻血。因此给小孩子吃人参果记得一定要适量。而且注意一定要给孩子吃熟透了的人参果，那些表皮有伤痕，看上去水分全无以及带有异味的人参果不能给宝宝吃。