材料：佛手瓜1个，红辣椒，生抽适量，醋适量，香油 做法： 1.佛手瓜先切丝，红辣椒剁碎，如果不能食用辣椒的话可以不用放。 2.把佛手瓜放进沸水焯一下，然后再过凉水备用。 3.放入适量的盐，生抽，醋 4.把辣椒加进去，再滴香油搅拌就可以了。
凉拌佛手瓜
凉拌佛手瓜