桂圆粥

• 脸色红润的食谱 紫米桂圆粥

  材料：紫糯米、圆糯米和桂圆肉各半杯，冰糖适量。 做法：将紫糯米、圆糯米洗净后沥干水；锅中先烧开水再加入紫糯米、圆糯米，再次煮滚烫时搅拌一下再用中火熬煮50分钟，最后加入冰糖，待出锅时再加入桂圆肉煮1分钟即可。 用法：可以待早餐食用。 功效：帮助补血补气，改善因为气血不足引起的脸色苍白，恢复红润脸色。

• 糙米煮粥要多久能熟 糙米桂圆粥

  材料：发芽糙米80克，西米30克，桂圆干10克，红糖20克。 做法： 1.糙米和西米各浸泡1小时，桂圆干用热水泡开。 2.将桂圆干和糙米放入锅中，加600毫升水熬煮成粥，加入红糖搅拌均匀，盛出放凉备用。 3.在锅中倒入500毫升水煮沸，放入西米开小火煮10分钟，熄火焖3分钟，盛出沥干水分放凉。 4.将西米倒入糙米桂圆粥中，搅拌均匀即可食用。

• 桂圆熬粥要不要去皮 熬桂圆粥桂圆里面的核需要去掉吗

  最好去掉。 虽然从中医的角度看桂圆核也具有药用价值，但是桂圆粥质地偏流动，吃的时候可能存在连同桂圆一起吃掉的风险，这样不仅加重肠胃消化负担，还可能有食物堵塞食道引起咳嗽、窒息等危险情况，尤其是牙口不好的老年人和小孩要尤其注意，在熬桂圆粥时桂圆里面的核最好去掉再煮比较好。

• 桂圆粥如何煮好喝

  1、大米(要用新米，口感糯、软的才好吃)洗净，浸泡1~2小时。 2、干桂圆剥去外壳，再剥去核，如嫌麻烦亦可不去核，吃时再吐一样的。 3、用冷水将莲子和红枣煮半小时(不要用开水，开水烧豆子、莲子等不容易烂)。把浸泡好的米入，烧开后关小火，再用小火煮半小时。 4、把剥好的桂圆放入，再煮二十分钟就好了。

• 熬桂圆粥桂圆里面的核需要去掉吗 熬粥里面加桂圆还可以加什么

  健康食材均可。 桂圆是一种高级滋补食物，用来熬粥喝能有补益心脾、养血安神的效果，对于气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症候能有一定的调理改善效果，吃桂圆时没什么特殊同食禁忌，在熬粥时除了加桂圆外一般健康食材如山药、红枣、枸杞、莲子、百合等食材都是不错的搭配选择。

• 增强心肺功能的食物 桂圆粥

  材料：桂圆肉15克，红枣5枚，粳米100克，白糖少许。 做法：将粳米淘洗干净，与桂圆肉、红枣一起放入锅中加适量的清水熬粥，待粥熟之时，加入少许白糖搅拌均匀即可食用。 用法：早餐趁热喝即可。 功效：心肺功能不好的人不妨多喝桂圆粥。能够帮助补心养血，开胃益脾，安神益智。对于心悸不适、神经衰弱、失眠健忘、贫血等等都有很好的防治效果。 禁忌：糖尿病患者，内有痰火、湿滞患者不宜进食。