1、炒菜花抗癌防癌 炒菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌，直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。在众多的蔬菜水果中，菜花还有大白菜的抗癌效果最好。 2、炒菜花清化血管 炒菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险哦。 3、炒菜花含有丰富的维K 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃炒菜花。 4、炒菜花解毒肝脏 多吃炒菜
炒菜花