百里香的繁殖方法
百里香的繁殖方法
百里香的繁殖方法主要有种子繁殖、扦插繁殖、分株繁殖。
播种
春季3-4月播种育苗。由于百里香种子细小，育苗地一定要精细整地，土要细碎平整，然后稍加镇压，浇水后撒播，然后覆盖一薄层细土，并支小拱棚盖塑料薄膜以保温保湿。经10-12天出苗，气温适时揭膜。苗期应注意保持土壤湿润并要剔除杂草。当苗高10-15厘米时可直接按行、株距(30-45)厘米×(25-30)厘米定植于大田，栽后浇水。
扦插
用扦插法极易发根，很容易繁殖，大量生产时为求品质一致，以剪取3-5节、约5cm长带顶芽的植条扦插，不带顶芽的枝条或已木质化的枝条扦插虽可成活，但发根速度慢，根群也较少。[4] 扦插时应插在直径为2cm的纸筒苗盘中，便于成活后移植。压条及分株法使枝条接触地面，自动长出根系，直接切取就是独立的一棵植株，较适合家庭园艺种植者采用。[5]
分株
选3年生以上植株，于3月下旬或4月上旬尚未发芽时将母株连根挖出，然后根据株丛大小，分成4-6份，每一株丛应保证有4-5个芽，即可栽植。另外，还有分簇繁殖法。在生长期间，将匍匐茎切断后移栽。
精油护发的使用方法 百里香精油防止掉发
材料：百里香精油4滴，葡萄籽油6毫升。
做法：将葡萄籽油、百里香精油混合均匀后双手蘸取精油揉搓整个头皮部位，用以上头皮按摩的基本步骤按摩10分钟即可。
效果：百里香精油能够帮助抑制头皮屑，而且用百里香精油按摩头皮能够有效防止掉发、断发。
九里香繁殖方式
1、种子繁殖
采摘饱满成熟的朱红色的鲜果，在清水中揉搓，去掉果皮以及浮在水面上的杂质和瘪粒、晾干备用。春、秋均可播种。播种前，选择水肥条件较好的地块做苗圃，深翻，碎土，耙平作畦，畦宽1～1.2米。条播或撒播均可。条播按行距30厘米，撒播则将种子与细沙混匀，均匀地撒在苗床上，播后覆土1.2厘米厚，上面盖草，灌水。出苗后及时揭去盖草，当出现2～3片真叶时间苗，保留株距10～15厘米。并结合除草，追施人畜粪，苗高15～20厘米时定植。
2、压条繁殖
在5-6月生长期中，采用环状剥皮，包白色薄膜，50天左右生根，即可下树假植。压条生根容易，须根发达，效果很好。
3、嫁接繁殖
用九里香实生苗作砧木，在生长期中用腹接、切接、小芽接均可。嫁接时应注意：因九里香的皮层特别厚，一定要剥离皮层，现出黄白色的形成层，否则不易成活。
百里香的药理作用
百里香俗称地椒，生长于西北地区，气味辛香，随风飘逸，四野浓郁，因而得名。民间用以煮羊肉去膻味，也用于治疗上吐下泻病，效果非常显著。
药理
其所含挥发油有防腐、消毒作用，适于口腔、咽喉之灭菌，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及革兰氏阳性和阴性细菌、真菌有抑制作用;百里香酚可在胃肠道迅速完全吸收，对腹痛、腹胀、腹泻有特效;叶提取物能促进支气管黏膜分泌，松弛支气管而达祛痰作用。但野百里香有小毒，大量服用可致头晕、目胀、血压升高反应，需要控制在常用量(9~12克)。
百里香性味辛，温。功能温中散寒，驱风止痛。主治腹痛，呕吐，泄泻，食少痞胀，风寒感冒，咽肿，牙痛，肌肤瘙痒，全身疼痛。笔者临床治虚寒型胃肠道疾病，如恶心、呕吐、痞满、胃脘痛、腹痛泄泻效果显著。
常用方如下：
1. 急性胃肠炎：百里香10克(鲜品20克)，开水浸泡10分钟后煎服。若呕吐甚加灶心土(伏龙肝)12克，生姜6克同煎。
2. 胃脘寒痛：百里香10克，泡水代茶饮，连服7日。或用全草提取挥发油，每次5~10毫升，日服2～3次。
3. 消化不良：百里香6克，炒麦芽12克，莱菔子10克，水煎服。
4. 慢性泄泻：百里香15克，地锦草15克，马齿苋30克，薏苡仁30克，研为细末，每次6克，日服2次。
5. 中暑呕恶：鲜百里香叶5克，鲜藿香叶6克，泡水代茶饮。
6. 感冒咳嗽：百里香6克，紫苏叶6克，杏仁6克，陈皮6克，甘草6克，水煎服。
便秘能吃百里香吗
便秘是指排便频率减少，其实生活中的便秘大部分是生活不规律，饮食不健康造成的，那么如果控制自己的饮食，便秘的情况就会有所缓解，人们在饮食中要注意哪些问题呢?便秘的时候能吃百里香吗?
百里香为唇形科植物百里香的全草。百里香茎匍匐状，随处生根，多分枝，下部木质化，红棕色，花枝直上，高3～15厘米，有强烈芳香气。叶对生;细小，长椭圆形或卵形，长达15毫米，宽达7毫米，全缘，钝头，基部具刚毛，有短柄。花小，紫红色，簇集枝端，形成轮伞花穗：
百里香又名地椒，地花椒，麝香草和千里香，是唇形科下属的小灌木，生长在欧洲、北非和亚洲等地。百里香现产于中国内蒙古、陕西、山西、河北、甘肃、宁夏、新疆等干旱及半干旱地区。具有提高免疫力、开胃消食、降血压、驱寒、止咳、止泻、止痛镇痛的功效。
全草均含挥发油，以花盛时含量最好。其主要成分为百里香酚(Thymol)、香荆芥酚(Carvacrol)、芳樟醇(Linalool)和对-聚伞花素(p-Cymol)等多种化合物。有镇咳、消炎、防腐等作用。百里香含黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油，超量有较强刺激性，可使肝脏变性。百里香味辛，性温;有小毒;具有温中散寒，驱风止痛的功效;
主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。
关于百里香的介绍就这么多，现在大家应该已经了解到百里香的营养价值和功效，其实对于便秘的人来说，吃适量的百里香是对身体没有影响的，但是注意不能过量，会对身体产生负面影响，除此之外，患者要注意加强锻炼身体。
哪些人不宜食用百里香
每种食物都有不同做法合，食物对身体的改善作用都是不同的，其中百里香并不是所有人都适合食用，如果没有搭配好，否则会伤害身体健康，下面一起了解一下哪些人不适合吃百里香呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
高血压、妊娠期妇女应避免食用百里香。
食物虽然能够带给身体健康，但是我们也要做好正确的搭配和调理，了解了哪些人不适合吃百里香以后，我们也能够更好的去改善自己的身体状况了，从而能获取更大的健康。
百里香精油的功效与作用
百里香精油是在特殊的萃取条件下用百里香直接萃取而得，不加入化学合成的物质。百里香精油具有很强的渗透性，通俗的讲就是：百里香精油比别的护肤品能够更快的进入的到皮肤，精油分子可以借助按摩从皮肤渗透，透过毛孔和毛囊进入血管，从而被传送到身体各处产生调理作用。
百里香精油本身就具有防腐的作用，它本身就是一种防腐剂，因此，在精油的提取过程中，是不会添加任何的防腐剂的，而对于其他的保养品是必须加入防腐剂的，目前，各个行业的防腐剂滥用是让人不寒而栗的，百里香精油是爱美人士的不二之选。
百里香精油可强化神经，活化胸细胞，因此能提高记忆力和注意力。能提振低落的情绪，筋疲力歇的感觉以及挫败的沮丧感。闻到百里香精油散发出来的味道可释放禁锢的心灵，抚慰心灵的创伤，非常适合忧郁，疲倦的人使用。
保养品中，不管是爽肤水、面霜、乳液等等，都是通过皮肤的毛细孔被皮肤吸收，毛细孔是亲脂的，也就是说，它更能够吸收油性的物质。精油就具有这种天然的特性。百里香精油确能够很好的被皮肤的吸收，这是精油最大的好处。
怎么用香草烹饪食物方法
巴西里蛋皮鲷鱼卷
材料：鲷鱼片100克、洋葱半颗、韭菜6支、冷冻酥皮3片、起司2片、蛋4颗、山药细条30克，巴西里碎、迷迭香叶各5克。
准备：蛋打匀煎成蛋皮，洋葱切丝炒软。鲷鱼蒸约5分钟至半熟后捣碎。烤箱以160℃预热。起司、山药以蛋皮卷起，以韭菜绑成蛋皮卷。
方法：冷冻酥皮铺底，放鲷鱼、洋葱、巴西里、迷迭香卷起，以160℃烤15分钟后，搭配蛋皮卷盛盘即可。
百里香蛋沙拉
材料：百里香5克、罗蔓生菜100克，苜蓿芽、紫高丽菜各20克，千岛沙拉酱120克、水煮蛋2颗、吐司1片，马铃薯、牛番茄各1颗，大蒜少许。
酱汁：橄榄油15ml、大蒜2粒、苹果醋60ml。
准备：大蒜与百里香切末，牛番茄切片。吐司烤香切块。
方法：蛋、马铃薯、百里香、沙拉酱捏碎拌匀，搭配生菜、苜蓿芽、紫高丽菜、番茄、吐司，淋酱汁即可。
百里香饭团
材料：百里香5克、白饭2碗、培根3片、大蒜2粒、高粱酒8ml、猪绞肉120克、盐少许、白芝麻15克
准备：大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。
方法：大蒜、高粱酒、猪绞肉、盐、百里香拌匀后炒熟，与培根包入米饭，捏成饭团后，表面沾白芝麻。
鸡丁炖菜
材料：鸡胸肉160克、红萝卜半条，马铃薯、柳丁、苹果各1颗，酱油25ml、米酒8ml、水适量。
腌料：肉桂粉3克、百里香5克、月桂叶4片。
准备：柳丁取皮，果肉榨汁。红萝卜、马铃薯、苹果切块。鸡胸肉切丁。
方法：鸡胸肉丁加腌料腌一夜后炒香，放柳丁皮、柳丁汁及剩余材料，加水盖过食才，煮滚后转小火再煮20分钟。
百里香如何烹调
种植方法：百里香是一种常绿半灌木，适应半日照或是全日照环境，但在这两种日照条件下，它的颜色会有深浅。百里香对土壤要求不高，也不太需要肥料。大部分的香草都适应贫瘠的土壤，而且这会让味道变得更香浓。在百里香开花之后，要记得剪去花茎，如果你并不想收种子，甚至在欣赏花开后就应该全部剪去，不然会让植株消耗过多的养分。修剪可以让它冒出更多的新芽，避免木质化。
烹饪方法：在西方，人们常用百里香的茎叶进行烹调。具体方法有：与其他芳香料混合成填馅，塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤，香味醉人;烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜;做饭时放少许百里香粉末，饮酒时在酒里加几滴百里香汁液，能使饭味、酒味清香馥郁;百里香的天然防腐作用，还使其成为肉酱、香肠、焖肉和泡菜的绿色无害的香料添加剂，罗马人制作的奶酪和酒也都用它作调味料。
药用功效：虽然百里香的外形并不是很出众，但它的用途却很广泛，百里香有帮助消化、解酒、防腐、利尿之功效，一般都是利用新鲜或干燥的枝叶使用于料理中，或泡成花草茶饮用，百里香茶还可疏解因宿醉引起的头痛，但这类香料植物，每天的食用总量最好不要超过10克，以免对人体太刺激。除此之外，泡澡时加些枝叶在水中，还有提神醒脑的功效。
喝什么茶可以瘦腿 玫瑰果百里香茶
材料：玫瑰果5克，百里香3克。
做法：将百里香用沸水冲一遍，玫瑰果用沸水浸泡30秒后洗净，和百里香一起放入杯中，冲入500毫升沸水，浸泡约30分钟后即可饮用。
功效：帮助清除体内毒素，改善便秘问题，达到纤体瘦身的目的。
百里香煎鱼
百里香又称为麝香草，香味清新优雅。百里香可说是众多香料中的基本香料，通常在炖煮汤底、酱汁的时候一定会加，适合肉类的调味，香味清新优雅，因为味道偏向酸性，常用来代替柠檬使用，即使长时间加热风味依然不减，相当好用的香料。
鱼是很多人最喜欢的年菜之一，鱼就是“余”的意思，年年有余，百里香煎鱼，一款寓意有年年有余的年菜做法。鱼本身就营养丰富，是很多人爱吃的菜，加上百里香的香味，可谓人间美味，快来学习百里香煎鱼的做法吧。
材料：
海鱼 300克 、百里香 5克
调料：
胡椒粉、盐各小许
配料：
生粉小许
做法：
1. 把所有材料准备好。
2. 百里香洗干净，剁碎。
3. 鱼洗干净，去掉内脏后沥干水分，再用刀轻轻划三下。
4. 放进大碗里，加入小许切碎后的百里香、胡椒粉和盐，均匀地抹在鱼身上，腌制2小时。
5. 把腌制好的鱼取出，放进装有生粉的碟子里，轻轻抖动一下，使鱼身正反两面都能拍上生粉。
6. 热锅下油，油烧至6成热时，放入海鱼。
7. 中小火煎至两面金黄。
8. 加入剩余的百里香碎。
9. 轻轻地晃动一下煎锅，使鱼均匀地沾上百里碎后，加入小许清水，盖上锅盖，焖煮3—5分钟。
这道菜不仅美味，而且对身体好，由于百里香本身具有温中散寒，驱风止痛的功效，主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。所以做给自己或家人吃真的是再好不过了。
百里香的功效与作用
在中国，我们会看到很多的调味品，只是在平常生活中，我们会用到的都是比较常见的食材和调理，但是调料在不同的地方有不同的称呼。就像百里香，在有些地方被称为山椒或者地椒，而百里香的名字我们却不常听说。
百里香知识介绍：
百里香为唇形科植物百里香的全草。百里香茎匍匐状，随处生根，多分枝，下部木质化，红棕色，花枝直上，高3～15厘米，有强烈芳香气。叶对生;细小，长椭圆形或卵形，长达15毫米，宽达7毫米，全缘，钝头，基部具刚毛，有短柄。花小，紫红色，簇集枝端，形成轮伞花穗：萼绿色，萼筒钟形，先端5裂，喉部有毛;花冠唇形，下唇3裂;雄蕊4，2强;雌蕊1。小坚果椭圆形，位于宿萼的底部。花期6～7月。生长于干燥山坡砂质地。分布内蒙古、甘肃、陕西、东北等地。每当春夏之际，成片的百里香绿茵如毯，粉色的小花香味扑鼻，随风散发着阵阵清香，6～7月采收，阴干或鲜用。
百里香营养分析：
全草均含挥发油，以花盛时含量最好。其主要成分为百里香酚(Thymol)、香荆芥酚(Carvacrol)、芳樟醇(Linalool)和对-聚伞花素(p-Cymol)等多种化合物。有镇咳、消炎、防腐等作用。百里香含黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油，超量有较强刺激性，可使肝脏变性。
百里香食疗作用：
百里香味辛，性温;有小毒;
具有温中散寒，驱风止痛的功效;
主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。
别看这是一种调味品，其实也是一种中药材，对人体的有些疾病还具有治疗的作用。如果生病了，先别急着吃西药，可以试试用食疗的办法来治疗疾病，我们常说是药三分毒，药吃多了也不是一件好事。所以在平时我们要加强对自身的锻炼和保健。
百里香怎么做好吃
百里香作为一种调味品，是日常生活当中必不可少的。不仅如此，百里香还具有消炎、止痛的作用，像牙痛、头痛等治疗有效。以下是关于百里香的做法。
百里香红酒鸡
锅内热油，六成热时，下入培根煎黄盛出;用锅内的余油将鸡翅的表皮煸黄，捞出;用锅内的余油将洋葱末煸香，加入红酒，高汤，百里香，煮开;加入鸡翅、培根，烧开后，盖上盖，改小火焖20分钟;从锅中捞出鸡肉、培根，等汤汁渐浓时往里加入奶油、盐，重新倒回鸡肉与培根，拌匀后即可起锅。
百里香烤排骨
用料：排骨700克、葱姜蒜40克、百里香5克
调味料：盐1勺、糖1.5勺、生抽1勺、蚝油1勺、排骨酱1汤匙
百里香烤排骨的做法
1.排骨洗净。
2.葱姜蒜捣成茸后，加入清水，制作葱姜蒜水备用。
3.把葱姜蒜水倒入盆中，加入盐，糖，排骨酱，生抽，蚝油，百里香。
4.按摩一会，使之进味。
5.取一个大袋子，把排骨放入，隔着袋子再进行按摩一会，然后放入冰箱冷藏腌制一晚。
6.第二天取出，因盘子略小，所以改了下刀，置于盘中。
7.包上锡纸，烤箱提前预热好，180度，45分钟，中下层。
8.取出烤了45分钟的排骨，用根牙签扎一下，拨出牙签没有血水往外冒，即表示已经完全成熟，此时，去掉锡纸，继续入烤箱烤25分钟，两面烤上色即可。
利用百里香可以制作成各种的菜系，通过它的烹调会让菜散发出诱人的香味。不过，要注意野的百里香是有小毒的，过量吃会引发头晕、血压高等反应。