百里香在医学上的药用和方剂
百里香在医学上的药用和方剂
百里香产中国甘肃，陕西，青海，山西，河北，内蒙古等。那么在医学上百里香有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面小编就和大家一起来了解一下百里香的功效与作用。
百里香(学名：Thymus mongolicus Ronn)，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。
在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。
形态特征
半灌木。茎多数，匍匐或上升;不育枝从茎的末端或基部生出，匍匐或上升，被短柔毛;花枝高(1.5)2-10厘米，在花序下密被向下曲或稍平展的疏柔毛，下部毛变短而疏，具2-4叶对，基部有脱落的先出叶。
叶为卵圆形，长4-10毫米，宽2-4.5毫米，先端钝或稍锐尖，基部楔形或渐狭，全缘或稀有1-2对小锯齿，两面无毛，侧脉2-3对，在下面微突起，腺点多少有些明显，叶柄明显，靠下部的叶柄长约为叶片1/2，在上部则较短;苞叶与叶同形，边缘在下部1/3具缘毛。
花序头状，多花或少花，花具短梗。花萼管状钟形或狭钟形，长4-4.5毫米，下部被疏柔毛，上部近无毛，下唇较上唇长或与上唇近相等，上唇齿短，齿不超过上唇全长1/3，三角形，具缘毛或无毛。花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，长6.5-8毫米，被疏短柔毛，冠筒伸长，长4-5毫米，向上稍增大。
小坚果近圆形或卵圆形，压扁状，光滑。花期7-8月。
功能主治
祛风解表，行气止痛，止咳，降压。用于感冒，咳嗽，头痛，牙痛，消化不良，急性胃肠炎，高血压病。
用法用量
2～5钱。搓绳点燃可熏杀蚊虫。
药用
百里香可治疗多种疾病，气味甜而又似药草味。百里香在中国的药用记载可追溯到北宋。
各种中医典籍都有所记载。《陕西中草药》记录了它可治消化不良、周身疼痛、祛风镇痛、小腹胀满、牙痛、治胃寒痛;《嘉佑本草》谓其主淋炸肿痛;《新疆中草药手册》记录了治感冒、祛风、健脾消食、止咳化痰、温中散寒作用、 《陕甘宁青中草药选》记录了胃止呕和清暑解热;《中国药植图鉴》记载其具有镇痉、驱风、强壮作用，主治炎症、痉挛性咳嗽、百日咳、喉头肿痛。现代药用是用其地上部分或全草的鲜样或阴干样，有祛风、止痛的功能。
结语：通过上文的介绍，大家肯定已经对百里香有了一定的了解。我们知道了百里香具有祛风除湿、活血止血等的功效。如果大家想了解更多关于中药的相关知识，可以继续阅读下一篇哦。
香草的种类
香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，全世界有3000多种，而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。
薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等，是时尚一族的追逐对象，利用这些植物的萃炼物、干花叶，在SPA里面做芳香美容保健，咖啡馆茶室里喝香草饮料，或者随身携带香囊、香袋，是近年来非常流行的。这类香草，作为时尚的盆栽，最近又开始进入时尚的居室
香草的种类
香草，正规的叫法为芳香植物，是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群，全世界有3000多种，而薰衣草、蓍草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。
薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等，是时尚一族的追逐对象，利用这些植物的萃炼物、干花叶，在SPA里面做芳香美容保健，咖啡馆茶室里喝香草饮料，或者随身携带香囊、香袋，颇为流行。这类香草，作为时尚的盆栽，又开始进入时尚的居室。
百里香怎么做好吃
百里香作为一种调味品，是日常生活当中必不可少的。不仅如此，百里香还具有消炎、止痛的作用，像牙痛、头痛等治疗有效。以下是关于百里香的做法。
百里香红酒鸡
锅内热油，六成热时，下入培根煎黄盛出;用锅内的余油将鸡翅的表皮煸黄，捞出;用锅内的余油将洋葱末煸香，加入红酒，高汤，百里香，煮开;加入鸡翅、培根，烧开后，盖上盖，改小火焖20分钟;从锅中捞出鸡肉、培根，等汤汁渐浓时往里加入奶油、盐，重新倒回鸡肉与培根，拌匀后即可起锅。
百里香烤排骨
用料：排骨700克、葱姜蒜40克、百里香5克
调味料：盐1勺、糖1.5勺、生抽1勺、蚝油1勺、排骨酱1汤匙
百里香烤排骨的做法
1.排骨洗净。
2.葱姜蒜捣成茸后，加入清水，制作葱姜蒜水备用。
3.把葱姜蒜水倒入盆中，加入盐，糖，排骨酱，生抽，蚝油，百里香。
4.按摩一会，使之进味。
5.取一个大袋子，把排骨放入，隔着袋子再进行按摩一会，然后放入冰箱冷藏腌制一晚。
6.第二天取出，因盘子略小，所以改了下刀，置于盘中。
7.包上锡纸，烤箱提前预热好，180度，45分钟，中下层。
8.取出烤了45分钟的排骨，用根牙签扎一下，拨出牙签没有血水往外冒，即表示已经完全成熟，此时，去掉锡纸，继续入烤箱烤25分钟，两面烤上色即可。
利用百里香可以制作成各种的菜系，通过它的烹调会让菜散发出诱人的香味。不过，要注意野的百里香是有小毒的，过量吃会引发头晕、血压高等反应。
百里香的功效与作用
在中国，我们会看到很多的调味品，只是在平常生活中，我们会用到的都是比较常见的食材和调理，但是调料在不同的地方有不同的称呼。就像百里香，在有些地方被称为山椒或者地椒，而百里香的名字我们却不常听说。
百里香知识介绍：
百里香为唇形科植物百里香的全草。百里香茎匍匐状，随处生根，多分枝，下部木质化，红棕色，花枝直上，高3～15厘米，有强烈芳香气。叶对生;细小，长椭圆形或卵形，长达15毫米，宽达7毫米，全缘，钝头，基部具刚毛，有短柄。花小，紫红色，簇集枝端，形成轮伞花穗：萼绿色，萼筒钟形，先端5裂，喉部有毛;花冠唇形，下唇3裂;雄蕊4，2强;雌蕊1。小坚果椭圆形，位于宿萼的底部。花期6～7月。生长于干燥山坡砂质地。分布内蒙古、甘肃、陕西、东北等地。每当春夏之际，成片的百里香绿茵如毯，粉色的小花香味扑鼻，随风散发着阵阵清香，6～7月采收，阴干或鲜用。
百里香营养分析：
全草均含挥发油，以花盛时含量最好。其主要成分为百里香酚(Thymol)、香荆芥酚(Carvacrol)、芳樟醇(Linalool)和对-聚伞花素(p-Cymol)等多种化合物。有镇咳、消炎、防腐等作用。百里香含黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油，超量有较强刺激性，可使肝脏变性。
百里香食疗作用：
百里香味辛，性温;有小毒;
具有温中散寒，驱风止痛的功效;
主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。
别看这是一种调味品，其实也是一种中药材，对人体的有些疾病还具有治疗的作用。如果生病了，先别急着吃西药，可以试试用食疗的办法来治疗疾病，我们常说是药三分毒，药吃多了也不是一件好事。所以在平时我们要加强对自身的锻炼和保健。
慢性呼吸道炎症怎么治疗
一、喉咙痛的芳香疗法
喉咙痛为感冒初期症状，以精油漱口，可立即加强免疫及达到杀菌、抗病毒功效。
精油对策：茶树、百里香、柠檬、白干层、乳香、白檀木、薰衣草。
使用方法：漱口、按摩。
配方：茶树2-l0滴在l杯水中，漱口并深入咽喉处，会有苦味。每日2、3次。
二、扁桃腺炎的芳香疗法
扁桃腺的功能是受外来异物刺激而产生抗体，对于刚手术后的病人，在医院易引发葡萄球菌感染，用精油薰香杀菌、漱口保养。
精油对策：百里香、尤加利、柠檬。
使用方法：热蒸汽吸入、漱口。
配 方：尤加利2滴、柠檬2滴、百里香2滴，热蒸汽吸入或一日2-3次漱口水。
三、支气管炎的芳香疗法
支气管呼吸道阻塞或发炎现象，可运用抗感染、提高免疫力、镇痉挛及祛痰精油，并应根据症状的不同或急迫性，搭配及分配合宜剂量。
精油对策：茶树、百里香、柠檬、白干层、乳香、白檀木、薰衣草、尤加利。
使用方法：热蒸汽吸入、胸背按摩、水疗 。
急性支气管炎的精油配方：尤加利3滴、百里香2滴、薰衣草2滴，热蒸汽吸入或胸背按摩配方：尤加利5滴、百里香5滴、薰衣草10滴、基础油20ml。
慢性支气管炎的精油配方：澳洲檀香5滴、没药2滴、乳香3滴、尤加利5滴、20ml基础油。
经期能吃百里香吗
百里香营养分析：
全草均含挥发油，以花盛时含量最好。其主要成分为百里香酚(Thymol)、香荆芥酚(Carvacrol)、芳樟醇(Linalool)和对-聚伞花素(p-Cymol)等多种化合物。有镇咳、消炎、防腐等作用。百里香含黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油，超量有较强刺激性，可使肝脏变性。
百里香食疗作用：
百里香味辛，性温;有小毒;
具有温中散寒，驱风止痛的功效;
主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。
以上就是关于经期的时候是否可以吃百里香的一个介绍，实际上在生活当中每个女性都会遇到这些饮食保健问题，尤其是在经期的时候身体情况比较特殊，所以就需要更加全面地了解这些饮食常识，从而更好的为自己提供保健。
揭秘百里香的9种健康作用
百里香是薄荷草家族的一种。你可以从香料中认识到它。它约有400多亚种，其使用范围令人印象深刻。古埃及人用它的防腐做法，而古希腊人用它作为香。
由于其独特的口味，至今它仍然是一个烹饪主要香料。但百里香也快速获得了其药用品质的名声，比如它能够帮助治疗粉刺和高血压。
关于百里香
如果你厌倦了购买痤疮药物，因为没有好的结果。百里香闻名的抗菌性能和抗痘成分可能有一个美好的未来。
百里香放在酒精中浸泡数天或数周时，它就变成了一个解决方案称为酊。研究人员在英国已经测试了百里香酊剂对痤疮的影响。
在百里香酊所做的一项研究中，研究结果令人印象深刻。这种天然草药具备了战斗粉刺嫩肤产品，其中包括过氧化苯甲酰。时间会告诉我们，如果这种是一种有效的痤疮治疗法。
百里香，降低血压
线叶百里香是一种百里香长在巴基斯坦和阿富汗。
最近的一个研究发现，它的提取物能显著降低大鼠的心率高血压，也能降低胆固醇。
有一种使用方法帮助降低心率，就是是用百里香代替盐放在你的食物里。
百里香停止咳嗽
百里香精油，这是来自它的叶子，通常是用作天然止咳药物。在一项研究中，百里香和常春藤叶子有助于缓解咳嗽和其他急性支气管炎的症状。
所以下次你面对咳嗽或喉咙痛，试着喝一些百里香茶。
百里香来增强你的免疫力
所有的维生素每天都在挑战你的身体需要。幸运的是，百里香充满了维生素C也是维生素A一个好的来源。如果你觉得冷，百里香可以帮助保温。
百里香的另一个健康好处:它也是一个良好铜、纤维、铁和锰的来源。
百里香能消毒
霉菌常见的，然而有潜在危险在空气污染物，可以潜伏在你的家里。一旦你确定，采取必要的措施摆脱它，一劳永逸地用百里香精油吧。
百里香精油和麝香草酚拥有许多杀霉菌的作用。研究表明它可以用作消毒剂放在在住处，那里有一个低浓度的霉菌。
百里香摆脱害虫
百里酚也是一个许多农药的组成部分，室外和室内，通常用于目标细菌和病毒，以及老鼠和其他害虫。
最近一个研究表明，百里香萃取物可以驱赶蚊子，但单单是种些百里香在你的花园是不够的。为了得到最好的去除害虫的结果，用百里香树叶摩擦双手释放精油。
你也可以自制的驱蚊水，混合四滴百里香油1茶匙橄榄油，或混合5滴每2盎司的水。
百里香的味道
现在可以发现在大多数零售商卖含有百里香的有机和天然护肤产品。
由于其抗菌和抗真菌特性，它是一种常见的漱口水的成分。百里香也是天然的除臭剂里一个受欢迎的成分。
百里香来提高你的情绪
百里香精油通常用于芳香和治疗目的由于其强度的一个名为香芹酚的活性物质。
在一个2013年的研究，香芹酚显示影响神经元活动的方式提高受试者的幸福的感觉。
如果你经常使用百里香或百里香油，它可能对你的感情和情绪有积极的影响。
百里香为一些好的食物
百里香是一个美妙的成分用于世界各地的美食，尤其是在法国，意大利和地中海。
百里香是一种主要成分在这面酱里，您可以使用作为调味品或增加面食或米饭。
可以使用新鲜的叶子或者整个枝在准备煮肉或家禽。百里香用来煮鱼也是好的办法。
百里香煎鱼
百里香又称为麝香草，香味清新优雅。百里香可说是众多香料中的基本香料，通常在炖煮汤底、酱汁的时候一定会加，适合肉类的调味，香味清新优雅，因为味道偏向酸性，常用来代替柠檬使用，即使长时间加热风味依然不减，相当好用的香料。
鱼是很多人最喜欢的年菜之一，鱼就是“余”的意思，年年有余，百里香煎鱼，一款寓意有年年有余的年菜做法。鱼本身就营养丰富，是很多人爱吃的菜，加上百里香的香味，可谓人间美味，快来学习百里香煎鱼的做法吧。
材料：
海鱼 300克 、百里香 5克
调料：
胡椒粉、盐各小许
配料：
生粉小许
做法：
1. 把所有材料准备好。
2. 百里香洗干净，剁碎。
3. 鱼洗干净，去掉内脏后沥干水分，再用刀轻轻划三下。
4. 放进大碗里，加入小许切碎后的百里香、胡椒粉和盐，均匀地抹在鱼身上，腌制2小时。
5. 把腌制好的鱼取出，放进装有生粉的碟子里，轻轻抖动一下，使鱼身正反两面都能拍上生粉。
6. 热锅下油，油烧至6成热时，放入海鱼。
7. 中小火煎至两面金黄。
8. 加入剩余的百里香碎。
9. 轻轻地晃动一下煎锅，使鱼均匀地沾上百里碎后，加入小许清水，盖上锅盖，焖煮3—5分钟。
这道菜不仅美味，而且对身体好，由于百里香本身具有温中散寒，驱风止痛的功效，主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。所以做给自己或家人吃真的是再好不过了。
迷迭香与百里香
对于西餐而言，香草应该是最平常不过的食材了。香草在中餐里的运用其实也很普遍，只是中餐通常只是提取某一种香草单独而唯一性的使用罢了。但有两种香草，中餐是不多见的，即迷迭香与百里香，在我看来实在可惜。
迷迭香原产于地中海地区，属于常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，夏天会开出蓝色的小花，看起来好像小水滴般，所以它还有一个好听的拉丁文名字：“海中之露”。此外，迷迭香也有象征忠诚的意思，因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷迭香作为配饰，向世人昭告她对爱情的矢志不渝。迷迭香的叶片带有茶香，味辛辣、微苦。干叶或新鲜叶片西餐一般常用于食物调料，尤其适用于烹制羊、鸭、鸡、香肠、海味、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜等食材，同时也常被用在一些饮料中，增加香气，譬如花草茶。
从功效上来说，迷迭香可消除胃胀气、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状。用迷迭香泡茶，有提神醒脑的作用。迷迭香还可强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。此外，它还具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，这也是很多减肥的女子喜欢迷迭香精油的原因之一。
至于百里香，自古以来就是欧洲人的最爱。新鲜的百里香，香味淡雅清香，在烹调加热后，它的香味用迷人来形容一点都不为过，由此，百里香也被欧洲人誉为“餐桌上的调情圣品”。百里香是一种生长在低海拔地区的草本植物，多产于非洲北部、欧洲及亚洲温带，我国黄河以北地区，特别是西北地区为主要种植地。百里香作为食材，除了可以调味增香外，从食疗的角度说其还有改善消化系统，促进血液循环，增强免疫力，减轻神经性疼痛等功效。对活化脑细胞，提升记忆力及注意力亦有帮助。有实验证明，食用百里香还能抗沮丧及抚慰心灵创伤呢。
在使用上，百里香通常是利用新鲜或干燥的枝叶烹入菜品，不过也要注意，这类香料植物每天的食用总量最好不要超过20克，以免对人体太刺激。
一般来说，百里香与我们一般认为的香菜等提味食材不同，它一定要在烹饪的开始阶段就放入，这样它的香气才能充分散发出来，以达到最佳效果。百里香作为烹饪食材，以新鲜的为佳，干燥过的百里香香味大概会比新鲜的少40%。
便秘能吃百里香吗
百里香为唇形科植物百里香的全草。百里香茎匍匐状，随处生根，多分枝，下部木质化，红棕色，花枝直上，高3～15厘米，有强烈芳香气。叶对生;细小，长椭圆形或卵形，长达15毫米，宽达7毫米，全缘，钝头，基部具刚毛，有短柄。花小，紫红色，簇集枝端，形成轮伞花穗：
百里香又名地椒，地花椒，麝香草和千里香，是唇形科下属的小灌木，生长在欧洲、北非和亚洲等地。百里香现产于中国内蒙古、陕西、山西、河北、甘肃、宁夏、新疆等干旱及半干旱地区。具有提高免疫力、开胃消食、降血压、驱寒、止咳、止泻、止痛镇痛的功效。
全草均含挥发油，以花盛时含量最好。其主要成分为百里香酚(Thymol)、香荆芥酚(Carvacrol)、芳樟醇(Linalool)和对-聚伞花素(p-Cymol)等多种化合物。有镇咳、消炎、防腐等作用。百里香含黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油，超量有较强刺激性，可使肝脏变性。百里香味辛，性温;有小毒;具有温中散寒，驱风止痛的功效;
主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。
关于百里香的介绍就这么多，现在大家应该已经了解到百里香的营养价值和功效，其实对于便秘的人来说，吃适量的百里香是对身体没有影响的，但是注意不能过量，会对身体产生负面影响，除此之外，患者要注意加强锻炼身体。
百里香精油的功效与作用
百里香精油是在特殊的萃取条件下用百里香直接萃取而得，不加入化学合成的物质。百里香精油具有很强的渗透性，通俗的讲就是：百里香精油比别的护肤品能够更快的进入的到皮肤，精油分子可以借助按摩从皮肤渗透，透过毛孔和毛囊进入血管，从而被传送到身体各处产生调理作用。
百里香精油本身就具有防腐的作用，它本身就是一种防腐剂，因此，在精油的提取过程中，是不会添加任何的防腐剂的，而对于其他的保养品是必须加入防腐剂的，目前，各个行业的防腐剂滥用是让人不寒而栗的，百里香精油是爱美人士的不二之选。
百里香精油可强化神经，活化胸细胞，因此能提高记忆力和注意力。能提振低落的情绪，筋疲力歇的感觉以及挫败的沮丧感。闻到百里香精油散发出来的味道可释放禁锢的心灵，抚慰心灵的创伤，非常适合忧郁，疲倦的人使用。
保养品中，不管是爽肤水、面霜、乳液等等，都是通过皮肤的毛细孔被皮肤吸收，毛细孔是亲脂的，也就是说，它更能够吸收油性的物质。精油就具有这种天然的特性。百里香精油确能够很好的被皮肤的吸收，这是精油最大的好处。
高血压能吃百里香吗
很多人对高血压能吃百里香吗并不是很了解，这就需要对百里香进行认识，使得在对它选择的时候，都是可以知道，它是不是可以选择的，对身体会不会有损害。
高血压能吃百里香吗：
养生专家认为百里香茶本身是温热性食物(小贴士 :食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)而部分高血压、患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此百里香茶的温热性正可以中和高血压、患者体内中的“寒”症。所以高血压、人群可以喝百里香茶等温热性的食物。
以上就是对高血压能吃百里香吗详细介绍，高血压患者是可以放心选择百里香的，但是要注意的是，在使用百里香的时候，需要适量的进行，对它的选择不能过多，否则对身体也是会产生很大的影响，在对这点上也是要进行注意的。
精油护发的使用方法 百里香精油防止掉发
材料：百里香精油4滴，葡萄籽油6毫升。
做法：将葡萄籽油、百里香精油混合均匀后双手蘸取精油揉搓整个头皮部位，用以上头皮按摩的基本步骤按摩10分钟即可。
效果：百里香精油能够帮助抑制头皮屑，而且用百里香精油按摩头皮能够有效防止掉发、断发。