香蕉牛奶汁做法和功效
香蕉牛奶汁做法和功效
1.香蕉牛奶汁的功效
1)香蕉牛奶汁是一种营养价值很高的一种食物，香蕉牛奶汁含有大量的维他命B6、E，还含有糖质，香蕉牛奶汁的含钙量也昨有高的，含有多种矿物质微量元素，特别好吃，香蕉牛奶汁是秀适合一些女性食用，对于一些体力工作者是有好处的。
2)香蕉牛奶汁对于发育中青少年也是很不错的，香蕉牛奶汁对于一些太瘦的人想要变胖也是很适合吃的，香蕉牛奶汁还可以治疗便秘(和贫血。
2.香蕉牛奶汁的做法
先把将香蕉果肉切小块，然后再和牛奶一起混合在一起，然后再用搅拌机去搅打均匀，然后再加上一些蜂蜜调味一下就可以了。如果是自己做的香蕉牛奶汁是做好了就马上吃比较好，新鲜的吃起来口感也更好，如果可以冰冻一下再吃也是很不错的。
吃香蕉牛奶的功效和好处
香蕉牛奶的功效一
香蕉牛奶主要是用香蕉和纯牛奶一起搭配而成的一种终合性的食物，而香蕉中含有大量的β胡萝卜素，和维生素A与维生素C，香蕉中的钙质和铁质都是很丰富的，可以给人们提供大量的营养物质。
香蕉牛奶的功效二
香蕉牛奶对于处于快节奏和高压力久坐电脑前工作的的白领和大学生来说是很不错的一种食物，这类人群一般有肠胃病，也有皮肤病，有便秘的毛病。
香蕉牛奶的功效三
所以说可以多吃一些香蕉牛奶，这样就有助于消化，同时也可以预防便秘了，同时香蕉牛奶也可以治疗喉病，贫血等功效。
牛奶香蕉汁的功效与作用 补充能量
牛奶香蕉汁主要是牛奶和香蕉制成的，其中牛奶中钙含量丰富，可以为人体提供大量优质蛋白质；而香蕉可以为人体提供多种维生素和矿物质，以及糖类，一起成香蕉牛奶汁饮用，可以补充营养，为身体提供充足的能量，有利于人体健康。
香蕉牛奶汁的做法
香蕉牛奶汁的做法
一、原料香蕉的处理
1、催熟
香蕉放入密闭室内，用烟熏法或化学方法(乙烯)催熟，然后取出放在室温下任它后熟，至蕉皮转变成黄绿色，每日取样来尝试，直到酸涩味消失的当日或者是次日开始加工。去除发，手工去除外皮，并将果肉周围的筋络用竹夹子或者是不锈钢刀来剔除。上皮过后将果肉在投入到预先调配好的1%的柠檬酸溶液内，防止氧化而变黑。
2、磨浆
研磨香蕉果肉一般所用的设备是为打浆机，使果泥通过不锈钢筛(筛孔直径分别为0.6毫米、0.4毫米)，同时加入30%的水磨浆，研磨的越细就越好。
3、瞬间加热杀菌
香蕉果肉中含有着氧化酶，在加工的过程中容易和空气接触而逐渐的变成暗褐色，影响制品的质量。必须用加热方法破坏氧化酶，这样才会保持香蕉原有的色泽，加热温度在85℃以上为宜。
4、冷却
冷却至45℃，并加入柠檬酸，调节pH=3.5。
5、酶解
将香蕉荣经过计量过后，加入0.02%的果胶酶，在45℃条件之下酶解4～5小时。
6、钝化酶
酶解过后将香蕉浆加热到85℃，使果胶酶失去活性。
7、离心过滤
果浆用100目的筛网过滤，马上就会得到透明的香蕉原汁。
二、自制香蕉牛奶汁
制作方法一
原料：香蕉、纯牛奶、蜂蜜。
做法：
1、香蕉切小块，放入搅拌机内。
2、加入1勺蜂蜜和400ml的牛奶。我用的比例是：一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也是有甜味的，所以蜂蜜不必放入太多。
3、用搅拌机搅打均匀，过滤一遍后装进高脚杯内，略加装饰就可以了。
制作方法二
原料：1熟透的香蕉，汤匙糖，2/3杯冷牛奶，一点盐。
做法：
1、切片香蕉放进碗里，用叉子捣碎。
2、加入糖，盐和牛奶。将其打混合，直到混合物发泡为止。
3、可以根据需要，把一勺冰淇淋的玻璃，然后倒在牛奶里。
喝果汁可以减肥吗 香蕉牛奶汁
众所周知，香蕉有着很好的排毒作用，适合经常性便秘的人士。在使用香蕉后，能有效缓解胃胀、便秘的症状。建议大家每天饮用一杯香蕉牛奶汁，混合鲜奶榨汁后，口感会更加的香滑，是不错的减肥选择。
香蕉牛奶汁的适宜人群和禁忌人群 清热润肠
香蕉牛奶汁中含有丰富的蛋白质，钙，钾，磷，铁，碳水化合物，维生素C等营养元素，而且香蕉本来就具有通便效果，适量饮用香蕉牛奶汁，可以清热润肠，促进肠胃蠕动，适宜于燥热不安人群饮用。
香蕉牛奶榨汁要加水吗 通便、助消化
香蕉牛奶汁味道清甜可口、营养元素也多，在香蕉牛奶汁中含有丰富的蛋白质，钙，钾，磷，铁，碳水化合物以及维生素C等营养元素，在营养功效上来说，食用香蕉有通便效果，适量饮用一些香蕉牛奶汁，可以起到清热润肠的作用，便秘的人食用香蕉牛奶汁后，还可以促进肠胃进行蠕动，有利于消化。
香蕉牛奶榨汁要加水吗 美容养颜
香蕉牛奶汁的主要成分是香蕉，香蕉是一种常见水果，闻起来香甜，吃起来软滑，营养也比较丰富，在香蕉果肉中含有一种抗氧化成分——儿茶素，以及多种维生素，所以，食用香蕉有匀净肤色，保养肌肤的作用，从功效的角度来说，经常吃香蕉还有助于排出体内毒素，女性食用香蕉后，还可以润肠通便，有效淡化色斑，提亮肤色；牛奶的营养价值也高，在牛奶含有大量蛋白质、维生素和矿物质，而且牛奶中的营养成分很容易被身体消化和吸收，适当的食用香蕉牛奶汁可以保养身体、美容排毒。