养生健康

春砂仁鲫鱼汤保胎吗

春砂仁鲫鱼汤保胎吗

第一个月的食谱 清蒸鲤鱼 原料:新鲜鲤鱼1条,重500克以上。

做法:将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。 特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口,对治疗恶阻 尤有良效。 花仁蹄花汤 原料:花生米2oo克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。

做法:

①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。

②把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。 ③猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撤上胡椒粉、味精、葱花即可。 特点:汤白、肉烂,富于营养。 番茄烧豆腐 主料:番茄20克,豆腐两块。 调料:油75克,糖(最好是白糖)少许,酱油少许。

此菜有两种做法:

①先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右 的长方块。锅上火,油热,放番前片小炒片刻,随即把切好的豆腐块 放人,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即好。

②在炒完番茄片后,加适量清水,烧开。放人豆腐块和糖、酱油适 量,加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜,即可上盘。此菜红、白、 绿相间,色美而鲜。番茄含有大量的维生素C,对于骨、齿、血管、 肌肉组织极为重要,并且能刺激食欲,增加对疾病的抵抗能力。豆腐 的营养价值也十分高。 第2个月的食谱 孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维 生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生 长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时, 孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入,因为过多的脂肪摄入会产生 巨大儿,造成生产困难。 下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜: 白菜奶汁汤 原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤 亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许

孕妇安胎吃什么好 安胎鲫鱼姜仁汤

材料:需要一条大鲫鱼,加一些味精。鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。

日常的做法较为繁琐,主要是下面的几个步骤:鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。

秋季养生膳食 砂仁鲫鱼汤

材料:鲫鱼一条,砂仁10克,葱白3根,生姜、胡椒、食盐少许。

做法:将鲫鱼洗净、去磷去内脏,将装有砂仁的鲫鱼放入砂锅中,加水适量,大火煮沸,再加入葱、姜、胡椒、盐调味。

功效:砂仁含有挥发油成分,可调节消化功能,葱白温中调理脾胃,鲫鱼健脾利湿,秋季吃砂仁鲫鱼汤可治疗脾胃虚弱、纳食量少。

小儿消化不良食谱精选推荐

1.陈皮粥

营养分析:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。

制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。

2.砂仁鲫鱼汤

营养分析:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。

制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。

准爸爸必学的孕妇安胎食谱

砂仁鲫鱼的制作材料:

主料:鲫鱼500克

辅料:砂仁25克

调料:姜10克,大葱5克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,泡椒5克,料酒5克,植物油20克

砂仁鲫鱼的特色:

色鲜,味香,肉嫩。

教您砂仁鲫鱼怎么做,如何做砂仁鲫鱼才好吃

1. 砂仁洗净,捣碎;

2. 鲫鱼去鳞和内脏,洗净,用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外;

3. 砂仁放入鱼腹内,隔水蒸15分钟;

4. 葱、姜、和辣椒都切成丝;

5. 锅内放入油烧热后,放入葱、姜、辣椒丝,爆香后,淋在鱼身上即可。

小帖士-健康提示:

砂仁能治疗消化不良,食欲不振,胎动不安及呕吐等症;鲫鱼有治疗食欲不振,脾胃虚弱的功效,更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐,并促进食欲,更有安胎作用。

小帖士-食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

鲤鱼粥的制作材料:

主料:鲤鱼500克

辅料:苎麻根20克,糯米50克

调料:大葱5克,姜3克,植物油10克,盐3克

教您鲤鱼粥怎么做,如何做鲤鱼粥才好吃

1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,切片煎汤;葱、姜洗净均切末。

2. 取苎麻根加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加入糯米、葱、姜、油、盐,煮成稀粥即可。

小帖士-健康提示:

1. 安胎,止血,消肿。

2. 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

小帖士-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

妊娠安胎汤的制作材料:

主料:鲫鱼450克

辅料:砂仁15克

调料:姜5克,花生油10克,盐3克

教您妊娠安胎汤怎么做,如何做妊娠安胎汤才好吃

1. 鲫鱼去鳞,洗净肠杂。

2. 砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。

3. 姜洗净,切片。

4. 隔水炖熟后,放熟油盐调味。

小帖士-健康提示:

此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

小帖士-食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

孕妇可以喝砂仁鲫鱼汤吗

砂仁鲫鱼汤营养价值很丰富,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质,里面所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收;含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成;砂仁鲫鱼汤和其他汤种比较,含糖量较高,多由多糖组成。砂仁鲫鱼汤的药用价值也比较高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

对孕妇的好处:砂仁鲫鱼汤中含有欧米茄3脂肪酸,准妈妈多喝砂仁鲫鱼汤可以降低孕期抑郁症的发生率,而且砂仁鲫鱼汤中含有丰富的维生素和优质蛋白,可以让准妈妈润泽肌肤,保持好气色;孕中晚期多喝砂仁鲫鱼汤,有助于产后乳汁的分泌,而且还能改善血液循环,缓解静脉曲张等问题。

对胎儿的好处:砂仁鲫鱼汤富含优质蛋白、多种维生素和矿物质,不饱和脂肪酸的含量较高,准妈妈多喝砂仁鲫鱼汤,不仅可以增强胎宝宝的体质,以防早产,还有助于胎儿脑细胞的发育。

孕妇喝什么汤好

适合孕早期喝的汤

孕早期(孕1-3月),由于妊娠呕吐或胃口不好,很容易引起食欲不振,从而造成营养不足,影响受精卵的正常发育。所以此期的汤类,主要以开胃止呕与保胎为主。

砂仁鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条,砂仁15克,生姜适量。

做法:鲫鱼去鳞及内脏;砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好;姜洗净,切片。隔水炖熟后,放熟油盐调味。

功效:此汤具有安胎、醒胃、利湿止呕的作用。

乌鸡安胎汤

材料:乌骨鸡1只、山药1截、生姜、食盐。

做法:乌鸡去内脏洗净,用热水焯一遍。放入砂锅内,加入清水、姜块,大火煮开转至小火,焖煮1个半小时后,加入山药块,炖半小时至山药熟烂,调味即可。

功效:乌鸡的营养价值高于普通鸡,且清淡不油腻,具有补肝益肾、补血安胎的功效。

蛋黄莲子汤

材料:莲子、蛋。

做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

功效:养心除烦,安神固胎。

吃什么可以保胎

其实想要更好的保胎,那么除了在日常生活当中的这些饮食保健之外,自己的一个心情保健也是非常重要的,因为如果孕妇长期存在负面的情绪,那么也会直接影响到胎儿的健康。

保胎的食疗方法:

1、莲子糯米粥:莲子50克,糯米100克,白糖适量。温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。

2、安胎鲫鱼姜仁汤:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。

温馨提示:孕妇不能滥用安胎药安胎,如因病情需要施用安胎药时,应注重用药指征,有针对性地用药,最好的方法是通过改善饮食,来达到保胎的目的。

以上就是关于吃什么保胎的一个介绍,通过这些介绍我们会发现其实想要更好的保胎,一般都建议通过日常生活的饮食方法做起,因为这种方法不仅可以给我们的身体提供所需要的营养物质,还不需要担心任何的副作用。

吃砂仁有什么作用 春砂仁鲫鱼汤

主料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。

功效:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。

保胎吃什么好 安胎鲫鱼姜仁汤

材料:需要一条大鲫鱼,加一些味精。鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。

做法:

1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。

2、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。

功效:这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。

苦夏的食疗方

春砂仁鲫鱼汤

材料:春砂仁末3克,豆蔻1枚,活鲫鱼500克,葱、姜、黄酒及其他调料少许。

制法:将活鲫鱼宰杀处理洗净,煎至微黄,加入黄酒、葱姜等调料及适量水煮沸,再将豆蔻打碎制成粉与春砂仁末用纱布包好放入锅中同煮,鱼肉煮熟即可。

专家点评:砂仁化湿开胃消食,温脾胃止泻、止呕,并能行气宽中,配以豆蔻燥湿健脾,温胃止呕,加强理脾胃之效。同时鲫鱼营养成分高,富含蛋白质并提供人体其他必需成分,能滋养脏腑,健脾胃。所以本品是一款调养脾胃、行气化湿的食疗方,味道鲜美,芳香诱人,食欲不振、体虚水湿内盛、脘腹胀痛的人群可多食用,同时也可用于有妊娠反应的早期孕妇。

砂仁性温,阴虚有热、火热内炽者忌服。有些人口服时偶有过敏反应,也不适合使用。

选购要点

市面上以春砂仁为多见,当优选大个头、椭圆形或卵圆形、外表棕褐色并密生刺状突起,果身坚实、饱满,果皮薄而软、搓之不易脱落,闻之有浓烈的芳香气味,尝之味辛凉微苦之品。

相关推荐

孕晚期咋缓解下肢水肿

少吃难消化、易胀气的食物 如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等,宜少吃或不吃,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。 控制水分的摄入 对于水肿较严重的孕妇,应适当控制水分的摄入。 不要吃咸的食物 水肿时要吃清淡的食物,不要吃咸的食物,特别注意不要吃咸菜,以防止水肿加重。 推荐几款缓解水肿的菜肴 以下菜肴,对缓解孕期下肢水肿有一定效果,孕妇不妨换着花样吃。 赤豆鲫鱼汤:赤豆90克,鲫鱼1条(250克),加水煮料后服食。 清蒸砂仁鲫鱼:砂仁4克,甘草末3克,一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内,加调料,清蒸至烂熟后服

食欲不振吃什么开胃

1、砂仁鲫鱼汤 原料:砂仁3g,鲜鲫鱼1尾(150g),生姜、葱、食盐各适量。 做法: (1)、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净。 (2)、将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用武火烧开。 (3)、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。 功效:是醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。 2、萝卜饼 原料:白萝卜250g,面粉250g,猪瘦肉100g,生姜3g,葱3g,味精3g,食盐、菜油各适量。 做法: (1)、将白萝卜洗净,切成细丝(或

孕早期安胎食谱

1、山药芝麻粥 材料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。 做法:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。 2、安胎鲫鱼姜仁汤 材料:鲫鱼1条约40

鲫鱼姜仁汤最安胎

准妈妈喝鲫鱼汤,可补虚通乳;先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼很有益;肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。另外,鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智的作用。 营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。 制作方法: ①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。 ②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪

夏季3个能为宝宝开胃滋补的美味食谱

北芪炖鲈鱼 制作材料: 主料:鲈鱼800克 辅料:黄芪50克 如何做北芪炖鲈鱼才好吃?将鲈鱼肉与北芪同放在碗内,加适量水,隔水炖熟。 功效: 1、健脾胃,生肌。 2、适用小儿消化不良。 陈皮粥 制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。 功效:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。 砂仁鲫鱼汤 制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。 功效:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则

​孕早期安胎食谱 孕早期安胎的4款食谱

怀孕早期是准妈妈们需要补充营养的时候,下面由小编为大家介绍几款安胎的食谱。 1、山药芝麻粥 材料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。 做法:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质

夏天坐月子食谱是什么

一、粥类 苋菜粥 原料:红苋菜1把、糯米60克 做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。 功效:空腹食用,可清热,补血补钙。 山楂小米粥 原料:山楂20个、小米100克、红糖30克 做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。 功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。 二、汤类 花生莲藕排骨汤 原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克 做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。 功效:补心益脾,活血养颜,帮助清理体内毒素。 砂

美味保胎食谱

妊娠安胎汤 功效:除了能醒胃、利温止呕外,这款汤还有安胎的功效。 需要的食材:鲫鱼450克,砂仁15克,姜5克,花生油10克,盐3克。 制作步骤: 1)将鲫鱼去鳞并洗净,清除鱼肚内的肠杂。 2.)将砂仁捣碎成粉末状,并放置在鱼腹中。 3)将加工过的鱼置于炖盅内,并放入洗净切片的姜片调味。 4)隔水炖熟后,放熟油盐调味即可。 特别提示:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

吃什么可以健脾祛湿 砂仁陈皮鲫鱼汤

材料: 砂仁6克,陈皮1/4个,鲫鱼300~400克,芫荽4棵,生姜3片。 做法: 1、砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净。 2、鲫鱼宰净,去鳞,置油锅慢火煎至两边微黄。 3、先把陈皮与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后加入鲫鱼,滚后改为文火煲2小时。 4、加入砂仁稍滚,调入适量芫荽及食盐和生油便可。此量可供3~4人用。 功效: 温中健脾、除湿祛痰。“春眠不觉晓”,早春人们容易“春困”,宜多喝砂仁陈皮煲鲫鱼汤。

对付孕晚期水肿的食谱

在妊娠晚期,多数孕妇会出现小腿水肿。这是由于孕期内分泌的变化造成体内水分和盐的潴留;妊娠期增大的子宫压迫盆腔及下腔静脉,阻碍血液回流,使静脉压升高,特别是下肢的静脉压。 虽然轻度下肢水肿是一种正常的生理现象,不需治疗,除非有肺水肿、脑水肿、心功能衰竭等不祥之兆时,才考虑使用利尿剂,但日渐肿大的双脚,总给孕妇行走带来不便,因此用食疗消肿是最好的方法。孕中晚期的孕妇不妨可以按下面介绍的佳肴、点心换着花样吃。 赤豆鲫鱼汤 赤豆90克,鲫鱼1条(25O克),加水煮料后服食。 清蒸砂仁鲫鱼 砂仁4克,甘草末3克,一