宝宝补锌的食物有哪些
宝宝补锌的食物有哪些
1、虾皮蒸冬瓜
材料：冬瓜1瓣、盐1/2小匙、虾皮1把、葱花少许
做法：
1)冬瓜去皮、去瓤、切片，在碗里摆整齐，洒上盐和虾皮;
2)锅中加水，水开后上锅大火蒸15分钟;出锅后撒上葱花即可。
Tips：虾皮富含蛋白质、铁、钙、磷等营养物质;冬瓜也含有钙、维生素等营养物质。所以要问宝宝缺钙缺锌吃什么?此款虾皮蒸冬瓜是不错的选择。
2、金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉
做法：
1、金针菇去根、洗净;菜胆去老叶、洗净;火腿、生姜切丝。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
宝宝补锌食谱推荐
宝宝要补锌，单靠一般的食物是不行的。此时就应有针对性地选取一些含锌量丰富的食物，如食粗面粉、豆制品、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等。下面小编精心挑选出多款宝宝补锌食谱，有需要的妈妈，一起来学习下吧!
宝宝补锌食谱1：肉小馄饨
原料：大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许
做法：
1)大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎;猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
2)每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
宝宝补锌食谱2：鱼香马蹄鸭肝片
原料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱
做法：
1)鸭肝切薄片，放开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。
2)起锅，放油，四成热的略炸，一旦变色，即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片，加香醋少许。
3)锅里加少量油，下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
宝宝补锌食谱3：西兰花炸牛排饭
原料：西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐
做法：
1)牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块，茎的部分去皮、切成薄片，洗净。
2)起油锅(油温不要太高)，下牛排炸熟，放碗中;然后倒入西兰花翻炒，加半碗开水，加盖焖煮，加盐;取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。
宝宝胃口不好怎么补锌
原料：鳝鱼30克、胡萝卜10克、海带清汤50克、酱油少许、米饭50克
做法：
1)鳝鱼骨剔净，鱼肉炖熟，捣碎;胡萝卜用擦菜板擦好。
2)米饭、海带清汤及鱼肉、胡萝卜等倒入锅内同煮;煮至黏稠时放入酱油调味。
宝宝补锌食谱之鸡蛋里脊肉
原料：猪里脊肉200克，鸡蛋1只;盐、香油各少许
做法：
1)猪里脊肉洗净，绞成馅。
2)鸡蛋打入碗中，加入和蛋液一样多的凉白开水，加入肉馅，放盐，沿一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟;出锅后淋上香油即成。
宝宝补锌食谱之肉蛋羹
原料：猪里脊肉、鸡蛋1个
做法：
1)猪里脊肉，剁成泥;鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀。
3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
宝宝补锌食谱之肝泥
原料：鸡肝适量、猪肝1块
做法：
1)鸡肝放锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。
2)每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中喂食。
宝宝补锌食谱之番茄杂汁
原料：番茄200克、苹果300克、芹菜叶100克。
做法：
1)番茄洗净，去皮、蒂，切成小块;苹果洗净，去皮、核，切成小丁;芹菜时洗净、切碎。
2)番茄、苹果、芹菜叶放入榨汁器中榨汁;滤去杂质倒入杯中，加入3倍的温开水，调匀即可
宝宝怎么补锌 宝宝补锌食谱
食材：里脊肉、鸡蛋。
做法：将肉剁成泥；鸡蛋打入碗中，添加与鸡蛋液同样量的白开水；将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀；蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。
适合：6个月以上宝宝补锌。
食材：鸡肝或者猪肝适量。
做法：鸡肝或者猪肝放在锅中，倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟；切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。
适合：10个月以上宝宝补锌。
究竟如何给缺锌的宝宝补锌
也许有人会认为，锌没什么可补的，微量元素的作用其实也不是很大;也许有人会认为，平时多吃点海产品、精瘦肉就可以补锌了;也许有人还认为，补锌就随便买点小儿补锌产品吃吃就可以了……殊不知，补锌有其一定的“规矩”和方法，否则对宝宝的影响“有害无益”。
那么，一起来看看下面的补锌小贴士：
1. 锌对宝宝有什么作用，如何补锌?
●就目前所知，锌与人体内近300种酶的活性有关。
●锌可以加快细胞的分裂速度，使细胞的新陈代谢保持在较高水平上，促进宝宝的生长发育。
●锌能促进脑细胞发育和分裂，为儿童智力发育打下坚实的物质基础。
●锌是味觉蛋白的基本成分，对味觉有着重要的作用。因此能帮助宝宝增强食欲，让宝宝“爱上吃饭”。
●锌参与神经分泌活动，使记忆功能和反应能力加强。
2. 宝宝缺锌，会有怎么样的症状表现?
●宝宝缺锌不喜欢吃饭，挑食、甚至厌食。有的还喜欢吃奇怪的东西，比如泥土、墙皮等。食欲差或厌食，味觉减退。
●宝宝生长缓慢，身材矮小，消瘦，下肢水肿，头发稀黄。
●宝宝免疫功能降低，容易患呼吸道感染、腹泻、感冒等。
●宝宝皮肤炎症多多，嘴唇烂、口腔溃疡，总是治不好。
3. 怎么给宝宝补锌，缺锌如何补锌?
●母乳喂养补锌。至少母乳喂养婴儿4个月，母乳中锌的吸收率高，可达62%，尤其是初乳含锌量高，可以有效为刚出生的婴儿补锌。
●按时添加辅食。婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如蛋黄，待婴儿大些则可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。还可给小儿吃强化锌食物，如强化锌的米粉 缺锌如何补锌?
●当宝宝发热、腹泻时间较长时，更应注意补充含锌食品。
●多汗的宝宝，容易丢失锌，因此必须增加一些富含锌的食物，富含锌的食物有牡蛎、猪肝、鸡旰、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。在夏季出汗多，也应多多补充。
●要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样宝宝能获得足量的锌。
●补充锌制剂。选择容易被宝宝吸收，并且刺激少、无副作用的补锌制剂。
宝宝缺锌怎么补
锌是维持人体生命必需的微量元素之一
竟然锌多宝宝如此重要，那么宝宝吃什么补锌呢?什么食物含锌量特别高呢?>>妈妈“锌”观念 婴儿补锌多吃这些!
据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。所以，宝宝补锌可以多选择动物性食物。
而食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。妈妈可以根据宝宝的需要，给宝宝食用合适的含锌食物。
宝宝补锌食谱
锌是微量元素 因此补充一定要适度
或许，不少妈妈都知道一些补锌的产品，你是不是还在为宝宝挑选哪种产品而烦恼?都说药补不如食补，妈妈们不妨可以选一些补锌的食谱，让宝宝享受美味的同时，快速补锌。
适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱
栗子粥
原料：栗子、大米
做法：
栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
蛋黄牛奶糊
原料：鸡蛋、牛奶
做法：
个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
适合2—3岁宝宝的补锌食谱
果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：
大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：
1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。
2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。
3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
适合4—6岁宝宝的补锌食谱
白菜肉丝
原料：白菜、瘦肉
做法：
1、白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。
2、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。 ...
哪些宝宝需要补锌
缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响
锌元素对人体这么重要，那么是不是所有宝宝都需要补锌呢?什么类型的宝宝特别需要补锌呢?
营养不良的宝宝宜补锌：在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。宝宝处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。因此，如发现宝宝体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用补锌类产品，目前达因、三精这2个牌子的补锌产品效果不错。
有厌食症的宝宝宜补锌：医学上发现，宝宝体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，少数患儿还可能出现异食癖，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。
视力差的宝宝宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。
免疫力差的宝宝宜补锌：锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。
找准宝宝补锌的关键点
5岁后的宝宝可以从食物中摄取足够的锌元素
我们都知道，缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响。然而，你知道宝宝补锌的关键点吗?找准核心，才能事半功倍。>>专家建议 先补锌后补钙才最科学
对于断奶后的宝宝而言，应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。而人工喂养的宝宝应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
至于5岁后的宝宝，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
宝宝补锌的注意事项
钙锌不能同补 原因是钙会抢占锌的载体
虽说锌对于宝宝成长发育尤为重要，可是，宝宝补锌依旧有很多注意事项。下面一起来了解一下。>>宝宝挑食切忌盲目去补锌
钙锌不能同补，原因是钙会抢占锌的载体，影响吸收。若一定要同时补充钙和锌，至少要间隔 30 分钟，这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。
锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。
吃什么补锌 这些食物对宝宝补锌有帮助
锌是宝宝成长不可或缺的微量元素，很多宝宝都会有缺锌的现象。那么，宝宝缺锌吃什么补锌呢?有助宝宝补锌的食物有哪些呢?下面，带着这些疑问，一起到文章中看看，什么食物补锌效果好吧!
宝宝补锌，除了服用补锌剂之外，很多妈妈在宝宝的饮食补锌上特别注意。今天就给妈妈们教几道补锌食谱，让宝宝吃得开心妈妈放心。
1.肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)
食材：里脊肉、鸡蛋。
做法
a.将肉剁成泥;
b.鸡蛋打入碗中;
c.添加与鸡蛋液同样量的白开水;
d.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀;
e.蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。
2.肝泥(适合10个月以上宝宝)
食材：鸡肝或者猪肝适量。
做法
a.鸡肝或者猪肝放在锅中;
b.倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟;
c.切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。
3.牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)
食材：新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。
做法
a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时，待牡蛎吐出泥沙;
b.将牡蛎肉洗净，切片;
c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸，蒸约30分钟;
d.调入精盐、胡椒粉、绍酒，拌匀即可食用。
哪些宝宝需要补锌
1.摄入锌不足的宝宝
孕妇缺锌很可能导致胎儿摄入锌不足，宝宝出生后缺锌风险增大。
2.早产儿
怀孕最后一个月，是宝宝储备锌元素的关键期。早产儿如果错过这一时期，容易出现先天不足。
3.非母乳喂养的宝宝
母乳喂养存在很多优势，对于锌元素的补充也是如此。据悉，宝宝对母乳的吸收比例高达42%，而母乳中的锌营养是其他奶粉所不能代替的。非母乳喂养的宝宝需要注意补锌。
4.过分偏食的宝宝
宝宝处在生长发育的关键时期，摄入的营养一定要均衡。过分挑食、偏食的宝宝会错失很多人体所需元素的补充机会。所以要想不缺锌，要养成宝宝良好的饮食习惯，不挑食、不厌食、不偏食。
5.过度好动的宝宝
特别是男孩儿，在一场运动过后大汗淋漓，出汗会丢失1.3克锌。
6.患有佝偻的宝宝
患有佝偻病的宝宝，需要摄入大量钙元素，相应的肠道吸收锌元素能力降低，所以这类宝宝易缺锌。
7.某些特殊情况
除了以上几点，还有一些宝宝因为生长环境的因素也容易缺锌。如：土壤锌含量低，农产品缺锌，宝宝吸收的锌元素一定低于正常宝宝。
宝宝补锌食谱推荐
一、金针菇油菜
食材
金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法
1、将准备好的金针菇去根后清洗干净。
2、然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。
3、在锅中放入适量的水之后烧开。然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。
4、接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。
5、锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉。最后倒入油菜即可。
二、青菜瘦肉羹
食材
大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克。
制作方法
1、将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒。
2、把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材
淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法
1、淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，切末。
2、大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。
3、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
结语：补锌是妈妈们私下常讨论的事，缺锌的宝宝不爱吃饭，以上分享了有关宝宝吃什么食物补锌以及有助宝宝补锌的食物有哪些，希望通过本文的分享能够帮助到缺锌的宝宝们，妈妈们，你们都了解了吗?
如何补锌才有效
建议家长最好通过食补的方法给宝宝补锌。动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。因此，家长应给宝宝多准备动物性食物补锌。
锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多多吃含锌丰富的食物，如：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。
如果宝宝严重缺锌，食补尚不足以弥补，则可以让宝宝服用补锌制剂，补锌效果会更好。
宝宝补锌的食物有哪些
宝宝补锌原则
1、宝宝应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
2、对于断奶后的宝宝而言，应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。
3、至于5岁后的宝宝，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯。
宝宝补锌食物
贝类食物
贝壳类食物的含锌量也是很高的，如河蚌，牡蛎，蛤蜊，生蚝等都含有较多的锌，而在贝类食物中，牡蛎的锌含量是最高的。
动物性食物
在动物性食物中，瘦肉，猪肝，海产品（鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮）普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中含锌量大约3到5毫克。
含锌水果
在新鲜水果中，含锌量从高到低依次为：苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等。
缺锌吃什么食物好
1、牡蛎、蟹肉
缺锌食补吃什么?海产品是首选。牡蛎、蟹肉等海产品的含锌量是所有食物中最高的,尤其是牡蛎,每100克牡蛎含锌100毫克,位居含锌食物排行之首,而且海产品生活在宽阔的海洋里,受到的污染比较小,无疑是补锌的首选食物。特别提示:一些人对海产品有过敏反应,最好不要吃,年幼的小孩也要谨慎食用。
2、动物肝脏
动物肝脏是人体营养的宝库,它富含优质蛋白、脂肪、维生素及多种微量元素,其中的含锌量也很高,而且易吞食消化,很适合宝宝补锌食用。动物肝脏是解毒器官,含有少量的毒素,吃之前要用水浸泡20分钟以上清洗干净,注意食物的保鲜期,婴幼儿一周吃1、2次就可以了,不宜多吃。
3、红肉、白肉
红色瘦肉中的猪肉、牛肉、羊肉,白肉中的鱼肉、禽肉都含有丰富的微量元素锌。其中,红肉的肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,相对而言比较难消化,而白肉的肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,水分充足,更易于人体消化吸收。这两类食物几乎没有什么饮食禁忌,都是补锌的很好选择。
宝宝补锌食谱推荐
虾米花蛤蒸蛋羹
原料：虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量.
制法：
1、虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟.
2、花蛤洗净,用开水烫后使壳打开.
3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可.
奶酪蛋饺
材料：食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片.
制法：
1、将鸡蛋打散,放少许盐备用.
2、取一个平底锅,放入少许油(油少到不能有流动感),并加热.
3、在锅内倒入蛋液,转动锅子,使其成为一个圆形,趁蛋液面尚未完全熟透时,放入奶酪片,并马上将蛋饼对折成蛋饺形状.
4、将蛋饺翻一面,即可出锅.
鱼香马蹄鸭肝片
材料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋
制法：
1、将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出.
2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用.
3、锅里加少量油,将葱姜及豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可.
宝宝补锌食谱
适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱
栗子粥
原料：栗子、大米
做法：
栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
蛋黄牛奶糊
原料：鸡蛋、牛奶
做法：
个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
适合2—3岁宝宝的补锌食谱
果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：
大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：
1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。
2、花蛤洗净，用开水烫使其打开。
3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
适合4—6岁宝宝的补锌食谱
白菜肉丝
原料：白菜、瘦肉
做法：
1、白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。
2、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
五彩黄鱼羹
原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法：
1、小黄鱼洗净去骨切成丁状。
2、西芹、胡萝卜、香菇切丝。
3、锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。
4、加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
宝宝补锌食疗 蛋羹
适用年龄：6个月以上宝贝。
原料：猪里脊肉适量、鸡蛋1个
做法：
1、猪里脊肉（1寸见方），剁成泥，1个鸡蛋打入碗中。
2、加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。
3、出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
营养提示：鸡蛋中不仅蛋白质丰富，其蛋黄中的锌含量也较高，加上瘦肉泥，味道鲜美，非常适合婴儿补锌。