宝宝发育吃谷物首选燕麦
宝宝发育吃谷物首选燕麦
虽然此时其体重只有成人的1/5左右,但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。
父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物,燕麦便是一个不错的选择。
在杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。据中国医学科学院卫生研究所综合分析结果:优质燕麦粉蛋白质含量为15。6%,并富含幼儿生长发育的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦含极其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麦中含钙50~100毫克;B族维生素的含量居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米精面在加工中丢失的大量B族维生素。
此外,燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇,并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量;非可溶性纤维有助于消化,能预防孩子便秘的发生。专家指出,燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生。
营养师指出,燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则,可满足人体生长发育的需要,不但是1岁以上宝宝的营养食品,其实也是全家人的健康之选。
宝宝可以吃燕麦片吗
燕麦对孩子的身体有哪些帮助?
燕麦中含有的淀粉略低于大米和小麦,但是淀粉分子比大米和面粉小,容易消化,含有果糖衍生物的多糖,可以被人体直接利用。燕麦是谷类中唯一含有皂苷素的作物,它可以调节人体肠胃功能,降低胆固醇。同时燕麦中甘油两种重要的膳食纤维,可溶性纤维----萄聚糖可以大量吸收体内的胆固醇,并且排出体外,非溶性纤维有助于消化,从而降低血液中胆固醇的含量,有助于孩子的便秘治疗,更好的清楚孩子体内的垃圾,减少肥胖症的产生,有效地预防心血管疾病和大肠癌症的发生。燕麦中还含有可以抑制炎症的环前列腺素。
宝宝可以吃燕麦片吗?
答案是肯定的,燕麦片中含有的营养物质有助于孩子的各项生长发育,并且还可以让孩子养成“粗细搭配、均衡营养”的饮食原则,现在燕麦片已经是成人最受欢迎的食品了,同样经过加工过的燕麦也非常适合处于生长发育阶段的幼儿的需要,因此可以给孩子多吃一些燕麦食品。
美国孕妇孕期必吃的6种饮食
现在你所期望的,你正试着对自己的饮食考虑得更加仔细,因为你吃的食物就是你宝宝成长所需要的营养。
在怀孕期间,例如,你需要蛋白质和钙来促进宝宝的组织和骨骼发育。你也会需要额外的叶酸来避免宝宝出现神经缺陷,还需要更多的铁元素来帮助红细胞传输更多的氧气给宝宝。
以这些食物开始一个良好的孕期:
五谷杂粮
丰富的杂粮面包和谷物可以补充叶酸和贴,并且比白面包和米饭具有更多的纤维。一天中需要补充的谷物:早餐吃燕麦粥,午餐吃全麦面包做成的三明治,全麦面条或者黑米饭来当晚餐。
豆子
日常饮食多吃黑豆、白扁豆、斑豆、扁豆、黑眼豌豆、腰花、鹰嘴豆、黄豆。将他们放到辣椒汤、沙拉、面食当中。除了可以补充蛋白质和纤维,他们也可以成为所需营养,如铁、叶酸、钙、锌的重要来源。
鲑鱼
ω-3脂肪酸对宝宝的大脑和眼睛都有益,鲑鱼蕴含丰富的ω-3脂肪酸。另外它还富含蛋白质和维生素B。比起其他鱼,鲑鱼也是相对较低的汞。尝试烤或在沙拉上。您可以放心地吃含汞较低的鱼,如鲑鱼,每周12盎司。
蛋
蛋是多用途的,并且富含蛋白质提供给你和宝宝所需的叶酸。它们富含更多维生素和矿物质,包括胆碱,对宝宝的大脑发育是很好的。但是,记着不要吃没熟的或者生鸡蛋。
浆果
蓝莓、树莓和黑莓都是非常美味的零食,放在煎饼和谷物上面非常美味。浆果里面富含维生素C、钾,叶酸和纤维。
低脂酸奶
一杯普通的低脂酸奶比牛奶含有更多的钙,并且高蛋白,是没有加糖调味的酸奶。放进去些脆脆的水果或者是谷物都是不错的选择。
谷物营养燕麦排首位
据中国医学科学院卫生研究所综合分析结果:优质燕麦粉蛋白质含量为 15.6%,并富含幼儿生长发育的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦含极其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麦中含钙 50~100毫克;B族维生素的含量居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米精面在加工中丢失的大量B族维生素。
此外,燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇,并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量;非可溶性纤维有助于消化,能预防孩子便秘的发生。专家指出,燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生。
营养师指出,燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则,可满足人体生长发育的需要,不但是1岁以上宝宝的营养食品,其实也是全家人的健康之选。
如何给宝宝补充膳食纤维
宝宝添加辅食的时候,可以适当的添加一点粗粮食品。但是切记不能吃太多,因为宝宝体内的益生菌较少的缘故,粗粮在宝宝肠胃内不好消化;另外粗粮在宝宝肠胃内停留时间较长也会使孩子不容易有饥饿感,影响宝宝对其他食品的摄入量。
一般来说宝宝4-6个月就可以开始补充一些膳食纤维,可以适量的给宝宝吃一些叶菜汁(先)、鲜榨果汁(后)、叶菜泥、水果泥等。6个月之后可以给宝宝用小米、玉米碎、面食等粗粮煮些粥给宝宝吃。9个月后可以添加一些豆类及杂粮做成糊糊或者泥给宝宝吃,主料可以是大豆、芸豆、赤小豆、燕麦、绿豆、玉米、黑米、荞麦、红薯、芋头、薏米、山药等。
膳食纤维最丰富的食物是带皮蔬菜,比如土豆、未精制的谷类、全麦面包、带皮苹果、梅子干、梨子、杏、豆类、糙米、全麦通心粉、燕麦粥、茄子、南瓜和豆荚。
妈妈给宝宝做饭的时候,可以经常撒一些燕麦糠或者面包糠进去,给宝宝吃水果不要削皮,吃蔬菜也不要去皮,谷物能不去壳就不去壳,这样可以最大限度地保留食物中的膳食纤维。宝宝脾胃娇嫩,添加粗粮的时候,量一定要把握好。
宝宝吃燕麦的好处
1、有利于宝宝集中注意力,改善宝宝记忆力。
缺乏维生素B1,宝宝会有注意力不集中和记忆不佳的状况。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米和精面在加工中丢失的大量B族维生素。因此,妈妈们不妨将燕麦帮作为帮宝宝补充维生素B1的食材之一。
2、可以预防宝宝便秘。
燕麦中富含非可溶性膳食纤维,有助于消化,能预防宝宝便秘的发生。
3、可以减少宝宝患上肥胖症的机率。
燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生,从而可以预防宝宝患上儿童肥胖症。同时,如果宝宝患上了儿童肥胖症疾病,也可以将燕麦作为辅食食疗。此外,燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则,可满足人体生长发育的需要。
4、可以帮宝宝补充钙质。
燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
宝宝可以吃燕麦片
幼儿阶段是孩子身体和大脑快速发育的阶段,1~2岁孩子身长增长10厘米左右,2岁以后每年身长增长5厘米;到3岁时大脑重量达到1300克(成人大脑重量是1500克)是出生时的3倍。营养是孩子全面发展的物质基础。以谷类为主的食物是平衡膳食的基本保证,食品的多样化才能保证营养全面,粗细搭配有利于合理摄取营养素。1岁以后的孩子随着消化功能不断地健全,孩子要适当地增加一些加工精度低的米面,如小米、玉米面、燕麦片等。
以上就是对宝宝可以吃燕麦片详细介绍,宝宝是可以适量的选择吃燕麦片的,这样的食物热量比较低,所以宝宝吃的时候,不会造成对宝宝身体一些损害,那燕麦片对补充宝宝身体一些营养元素,对宝宝的成长也是有着很好的帮助。
常吃燕麦可预防小儿便秘吗
婴幼儿便秘是一种较常见的症状,一般类型的便秘,经过饮食、生活作息等的调理可以痊愈。常食燕麦也可以预防小儿便秘。
燕麦是一种理想的儿童食品,在美国《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。优质燕麦粉含有蛋白质为15.6%及幼儿生长发育的多种必需的氨基酸小儿生长尤其需要的铁、锌等微量元素的含量也特别丰富,B族维生素的含量也居各种谷类粮食之首,能够弥补精米精面在加工中丢失的大量的B族维生素。
此外,因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维——可溶性纤维和非可溶性纤维:可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇,并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量;非可溶性纤维有助于消化,能预防宝宝便秘的发生。可见,燕麦能更好地清除宝宝体内的垃圾,减少肥胖症的产生。
家长们经常给宝宝做一些可口的含燕麦食品,不但对健康有好处,同时也可以预防小儿便秘。
宝宝健康 别忘“细中有粗”
1、营养加倍
精白米面是经过加工处理,将谷类外部的“粗糙”部分去掉而成的。而谷物中的大量矿物质和维生素就集中那部分,因此随着加工度的提高营养素的损失也随之增加,尤其是B族维生素,它对于宝宝的智力发育和体格发育都很重要,因此宝宝要常吃点儿粗。
2、帮宝宝清理肠道
粗粮富含丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助宝宝将体内的垃圾、废物排出体外,清理肠道、预防便秘。
3、帮宝宝远离肥胖
随着生活水平的提高,我们身边的“小胖子”也越来越多。而粗粮由于其中的膳食纤维具有超强的吸水性,因此吃下去有很强的饱腹感,再加上消化起来较慢,很好的控制了进食过量,预防肥胖。
4、利牙健脑
牙科专家认为,牙齿的利用率越高,越能促进牙齿的坚固。粗粮的质地较粗糙,需要多咀嚼,这不但利于牙齿的生长。同时,有资料显示,人在咀嚼食物时,可使流向大脑的血液量明显增多,从而促进大脑发育。
在了解了粗粮对于宝宝的好处后,很多妈妈纠结了:“我也知道粗粮好,可是宝宝不爱吃怎么办啊?”
二、如何让宝宝爱上吃粗粮
1、形式多样
给宝宝制作粗粮一定要多种多样,让她们有一种新鲜感,这样更容易接受。除了可以煮粥时放粗粮,还可以将各种粉状的粗粮与精面一起制作成小点心或是软煎饼、小发糕等。豆类粗粮可以打成豆浆或是制成甜点(如红豆沙)。
2、与其他食物“混搭”
比如燕麦的油腻感很多宝宝不喜欢,那么就可以将它同其他食物混合在一起吃,如加到牛奶中、米粥中或是购买一些素食燕麦片,其口感更容易孩子接受。一些杂豆类可以加入花生、核桃等坚果制成饮品给孩子喝。
3、营造吃粗粮的氛围
要想宝宝爱上粗粮,首先家长们要经常在宝宝面前吃,营造一个全家吃粗粮的氛围。并鼓励宝宝和父母一起吃,增加吃粗粮的乐趣。告诉宝宝吃粗粮的好处。(如吃红薯,便便通畅;吃燕麦,宝宝皮肤好,更漂亮)。
【温馨提示】
粗粮对宝宝虽好,但由于纤维较多、质地粗,大量的吃对于宝宝娇嫩的胃肠道来说负担比较重。且粗纤维也会影响一些矿物质的吸收,因此宝宝食用要有个度。一般每周两三次即可,不必每天吃。