配方奶粉的分段方法
配方奶粉的分段方法
1.正规分法:一段也就是0-6个月的婴儿,二段指的是6-12个月的稍微大的婴儿,三段指的是1-3周岁的幼儿。
2.依照国家标准、CAC(国际食品法典委员会)来划分:一段是0-6个月的婴儿;二段指的1-3周岁的幼儿。只有两段,不存在三段。
3.符合国家标准要求:一段是指0-6个月的婴儿,二段指的是6-18个月的较大的婴幼儿,三段是1-3周岁的幼儿。主要是一段和二段上的差别,在市面上配方奶粉比较受喜爱。
4.其它分段方法:一段是指0-3个月的婴儿,二段指的是3-6个月的婴儿,三段是6-12岁的幼儿,四段是12个月以上的幼儿。
根据不同年纪宝宝的特点以及对营养元素的需求,特别针对维生素、碳水化合物、蛋白质等五大营养素进行了全方位的调整和加强,符合不同阶段宝宝的营养需要。
2段奶粉的介绍
配方奶粉是根据婴幼儿年龄进行连续性分段的,一般0-6个月婴儿进行母乳喂养或1段奶粉混合喂养,7-12个月只食用2段奶粉,1-3岁幼儿只食用3段奶粉。这种分段形式并非绝对的,例如日本奶粉常见分段是1段(0-9个月)、2段(9-24个月)。
每个品牌奶粉都会有2段奶粉产品,而且各有千秋。2段奶粉哪个好,没有绝对的答案,关键是要看配方是否适合宝宝,能满足此月龄的宝宝的营养需求。总得来说是3个主要原则:一、营养价值高;二、宝宝爱吃易消化;三、奶源好。
奶粉分段标准是怎样
奶粉分段的标准必须严格按照国家标准或CAC(国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准)来进行划分。无论是国内国家,还是品牌之间对奶粉分段都有不一样的标准。小编为您介绍几款比较常见的奶粉分段标准。
1、正统分法:一段0-6个月(婴儿配方),二段6-12个月(较大婴儿),三段12-36个月(幼儿)。
2、严格按照国家标准CAC分:一段0-12个月(婴儿),二段12-36个月(较大婴儿及幼儿),没有三段。
3、符合国家标准要求:一段0-6个月(婴儿),二段6-18个月(较大婴儿及幼儿),三段12-36个月(幼儿)。
4、其它分法:一段0-3个月(婴儿),二段3-6个月(婴儿),三段6-12个月(较大婴儿),四段(12个月以上)。
奶粉为什么要分段
1、宝宝不同时期需求不同
一般我们都知道,不同年龄的宝宝需要的营养不同,配方奶粉主要就是根据宝宝的年龄进行分段的,然后根据每个年龄段宝宝所需要的营养成分进行配方奶粉的研制。比如1段奶粉重视蛋白质补充,2段奶粉重视智力和视力发育,3段奶粉则重视骨骼和牙齿成长。
2、效仿母乳的营养配比
如果我们去了解母乳喂养中的成分,会发现母乳中的营养会随着喂养的时间逐渐减少(并不是按照某个时段突然地减少)。母乳的分泌过程跟孩子的生长过程是相符的,但商家在做配方奶粉的时候,不可能做到一天一个变化,于是只好人为划分阶段。这个阶段没有科学性,没有任何书籍和研究证明,都是商家自己决定的,并不是医学或营养学的要求。从这段话上可以简单理解为:奶粉分段并没有什么科学性,只是商家提出的概念,主要是为了让其生产的奶粉更贴近母乳,同时在生产时又不至于太难操作。
买婴儿用品注意什么 N段看数字选奶粉
在选择奶粉时,应以具体的年龄段划分为主要依据。配方奶粉常见的分段:1段(0-6个月)、2段(6-12个月)、3段(1-3岁)。可这种分段形式也并非绝对的,例如日本奶粉常见分段是1段(0-9个月)、2段(9-24个月)。分段数字一般会标示在奶粉包装的正面,一眼就能看清;数字下面会用较小的字体标示出该分段对应的具体年龄段。
奶粉包装上的冲调说明,可以快速抓取到2组数字:温度和冲调比例。不同品牌的配方奶粉冲调温度各不同,上可至70°C、下可至37°C,在文字说明中出现“N°C”(N代表任何数字),就要特别注意了。
配方奶粉的种类都有哪些
特殊配方奶粉的种类:
1. 无乳糖配方奶粉:又称“防腹泻配方奶粉”,患乳糖不耐症婴儿适用。此奶粉配方中不含任何乳糖成分,大多数用麦芽糊精替代。
2.水解蛋白奶粉:也就是俗称的“防过敏配方奶粉”分为部分水解和完全水解两种。也就是加工过程将牛乳中的蛋白质进一步水解成氨基酸,降低了牛奶蛋白的致敏性。适合轻度腹泻或者过敏的婴儿。
3. 早产儿配方奶粉:专门针对早产儿消化代谢和肾排泄功能差的生理特点设计的,特点为容易消化吸收及热量高。
4.防溢配方奶粉:适合常常出现溢奶情况的宝贝,这种配方奶粉实在奶粉中掺入了一些可溶性淀粉,使奶液较常规类的稠一些,流动更缓慢,在确保宝宝能吸收到足够营养成分的前提下,降低来自胃部的压缩感,有效抑制溢奶。
宝宝6个月一定要换2段奶粉吗
在购买奶粉时,我们会看到婴幼儿奶粉一般分为1段、2段、3段,不同年龄的宝宝应该喝不同阶段的奶粉。但有的家长认为一段奶粉价格贵些,肯定营养价值更高。于是虽然宝宝到了该换2段奶粉的年龄了,还是继续个宝宝喝1段奶粉。
事实上,不同年龄段的宝宝对营养的需求是不同的,奶粉分阶段正是为了满足宝宝的成长需求。建议家长给宝宝提供适龄的奶粉。
不同阶段的奶粉成分不同
配方奶是根据宝宝不同阶段生长发育所需要的营养物质以及宝宝消化吸收能力配制的。随着宝宝消化吸收能力的改善以及对营养物质需要的变化,奶粉的成分也会有所改变。婴幼儿配方奶粉会根据宝宝适用年龄进行分段。常见的分段有1段(0-6个月)、2段(6-12个月)和3段(1-3岁)。
1段奶粉并不是追求某种营养成分含量大,而是追求营养成分和成分配比够科学,让宝宝吃得健康。1段奶粉还会改变一些不利于此阶段小婴儿消化吸收的营养素的构成,使其更加适合小婴儿的消化和吸收。
2段奶粉适合于6个月到1岁的宝宝。6个月以上的宝贝生长发育加快,对蛋白质和能量的需求加大,所以2段配方奶粉的蛋白质和能量的含量都有所增加。为了防止宝宝肥胖,2段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。
另外,宝宝从这个时期开始脑细胞发育加快,此时应促使孩子脑智力和视力发育,所以2段奶粉会增加能补充这两个方面发育的营养成分。
3段奶粉适合1岁以上宝宝,3段奶粉进一步调整了必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例,并添加牛黄酸,钙、铁等矿物质及多种维生素,以保证宝贝获得充足均衡的营养。这个年龄段的宝贝已经可以进食很多种食物,并从中获得丰富的营养素。奶粉不再是宝贝惟一或主要的营养素来源。
宝宝6个月后最好换2段奶粉
1段奶粉的蛋白质和矿物质等营养素的含量低于2段,不能满足6个月以后宝宝生长的需要;膳食纤维在2段奶粉才有,它可促进益生菌增殖,减少6个月以后的宝宝患腹泻的危险。
而且1段奶粉的脂肪含量较高,宝宝6个月后对脂肪的需要减少,过多摄入脂肪易引起消化不良和肥胖。6个月以后的宝宝可以添加辅食,并通过辅食补充必需脂肪酸和维生素,1段奶粉中过多的脂肪酸和维生素也是不必要的。因此,如果宝宝体重和身长增长速度正常,最好逐渐由1段配方奶转为2段奶粉。
1段奶粉的介绍
婴幼儿配方奶粉是根据婴幼儿生长发育特点进行设计,符合婴儿消化吸收和营养需求的母乳化食品。婴幼儿对营养的需求会随月龄变化,因此要吃不同配方的奶粉,也就是我们所说的各分段奶粉。
通常一个品牌奶粉会分3-5个阶段,各分段适合年龄也因品牌而有差异。常见的分段:1段(0-6个月)、2段(6-12个月)、3段(1-3岁),4段是3-7岁的幼童。这种分段形式并非绝对的,例如日本奶粉常见分段是1段(0-9个月)、2段(9-24个月);也有1段(0-3个月)、2段(4-6个月)3段(7-12个月)等情况。
共通点是,半岁以前、无法进行纯母乳喂养的婴儿,都是实用1段奶粉的。
婴儿奶粉分段常识
处在不同成长期的宝宝对营养的需求不一样,宝宝在不同阶段所需的营养也不一样。婴幼儿配方奶粉会根据宝宝适用年龄进行分段。常见的分段有1段(0-6个月)、2段(6-12个月)和3段(1-3岁)。但这种分段形式并非绝对的,例如日本奶粉常见分段是1段(0-9个月)、2段(9-24个月)。所以,妈妈们不要把奶粉的常见分段当作公式一样机械地装在心里,购买时要看清它的具体年龄分法。
不同年龄段奶粉成分有异
3岁之前的的幼儿配方奶粉是妈妈关注的重点,小编特地挑选了某知名品牌的3个不同分段婴儿幼儿牛奶粉来作比较,看看它们用不同营养成分的用意在哪里,以便妈妈们以后选购奶粉更理智。
1段奶粉:蛋白质有讲究
1段奶粉在婴幼儿奶粉中受到的关注是最多的,我们可以从它的营养成分表中知道,1段奶粉并不是追求某种营养成分含量大,而是追求营养成分和成分配比够科学,让宝宝吃得健康。
适合0-6个月宝宝的1段奶粉含蛋白质较低,这是因为宝宝的消化功能还不完善。从上表中可知,1段和2段的蛋白质下面都有明确标明酪蛋白和乳清蛋白两者的比例,1段中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4:6,这种科学的配比更适合宝宝。蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白,乳清蛋白对婴儿的肠胃负担小。刚出生宝宝的肠胃很脆弱,所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。
2段奶粉:重视智力和视力发育
宝宝满6个月后,在宝宝身体正常的情况下就可以转2段奶粉了。在转奶过程中,不易消化的、新的辅食都不建议给宝宝添加。刚开始转为2段奶粉时要尽量避开早上空腹的第一餐或晚上临睡觉前最后一餐。换奶粉需要1段和2段的奶粉有一个混合使用的过渡期,让宝宝逐渐适应。
6个月以上的宝贝生长发育加快,对蛋白质和能量的需求加大,所以2段配方奶粉的蛋白质和能量的含量都有所增加。为了防止宝宝肥胖,2段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。另外,宝宝从这个时期开始脑细胞发育加快,此时应促使孩子脑智力和视力发育,所以2段奶粉会增加能补充这两个方面发育的营养成分。
3段奶粉:注重骨骼和牙齿生长
适合1岁以上宝宝的3段配方奶粉需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例,并添加牛黄酸,钙、铁等矿物质及多种维生素,以保证宝贝获得充足均衡的营养。这个年龄段的宝贝已经可以进食很多种食物,并从中获得丰富的营养素。奶粉不再是宝贝惟一或主要的营养素来源。
哪种奶粉防过敏
奶粉是宝宝口粮之一,因此也是必不可少的,对部分奶粉有过敏反应的宝宝应及时换奶粉,哪种奶粉防过敏呢?目前市面上有一种专门为过敏体质宝宝设计的防过敏奶粉。
防过敏奶粉,顾名思义,就是通过添加某种特定的防过敏配方,可以有效预防或者避免牛奶蛋白的过敏的一种奶粉。由于奶粉过敏通常是因为蛋白质不被吸收而引起的,所以防过敏奶粉的作用机制就是水解蛋白质。
按照对蛋白质水解的程度,可将防过敏奶粉分为三类,分别是氨基酸奶粉(AAF)、高度水解配方奶粉(eHF)和部分水解奶粉(pHF)。其中AAF和eHF对牛奶蛋白过敏有治疗作用,pHF对牛奶过敏具有预防作用。
氨基酸奶粉(AAF)
代表产品:美赞臣安婴乐婴儿配方奶粉、美赞臣安婴乐婴儿配方奶粉
高度水解配方奶粉(eHF)
高度水解配方奶粉是指将大分子的牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构,无致敏性。蛋白质水解后其蛋白的分子量小于1500(1.5KDa),一般都用作治疗性饮食来降低牛奶蛋白过敏。可使用于过敏的治疗及预防,避免牛奶蛋白的过敏。
但高度水解的(酪蛋白/乳清蛋白)配方奶粉具有苦味,小朋友较不易接受,且价格昂贵亦是其缺点之一。
高度水解配方奶粉分两类,一种是酪蛋白为基础的eHF,代表产品:美素防过敏配方奶粉。另一种是以乳清蛋白为基础的eHF,代表产品:荷兰牛栏牛乳蛋白过敏宝宝配方奶粉、明治无糖低敏奶粉、美乐宝HA防过敏、雀巢能恩超级金盾婴儿配方奶粉。这两类的区别是:
a、酪蛋白为基础的eHF更接近牛奶,而以乳清蛋白为基础eHF价值更高;
b、以乳清蛋白为基础eHF比酪蛋白为基础的eHF更容易消化;
c、乳清蛋白为基础eHF比酪蛋白为基础的eHF苦味更小一些;
部分水解奶粉(pHF)
蛋白质水解后其蛋白的分子量大于3500(3.5KDa),最近15年才发展出来,用于牛奶蛋白过敏及其他食物引发过敏的预防性饮食。
一般而言,适度(部分)水解配方奶粉价格较高度水解配方奶粉便宜,且口味较佳,较易被小朋友接受,但因其牛奶蛋白仍有残余抗原性仍不适合用于治疗牛奶蛋白过敏者。
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分段式奶粉选购问题
市面上大部分的配方奶粉都分段销售,一段适合0-6个月的婴儿食用,二段适合6-12个月的较大婴儿食用,三段适合12-36个月的幼儿食用。分段式奶粉是根据不同年龄孩子的生理特点以及对于营养素的不同要求,从而对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质这五大营养素进行全面强化与调整,分别满足不同发育阶段的孩子需求。建议家长可以根据孩子的月龄来选购适合食用的配方奶粉。
奶粉种类选择问题
常见的配方奶粉有牛奶粉和羊奶粉两种,它们都含有优质蛋白质、脂肪、矿物质等营养元素。但是,牛奶的产量相对比羊奶而言会比较高,所以羊奶粉的价格成本比较贵。羊奶中所含的钙含量高于牛奶,而且羊奶中的钙属于小分子钙,容易给人体所吸收,因此,孩子缺钙的话建议选用羊奶粉。此外,羊奶粉的维生素含量也高于牛奶,并且蛋白质结构与母乳相似,这与牛奶对比,更不易引起孩子过敏反应,而且更有利于吸收消化。家长应该根据孩子的体质特点和家庭经济条件来决定给孩子选用哪种奶粉种类。
奶粉为什么要分段
为了满足不同年龄阶段的宝宝对营养的需求。
因为不同年龄生长阶段的宝宝需要的营养不同,配方奶粉主要就是根据宝宝的年龄进行分段的,然后根据每个年龄段宝宝所需要的营养成分进行配方奶粉的研制,比如1段奶粉重视蛋白质补充,2段奶粉重视智力和视力发育,3段奶粉则重视骨骼和牙齿成长,这样更能促进宝宝成长。