11款治愈系食物 燕麦片:降低胆固醇
11款治愈系食物 燕麦片:降低胆固醇
燕麦颗粒是不折不扣的提升活力的食物,在国外被誉为最受女性青睐的健康食品。它能为你的骨骼和牙齿补钙,使你整天精神饱满。燕麦粒也几乎包含了人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微里元素,尤其是当你血液中胆固醇含圼过高时,更应该在早餐时选择燕麦片。
美国临床营养学家的研究证实,不分男女,只要每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥,就能将高胆固醇水平降低10%以上,并使心肌梗塞病的发病率降低20%。 倘若你选择的是内含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麦片糊,则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。
食用妙计:燕麦片多在早餐食用。其制作方法如下:4汤匙燕麦片、2汤匙葵瓜子仁、2汤匙葡萄糖、1/2个香蕉、1/2个苹果、4小块杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。 水果切成小块,盛放在碗中与其他配料搅拌均匀后即可食用。
野燕麦的功效
野燕麦的功效
野燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。
只要每日食用50克野燕麦片,就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。经常食用野燕麦对糖尿病也有非常好的降糖、减肥的功效。
野燕麦粥有通大便的作用,这不仅是因为它含有植物纤维,而且在调理消化道功能方面,维生素B1、B12更是功效卓著。很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,野燕麦能解便秘之忧。
它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品。
改善免疫系统
野燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身
野燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
预防便秘
野燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
改善血糖
野燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
降压降脂
每天食用野燕麦有助于降低收缩压和舒张压。野野燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
减少儿童哮喘
多项研究表明,儿童常吃含野燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌
研究发现,常吃野燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
男人吃的燕麦片的功效与作用
男人吃燕麦有特殊功效
男性往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是“瘦肉”,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。
专家建议男性应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。
维生素E能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物,尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护心脏和血管。
燕麦片的功效与作用
减少儿童哮喘
多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌
研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
提高性欲
研究发现,燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高性爱质量。
缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
改善血糖
燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
吃什么可以治血脂高呢
1.高血脂需要积极服用药物对症治疗,一般看看甘油三酯升高还是胆固醇升高,如果甘油三酯升高引起的建议服用非诺贝特片对症治疗,如果胆固醇引起的需要进一步服用辛伐他丁片。服用药物可以痊愈。另外控制饮食预防复发。
2.首选豆制品:豆制品中不含胆固醇,含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇,含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处,其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。 常吃黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
3.荞麦、燕麦、大麦能降脂:荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维,可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢,降低血胆固醇水平。
4.大蒜、洋葱亦降脂:大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用,并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂和抗动脉硬化作用,对高血压病人还有降血压作用。
5.常吃鱼也有降血脂作用:尤其是海鱼,降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的较少,据称与他们喜食海鱼有关;生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼,竟无人患冠心病。
胆固醇过高该吃什么啊?
医学界认为,为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应采用植物油。
此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。
胆固醇高可以吃降胆固醇的食品,比如:大豆,豆科植物,燕麦,坚果,功能性食品等都具有很好的降低胆固醇的效果。研究显示,每天摄取大豆蛋白约25克,可降低胆固醇。
现在市场上,有很多大豆含量高的产品。在超级市场里,我们可以买些大豆,豆制坚果,豆制冰淇淋和麦片,饼干及大豆蛋白
做的薯条。
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃、五谷类、蛋白,水果类果酱、果冻等。此外,还有蔬菜类、花生、花生酱,植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。
在日常生活中,还有许多能降低胆固醇的食物,小编在这里就不再一一例举。虽然病可以从口入,但不可否认,病也可以从口治,关键是要选择正确的食物和把握正确的量。虽不能保证能完全治愈疾病,但日积月累,定能防止其恶化。
降低总胆固醇的食物
1.众所皆知的燕麦片,研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4-8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。
2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇,因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。
3.鱼类(特别是三文鱼及吞拿鱼)含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。
几种能降胆固醇又能补充其它营养的食物
1.胆固醇高吃鱼类,
特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类,如果你超重了减肥吧,不要吃那么多肉类,多吃鱼类特别是海鱼最好啦。
2.黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇,
因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。
3.燕麦片:
研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4~8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,减肥水果如:苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。
4.中国传统食品也适合胆固醇高的人吃,
如木耳及冬菇,也有助降胆固醇的减肥食物。
胆固醇高要吃什么好
胆固醇高吃什么好?胆固醇高的人不仅要注意“饮食禁忌”,还要注意饮食营养的均衡,以免引起其它方面的问题。比如,如果只戒吃红肉,而忽略了补充铁质的话,血色素便会受到影响,贫血问题便会产生。那么究竟胆固醇高吃什么好呢?
推荐几种既能降低胆固醇,又能补充其它营养的食物:
1.胆固醇高吃鱼类,特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类,如果你超重了减肥吧,不要吃那么多肉类,多吃鱼类特别是海鱼最好啦。
2.黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇,因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。
3.燕麦片:研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4~8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,减肥水果如:苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。
4.中国传统食品也适合胆固醇高的人吃,如木耳及冬菇,也有助降胆固醇的减肥食物。
降低胆固醇食物
1、苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉米
米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
6、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
7、洋葱
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。
8、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
9、冬瓜
经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪,起到减肥作用。
10、胡萝卜
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
11、海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
12、山楂
山楂具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
以上降低胆固醇的食物,大家生活中可以多吃,因为这些食物都是极好的养生食材,而且都属于低热量的食物,怎么吃都不会胖哦!
不含胆固醇的食物
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃;五谷类、蛋白,水果类 果酱、果冻;此外,还有蔬菜类、花生、花生酱,植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。
近年来有不少报告显示,摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示,摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外,规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。
心脏病人饮食首选原味燕麦
近些年,麦片的出现使人们认识到谷类食品能降低胆固醇。美国克利夫兰临床妇女心血管中研究显示,对于心脏病患者来说,燕麦是最好的早餐选择。
市面上的麦片分为两种,一种原味麦片,其中可溶性纤维与糖呈1:1的比例,能提供1克的可溶性纤维和1克的糖;另一种加入了蜂蜜、坚果的麦片,则提供1克的可溶性纤维和9克的糖,多余的糖转化为脂肪,并使人患糖尿病的风险增加,都会影响心脏健康。
燕麦不易消化,一定要掌握“每天、少量”的原则。早餐食用一定不要过量,以30—50克为宜,吃多了有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。另外,冠心病人吃麦片时最好应搭配脱脂牛奶,如果喝全脂牛奶,麦片降胆固醇的作用会打折扣。