吃什么补钙 老人吃虾皮补钙比吃钙片好
吃什么补钙 老人吃虾皮补钙比吃钙片好
老年人通常都会遇到缺钙的问题,很多人都会选择通过钙片来补钙,其实我们完全可以通过健康饮食达到补钙的效果,那么老人吃什么补钙呢?我们身边究竟有哪些补钙的食物呢?又有什么美味又健康的补钙食谱,不要着急,接下来就一起去文章中看一看吧!
补钙是人一生中离不开的话题,不仅小时要补钙,老了也需要补钙。那么,老人补钙吃什么好呢?哪些食物补钙效果佳?我们一起去看看吧!
无论是大人还是小孩或者是老人,一生都离不开补钙。老人体内钙不够,就会出现腿抽筋,牙齿松动等各种问题。所以无论何时,都要有意识地补钙。其实生活中的补钙方法很多,好的就是通过饮食补钙。
补钙状元
虾皮的营养价值很高,每100克虾皮含蛋白质39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
除此之外,虾皮的钙含量也非常丰富,每100克虾皮钙含量为991毫克。因此,虾皮素有“钙库”之称。
有研究表明,适当补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。
补钙榜眼
芝麻酱很多人认为钙含量丰富的是乳制品,其实并不是,我们日常食物中含钙丰富的是芝麻酱。
芝麻酱不仅含有蛋白质、氨基酸还有多种维生素和矿物质,重要的是,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。
另外,它还含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
补钙探花
牛奶虽然不是大家所认为的佳补钙食物,但是它的含钙量也是非常高的,仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克,而且它的钙磷比例非常适当,这使钙能更好的吸收。
比起前两者,牛奶算是大家常用的补钙方法,因为它食用简单,每天简单冲服即可。
老人补钙的食谱
中医药膳中有许多菜谱补钙的效果都非常好,尤其是适合于老年人。毕竟老年人的身体各方面机能都不如青年人,饮食上一定要仔细小心。
吃虾皮补钙好吗
每100克虾皮中含钙991毫克,成人每日钙推荐摄入量为800毫克,从数据来看,是可以补钙的。但人实际每日摄入虾皮的量很少,难以达到人体所需钙含量。
吃虾皮补钙效果好吗
吃虾皮补钙效果不明显。
虾皮不易嚼碎,钙质难以溶出,且虾皮中钙、磷的比例不合理,影响钙质的吸收。吃大量虾皮才抵一袋牛奶的钙含量,所以吃虾皮补钙效果并不理想。
虾背上的黑线能吃吗?吃虾前必看的7 虾皮能补钙吗
真相:钙含量是挺高,但不好吸收,不推荐。
我们常说虾皮补钙,主要是指海产虾中的毛虾。它算是个大名鼎鼎的补钙食品,每100 g钙含量高达991 mg,比牛奶厉害多了(100 mg/100 g)。
但是并不推荐大家吃虾皮补钙:
1、虾皮钙多,但盐更多,100 g含有5057 mg的钠;
2、使用量太低,一般做菜也就用几克,还不如喝口牛奶;
3、虾皮难咀嚼消化,吃下去很难被分解、吸收。
虾皮的营养价值 吃虾皮的禁忌
1、因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石;
2、老年人吃虾皮补钙,每日不宜过多,而高胆固醇血症者,吃虾皮以限量为好。
3、虾皮和红枣不能同吃:红枣与虾皮同吃会中毒;
4、虾皮与菠菜不能同吃:菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;
5、虾皮与黄豆不能同吃:黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。
儿童缺钙的症状有哪些
缺钙,要多晒太阳,多吃补钙食物,多吃鱼虾,海产品,牛奶,豆类来补钙,吃钙片的了。迪巧碳酸钙还不错,口碑好,性价比高的,补钙效果好,安全放心的。吃鱼肝油帮助钙吸收效果更好的了。
老人吃钙片有四大注意事项
老人容易出现骨质疏松的情况,这和老人体内钙流失有关,所以老人应该适当的补充钙质,吃钙片是很好的方法,老人吃一些钙片,可以补充钙质。
1、钙片是否添加维生素D
因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。
2、钙离子的含量有多少
钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。
3、针对性强
钙片有很多种,所以中老年人钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强,效果就好。
4、品牌要好
现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样从质量上比较能过关。
饮食补钙
老年人严重缺钙的主要原因是食物单调,因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类:
1、薯干、薯粉、面包;
2、香菜、雪里蕻、油菜;
3、咸鸭蛋、松花蛋;
4、豆、豆制品;
5、乳、乳制品;
6、鱼类;
7、海产品,如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。
老人补钙,吃钙片是必要的,除了吃钙片,日常要运动,运动有助于钙质的吸收,也要晒一晒太阳,日常饮食可以多吃含钙的食品,这样对自己的身体好,希望可以帮助老年朋友,合理的补钙,防止身体缺钙,让自己的晚年生活,丰富多彩。
适合中老年人吃的钙片有哪些
一、中老年人吃什么钙片好 1. 中老年人吃什么钙片好呢2. 中老年人怎样选择钙片3. 中老年人吃钙片要注意什么二、中老年人怎样科学补钙 三、中老年人补钙吃什么好
专家指出,补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。
哪些属于有机酸钙盐成分的钙片?看药品的成分:乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐,而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。市场上销售的钙片中,有机酸钙盐多指乳酸钙、葡萄糖酸钙等。无机酸钙盐包括盖中钙、健骨钙、钙尔奇D等;虽然无机酸钙盐含钙量高,但其溶解度较低。
2、中老年人怎样选择钙片
2.1、钙片是否添加维生素D
因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。
2.2、钙离子的含量有多少
钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。
2.3、品牌要好
现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样从质量上比较能过关。
2.4、针对性强
钙片有很多种,所以适合中老年人吃的钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强,效果就好。
孕期补钙的小知识
孕妇补钙的剂量
孕早期:800毫克/天。孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期,孕妇钙的需求量与普通成年人需求量相同,孕妇无需额外补充钙质。但如果日常摄入钙质较少,可以每天喝250ml牛奶,多吃富有钙质的食物以及多晒太阳。
孕中期:1000毫克/天。胎宝宝快速生长期,摄入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,对于不习惯喝奶的孕妈咪,每天可以补充500毫克左右的钙片,再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物,一般可达到。同时进行一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。
孕晚期:1200毫克/天。随着胎宝宝的持续长大,对钙需求量进一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,补充500毫克钙片,再吃一些含钙丰富的食物,才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1个小时,夏天则为半个小时左右,并且尽量避开上午10点—下午3点这段紫外线最强烈的阳光。
接下来,就来看看孕妇补钙吃什么好吧。
孕妇补钙的食物
牛排:动物的骨头含有大量钙,还有就是鱼类了食物当中钙的来源很多,如果选择得当,从中摄取每日足量的钙不成问题。
牛奶:除含有高质量的蛋白质外,还含有钙、铁、维生素B等多种营养物质,不光是营养佳品,且容易消化吸收,还对某些疾病有预防和治疗作用。
骨头汤:骨头汤能补钙,对人体最有益的钙是等离子钙就是液体钙。中医有句老话是“吃什么补什么”。骨头汤就是充分的液体钙,也有利于吸收。
豆腐:豆腐中的钙来自两方面,一是大豆含钙较丰富,另一方面传统豆腐制作时需要加入卤水或石膏,这两种东西也能提供钙,所以传统豆腐是一种富含钙质的食品。一般来说,吃4两豆腐可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤牛奶还多。
那么,孕妇补钙的食物中有哪些是错误的呢?
孕妇补钙的饮食误区
芝麻酱补钙小心过胖。由于每100克芝麻酱含有1170毫克的钙质,芝麻酱也被誉为补钙的最佳食物,但是芝麻酱的热量非常高,如果每天吃大量芝麻酱非常容易导致肥胖。
虾皮补钙小心水肿。虾皮含钙量也很高,每100克虾皮含有991毫克的钙质,问题是每天吃100克也就是2两虾皮简直难以想象,就算啃得下去,由于虾皮盐分太高,非常容易水肿。
豆制品补钙小心胎儿过大。不少妈妈不爱喝牛奶,于是改喝豆浆或是吃豆制品来补钙,但是豆浆的钙含量是非常低的,只有10毫克/100 克,豆腐虽然钙含量稍高(116-138毫克/100 克),但最大的问题是蛋白质含量过高,每天吃这么多的豆制品非常容易导致胎儿过大。
骨头汤补钙可以忽略不计。用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈小心肥胖哦。
饭后吃钙片等于没吃。由于钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此陈沁提醒不要在饭后吃钙片,否则不仅不吸收还容易便秘,吃钙片的最佳时间应该是晚上睡觉前吃,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
孕妇补钙一定要吃对食物才有效哦。