宝宝吃虾皮补钙吗
宝宝吃虾皮补钙吗
虾皮价格便宜,很多人觉得它小,营养不如大虾,实际上虾皮含钙和蛋白质都非常丰富。100克鲜虾皮里大约有991毫克的钙及30多克的蛋白质,比鸡蛋、肉、大虾多,正常成年人及3~10岁的儿童一天大约需要800毫克钙;10~13岁青少年每天需要1000~1200毫克钙。
而且虾皮性温,较适合儿童。因此,要给孩子补钙,可多让孩子吃点虾皮,可将炒熟的虾皮磨成粉,代替味精或鸡精使用,或放在平时孩子的食物中使用,即补钙又可调味儿
虾皮的含钙量很高了,牛奶、奶酪、紫菜、豆腐、鱼虾、芝麻酱也是不错的补钙品呢,缺钙比较明显的话,搭配吃点伊分子酪蛋白钙就能有一个很好的补充了。
虾皮补钙是一种很流行的说法,但是并不科学。原因如下: 1.虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小,所以虾皮中钙的绝对数量很少。 2.虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。 3.虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理,影响吸收率。 基于以上三点,所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法,不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。
很明显,说的非常清楚,虾皮补钙,并不是很科学,但是吃虾皮对宝宝是没有坏处的,这也并不是意味着说可以,肆无忌惮的去吃虾皮,我们只能说要适量适当,毕竟宝宝成长,需要很多元素的介入。
吃虾皮补钙吗
每100克虾皮中含钙991毫克,成人每日钙推荐摄入量为800毫克,从数据来看,是可以补钙的。但人实际每日摄入虾皮的量很少,难以达到人体所需钙含量。
宝宝吃虾皮怎么吃补钙 宝宝怎么吃虾皮补钙
将虾皮放入搅拌机打碎,或研成粉末,有利于钙的溶出,宝宝食用也利于消化吸收。这样吃虾皮补钙效果最好。
胆固醇高可以吃虾吗
食物胆固醇的摄入量应限制每天不超过300毫克,而3盎司的虾约含150毫升的胆固醇。虾的饱和脂肪含量很低且根本不含反式脂肪,除非在油炸或烹调的过程中加入了反式脂肪。但如果你本身已经是高胆固醇的话,在食物胆固醇方面要遵循医生的建议。
各种干品海鲜胆固醇含量比较高,而很多新鲜的虾贝类海鲜产品,如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等,虽然胆固醇含量比干品类低,但与动物内脏相当,因此,高胆固醇的朋友尽量少吃或不吃。
虾所含胆固醇较高,但是与鸡蛋一样,其饱和脂肪含量较低。不过,吃油炸虾危险较高,不要留恋胆固醇集中的虾头及虾卵,即使它们再美味,也要坚决抛弃掉。
胆固醇高限量吃虾皮!小海虾经晾晒制成干品,称为虾皮。虾皮营养价值很高,尤其富含钙。据分析,每100克虾皮含钙1050毫克,远高于常见的动植物食品,因此提倡吃虾皮补钙,增强体质。
但是,虾皮也是含胆固醇高的动物性食品,每100克虾皮内含胆固醇738毫克,这含量为猪、牛、羊肉的10倍左右。换句话说,每10克虾皮所含胆固醇相当于100克猪、牛、羊肉。虾皮含胆固醇较鸡、鸭肉和鱼类也高数倍或十几倍。
由此可见,老年人吃虾皮补钙,每日不宜过多,而高胆固醇血症者,吃虾皮以限量为好。
晚餐吃虾皮易引发泌尿系结石
有“钙的仓库”之称的虾皮营养丰富,虾皮还具有开胃、化痰等功效。老年人和儿童常吃虾皮补钙,但要注意晚餐不宜吃虾皮,这不利于身体健康,因为晚上吃虾皮会引发尿道结石。大家都知道睡觉前补钙的效果好,比如睡前喝杯牛奶,既促进睡眠,又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富,于是乎,有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的,它不但不能达到补钙的目的,更容易增加尿道结石的患病危险。虾皮营养丰富,钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),素有“钙的仓库”之称,虾皮还具有开胃、化痰等功效。但需注意的是,正是因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石。因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者晚餐时间过晚,甚至睡前吃虾皮,当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会全部潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中的尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成尿结石。日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查,其中97人大都在21点后进晚餐,25人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯。所以,晚上补钙不能过晚过多,补钙食物的选择尽量选择易消化吸收的。而睡前1~2小时喝一杯牛奶,就是非常不错的选择。
胆固醇高真的能吃虾吗?
但是有些人却食物胆固醇的摄入量应限制每天不超过300毫克,而3盎司的虾约含150毫升的胆固醇。虾的饱和脂肪含量很低且根本不含反式脂肪,除非在油炸或烹调的过程中加入了反式脂肪。但如果你本身已经是高胆固醇的话,在食物胆固醇方面要遵循医生的建议。
虾的营养丰富,尤其是胆固醇比较高,对于胆固醇高的患者来说,是不可以吃的,尤其是油炸的虾更是危险,所以在使用虾的时候,千万不要吃虾头及虾卵,即使它们再美味,也要坚决抛弃掉。
胆固醇高限量吃虾皮!小海虾经晾晒制成干品,称为虾皮。虾皮营养价值很高,尤其富含钙。据分析,每100克虾皮含钙1050毫克,远高于常见的动植物食品,因此提倡吃虾皮补钙,增强体质。
但是,虾皮也是含胆固醇高的动物性食品,每100克虾皮内含胆固醇738毫克,这含量为猪、牛、羊肉的10倍左右。换句话说,每10克虾皮所含胆固醇相当于100克猪、牛、羊肉。虾皮含胆固醇较鸡、鸭肉和鱼类也高数倍或十几倍。由此可见,老年人吃虾皮补钙,每日不宜过多,而高胆固醇血症者,吃虾皮以限量为好。
看完以上内容,胆固醇高的朋友心中有底了吧,即使嘴痒很想吃也要忍住哟。如果实在想吃,其实也是少量吃也是可以的,因为虾的胆固醇都主要分布在头部,吃的时候只要丢弃虾头,就能减少一半胆固醇。另外还可以吃点胡萝卜来降胆固醇。
吃虾皮补钙好
很多人把虾皮作为补钙佳品,殊不知,盲目吃虾皮,特别是食用过量,容易吃出问题。
虾皮是一种营养丰富的食物,钙含量高达991毫克/100克,素有“钙的仓库”之称,虾皮还有开胃、化痰等功效。但正是因为虾皮含钙高,因此要适量吃,以免引发尿道结石。因尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙从尿液中排出。
虾皮中含有较多的胆固醇,从数据上来说,一把虾皮中大约含有107毫克胆固醇,约等于710毫升牛奶中胆固醇的含量。对于血脂异常的老年人群来说,通过饮用牛奶补钙会更加安全。另外,虾皮中含有大量盐分,一把虾皮中约含有钠1264毫克,相当于3.2克盐。如果吃得虾皮太多,可能会增加高血压的发病风险。
孕妇饮食要注意什么 补钙
孕妇补钙不足会导致脚抽筋等不良后果。可多吃些虾皮补钙,不喜欢吃虾的女性还可多吃海带、紫菜补钙。这些食材含钙量都很高哦!
虾皮的营养价值 吃虾皮的禁忌
1、因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石;
2、老年人吃虾皮补钙,每日不宜过多,而高胆固醇血症者,吃虾皮以限量为好。
3、虾皮和红枣不能同吃:红枣与虾皮同吃会中毒;
4、虾皮与菠菜不能同吃:菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;
5、虾皮与黄豆不能同吃:黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。
吃虾皮真的补钙吗
虾皮补钙是一种很流行的说法,但是并不科学。原因如下:
1.虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小,所以虾皮中钙的绝对数量很少。
2.虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。
3.虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理,影响吸收率。
基于以上三点,所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法,不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量,如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话,正常人是完全不能接受的。