白籽西瓜可以吃吗 白籽西瓜吃了有什么危害
白籽西瓜可以吃吗 白籽西瓜吃了有什么危害
有些黑心商家为了获取利益,会在瓜里增加激素浓量,或者提前采瓜,甚至打药增红增甜,这样的西瓜化学剂量超标,吃了不仅影响内分泌的平衡和也会威胁其他器官的日常健康。
现在的西瓜为什么都是白籽 白籽品种
西瓜家族中存在着白籽品种,但现在市场上存在的白籽西瓜很少,而且白籽品种西瓜的西瓜籽明显小于常见品种的西瓜。
关于“吃西瓜”的六个误区
现代人越活越精细了,吃什么东西之前都先查看看有什么禁忌,唯恐吃错了东西会生病,即使是人类已经吃了至少几千年的美味西瓜,也有一大堆的注意事项,比如糖尿病人不能吃、孕产妇不能吃、饭后不能马上吃、吃完西瓜不能马上吃饭等等各种稀奇古怪的饮食禁忌,让我们一起来看看这些谣传背后的真相吧。
1、糖尿病人不能吃西瓜。事实真相是,尽管西瓜很甜,但是其水分也多,含糖量只有5%左右,所以西瓜属于典型的低糖水果。相反,不怎么甜的火龙果却属于高糖水果,因为西瓜中糖分以果糖和蔗糖为主,而火龙果则主要是葡萄糖,果糖的特点是甜度大,升糖指数小,而葡萄糖正好相反。所以,糖尿病人在血糖控制较好的情况下,吃一块西瓜是完全没有问题的,但是要同时减少当天主食的摄入。
2、孕产妇不能吃西瓜。事实情况是,孕早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,还能一定程度上缓解孕吐反应。孕晚期长吃西瓜,不但可以利尿去水肿,还有降血压的功效,胎儿也能得到更好的营养物质。特别是对于夏天分娩的产妇,不但可以防暑降温,还可以补充水分、增加糖、蛋白质、维生素和无机盐的摄入,刺激肠蠕动,润肠通便,对于乳汁分泌和伤口愈合也是有帮助的,当然西瓜毕竟寒凉,不可多吃,冰镇后的西瓜也不要吃。
3、冰镇西瓜营养更好。炎炎夏日,酷暑难耐,冰镇后的西瓜更加清甜多汁,是人们的最爱。然而,西瓜本身为寒凉性质的水果,冰镇会增加它的寒性,容易刺激肠胃,伤害脾脏。而且最新研究证实,冰镇一个小时过后,西瓜所含的番茄红素和胡萝卜素都有较大程度的下降。所以,西瓜最好常温吃,或者用凉水浸泡后吃,如果实在想过把瘾,放冰箱短时间冷藏,不超过半小时也可以,但是一次吃的量不要太大。
4、抱着西瓜用勺子挖着吃很过瘾。这个吃法很受年轻人的欢迎,不用切,买回半个瓜,一把勺子就可以搞定,一边上着网,一边啃着瓜,也不会弄得到处都是西瓜汁。但是,这种吃法有两个问题,第一是吃剩的西瓜上沾了唾液,不好在保存了,很容易变质;第二是这种吃法因为没法像切块那样量化,不知不觉中就吃过量了,多余的糖分也会转变为脂肪囤积起来,而且西瓜的果糖不会迅猛生血糖,所以饱腹感不是那么强烈,再加上西瓜利尿,所以哪怕吃半个西瓜,一会肚子就不会感觉撑了,这也是夏天很多人吃饭不多还长胖的原因。
5、无籽西瓜比有籽西瓜好。很多人热衷于买价格稍贵的无籽西瓜,吃起来方便,不用吐西瓜籽。其实这样很不划算,因为西瓜籽富含人体必须的脂肪酸、维生素E、包括锌和硒在内的多种矿物质,无籽西瓜的营养价值明显低于有籽西瓜,但是人们一般都把籽吐掉了。其实可以用懒人榨汁的方法,连同西瓜籽一起炸成西瓜汁,就等于得到一杯上等的抗氧化鸡尾酒,各种抗氧化的营养物质都占全了。
6、价格贵的西瓜营养好。除了价格最亲民的花皮红瓤黑籽西瓜,还有早春红玉、黑美人、无籽西瓜、特小凤、蜜宝等形态各异、颜色各异的西瓜。现在人们生活条件好了,什么都觉得贵的才好,买西瓜也不例外。其实,就营养成分而言,它们相差都不大,红瓤的西瓜番茄红素含量稍高一些,黄瓤的西瓜胡萝卜素含量稍高一些,蜜宝所含糖分稍高。有没有必要花几倍的钱来买一些高价瓜,就看您自己的选择了。但是有一点,挑应季的西瓜是最好的,比如冬春季节,选择早春红玉就更合适。
西瓜子是白色的能吃吗
尽量少吃白籽西瓜。
瓜农们在早春西瓜幼花的瓜柄上会涂抹少量人工合成的植物生长调节剂,辅助西瓜开花座果,这种技术称为人工辅助座瓜技术。采用这种方法座瓜的,种子就成白色。
孕妇吃无籽西瓜好吗
孕妇是可以吃无籽西瓜的,但是不能吃太多。无籽西瓜是一种养分极为丰盛的上好食物。如正在严冬分身的孕妇,常吃些无籽西瓜可以防暑降温,消夏驱暑。但需要留意的是,无籽西瓜中含部分含硫分较多,孕妇摄入过多的含硫分再加上孕期的生理变迁易招致糖新陈代谢混乱,会发作妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇小产和难产的一度主要缘由,因而,孕妇可以适量的吃点无籽西瓜。
孕妇多吃无籽西瓜非常容易患糖尿病,人正在孕期外分泌发作了生感性变迁,体内胰岛素绝对于有余,对于血糖的稳固作用降落,形成糖正在血中的深浅高,因而易患糖尿病无籽西瓜长处虽多,但食用也不能没有限度,患糖尿病或者许其它疾病的孕妇,食用无籽西瓜需在在医生指点下使用,不要为所欲为。
以上就是孕妇吃无籽西瓜的相关内容,孕妇怀孕的时候嘴巴比较挑食是很正常的,夏天的确很热,但是西瓜吃多了还是会有一定影响的,所以在吃西瓜的时候要注意。无籽西瓜是很有营养的食物,但是如果孕妇吃多了无籽西瓜很容易患上妊娠糖尿病。
西瓜如何挑选好
西瓜如何挑选好
夏天到了,也是吃西瓜的好季节!那么西瓜如何挑选好呢?下面请看吃货挑瓜小技能!
一、听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。
二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。
三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
四、吃果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
西瓜怎么辨别是否打药
现在市面上很多的西瓜吃起来都没有西瓜味,令吃货们十分失望,那么西瓜怎么辨别是否打药呢?打过针的西瓜瓜瓤呈赤色,汁液也很丰盛,但一点西瓜味也没有。那么打针的西瓜怎么看?
第一、打药的西瓜,从外表看,瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,黄绿不均匀;瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳,红得有点特别,白籽,而且还是瘪的。
第二、打药的西瓜,吃在嘴里发酸,没有甜味。因为催熟的西瓜,没有充足的光照,积温不够。所以不要专拣特大的西瓜,一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常,施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6~10公斤。
第三、打针的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称,中间凹陷,头尾膨大等,表面有色斑或色差大。
西瓜好坏如何分辨
现在市面上很多的西瓜吃起来都没有西瓜味,令吃货们十分失望,那么西瓜怎么辨别是否打药呢?打过针的西瓜瓜瓤呈赤色,汁液也很丰盛,但一点西瓜味也没有。那么打针的西瓜怎么看?
第一、打药的西瓜,从外表看,瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,黄绿不均匀;瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳,红得有点特别,白籽,而且还是瘪的。
第二、打药的西瓜,吃在嘴里发酸,没有甜味。因为催熟的西瓜,没有充足的光照,积温不够。所以不要专拣特大的西瓜,一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常,施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6~10公斤。
第三、打针的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称,中间凹陷,头尾膨大等,表面有色斑或色差大。
吃西瓜带籽一起吃好吗 白籽西瓜和黑籽西瓜哪个好
黒籽放心些。
西瓜是自然成熟的话,那么西瓜籽的颜色多是黑色的或者红褐色的,而80%成熟的西瓜其味道也会较甜,但是里面的西瓜籽却是白色的,一般不会影响食用。
可是这样未成熟的西瓜有人工干预催熟的可能,在西瓜的藤蔓上面涂上植物生长剂来辅助生长,这种西瓜不是自来熟,成熟后里边的西瓜子是白色的,因此如果担心会食用催熟的西瓜,建议选黑籽西瓜放心些。
白籽西瓜是催熟的吗 怎么分辨催熟西瓜
西瓜主要是靠日照积温来成熟,大棚西瓜一般成熟期为35天左右,成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜尽管瓜瓤红了,可瓜籽却仍然瘪白。购买时只要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。
正常成熟的瓜甜度达到9度以上,口感很好;而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味。
正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上,最长可达10天;而催熟的西瓜,最长只可以保存两天。而且西瓜喷施植物激素后,瓜内糖分转化功能受阻,生理代谢失常,致使西瓜糖分含量低,汁液少,肉质粗,不甜不爽脆,不但没有瓜味,甚至还有苦味。
可以通过气味来分辨是催熟西瓜还是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味。
黄西瓜和红西瓜哪个热量高 无籽西瓜为什么不能吃
可以吃。
很多人说无籽西瓜不能吃,主要是担心无籽西瓜是化学剂打出来的,化学剂对人体健康具有危害;但其实并不是这样,无籽西瓜属于三倍体,是三倍体细胞在进行减数分裂时出现联会紊乱的情况,三倍体西瓜没有种子,但这并不代表它不能吃,是可以正常吃的。
无籽西瓜栽培技术
1、种子处理。种子先用杀菌剂消毒,再用指甲刀或钳子配合镊子把种子轧开(注意:轧开的长度约至种子的2/5至1/2部位,绝对不可伤及种仁及胚)。催芽时,先将温水浸泡后的种子(浸泡时间约为30分钟)在32-35℃的环境下放置2-3小时,促其迅速萌动,然后将温度保持在29-30℃继续催芽,待芽有1厘米长时,开始播种。
2、脱壳(摘帽)。无籽西瓜出苗时一般带壳出土,应及时脱壳,否则将影响幼苗的正常生长。脱壳应在幼苗出土的第2天早上进行。
3、加强肥水管理。肥水管理以前促、中控、后促为原则。定植成活后,应加强肥水供应,667平方米施3-4公斤尿素,或用0.3%尿素或0.3磷酸二氢钾叶面施肥,促其早发。主蔓伸长约30厘米时,要注意肥水的控制,以防徒长,促其早坐果。坐果后7-10天,667平方米施尿素5-10公斤,复合肥15-20公斤,钾肥10公斤,促使果实迅速膨大。施肥可分期分批施入,并辅以浇水。膨果早期,每3-4天浇水1次,膨果高峰期,为减少空心和畸形果,应视天气状况增加浇水次数,浇水以少量多次为原则,切勿长时间干旱后大水漫灌。
4、人工授粉。种植无籽西瓜的地块应搭配种植常规的有籽西瓜作为花粉品种(无籽西瓜与有籽西瓜植株比例为10∶1,但要注意花期相遇。授粉时将有籽西瓜的雄花花粉充分均匀地涂抹在无籽西瓜雌花柱头上,授粉时间应在每天早上6时-10时之间进行。如授粉量不足,其果实切面呈三角形,品质低劣。
5、疏果与翻果。无籽西瓜一株可结多果,应及时疏果。每株只留1个果,以15-20节位第3雌花的果实为最好。坐果后25天果实基本停止膨大,此时可将瓜按一个方向均匀翻动,使果实均匀成熟,色泽一致,提高商品性。
6、采后处理。无籽西瓜坐果后32-35天即可成熟,此时可分期分批对成熟的果实进行采收,采收时可适当带一小段茎。刚采下的瓜可不必立即上市,放到通风、阴凉、干燥处贮存3-5天后再上市,这样不仅可以使果实颜色好,而且瓜皮变薄,风味更好。
白籽西瓜是催熟的吗
白籽西瓜是催熟的。
西瓜籽是白色的是由于人们涂抹了植物生长调节剂,这种西瓜不适合长期食用,不然会容易对身体产生不良的影响,不利于身体健康。
西瓜跟牛奶能一起吃吗 西瓜牛奶的做法
食材,无籽西瓜,牛奶,柠檬。
制作方法:
1,将无籽西瓜切开取出果肉,柠檬去皮,取汁备用。
2,将牛奶和西瓜果肉和柠檬汁一起放入榨汁机,搅拌10秒即可。
西瓜怎么辨别是否打药
1、打药的西瓜,从外表看,瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,黄绿不均匀;瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳,红得有点特别,白籽,而且还是瘪的。
2、打药的西瓜,吃在嘴里发酸,没有甜味。因为催熟的西瓜,没有充足的光照,积温不够。所以不要专拣特大的西瓜,一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常,施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6~10公斤。
3、打针的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称,中间凹陷,头尾膨大等,表面有色斑或色差大。
无籽西瓜是转基因吗 孕妇能吃无籽西瓜吗
孕妇是可以吃无籽西瓜的,但是不能吃太多。
无籽西瓜是一种养分极为丰盛的上好食物。如正在严冬分身的孕妇,常吃些无籽西瓜可以防暑降温,消夏驱暑。但需要留意的是,无籽西瓜中含部分含硫分较多,孕妇摄入过多的含硫分再加上孕期的生理变迁易招致糖新陈代谢混乱,会发作妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇小产和难产的一度主要缘由,因而,孕妇可以适量的吃点无籽西瓜。