山药为什么会手痒

山药为什么会手痒

主要是山药里面有一种成分薯蓣皂甙是让皮肤发痒的。

由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。

怎样削山药手不痒

从集市上刚买了的山药，往往 会在削皮的时候上面的毛会使手很痒，有的皮肤敏感的还会引起过敏或者起疙瘩等不良反应，为了避免这种情况再发生，我们家用了好几年的一个方法，可以使正常的削好山药，而且不会弄得手上胳膊上很痒痒。

1我们买的山药一般都是整体成根的，再没有洗的情况下可以首先把山药切成段，新鲜的山药直接掰断也可以，长的三段就可以，短的两段，在开水中泡30分钟，也可以是沸腾的水，但不是一直煮，之后取出来，然后再削皮，更容易去皮，也更不会手痒了。

2如果是吃熟了的山药，就更加的简单方便了，可以直接将山药在锅内煮熟，之前也是切成两到三段，这样不但皮可以自然脱落，山药也熟了，当然之前需要先把山药洗干净再放入锅中，洗时可以戴上胶皮手套，在冷水或者温水内洗净都可，另外，山药煮熟了直接吃是很好的食用方法。

注意事项：注意：山药的皮，最好不要长时间用手抓，上面的物质对皮肤不利

每个人削山药都会手痒吗

不是的。

虽然说山药中含有一定的过敏原，触摸之后容易导致人体发痒，但并不是所有人摸了山药都会导致发痒的，这是对于山药过敏的人群来说会导致发痒，对于山药不过敏的人群，即使是摸了山药也不会出现发痒情况的。

怎样削山药手不痒

我们从集市上刚买了的山药，往往 会在削皮的时候上面的毛会使手很痒，有的皮肤敏感的还会引起过敏或者起疙瘩等不良反应，为了避免这种情况再发生，我们家用了好几年的一个方法，可以使正常的削好山药，而且不会弄得手上胳膊上很痒痒。

1我们买的山药一般都是整体成根的，再没有洗的情况下可以首先把山药切成段，新鲜的山药直接掰断也可以，长的三段就可以，短的两段，在开水中泡30分钟，也可以是沸腾的水，但不是一直煮，之后取出来，然后再削皮，更容易去皮，也更不会手痒了。

2如果是吃熟了的山药，就更加的简单方便了，可以直接将山药在锅内煮熟，之前也是切成两到三段，这样不但皮可以自然脱落，山药也熟了，当然之前需要先把山药洗干净再放入锅中，洗时可以戴上胶皮手套，在冷水或者温水内洗净都可，另外，山药煮熟了直接吃是很好的食用方法。

注意事项：注意：山药的皮，最好不要长时间用手抓，上面的物质对皮肤不利。

山药痒手怎么办小妙招

山药的黏液粘在手上之所以会手痒，是因为山药黏液中植物碱及皂角素、皂甙等成分导致皮肤出现了过敏的情况，一般建议通过下面的方式来缓解瘙痒：

1.如果皮肤发痒的现象不是特别严重的话，可以尝试用盐水或者使用稀释过的醋来洗手，从而缓解瘙痒的症状。

2.还可以用姜汁抹手，或不断摩擦手部，目的是促进血液循环，缓解瘙痒。

3.如果上述方式不管用，或者皮肤本身敏感，过敏情况比较严重，则建议到正规医院检查一下，并在医生的指导下，使用抗过敏药物进行治疗。

山药上面那个滑滑的碰到好痒是怎么回事

处理完山药之后会手痒是因为山药外皮有一层绒毛，而且它含有大量的生物碱，所以这些因素都会使皮肤发痒。但是遇到这种情况之后不必慌张，一般情况下仔细地用净水清洗接触过山药粘液的皮肤之后瘙痒就会有所缓解，

山药怎么去皮不会手痒

1.将山药清洗干净，然后在削皮的时候要带手套，这样可以避免手的皮肤接触到粘液。

2.将山药切成段，然后用开水泡30分钟之后取出来，这样可以很好的去除山药表皮上的粘液，而且不容易手痒。

3.在洗手盆里面倒入少量的醋，将双手在里面浸泡5分钟之后，然后用火烤干，这样可以破坏山药皮上面导致我们手痒的皂角质。

4.提前将山药煎蒸一下，这样也可以避免削皮手痒的状况发生，而且山药会变得很容易切，但是山药不论是蒸还是煮，都不要太长时间了，如果熟透了，反而就不好切了。

削山药后手很痒怎么办

削山药之所以会手痒，主要是因为是山药中含有大量的植物碱、皂角素以及粘液蛋白，这些物质属于常见的过敏原，从而导致人体摸了山药之后出现手痒，这时候可以先者尝试用盐水，或者是肥皂水来清洗双手，缓解手痒的症状，若是没有起到止痒的作用，甚至于手部发痒的情况在不断的加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的知道下接受治疗最好。

山药怎么去皮不会手痒

将山药清洗干净了，然后在削皮的时候建议大家是要带手套，这样是可以避免手的皮肤接触到粘液。

先用火的外焰将山药的根须烧掉了，然后就是用削苹果的刀慢慢轻轻的将山药的皮削掉，不要太用力了，因为这样是会容易将肉削掉了，这样是会造成浪费的。

将山药切成段，然后是用开水泡30分钟之后取出来，这样就是可以很好的去除山药表皮上的粘液，然后就是再削去皮，这样是容易去皮，而且不容易手痒。

在洗手盆里面倒入少量的醋，将双手在里面浸泡5分钟之后，然后用火烤手，这样就是可以破坏山药皮上面导致手痒的皂角质。

也是可以提前将山药煎蒸一下，这样也容易削皮，并且手不会痒，而且山药很容易切，但是不论是蒸还是煮都是不要太长时间了，如果是熟透了，反而是不好切了。

山药为什么会手痒 吃山药有什么好处

山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素，所以具有一定的纤体作用，同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。

山药带有浓郁的香味，食用之后能促进唾液的分泌，有开胃功效，并且山药中也含有很多的膳食纤维素，能促进胃肠的蠕动，加速食物的消化吸收，有健胃功效。