夏季养生吃对鸡蛋能治病
夏季养生吃对鸡蛋能治病
“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”随着气温渐升，一年当中的夏季就算来临了。在这个万物繁茂的季节，养生防病不可大意。
中医认为，“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓。起床前可以在床上活动一下，有利于增强体质。天气转热，人的心神易受到扰动，因此要保持神清气和、心情愉快的状态，切忌暴喜伤心。
立夏过后，天气变热，人们会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。因此，立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。具体说来，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米一并煮粥，搁凉后食用，能起到健胃、驱暑的功效。
全国各地的传统食俗各有不同，最经典的要数“立夏蛋”了。立夏吃蛋的习俗由来已久，俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，就是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。不过，蛋的种类繁多，如何食用也要看体质。
最常食用的鸡蛋，性平，补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1—2个比较合适。
鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等玻鹅蛋甘温，中医认为可补中益气，适用于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。
适合老年人夏季养生的食物
1、老年人夏季养生吃瓜类蔬菜
蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%。其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
2、老年人夏季养生吃凉性蔬菜
进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜,不妨经常食用。
3、老年人夏季养生吃杀菌蔬菜
夏季由于气温较高,病原菌滋生蔓延较快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
4、老年人夏季养生吃桃子
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,尤其是铁含量比较高。经常吃桃子能够预防便秘,延缓衰老、提高免疫力、促进食欲。桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。
温馨提示:桃子性热,有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌与甲鱼同食;烂桃切不可食,否则有损健康。
5、老年人夏季养生吃樱桃
樱桃富含一种番茄红素的抗氧化剂,有软化血管、降低血脂、延缓衰老、抗癌防癌的作用。樱桃还能缓解电脑工作者的不适症状。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。
早餐吃什么最有营养又减肥 早餐吃鸡蛋
早餐吃鸡蛋既能帮助提供营养还能够有利于减肥。鸡蛋营养丰富，而且早餐吃鸡蛋能够满足人体一天的能量需求，而且吃鸡蛋能够产生饱腹感，从而使人体摄入其他的食物热量减少，帮助减肥。
苦瓜炒鸡蛋的做法
夏季是阳气最盛的季节，夏季养生吃什么?夏季膳食养生重在清热解毒，消暑降火。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
为你介绍一款可以让苦瓜变的不苦的做法，苦瓜搭配鸡蛋炒食，不仅营养丰富，最主要的是苦瓜变的一点儿也不苦了。
那种要洗了又洗，又煮又泡，又揉又搓，弄到最后苦瓜倒是不苦了，营养也没了。想要苦瓜的营养却又难接受它苦味的你，赶紧尝试一下吧。
这样吃苦瓜既营养又不苦---苦瓜炒鸡蛋
原料：苦瓜，鸡蛋，盐。
苦瓜炒鸡蛋的做法
1，苦瓜清洗干净，剖开，去掉瓜瓤和籽，
2，将处理好的苦瓜切细碎盛入容器中，
3打入鸡蛋，加适量盐拌匀。
4，炒锅入油，烧热后倒入苦瓜鸡蛋液，翻炒至熟即可。
老年人咳嗽能吃鸡蛋吗
老年人咳嗽能吃鸡蛋吗？
人们都说凡是感冒了，都不能吃鸡肉，鸡汤，鸡蛋，大人小孩都一样的，因为如果感冒轻的吃了，就会延长康复时间，如果重感冒吃了，会有风，吃了会出现关节头，头痛等症状，并且这些症状很难可以根治。
老年人咳嗽能吃鸡蛋吗
但其实感冒咳嗽的时候是可以吃鸡蛋的，但是最好不要生吃，但如果想要感冒快好的话，最好不要吃煎炸的鸡蛋（治咳嗽偏方除外），因为感冒咳嗽的时候最好不要吃难以消化的食物，吃清淡有营养的会比较好，油炸的东西容易产生胃热，不容易消化。煮鸡蛋、蛋花汤和鸡蛋羹都是不错的选择。
所以老年人咳嗽时可以吃鸡蛋的，但是要适量吃，且最好清淡地吃。
怎么吃鸡蛋能治咳嗽？
1、鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，稍凉即吃，每天早晚各吃1个，适用于各种咳嗽。
2、取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样（姜末撒入蛋中）。煎熟后趁热吃下，每日两次，风寒咳嗽较好。
3、鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。适于慢支、伤风感冒后咳嗽。
减肥吃鸡蛋有什么作用 有助减肥
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。但是！并不是吃鸡蛋越多越好哦！适当的吃鸡蛋才能有效的帮助减肥，一天两个以内是可以接受的。
鸡蛋能治病吗 痛经
痛经的发生与淤血有着密切的关系，鸡蛋具有滋阴养血的作用；益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药，具有活血化淤的作用，益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。
做法：取鸡蛋2个，益母草30克，元胡15克，放入砂锅中加入适量清水同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋喝汤。经前1～2天开始服，每日1剂，连服5～7天。
提醒：对于痛经患者，只有原发性痛经患者用食疗效果较好，而继发性痛经患者必须积极治疗以防发病。
肾结石可以吃鸡蛋吗
肾结石患者可以适量吃鸡蛋。
鸡蛋营养价值丰富，含有优质蛋白和多种维生素，每天吃鸡蛋能补充身体所需营养。肾结石患者适量吃鸡蛋有利于身体健康。
鸡蛋能治病吗 鼻炎
临床研究证明，辛夷花制剂用于鼻腔黏膜，可产生一层凝固物，使分泌和渗出减少。同时，由于微血管扩张，局部血液循环改善，又可促使分泌物的吸收。
做法：每次辛夷花10～20克，鸡蛋1只。用辛夷花、鸡蛋加水适量同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，然后喝汤吃蛋。坚持一到两周，鼻炎症状就会明显缓解。
提醒：要根治鼻炎，还是要靠良好的生活方式及正规的治疗，辛夷花煮鸡蛋只可作辅助治疗之用。
益母草当归煮鸡蛋功效
益母草当归煮鸡蛋功效
1、益母草当归煮鸡蛋能治痛经
益母草当归煮鸡蛋对女性的痛经有良好的治疗作用，它使用的当归和益母草都有具有活血和补血的重要作用，人们食用它们以后也能避免气血不畅发生，对血虚和气血不和引起的痛经，治疗作用最为明显。
2、益母草当归煮鸡蛋能美容
益母草当归煮鸡蛋具有出色的美容功效，鸡蛋本身就是一种高营养食材，它能滋补无气，也能为人体提供多种营养成分，加快身体代谢，而当归和益母草则都有补血和活血的作用，它们可以调理气血，也能预防贫血，对人类的面色暗黄以及面部色斑都有不错的消除作用，经常食用益母草当归煮鸡蛋能让人们的皮肤就得红润细滑。
3、益母草当归煮鸡蛋的做法
用益母草和当归煮鸡蛋时，需要准备两个鸡蛋，把它的外皮洗净，把益母草和当归各取三十克，去掉杂质以后用清水洗净，再切成小块，与鸡蛋一起放在锅中加入清水煮制，烧开以后煮二十分钟，把鸡蛋取出，去掉外皮，再把鸡蛋放在汤中一起煮制十五分钟即可，煮好以后喝汤吃鸡蛋就能起到良好食疗作用。
日常健康养身
一说到鸡蛋相信大家都不陌生，鸡蛋是大家在日常生活中最常见的食物了。而且鸡蛋的做法也非常简单和多种多样的。但是你知道鸡蛋的养生功效吗?下面就和小编一起来再想想的了解一下吧!
一、可延缓机体的衰老：鸡蛋中含有大量的维生素C、维生素E和硒等抗氧化成分。这些抗氧化成分能延缓人体细胞的衰老速度。因此，人们常吃鸡蛋能延缓机体的衰老。
二、可健脑益智：鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素。这些成分被人体消化后，可释放出一种叫做胆碱的物质，而这种胆碱具有促进脑神经细胞生长的作用。因此，人们常吃鸡蛋能健脑益智。
三、可保护肝脏：临床研究发现，鸡蛋中含有的蛋白质对人受损的肝脏组织具有修复的作用。另外，鸡蛋黄中含有的卵磷脂具有促进肝细胞再生的作用。因此，人们常吃鸡蛋可保护肝脏。
四、可防治动脉硬化：美国的科学家做过一个实验，他们给多名动脉硬化患者每天吃20克从鸡蛋中提取出来的卵磷脂，但不让他们使用任何治疗动脉硬化的药物。3个月后科学家发现，这些患者的动脉硬化不但没有继续发展，个别患者甚至出现了好转的情况。因此，人们常吃鸡蛋具有防治动脉硬化的作用。
五、可预防癌症：鸡蛋中含有大量的维生素B2，而维生素B2可以分解和氧化进入人体的致癌物质。另外，鸡蛋中含有的硒、锌等微量元素也具有防癌抗癌的作用。因此，人们常吃鸡蛋能预防癌症。
温馨提示：鸡蛋的保健功效虽然非常的多。单是也不能吃太多，成年人一天有一个鸡蛋就足够了，不要吃太多以免对健康不好。