洋葱发霉了剥掉能吃吗
洋葱发霉了剥掉能吃吗
不能吃。
洋葱发霉后其内部会产生相应的霉菌毒素，这些霉菌毒素不仅停留在肉眼可见的发霉位置，还可能逐渐扩散到内部没有产生菌丝的部分，只不过其他部位的扩散没有达到霉变的量，但食用后仍然有危害健康的风险，因此为了安全起见，对于发霉的东西，无论是洋葱还是其他食物，最好是尽快扔掉处理，避免误食。
土豆发芽变绿还能吃吗 必知：哪些食物发芽了不能吃
除了上述发芽变绿的土豆不能吃以外，还有：
红薯放置的环境温度、潮湿也容易发芽并带有发霉现象，这样的红薯不仅有毒的，而且味道发苦，散发这霉味，是不能吃的。
花生芽是个好东西，但不是特意让花生发芽的，一般自然条件下发芽的花生，通常都带有发霉的现象，这种发霉的花生含有霉菌，长期食用可致癌，建议喜欢吃花生芽的朋友最好到正规的餐馆食用，避免吃到带有霉菌的花生芽。
大蒜表面完好，无黑斑霉菌的情况下，发芽后的大蒜只是口感不好，仍然可以食用，但若是带有霉菌和黑斑又发芽的大蒜，可千万不能吃，这样的大蒜也是有毒的。
洋葱发芽后就不要买了也不要吃了，因为洋葱发芽，大部分的营养已经供给发芽位置，其球茎发芽后不仅口感味道下降，食用也没啥营养，因此发芽的洋葱要不扔掉，要不就种起来欣赏好了。
什么人不能吃洋葱 洋葱发霉切掉还能吃吗
不能吃。
发霉的洋葱即使切掉表面带有菌丝的那一部分，但不代表里面没有菌丝的部分就不含有霉菌毒素，加上霉菌的扩散范围是人肉眼无法看到的，因此为了安全起见，去掉了发霉部分的洋葱也不要吃。
洋葱发芽了还能吃吗
很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃，因为吃了会中毒，而洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放久了也会发芽，那么，洋葱发芽了还能吃吗?
营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。
洋葱发芽了可以种吗
洋葱发芽了还能吃吗
很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃，因为吃了会中毒，而洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放久了也会发芽，那么，洋葱发芽了还能吃吗?
营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。 但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。
洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶;经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。
洋葱发霉了剥掉能吃吗
不能吃。
洋葱发霉了，就是因为洋葱已经出现变质，大量的黄曲霉素和细菌霉会通过已经变质的洋葱进入到洋葱结构里面，就算把外面已经发霉的部分剥掉再食用也会对人体造成刺激，细菌摄入身体后，还有可能会导致腹痛、腹泻的情况，这样是不利于身体健康，并且没有什么营养价值摄入，因此洋葱发霉了剥掉也不能去食用。
长芽的洋葱还可以吃吗
洋葱发芽了还能吃。
发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，仍可以吃，但是洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。
洋葱表皮发霉还能吃吗 洋葱发霉洗掉还能吃吗
不能吃。
霉菌不是水溶性的，不能在水中溶解，只是用水冲洗掉表面的霉菌也是没有用的，另外水洗之后用高温煮炒等烹饪方法也不能去除霉菌毒素，若继续食用仍然对身体健康有害，故洗掉了发霉部分的洋葱还是不能吃。
洋葱发芽了还能吃吗
洋葱发芽了还能吃吗
很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃，因为吃了会中毒，而洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放久了也会发芽，那么，洋葱发芽了还能吃吗?
营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。
洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶;经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。
洋葱一天吃多少最好 洋葱发霉剥掉吃了怎么办
如果不小心吃了发霉的洋葱，但食入的量不是很多，可不必担心，因为胃酸具有很强的杀菌作用，少量不洁的食物，胃酸可杀灭它们，一般不会引起人体不适。
如果食入量较多并且发现的及时，应立即进行催吐，但需注意不可过于剧烈，如出现了恶心、呕吐、发热等一系列表现时，应立即到医院就诊，进行相应检查，确定具体病因等情况后，再进行对应的治疗。