佳节饮食注意五个小心

佳节饮食注意五个小心

⒈、小心罐头内食物变质

正常的罐头底盖中心部分呈略凹状，当罐头压力大于空气压力时，底盖就会凸出。这种情况出现的原因有几种：

一、装填太满，排气不足，引起物理性的罐头盖凸状;

二、罐头内食物酸度较高，腐蚀铁罐内壁，产生化学反应析出氢气，引起氢胀;

三、生产过程中杀菌不严，引起细菌在罐内滋长，分解食物，产生氢、二氧化硫等气体，造成腐败性的罐头盖凸出，这是最严重的情况：食物变质。因此，开罐后有股酸臭味，不可食用。

⒉、小心肉干焦黑的部分

新鲜肉类的营养价值高，可是新年少不了吃一些可口的肉干，经过烧烤的肉干，营养价值是否已流失?

肉类含有丰富的蛋白质，肉干的处理法是将肉烧烤得焦香，烧焦的肉干，其高分子蛋白质就会分裂变成低分子的氨基酸，这些氨基酸再经过组合，可能形成导致人体“突变”的化学物质，影响健康。

另外，肉类的脂肪不能完全燃烧，烧焦的肉干可产生致癌物质，因此选购或吃肉干时，要避免焦黑的部分。

⒊、小心一些瓜子盐分多

瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。

⒋、小心保存剩余菜肴

吃团圆饭时，为了年年有余，有些家庭会多留些饭菜过夜，来年不愁吃喝。即使没有这个传统观念，一些家庭总是在这一天，烹煮山珍海味，一顿下来，总有许多剩菜，如何处理这些菜肴呢?

吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。

⒌、小心暴饮暴食导致肠胃病

春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。

头发爱出油怎么办 改善头发爱出油的方法

1、规律的作息生活，不熬夜。

2、正确的洗头方式，保持头皮的卫生，每天按摩头皮。

3、清淡的饮食，多食五谷杂粮，新鲜蔬菜。

4、保持每天泡脚半个小时，凉从脚起病从脚祛。

5、保持一个愉快的心情。

提示：改善头发爱出油，保持一个好的习惯，慢慢调理，很快就可以见效果。

重阳节为什么喝菊花酒

重阳佳节，正值菊花盛开，所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒，也是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

睡前喝红酒的五大好处

(1)睡前喝红酒的五大好处之一：促进睡眠——睡觉前半个小时到1个小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，睡前喝红酒可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠的作用。

(2)睡前喝红酒的五大好处之二：舒缓睡前情绪——疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心;心情不佳时适量饮用红酒有助于调节情绪。

(3)睡前喝红酒的五大好处之四：降低疾病发生率——葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中是最好的;可以防止正常细胞癌变，抑制癌细胞扩散。在各种葡萄酒中，红酒中的白藜芦醇含量最高，因此是预防癌症的最佳选择。

(4)睡前喝红酒的五大好处之四：养颜减肥——红酒中含有能够让女性皮肤白皙超强氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽;在饮食规律、有节制的条件下，如果能够坚持每晚睡觉前半个小时，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml红酒，3周即可成功瘦身7公斤。

(5)睡前喝红酒的五大好处之五：改善血液循环——红酒中含有单宁，可收紧松弛皮肤具有美颜功效，丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。

产后饮食要求

对于女性来说，“坐月子”这一阶段十分得关键，饮食上要营养均衡又易于吸收，而且要让女性慢慢适应营养的增加，切不可突然增加过多。此外产后恢复期间饮食需要多元化，为保证母乳的充沛，可以多饮用鸡汤、鱼汤、猪蹄汤等汤类。还可以在晚上吃些点心和半流质的食物。

每日：主食五百克、肉类或鱼类一百五十至两百克、鸡蛋三至五个，豆制品一百克、豆浆或牛奶二百五十至五百克、新鲜蔬菜五百克、饭后水果一至两个。

TIP：新妈妈切记在产后恢复期间不能多食红糖，因为其含有较多微量元素和矿物质，多食会增加血性恶露，天热时易致使体内少盐。

重阳节吃什么传统食物

饮菊花酒

重阳佳节饮菊花酒，是中国的传统习俗。

菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。

怀孕五个月饮食需注意事项 不宜节食

有些孕妈妈怕饮食过量影响体型,所以节制饮食，这样容易|起营养不良,会对胎胎宝宝智力有影响。人脑细胞发育最旺盛时期为妊娠最后3个月至出生后1年内。所以孕妈妈营养状况可能直接影响胎宝宝脑细胞成熟过程和智力发展。孕妈妈为了宝宝的成长一定要注意合理饮食。

胡萝卜汁冲米粉可以给宝宝吃吗 胡萝卜冲米粉可以给几个月宝宝吃

宝宝四个月之后可以增加米粉、蛋黄之类的作为辅食，五个月之后可以吃一些菜泥或者果泥。而胡萝卜属于果蔬汁，最好在宝宝四个月或五个月之间给宝宝食用，看宝宝消化程度，消化功能好的可以早一些食用，脾胃不是很好的，可以晚一些食用。

6个饮食小细节让你瘦

1、做菜的时候最后才放油

很多人都以为清炒素菜是一个比较低脂的饮食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。专家建议水煮这些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄榄油等植物油和其他调料。

2、选择白面包或者馒头

吃白面包吧。虽然不怎么美味，但是能减肥。淀粉食物本身不是很好的减肥食物，不耐饿，吃起来又没有什么味道。很多人会选择有各种馅或者是涂料的品种。添加的那部分美味可能就是你长胖的罪魁祸首。

3、挑剔地吃披萨

外出吃西餐的时候，只吃披萨的馅料部分，不吃底层和外皮。 你能减少摄入热量：150卡路里。

4、用开水代替喝果汁

果汁、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分，热量高得吓人呢。建议用开水或者其他无糖的茶水冲淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。

5、少吃肉多吃菜

包饺子或者做其他肉馅的时候，尽量选用精肉。多加一点蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一点肉。

6、换一个小的红酒杯

尽量选小的酒杯吧。不要以为酒、特别是红酒，是不会让人变胖的。一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。

格林巴利综合征的饮食

学会科学饮食，防止饮食不节，饮食状况与格林巴利综合症的发生有一定的关系。饥饿，长期营养不良，四肢肌肉失于水谷水气的禀养，萎而无力，可成痿证，若恣食膏梁厚味、肥甘之品而不运化，则脾湿阻滞、筋脉弛纵而成痿证。必须做到合理饮食，谨和味，避免偏嗜，按时节量，以五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益，严禁过食五味，尤其是食勿过咸。既要摄入足够的蛋白和脂肪，又要防止恣食膏粱厚味，大忌饥饱失常，饮食不洁，恣食生冷。平时要戒烟淡茶，饮酒则当适可而止，不可过量。

五个月宝宝吃奶量减少正常吗

其实五个月宝宝吃奶量减少是正常的，家长们不需要大惊小怪。一般来说，五个月的宝宝吃奶量大约是每天950毫升奶粉，每次大约196-224毫升，但是不少宝宝长到五个月吃奶量开始下降，爸爸妈妈看到这种情况往往十分着急。妈妈们这时应该考虑到给宝宝添加辅食，五个月的宝宝单纯依靠母乳或者奶粉输送已经不能满足身体发育所需的各种营养物质，所以妈妈此时要做的是给宝宝准备一些营养健康的辅食。

男人健身饮食五个常识

大汗淋漓，小心脱水。

男人比女人更需要水分，对男人来说，肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多，而在男人的身体中，肌肉占40%左右，在普通女性身体中，肌肉只占20%多一点。

水还能润滑关节，调节体温和溶解、运送进入人体的营养物质。一般男人每天需要两升左右的水，运动的男人会有成倍的耗水量。

训练中，要及时补充铬。

铬是一种维持生命所必需的矿物质，它可以降低人体内的胆固醇，增加耐力，还可以使肌肉增长、氧化脂肪。

优质的葡萄和葡萄干有天然“铬库”的美誉。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足够的铬，参加健身运动的男人需要加倍。

身上常有淤血，需要补充维生素K。

在锻炼中，有的人稍微磕碰，身上就起青肿或淤血，并且久久不愈，这是身体缺乏维生素K的一个信号。维生素K是“止血功臣”，缺乏它，会延迟血液凝固，严重者还会造成血液不能凝固。

花椰菜含维生素K十分丰富，每星期吃2～4次花椰菜能很好地缓解身上起青肿或淤血的情况，其次，芦笋和莴苣里也含有维生素K。常吃富含维生素K的食物，不仅可以强化血管壁的柔韧性，还可以杜绝青肿和淤血的发生。

运动抽筋，注意补充钙、镁。

运动后出现腿抽筋症状，并不表明你的运动量超负荷了，而是营养不足造成的。钙、镁协同在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导，体育锻炼很容易造成人体钙、镁缺乏，继而使神经肌肉的传导受阻，导致腿脚抽筋。

成年男人每日钙需求量为1000到1800毫克，镁的每日膳食推荐量为350毫克，钙的来源充足，其中牛奶就是不错的选择。绿叶食物中所含的镁最容易吸收，在坚果、海鲜中也可找到丰富优质镁。

运动后性欲不佳，锌流失过多。

锌被称为男人的“性元素”。体内锌不足，将会影响精子的数量和活性。对于参加健身运动的男人来说，会丢失更多锌，特别是出汗较多时，所以补锌对经常运动的男人尤为重要。

多吃瘦肉、牛排是摄取锌的有效方法。据测定，每100克瘦牛肉即可提供锌日需量的50%左右。海鲜、蘑菇、瘦肉、鸡蛋、粗粮中也含有丰富的锌。

五个月宝宝补脑饮食调理效果佳

对于五个月的宝宝来说，可以适量吃一点丰富的蛋白质，卵磷脂，维生素和钙、磷、铁等等人体所需的营养成分，这些也是大脑新陈代谢不可缺少的物质，同时能够构成细胞及提高其活力的重要物质。

1.长智力、健脑最好是吃蛋类，如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。

2.小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有"健脑主"之称。

一、鲫鱼汤

材料：鲜活鲫鱼150克，葱姜适量，鲜薄荷适量。

做法：把鲫鱼去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，生姜一片，鲜薄荷20克，水沸即可。汤、肉一起吃，鲫鱼有健脾利润止咳的功效。

二、紫菜汤

材料：20克左右的紫菜，

做法：把紫菜洗净，切碎，烧煮成汤，分次喂宝宝吃，紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和C。

三、豆腐蛋汤

材料：蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。

做法：把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。

四、西红柿猪肝汤

材料：切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。

做法：把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐。

五、胡萝卜汤

材料：新鲜胡萝卜150～200克，

做法：胡萝卜切成大块，放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A，对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。