花草茶饮用注意事项
花草茶饮用注意事项
花草茶首先是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁语erba转变而成，源于地中海地区的古语，就是“草”的意思。在中文则翻译成“药草”或是“花草”。药草的定义相当的广。
花草茶饮用注意事项
在饮用花茶的选择上，一定要遵循“对症下药”的准则，建议您在饮用前，最好找中医咨询一下，看看自己是何种体质，以便选择相应的花茶来日常饮用。需要注意：
1.了解花草茶的特性，对症饮用;
2.依照身体状况选择需要的花草茶。
花草茶搭配介绍
保胃花草茶搭配大全:
1、洋甘菊+薄荷叶+茉莉花=胃痛
2、薰衣草+紫罗兰+腊梅花=清肝保胃
3、马鞭草+腊梅花+勿忘我=可治疗肝胃气痛、食欲不振、清肝保胃功效。
4、金盏花-养肝明目，消炎，养胃，解暑
5、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜
6、苦丁茶：健胃
对肾有好处的花草茶搭配大全：
1、甜菊叶-糖尿病，高血压，肥胖症具有明显的疗效
2、玉美人-清热解毒，清肝利胆，祛血脂，降血压，防治糖尿病。
3、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜
4、莲子芯-补脾止泻，益肾涩精，养心安神
5、竹叶茶-通小便，养肾,常饮此荼，终身明目。
6、枸杞子-有滋肾水.益精气.润肺.清肝热.明目之功效。
解酒花草茶搭配大全:
1、葛花茶 :解酒护肝
2、薰衣草+紫罗兰+薄荷叶=解酒
推荐几款花草茶：
第一款：加味绿茶
材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。
做法： 1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟; 2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁; 3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。功效：能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素，让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。
第二款：玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法： 1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟;2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸;3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
第三款：绿豆菊花茶
材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法： 将菊花放入水中煮沸，将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌，放入少量蜂蜜即可饮用。功效：排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
第四款：芦荟红茶
材料：芦荟20cm长的1段，菊花少许，红茶包1个，蜂蜜1勺。
做法： 芦荟去皮只取内层白肉，将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮，水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜的良方。
第五款：茉莉美肤茶
材料：茉莉花茶3克、丁香5粒、柠檬汁10毫升，龙眼蜜30毫升，柠檬皮适量，沸水300毫升。
做法：1、柠檬皮洗净，切成细丝备用。2、茉莉花、丁香放入茶壶中，倒入沸水闷泡3分钟。3、加入柠檬汁、龙眼蜜、切成丝的柠檬皮，充分拌匀饮用即可。
花茶的介绍
上品饮茶，极品饮花。人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花，以花代茶饮用的方式，来源于古代宫廷贵人的美容习惯，在遥远的古代东方，在早在茶出现之前，花饮之风便已盛世。并视为皇室瑰宝，代代相传。秘传至今，是、中国第一本药草志《神农草本经》记载了三百多种药物，其中就收录了大量的具有美容和保健作用的花卉品种。曾热播一时电视剧《甄嬛传》里，后宫的嫔妃都善于利用花草来达到养颜的作用。甄服用益母草来调理滋补，沈眉庄爱吃粉藕桂花糕排出体内毒素，可见花草养颜由来已久。如今花草茶的功效早已深入人心，并得到了广泛认可，在台湾，花草茶在时尚女性的普及率达到94.7%，顾客回头率达到100%
花草茶是一种天然的茶饮，也是现代很多人养生保健的选择。花草茶分为单方花草茶和复方花草茶两种。复方花草茶花草茶产品，是通过搭配，消除寒性，增强功效，也是女性最喜爱的花草茶模式。
与传统的茶饮相比，花草茶不仅好看、好闻、好喝，而且还含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的功效，是纯天然的健康饮品。茶饮在我国有着多年的厉害，但是花草茶刚刚兴起。花草茶在欧洲流行已久，目前在台湾、香港、日本、韩国、新加坡等地，花草茶正受到了广大消费者的青睐，以台湾市场为例，在咖啡、传统茶、花草茶三大产品类别中，花草茶已经占据最大的市场份额，成为销售额最大的产品类别。
在花草茶在中国大陆流行以来，根据行业数据显示，花草茶的消费需求在全国各主要大城市呈上升趋势。据统计，花草茶在京市场已占茶叶市场总份额的25%，年产值正以10%的比率不断增长。花草茶在丰富茶叶市场的同时，正渐渐流行于许多人的生活中，以时尚女性为主要消费受众群的花草茶，业内人士预测：21世纪是花草茶统治时尚健康饮品的世界!
菊花茶怎么泡
(一) 花草用量：花草茶的种类繁多，有一些味道比较清淡，一些会较为浓烈，因此在用量方面须要多尝试一下，基本上一个人以2~3克为基准斟酌。菊花茶怎么泡?但如果要冲泡多人分量的时候，请不要浆花草茶塞满了茶壶的滤心，因为如果这样的话，花草茶就无法数占名就会得不到好茶了!
(二)冲煮方法：菊花茶怎么泡?常用的冲泡方法有四种，得到的茶为浓淡不同，大家可以自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。
(a)先用一小锅将水煮开，加入花草茶后转小火再煮约一分钟，才将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过制法时间比较长及繁复。
(b) 将花草茶放在茶壶内或滤心内，直接冲入滚水，花草茶会迅速舒展。实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。
(c)在茶壶内先放入拌壶热水，再将花草茶放入，之后才在注满热水，此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，是欧一茶色会淡一些。
(d))在茶壶内先盛满热水，再将花草茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态比较原整，另外浸泡的时间亦可较长，氮花草舒展缓慢，茶香会更清淡。
(三)静置时间：无论你采用何种冲泡法，都须要在冲泡后，将整壶花草茶静置二至三分钟的时间，让它释放出成分和茶香。
(四)器皿选择：饮用花草茶时如能选用玻璃器皿最能观赏到花草舒展之美态，但缺点事不易保温，所以如玻璃壶下配有蜡烛加温炉就更加完美了;而瓷器亦是花草茶的好搭档，较好是选用杯内纯白色了;而铁或铝的制品就不宜选用了，因为器皿质会影响茶的味道。
夏季决明子泡水的减肥功效
决明子的功效
决明子可以清热明目，对于存在便秘症状的患者来说也比较适合，用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。归肝、肾、大肠经。有减肥之功效。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。清肝泻火、养阴明目、降压降脂。
决明子花草茶的使用注意事项
1)决明子可以和其他花草茶搭配，不仅口感可以调节，还有很好的排毒功效。能达到功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。炒时有香气溢出即可，不可炒糊。
2)决明子花草茶：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色，这个时候既可以饮用。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服
3)决明子花草茶搭配蜂蜜饮：蜂蜜在生活中也是比较受欢迎的一种 ，炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。也适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
女性喝茶养生一定要对症
有些花草茶不宜常饮
花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少等副作用。
饮“茶”也需对症
人们饮用花草茶的目的主要是为了对身体有益处，因此了解自身的体质，了解花草茶的性、味功效，是选择花草茶时非常重要的两点。
比如莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草，当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮，但当症状改善后就需少喝或停用。
有些女性健康专家建议，多喝点玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的确具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效，对女性非常适宜，但气虚较重的女性还是应慎用、少喝，以防加重气虚症状;益母草有活血祛淤，清热解毒之功效，对月经不调、经闭、腹痛的女性较为适用，而阴虚血少者就应忌服，因为益母草的活血作用会导致血虚而伤阴。
还有很多女性喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水，以此补充维生素C，让皮肤变得更白皙。柠檬水富含维生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了还会损伤胃黏膜，对牙齿也不好。
女性都希望不戴美瞳也能拥有一双明亮美丽的眼睛，而决明子就有明目功效。此外，它还有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及通便等作用，看起来是非常理想的饮品，但脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压的人群就不适用。总而言之，只有科学选择花草茶，才能达到保健、养生的目的。
配好的花草茶可能药性相克
市面上现在有很多由商家搭配好的组合型花草茶，消费者如果购买，最好去一些中药店，这里售卖的组合型花草茶一般是由中医大夫配好的，对哪些药物在药性上相克会把握得比较好，而一些超市或网上出售的组合型花草茶购买要慎重，最好能请懂中医的人帮忙参考。
花草茶的搭配可从性、味、功效之间的相生相克来进行选择，从性味上讲，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的，性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。从功效上讲，如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝，功效就会减弱;又如决明子有一定的通便作用，如果和莲子心一起搭配，由于莲子心的收涩作用，就会减弱决明子的通便效果。
所以说女性要想用茶饮保健康，就要对症才行。每位女性的健康状况不同，适合饮用的茶饮就会有区别，因此，女性喝茶是有学问的。如果你不知道自己适合喝哪种茶，可以先咨询专业的医师，然后再饮用适合自己的养生茶。
花草茶的历史发展
人类对花草茶的使用已有一段悠久的历史，在中国和印度出现茶以前，已被广泛的使用。迄今发现的人类最早开始运用药草植物的证据，是在距今约六万年前的考古遗址中，史前时代的猿人洞穴里留存着使用西洋变草、秦吾草等的痕迹。
在幼发拉底河，五千年前苏美利亚人，已经开始使用茴香和百里香;在古埃及，人们喜欢把洋葱和蒜作为药草的处方，并且有用象形文字记载在莎草纸上的药草处方;在中国，约在公元前一世纪编纂完成的《神农草经》记载了365种药草。之后，古希腊的西方医学之父希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”，将花草茶应用为正式的治疗药剂，这可以看作是西方使用花草茶的起源。
在中古时期，当时的教会虽然强调信仰的力量可以治愈百病，但许多教士仍然参考早期希腊罗马时代的医疗用书，种植各种药草，来为教区的民众治疗。
11世纪时，罗马帝国不断向外扩张，远征军把随身携带的药草洒遍了沿途，使得药草知识的传播更为广泛。当时人们在瘟疫等传染病爆发时，也懂得烧煮药草消毒，或者以气味驱除一些病媒。
16世纪时，就有妇女挂着装有各种花草的布袋，用来防止细菌感染。同一时期的英国人约翰杰洛引进地中海的花草植物到英国，根据自己的经验指导人们施用花草植物，其出版的《药草简史》在民间广为流传，称为英国最早的药草书籍之一。
16～17世纪，中国和西方都开始比较严谨的态度来研究药草，逐渐朝着科学的方向前进。
18世纪中期，有专家宣称：“过度饮茶会伤害神经，造成颤抖、麻痹、忧郁发作等疾病”。于是，一般的乡村医生就曾建议饮用属性较温和的薄荷、鼠尾草植物或黑莓药等花草茶。
19世纪后，随着医学的发达和西药的普及。药草退而为民间所普遍使用。法国宫廷和贵族之间逐渐把花草茶当作一种休闲茶饮，以体现生活的奢华与优雅，从此饮用花草茶成了一种时尚又健康的生活标志，逐渐在欧洲流行开来。
上世纪80年代花草茶大量引进我国台湾后，其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别，雅称其为“花草茶”。
夏天吃什么消暑
如何健康消暑呢？喝水是最好的消暑方式，不过，多数人觉得水索然无味，建议可自制健康消暑的茶饮，如冬瓜、麦茶、花草茶、爱玉或仙草茶等，但切勿加糖，且饮用前最好从冰箱拿出，放置室温下5分钟再饮用，才不会造成身体负担。
避免养生茶变“毒茶”有哪几点
1.有些花草茶不宜常喝
如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、腹泻，饮食减少等副作用。还有很多女生喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水，以此补充维生素C，让皮肤变得更白皙。柠檬水富含维生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了还会损伤胃黏膜，对牙齿也不好。
2.配好的花草茶可能药性相克
市面上有很多由商家搭配好的组合型花草茶，最好去一些中药店购买，因为配好的花草茶可能存在药性相克。花草茶的搭配可从性、味、功效之间的相生相克来选择。从性味上讲，性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花等;性平的花草主要有合欢花、芙蓉花、熏衣草等。性温的花草最好不要和性寒的花草搭配。从功效上讲，如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝，功效就会减弱;又如决明子有一定的通便作用，由于莲子心的收涩作用，就会减弱决明子的通便效果。
3.根据体质决定“茶”性
除了药性，喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶还是有特别的功效，所以在选择时，一方面要分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用。另一方面如果正在服用药物，选用花草茶更应慎重，如正在服用降压药的患者，如果再喝决明子茶，就需要监测血压，以防降压过度。依照身体状况选择需要的花草茶，才能在享受花草茶的同时，达到保健的目的。
自制花草茶切忌随意搭配
网上各类“花草茶”配方受市民追捧
如果在因特网上搜索“自制凉茶配方”的话，起码能搜到相关的74600条信息，这些信息中有的配方功效是清凉降火的，有调节脾胃的，还有减肥降脂的，其种类五花八门。但是，这些配方是否都可信可行，就值得深思了。
“少许山楂、金银花外加陈皮。夏天喝点花草茶能清热解暑，像金银花能解毒，黄柏能清虚热……”在某论坛，网友贴出了自己的一些凉茶配方。很多市民会搜索配方单子到离家不远的医药店照方购买花草茶配料，然后自制花草茶饮用。
而民众对花草茶的热情也让人吃惊。在经三路一大型医药超市内，各种搭配好的花草茶颇受市民青睐。销售人员说，入夏以来，像决明子、洋甘菊、茯苓等一些可以冲泡饮用的中药最近每周都要补货。“天气一热，菊花和柠檬片卖得最好。”
专家：自制花草茶千万别盲目搭配
但中医药专家称，饮用花草茶也应根据个人体质，不能盲目搭配。像千日红、金银花、菊花这样的花草茶，既是花草茶也是中药材。而且每一种花草都有它独特的药性和功效，且大多“遇寒化寒，遇暖化暖”，所以根据自身的体质和当时的身体状况选择十分重要，像孕妇就不适宜喝薄荷茶，番泻叶不能多加容易腹泻。
而对于众多的减肥花茶，专家表示，像玫瑰花、菊花、荷叶、决明子等，从药学上来说，是一种中药，主要是促进人体的胃肠蠕动，如果说减肥茶达到了腹泻的地步，那就是有害了，就不是健康减肥了。
喝花茶美容也要看体质
花茶也有温寒之分
和其他食物一样，花草茶也有寒性温性中性之分，因此并非每一类花草茶都适合你的体制。在选择时，你需要先判断自己的体质以及目前的身体状况，随后要考虑该款花草茶的性质是否与你相符。如菊花茶偏寒凉，玫瑰花茶偏温补，在选择时都要谨慎，否则容易弄巧成拙。
那应该如何判断自己的体质呢?第一是可以根据自己喜欢吃的食物，第二点是可以观察自己的身体在气候变化时的表现。
喝花草茶最好选小花苞
花草茶也有花朵和花苞之分，喝花草茶最好选择花苞进行冲泡。这样的花草茶气味更加宜人，味道也更加好入口。
经期别喝凉性花茶
经期喝花草茶，应选择性质温和的花草茶，寒凉的最好不要饮用，并且要控制好饮用量，小饮即可。
降压茶的功效
降血压的花草茶一：黄金菊-降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效
降血压的花草茶二：杜仲：味甘、微辛、性平。以补肝肾、强筋骨、降血压、安胎的功用而广为人知。阴虚火旺者慎服。
降血压的花草茶三：牡丹花茶：有降血压血脂的功效，养血利肝。
降血压的花草茶四：人参花：强心补肾，降血压，延年益寿。
降血压的花草茶五：玉美人：清热解毒，清肝利胆，祛血脂，降血压，防治糖尿病。
降血压的花草茶六：苦丁茶：降血压、血脂
降血压的花草茶七：三七花茶：降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌
降血压的花草茶八：人参花：强心补肾，降血压，延年益寿
降血压的花草茶九：菊花茶：对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。推荐安徽黄山贡菊花茶或者是杭白菊。
降血压的花草茶十：葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。
以上十种都是降血压很好的花草茶，除了茶疗之外，有高血压的朋友们还应注意饮食方面，运动也是必须的。
花茶美容也要看体质
并非所有花草茶都适合你
和其他食物一样，花草茶也有寒性温性中性之分，因此并非每一类花草茶都适合你的体制。在选择时，你需要先判断自己的体质以及目前的身体状况，随后要考虑该款花草茶的性质是否与你相符。如菊花茶偏寒凉，玫瑰花茶偏温补，在选择时都要谨慎，否则容易弄巧成拙。
那应该如何判断自己的体质呢?刘医生给出两个判断标准。第一是可以根据自己喜欢吃的食物，第二点是可以观察自己的身体在气候变化时的表现。
喝花草茶应选小花苞
花草茶也有花朵和花苞之分，刘医生建议花草茶最好选择花苞进行冲泡。这样的花草茶气味更加宜人，味道也更加好入口。
那么，女性在经期时是否可以喝花草茶呢?对此刘医生认为，可是适量选择性质温和的花草茶，寒凉的最好不要饮用，并且要控制好饮用量，小饮即可。
舌头下长疮怎么办
(1)花草茶金银花、生甘草开水冲泡代茶饮。
(2)决明知母茶决明子、知母开水冲泡代茶饮。
(3)蔷薇甘草茶野蔷薇根、生甘草煎汤代茶饮，每日1剂。
(4)生麦斛茶麦冬、生地、石斛、水煎混合后分3次服，每日1剂，连服4剂。
(5)明矾漱明矾5克加水至100毫升，含漱1～2分钟。
(6)浓茶漱坚持用浓茶漱口，能促口腔溃疡面的愈合。
别把养生茶喝成毒茶
曾几何时，喝花草茶还被看作“小资”的象征，如今已经成了大众饮品。无论药店还是超市，都有售卖花草茶的专柜，消费者可以散称，也可以选择商家配好的组合型花草茶。组合型花草茶一般都标榜不同功效，比如排毒养颜、减肥瘦身、解毒祛痘、补肾益气等。虽说“药食同源”，但决明子、胖大海等花草茶常用品种实际上都是中药，是药三分毒，看似温补、无害、养生的花草茶，如果饮用方法不当，说不定就会变成“毒茶”一杯。
有些花草茶不宜常饮
花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少等副作用。
饮“茶”也需对症
人们饮用花草茶的目的主要是为了对身体有益处，因此了解自身的体质，了解花草茶的性、味功效，是选择花草茶时非常重要的两点。
比如莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草，当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮，但当症状改善后就需少喝或停用。
有些女性健康专家建议，多喝点玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的确具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效，对女性非常适宜，但气虚较重的女性还是应慎用、少喝，以防加重气虚症状;益母草有活血祛淤，清热解毒之功效，对月经不调、经闭、腹痛的女性较为适用，而阴虚血少者就应忌服，因为益母草的活血作用会导致血虚而伤阴。
还有很多女性喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水，以此补充维生素C，让皮肤变得更白皙。柠檬水富含维生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了还会损伤胃黏膜，对牙齿也不好。
女性都希望不戴美瞳也能拥有一双明亮美丽的眼睛，而决明子就有明目功效。此外，它还有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及通便等作用，看起来是非常理想的饮品，但脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压的人群就不适用。总而言之，只有科学选择花草茶，才能达到保健、养生的目的。
配好的花草茶可能药性相克
市面上现在有很多由商家搭配好的组合型花草茶，消费者如果购买，最好去一些中药店，这里售卖的组合型花草茶一般是由中医大夫配好的，对哪些药物在药性上相克会把握得比较好，而一些超市或网上出售的组合型花草茶购买要慎重，最好能请懂中医的人帮忙参考。
花草茶的搭配可从性、味、功效之间的相生相克来进行选择，从性味上讲，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的，性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。从功效上讲，如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝，功效就会减弱;又如决明子有一定的通便作用，如果和莲子心一起搭配，由于莲子心的收涩作用，就会减弱决明子的通便效果。
根据体质决定“茶”性
除了药性，喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶还是有特别的功效，所以在选择时，一方面需分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用。另一方面如果正在服用药物，选用花草茶更应慎重，如正在服用降压药的患者，如果再喝决明子茶，就需要监测血压，以防降压过度。依照身体状况选择需要的花草茶，才能在享受花草茶的同时，达到保健的目的。
花草茶其实和中药一样，也要因人而异，不能“百人一方”，找到适合自己的花草茶才有可能达到强身健体、美容养颜的目的，这就需要了解一些常用于花草茶的药物的性状、功效以及禁忌人群，有了这部迷你“药典”，你就能变成花草茶达人了。
冬季易上火吃什么好 喝些花茶
干燥季节大家一定要注意多补充水分，也可以泡些花草茶来饮用保健。例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热；阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮。虽然说药食同源，但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差，所以想用中药泡茶饮的话，最好能先咨询医生，在专业医生指导下使用。