石榴对人体有哪些保健功效
石榴对人体有哪些保健功效
石榴在生活中有很多人都爱吃,石榴不仅看起来可爱,吃起来也是清清甜甜的,惹人喜爱。其实石榴不但外观晶莹,味道鲜美,而且营养价值也很丰富。石榴含有大量的维生素,各种糖类,有机酸,脂肪,蛋白质,各种矿物质,还含有碳水化合物。下面给大家具体介绍一下石榴的营养价值和药用价值。
石榴原生长在伊朗等中亚地区。据西晋张华《博物志》记载,西汉使臣张骞奉朝廷之命,率众前往西域一些国家和地区,他们返回中国时,从涂林安石国带回安石榴。之后,人们将它们进行栽种,早期主要在新疆、甘肃、陕西等地区,后来逐渐扩大到更多地方。石榴的汉文名称,初期称为安石榴,简称石榴、榴,另有丹若、天浆等别名。对于榴与安石榴,李时珍在《本草纲目》中解释说 “榴者瘤也,丹实垂垂如赘瘤也。”他援引《博物志》转述 “汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”
由于石榴花和果实的特征,中国古人对它有不少赞咏诗句,晋代潘岳(约247~300年)写下了很有代表性的《安石榴赋》 “榴者,天下之奇树,九洲之名果也。华实并丽,滋味亦殊??遥而望之,焕若隋珠耀重渊 详而察之,灼若列宿出云间。千房同膜,千子如一,御饥疗渴,解酲止醉??”对石榴果实的形、色、香、味、功效,作了生动颂咏。此外,石榴在汉文中还衍生了若干相关的词汇,以及有趣的民俗和事物,诸如 “石榴红”、“榴红”,都是指类似石榴花一般的朱红色 “榴火”,指红艳似火的石榴花,或形容像石榴花般的火红色 “榴红樽”,指榴花酒 “石榴百子”、“榴房”,都是指石榴果实中包含许多石榴子,有地方的民俗,对新婚人家赠以石榴,寓意为“多子多福” “石榴裙”、“榴裙”,指如同石榴花般的朱红裙子,或者指绣有石榴花的裙子。相传杨贵妃不仅喜欢吃石榴果、喜爱观赏石榴花,还爱好穿石榴裙,她因不满臣子们见到她时不跪拜,私下向唐玄宗表示埋怨,之后,唐玄宗训谕群臣,见到杨贵妃时,也应行跪拜礼。后来,由此衍生出“跪倒在石榴裙下”或“拜倒在石榴裙下”的成语,并且逐渐被引申为更广的意涵。
石榴入药亦堪称上品,其花、实、皮均可入药,其中以石榴皮最为驰名。中医认为,石榴子实性味甘、酸、温,入胃、大肠经,有生津止渴,涩肠止泄之功,适用于津伤口渴咽燥,久泻久痢等症。石榴皮性温,无毒,入肺、肾、大肠经,多炒黑用之,凡虚寒久咳、血崩带下、脘腹胀满、皮肤癣症、肠道寄生虫症等,均可应用。石榴花揉成团,塞入鼻孔对鼻出血有暂时止血的效果。将石榴花捣碎调以芝麻油,可用于烫伤局部外敷治疗。
现代研究报道,石榴果壳含鞣质、树胶、果胶、甘露醇、没食子酸等成分,故有涩肠、止泻、止血、消肿、驱虫等作用。石榴子粒的外果皮质主要含蔗糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、石榴多酚、花青素,还有维生素C、维生素B6、维生素E、叶酸、钾、钙、磷、镁等。饮服石榴果汁,有助于消化、降血脂、降胆固醇、防治动脉硬化和冠心病。近年有学者实验认为,常适量饮服石榴汁还有辅助防治前列腺炎和前列腺肥大的效果。
小贴士
食 疗 方
1.石榴鲜果1~2个,去皮,取籽粒慢慢嚼食,吐核。一日2~3次。可治疗声嘶、咽干。
2.石榴鲜果1个,捣碎,加食盐少许,水煎服。一日3次。可治疗久泻久痢。
通过以上的介绍,我们应该对石榴的营养价值和药用价值有了一个更清楚的认识。同时石榴还具有美容的效果,还能起到杀虫防虫的妙用。
小暑养生吃什么 河蚌
常呆空调房也会诱发干眼病。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
泡桂圆要不要去壳 桂圆泡水后肉还需要吃吗
建议吃。
一般来说,桂圆在泡水之后,有效成分大多都已经被溶出,是不用吃的,但桂圆本来就是一种可以吃的食物,而且一些不可溶的物质,同样对人体有保健功效,如膳食纤维成分,因此桂圆泡水后是建议将肉食用的,所达到的效果更好,而且可以避免造成食物浪费。
石榴的营养价值
石榴果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。
石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
女人晚上吃石榴好吗 补充营养
石榴是营养丰富的水果,含有维生素、花青素、红石榴多酚、糖类物质、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分,石榴中还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等,食用后对人体有保健功效。
石榴有什么营养
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入中国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。
石榴的营养价值
石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化我们的血管,补血养气的功效。
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、微量矿物元素,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
宝宝可以吃石榴吗 石榴的营养价值
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。
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常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。
河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
海参和鸡蛋能一起吃吗 一天吃多少鸡蛋和海参
建议海参一天的用量1只左右,即50~100克,鸡蛋不宜超过2个。
海参和鸡蛋都是温补性食品,适量食用对身体有保健功效。但若是一次性大量食用,容易导致脾胃生热上火,因此建议结合自身体质情况适量食用。
吃石榴有什么好处 石榴的营养价值
石榴的果汁、果皮和叶片中共有类黄酮多达33种,这些化合物都是较强的抗氧化活性,是天然的抗氧化剂;石榴中的维生素C比苹果、梨高出一到两倍;富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,即缓解便秘又缓解腹泻;石榴中的花青素能起到保护视力的功效;此外石榴还含有丰富的有机酸、叶酸等营养物质,对人体有极好的保健功效。