番石榴怎么吃 吃法一：盐拌番石榴

番石榴怎么吃 吃法一：盐拌番石榴

番石榴1个、柠檬半个、盐少许

番石榴洗净后去头去尾，切成薄片。

切好的番石榴放入碗中，撒一勺盐。

挤入柠檬汁，搅拌均匀。

腌制15分钟即可食用。

番石榴怎么吃

1、直接食用

番石榴是鲜果，可以直接食用，将番石榴洗干净，不用削皮也可以食用。

2、与酸梅粉或者盐巴搭配

番石榴的味道酸甜，口感细腻滑口，如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用，味道会更加独特，将番石榴洗干净，切成块后装到碟子上，然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴，搅拌均匀即可食用。

3、制成果汁

番石榴汁的口感也很好，带有酸甜味，尤其适合宝宝和老人食用，将番石榴洗干净，切成块然后放进搅拌机里，往搅拌机加入适量凉白开，然后启动搅拌功能搅拌成汁即可，也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以丰富营养元素。

4、腌番石榴

番石榴六百克，盐十五克，白糖五十克，甘草粉适量。把番石榴用清水冼干净，然后再把它的尾部和蒂都去除掉，切成均匀的块状，然后放在碗中备用。把准备好的盐放入到切好的芭乐上，腌制一小时，然后翻动里面的番石榴，让它们充分与盐接触，过三个小时左右番石榴就能腌好，把腌出来的水分去掉。再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起，然后均匀的涂抹在番石榴的表面上，涂抹好以后把番石榴放在冰箱内进么冷藏，过三个小时以后可以取出，再用水果刀切成小块，用牙签插着吃就可以。

5、番石榴梅酒饮

番石榴一个，青梅酒三百克，凉开水五十克，冰块少许。把番石榴切成块状，然后放在榨汁机中加入凉开水，然后制成果汁。取一个造型好看的杯子，把里面放入冰块，然后倒入备用的青梅酒，再把榨出的番石榴果汁倒入进去，稍加搅拌就可以饮用了。

6、番石榴虾仁

虾仁洗净去肠泥，在背上划一刀，用调味料腌拌10分钟，放入温油中烫熟，充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净，去籽切丁，放入热油中烫一下;番石榴洗净，去籽切丁;凤梨切小块备用。 锅中热油，再加入前面准备的材料搅拌均匀，调味即可。

吃番石榴会不会上火 番石榴怎么吃

1、切片吃。这种吃法就比较淑女了，其实与一整个直接咬的吃法没多大区别，只是将它切成小块，一口一块的吃。当然还可以将小块的番石榴蘸盐或是咸梅粉吃，视个人口味而定。

2、榨汁。将番石榴榨成果汁，再兑入适量冷开水，还可添加冰糖、牛奶或是蜂蜜等拌匀饮用。有滋养肌肤，令肌肤充满光泽的作用。

3、番石榴龙眼肉。将番石榴洗净去籽切小块，在锅中倒入花生油烧热，后放入番石榴以及龙眼肉，翻炒几下即可。这种吃法适用于脾胃虚弱、肠炎、消化不良等病症。

吃番石榴有什么好处和坏处

番石榴可以清洁人体毒素，形成美容作用。番石榴中的蛋白质物质能偶帮助肌肤吸收蛋白质，恢复肌肤弹性。

吃番石榴容易造成饱腹感，加上番石榴是温性食物，不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。

吃番石榴容易上火，番石榴吃多了会造成口干，口渴以及咽喉不适，所以特别容易导致疮毒问题的人要少吃番石榴。

番石榴可以生津同时可以润肠，番石榴中的大量果胶物质绝对可以增加肠胃道的蠕动，从而达到缓解便秘的问题。但是相对于脾胃虚弱的人来说吃番石榴反而会造成拉肚子，所以还是适当摄入不要造成肠胃负担。

吃番石榴容易过敏，脱皮，嘴角发红或者造成瘙痒等问题，所以如果出现吃番石榴过敏的问题，不妨停止食用，立刻洗脸洗手。如果吃番石榴引起水肿，要及时就医，引起重视。

番石榴可以连皮吃吗

番石榴在中国台湾、广东、广西均有大面积种植，其帮助瘦身、预防高血压、降血糖等功效越来越受大众认可。番石榴性平，味涩、甘，具有止泻、止血、消炎、收敛、燥湿等功用，可以治疗痢疾、腹泻等疾病。但有便秘习惯或有内热的人均不宜多吃。番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

最常见吃的番石榴吃法是连皮生吃，不过清甜爽脆的番石榴其实还有很多吃法，如做成果汁就尤其受人喜爱。

做法：100毫升果汁中含维生素C98毫克，需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

孕妇从水果中补充维生素等营养素尤为重要，美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。但番石榴有收敛作用，而它的籽很硬，难以消化，所以孕妇食用番石榴还是要注意摄入量，吃多了会引起便秘。孕妇食用番石榴可以把它榨汁，这样既容易消化又能吸收营养，番石榴富含的维生素还能帮助孕妇预防感冒。

哺乳期吃番石榴的做法

番石榴口感好，甜而多汁，哺乳期吃番石榴可以改善胃口，增进食欲，还可以补充营养，强身健体，促进乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期吃番石榴有多种做法，也可将番石榴做成果汁来食用。

番石榴西芹汁

原料：适量番石榴，西芹，凉白开。

做法：

1、将番石榴洗干净，切成块，将西芹洗干净，切成段。

2、往搅拌机内加入适量凉白开，加入番石榴快，西芹段，然后启动搅拌功能，搅拌成汁即可完成。

功效：西芹的纤维素很丰富，哺乳期的妈妈们将西芹和番石榴搭配榨成汁来喝，可以补充纤维素，促进排便排毒，减轻身材水肿现象，促进身材的恢复，还能保持皮肤的水分，避免皮肤干燥，也可补充营养，保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。

番石榴有什么副作用

1、腹胀：番石榴吃多了容易造成饱腹感，加上番石榴是温性食物，不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。

2、上火：番石榴吃多了容易上火，番石榴吃多了会造成口干、口渴以及咽喉不适，所以特别容易导致疮毒问题的人要少吃番石榴。

3、腹泻：番石榴对于脾胃虚弱的人来说吃番石榴反而会造成拉肚子，所以还是适当摄入不要造成肠胃负担。

4、过敏：番石榴容易出现过敏、脱皮、嘴角发红或者造成瘙痒等问题，出现过敏应停止食用，如果引起水肿要及时就医。

吃了上火的水果有哪些 番石榴

番石榴属热带、亚热带水果，果品薄，果肉厚，香甜脆口。营养丰富，维生素、矿物质含量多，是很好的保健食品。番石榴性温、具有收敛止泻的功效。平时易上火便秘的亲们，番石榴吃多了小心便秘哦！

番石榴吃多了会怎样

1、番石榴吃多了会怎样

常年便秘,阴虚火旺者不宜食用番石榴。

番石榴富含脂质和蛋白质,吃多容易便秘和上火,吃的时候要控制分量。

注意:番石榴可生吃,可以滋养皮肤,降低血糖,促进排毒排便,尤其适合女性,不过高血糖患者,肥胖症患者食用。

番石榴虽然是非常好吃的食物,但是我们也一定要谨慎食用,如果是一些胃肠不好的人的话,那么最好是不要吃番石榴,以免导致消化不良。

番石榴是一种果汁非常多的水果,而且果实也长得非常好,粒粒饱满莹润诱人,绝对是爱吃水果的朋友一大口服,番石榴的生长速度也很快,以树茎为生,在泥土中吸收足够的养分后番石榴就会长的非常大,也很甘甜,也受到现代人们的欢迎。

番石榴有红色的吗 番石榴怎样才算成熟

将番石榴放在鼻下，如果闻起来有明显的香甜气味，代表番石榴已经成熟；如果番石榴如果闻起来没有明显的香味，那么表示番石榴可能成熟度不高。

将番石榴用手捏一捏，如果番石榴手感偏软，捏起来有弹性，那么这样的番石榴已经成熟；如果捏起来很硬，不具有弹性，那么这样的番石榴可能没有完全成熟。

成熟的番石榴味道比较甜，略带有酸味；如果番石榴吃起来有明显的酸涩口感，就可能表示成熟度不够。

怎么挑选番石榴好吃 看果皮颜色

在挑选番石榴时首先要看番石榴果皮的颜色，没熟的番石榴外皮是呈青色的，但如果是成熟了的番石榴，其表皮会由鲜亮的青色逐步转变为非常柔和的黄绿色，这种番石榴吃起来口感就会更加的细腻滑口、酸甜多汁。

怎么挑选番石榴好吃

看果皮颜色

在挑选番石榴时首先要看番石榴果皮的颜色，没熟的番石榴外皮是呈青色的，但如果是成熟了的番石榴，其表皮会由鲜亮的青色逐步转变为非常柔和的黄绿色，这种番石榴吃起来口感就会更加的细腻滑口、酸甜多汁。

闻香气

如果是已经成熟的番石榴的话，不需要太靠近就能闻到一股香甜的果香味。但如果是没有熟的番石榴的话，闻起来是不会有什么特殊气味的，所以在购买番石榴时可以通过气味来判断番石榴的成熟度，从而就能判断其口感，香味越浓口感越好。

捏软硬

在购买番石榴的时候还可以用手捏一下番石榴的质地，如果番石榴捏起来略有弹性的话就说明番石榴已经成熟了，这时候番石榴的口感也是比较好的。如果番石榴捏起来硬邦邦就说明成熟度不够，这种番石榴就不要选择。

掂重量

选两个大小相等的成熟番石榴，然后用手掂一下两个番石榴的重量，尽量选那种稍微重一点的番石榴，因为重一点说明含水量多，这样的番石榴吃起来口感就会更好。

看表皮是否光滑

在挑选番石榴的时候还要看一下番石榴的表皮，要尽量选择那种表皮光滑一点的番石榴，因为这说明新鲜度更好。如果番石榴表面有斑点或者是裂痕就说明放置的时间比较久了，这种番石榴则不建议选择。

吃番石榴的好处与坏处

一、吃番石榴的好处——美容抗老

番石榴可以清洁人体毒素，形成美容效果。番石榴中的蛋白质物质能偶帮助肌肤吸收蛋白质，恢复肌肤弹性。

二、吃番石榴的坏处——容易腹胀

吃番石榴容易造成饱腹感，加上番石榴是温性食物，不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。

三、吃番石榴的坏处——容易上火

吃番石榴容易上火，番石榴吃多了会造成口干，口渴以及咽喉不适，所以特别容易导致疮毒问题的人要少吃番石榴。

四、吃番石榴的坏处——容易拉肚子

番石榴可以生津同时可以润肠，番石榴中的大量果胶物质绝对可以增加肠胃道的蠕动，从而达到缓解便秘的问题。但是相对于脾胃虚弱的人来说吃番石榴反而会造成拉肚子，所以还是适当摄入不要造成肠胃负担。

五、吃番石榴的坏处——过敏

吃番石榴容易过敏，脱皮，嘴角发红或者造成瘙痒等问题，所以如果出现吃番石榴过敏的问题，不妨停止食用，立刻洗脸洗手。如果吃番石榴引起水肿，要及时就医，引起重视。

宝宝能吃番石榴吗

宝宝是可以食用番石榴的。

番石榴含有丰富的营养元素，宝宝吃番石榴，可以补充营养，强身健体，促进身体的发育。番石榴含有蛋白质，宝宝身体功能发育未全，病菌容易入侵，宝宝吃番石榴，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。

番石榴含有丰富的维生素A，每100克番石榴就含有311微克维生素A，宝宝吃番石榴，补充维生素A，可以明目养眼，提高暗适应能力，促进良好视力的形成，维持免疫系统功能的正常，强壮骨骼。

番石榴含有丰富的钾元素，每100克番石榴就含有235毫克钾元素，宝宝吃番石榴，可以补充钾元素，促进体内的新陈代谢，促进排便排毒，调节体内的酸碱平衡，保持神经系统的正常，促进神经系统的健康发育，保持活力。

番石榴含有丰富的维生素C，每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C，宝宝吃番石榴，补充维生素C，可以保护皮肤的健康，保护大脑，促进牙齿和骨骼的生长，保护牙床和骨骼的健康，还可促进身体对铁，钙和叶酸的吸收，保护五脏功能的正常。

但是番石榴吃多了容易便秘，父母给宝宝吃番石榴的时候要注意分量，不要让宝宝多食过食，否则容易导致宝宝便秘。

宝宝吃番石榴的做法

番石榴口感好，甜而多汁，宝宝吃番石榴可以改善胃口，增进食欲，还可以补充营养，强身健体，促进身体的发育。由于番石榴相对于宝宝来说还是比较硬，又多籽，所以父母给宝宝吃番石榴最好的做法还是将番石榴去籽然后榨成汁。

番石榴汁

原料：适量番石榴，适量凉白开。

做法：

1、将番石榴洗干净，切开，去籽，然后切成块。

2、往搅拌机内加入适量凉白开，加入番石榴块，然后启动搅拌功能，搅拌成汁即可。

功效：宝宝喝番石榴汁，容易食用又便于消化，还可补充维生素，促进良好视力的形成，补充精力，保持活力，保护牙床和骨骼的健康。