中医补肾食谱二则

养生健康

中医补肾食谱二则

鲜虾烩韭菜

【食料】取新鲜鲜大虾250克，鲜嫩韭菜100克，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量备用。

【制作】先将鲜虾洗净，用牙签将虾线挑出，去壳取虾仁;韭菜拣好洗净，切成3厘米长的小段;炒锅上火，放油烧至5层热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩人虾仁，炒匀起锅即成。

【功效】本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳。

鹌鹑烩玉米

【食料】鹌鹑3只，玉米粒150克，松子仁50克，熟猪肥膘50克，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量备用。

【制作】先将鹌鹑宰杀，将毛去除、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉搅拌均匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，将油烧至五成热，将松子仁下锅内炸，见其表面出现金黄色即刻捞出即可;将玉米仁倒出，沥干水分后，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。

【功效】本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。

补肾食谱

四物木耳汤

功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。

做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。

二黄鸡块

功效：调经，益脾血，补肾肝，除疲劳。

做法：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。

吃黑木耳能防早泄吗

早泄就是肾亏闹的——因为这样的念头，许多早泄患者不看医生，而是盲目补肾，食补、药补、针灸、按摩，各种方法试了一遍，可病情丝毫不见好转，性爱时间反而越来越短。

中国性学会中医专业委员会常务理事、中华中医药学会男科分会专业委员鲍身涛告诉表示，这种情况在临床上很多见。从中医辩证理论来看，导致早泄的原因有很多，肾虚只是一方面。如果发现苔淡、少苔，多是肾的原因;舌苔厚腻，就不是肾虚造成的了。

肝经湿热、湿热下注、肝郁气滞、心肺失调等，都会在一定程度上引起早泄。如果是肝郁气滞导致的，应先化开肝气，再进补。湿热引发的早泄，若吃了补阴虚的药物，早泄反而会加重。

鲍身涛说，中医补肾很复杂，不要自己乱来。患者要及时就医，乱用药只会加重病情，延误治疗。如果断定是肾虚引起的早泄，在吃药的同时，不妨适当食补，黑豆、黑木耳、甲鱼汤都有不错的效果。

中医补肾

一、最直接/时：调节作息

中医讲究“阳出于阴则寤，阳入于阴则寐”，白天自然界和人类的阳气都是向上向外的，晚上反之。晚上不睡觉而活动，人体就必须克服自然界和人体阳气向内向下的双重阻力，使人体的阳气向上向外，这个过程是耗能的过程，消耗的是人体的精气，也就是人体的肾精，必然导致衰老加快。调整作息是最直接最简单的补肾方法。

二、最实用食：肾色黑

《黄帝内经》认为“肾色黑”，因为颜色中黑色的五行属性是水，而五脏中的肾也属水，凡是黑色的食物都有补肾的功能，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等。其次，《黄帝内经》认为“肾菜藿”，藿即豆类植物的叶子，比如豆芽、豌豆苗等;如果一定要吃肉，猪瘦肉相对而言最养肾，因为《黄帝内经》认为“肾畜彘”，彘即猪。另外，枸杞子、山药、核桃都是大名鼎鼎的补肾良方，可长期服用。

三、最便利/气：意守丹田

久坐伤肾，建议每天能够运动一个小时，让身体动起来。也可尝试“意守丹田气沉丹田”的调息办法。先平静下来，将意念放于丹田，即肾气所在脐下部位。深吸气时，自然能感受到气息从骶部沿人体后正中线上升到头顶，呼气时气息从顶部下沉至丹田，一次呼吸过程就是气沿人体前后正中线的一个循环过程，并让气息尽量的深、长、细、匀。另外，中医里情绪和脏腑的一一对应，“恐惧伤肾”，应防止过度恐惧伤肾。

四、最强效药：对症下药

肾虚大体分两种：阴虚证和阳虚证。肾虚症状里如果有寒的征象，如畏寒、手脚冰凉就是阳虚;如果同时有口干舌燥、手脚发烫等热的征象，那可能就是阴虚。肾阴虚可选用玄参、女贞子、墨旱莲、桑葚、石斛等中药治疗，也可以选用六味地黄丸。

肾阳虚的治疗，可以选用肉桂、鹿茸、淫羊藿、仙茅、巴戟天、杜仲、续断、肉苁蓉、锁阳、补骨脂、核桃仁等中草药，也可选用龟龄集。

中医补肾

导语：男人们最怕的就是肾虚了，所以平时就要养成好的习惯，让肾虚疾病远离自己，中医讲究未病先防，所以我们要注意肾虚的防治，我们看看中医建议的有哪些补肾，壮阳的好方法：

一、最直接/时：调节作息

二、最实用食：肾色黑

三、最便利/气：意守丹田

四、最强效药：对症下药

肾阳虚的治疗，可以选用肉桂、鹿茸、淫羊藿、仙茅、巴戟天、杜仲、续断、肉苁蓉、锁阳、补骨脂、核桃仁等中草药，也可选用龟龄集。

当今社会肾虚的人不在少数，那我们平时就要给自己定一些良好的生活习惯，比如按时作息，守住身体的丹田，多食用一些黑色的食物，辨清楚了身体的状况，根据体质自己保养好自己。

5款食谱养肾又养颜

补肾食谱一、杞地山药粥

材料：生地黄20克，山药、杞果各50克，大米100克。

做法：将生地黄切碎，山药捣碎，和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥，代早餐食，每日1次。

功效：此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

补肾食谱二、茴香炖猪腰

材料：小茴香20克，猪腰1对，葱、姜、盐、酒各适量。

做法：

1、先将猪腰(即猪肾)洗净后，在凹处剖一口子，将茴香、盐装入猪腰剖口内。

2、白线缝合剖口后，放入锅内，加葱、姜、酒、清水适量，用文火炖熟后食用。

功效：此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

补肾食谱三、黑豆骨头汤

材料：黑豆300克，猪骨头500克，精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。

做法：

1、把骨头洗净备用，提前浸泡黑豆。

2、把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。

3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里，大火烧开后改小火，炖2个半小时。

4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时。

5、然后调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，即可关火。

功效：补血安神，明目健脾，中医认为“五色食物补五脏”，黑色入肾。

补肾食谱四、莲子鸡丁

材料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

做法：

1、将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀。

2、香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。

3、先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。

功效：健脾补肾，养心强身。

补肾食谱五、黑豆海带牛尾汤

材料：牛尾、海带、黑豆、桂圆、葱、姜、盐、绍酒均适量。

做法：

1、将牛尾洗干净，放入锅内，焯水，捞去血末，然后捞出干净的牛尾。

2、海带洗干净切成菱形块，黑豆提前用清水浸泡半天。

3、锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫再加入绍酒，煮到有香味时放入黑豆。

4、大约一个半小时后，加入海带块，最后略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味即可出锅。

功效：补肾健脾、抗衰老。

中医补肾分类

中医所讲的肾虚，又可以分为阴虚跟阳虚，以及阴阳两需。所以不同的虚症又有不同的滋补方法。在短时间内频繁发生性行为，比如一天进行数次性行为，那么，早泄患者会对肾脏造成负担，在累积到一定的程度以后，就会出现肾气虚弱的症状。

主要临床表现为早泄，平时的性欲出现减退，非常容易疲劳，在下午时，出现瞌睡的行为，腰膝酸软弱不禁风的样子，早上赖床，面色如灰无润色并伴有黑圆圈，或见尿频尿急，舌苔偏淡，脉细而弱。此时应该以休养生息为目的，进行滋补肾脏。工作负荷过大，比如长时间去做体力活，那么，患者就会因为心脏承受不了血液循环速度加快的环境，为了缓解滤血的压力，大量的体液被排出体外，长时间处于这样的环境中，患者就会引起心肾两虚：临床表现为早泄，心神恍惚，面色苍白，患者多为肥胖身材，或失眠多梦，或头昏健忘，四肢酸软，腰酸耳鸣，以及遗尿、滑精，或身寒汗冷，汗后心悸，胸闷气短，腰酸腿软，面白唇淡，小便频数而色清，夜尿多，舌淡体胖润有齿痕。

心肾两虚，或大病久病失养，累及心肾，水火不济，摄1精无力。治宜调补心肾。当患者长时间处于生活不规律的状态，比如饮食起居没有一个固定的时间，那么，紊乱的代谢转化就会使患者得上阴虚火亢型肾虚：临床表现为早泄伴性欲亢奋，腰膝酸软，五心烦热，潮热，颧红,盗汗，五心烦热，咳血，视物不清，消瘦，或头晕目眩，面部烘热，舌质红，少苔，脉细数。肝肾阴虚，相火妄动，扰动精室，固摄无能。治宜滋阴降火。

当患者在病前长时间处于潮湿的环境，而且吃了太多过于油腻的食物，或者是辛辣食物，又缺乏运动，就会出现下焦湿热型肾虚：临床表现为早泄，但阴茎易举，阴囊潮湿，或局部瘙痒，小便黄赤，或有睾丸痛，或口苦纳差，胸闷胁痛，舌苔黄腻，脉滑数。素食辛辣，湿热内生，扰动精府，封藏失职

食疗补肾多长时间见效你知道吗

肾，是人精气神的来源。肾好，精神就好，整个人的身体都会好起来。补肾的方法有很多种，大多数人选择食疗补肾。食疗补肾没有副作用，还能满足食欲。那么食疗补肾多长时间见效呢?一样补肾美食吃多久好呢?下面来学习一下吧。

补肾是人们在日常的生活中常常会听到的，很多人认为只有男士需要补肾，其实不然，不管男士还是女士都是需要补肾的。而补肾的方法也是比较多，而其中比较受到欢迎的就是中药食疗补肾了。日常生活当中，每个人都非常的讲究食补，食补的方法最主要就是达到补充肾脏的作用，让自己的肾脏充满活力的同时，能够让自己的身体体会到不一样的价值，其实补肾在生活当中非常的关键，补肾也非常的重要，那么什么食物补肾，什么时候才可以有效的对于补肾起到很好的疗效呢，来一起了解一下中医补肾需要多长时间。

食疗补肾越长越好。在日常的生活当中补肾讲究的是慢慢的调理，经过长年累月的调理，达到最主要的目的，很多人为了图方便图快捷，所以在补肾的方面几乎很少去下功夫，结果往往造成了越补越虚，对于中医补肾需多长时间，为大家做了以上的介绍。

中医讲求的就是一个”养“字，人体正气伤靠中药的缓慢调理，外加自己饮食上的调整肯定卓有成效。但中药是一个缓性，不是立杆见影，必须要有坚持的耐心这也正是中药毒副作用小甚至是没有的体现。

四款补肾食谱助治疗

补肾食谱一、虫草花瘦肉汤

材料：虫草花15克，里脊肉500克，小葱两棵，生姜四片，料酒、盐各适量。

做法：

1、猪肉切片备用。

2、锅内加水，水热后，加入小葱、姜片和料酒，放入肉片焯水，至肉全部变色，捞出，迅速用水冲去浮沫，沥干水分。

3、砂锅内放入肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水，盖盖大火煮开，转小火炖50分钟后加盐即可。

功效：补肾健脑、润肺化痰。虫草花营养丰富，其性质平和，不寒不燥，滋肺补肾和护肝养肝的功效。

补肾食谱二、锁阳羊肉粥

材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

补肾食谱三、海米紫菜粥

材料：大米100克，海米25克，紫菜10克，料酒10克，盐少许。

做法：

1、海米用温水洗净，放在碗中，加料酒拌匀，待用。

2、大米淘洗干净;紫菜撕成小块，用清水漂洗净沙粒，控尽水分。

3、将净汤锅置于火上，添入适量清水烧开，下入大米和海米煮开，转用文火煮成稀粥。

4、加入紫菜，调入盐，略煮即可。

功效：紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，适用于脚气、水肿、小便不利等症;海米具有补肾壮|阳、理气开胃之功效，对高血压、神经衰弱、骨质疏松有一定疗效。所以这道粥品可以养心安神，强身壮骨，益肾补虚。

补肾食谱四、百合白果粥

原料：大米100克，百合、枸杞、白果各适量。

做法：

1、电饭煲中加入水。

2、放入洗净的大米、百合、枸杞、白果一起煮成粥即可。

功效：百合可润肺止咳，清心安神。白果敛肺定喘，祛痰祛湿。两者与大米同煮成粥，有补肾固精、养心安神、止咳化痰的功效。

枸杞炖羊肉

注重养肾的朋友都知道，枸杞、羊肉都是补肾之佳品。枸杞炖羊肉具有益精明目，补肾温中的功效，它适用于脾肾亏虚，性欲减退，阳萎早泄的患者，年老体弱者也可食用。

主料：

羊腿肉1000克、枸杞子20克、清汤2000克。

做法：

1、将羊肉清洗干净，投入沸水锅内煮透，再丢入冷水中洗去血沫，切成肉块。

2、取适量生姜切片，葱切段。

3、将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煽炒，烹入料酒炝锅。

4、炒透后将羊肉和姜片一并倒入砂锅内，放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫。

5、加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度。拣去葱、姜、酌加味精，当菜或点心食用。

以上就是关于枸杞炖羊肉的做法介绍，这是一道实用的补肾食物，有性欲减退、阳萎早泄的患者，一定要食用这道补肾食谱，它可量补肾食谱的代表。

中医补肾食谱二则