花生怎么做好吃
花生怎么做好吃
花生紫米糊的做法收藏
紫米中含有人体所需的微量元素，宝宝多吃可以补充全面营养，提高宝宝抵抗力。
用料：
糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法：
1、准备材料，全部洗干净。
2、可将材料浸泡一晚。
3、倒入豆浆机中，等到结束音响起就可以了。
小贴士：
1、想喝的米糊可以随意组合，喜欢红枣，桂圆的也不防放上几颗。
2、小宝宝不建议放糖，如果是妈妈吃的话，可以增加一些红糖，让味道更加甜美。
功效：紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，宝宝多吃可以补充全面营养，提高宝宝抵抗力。
花生芽怎么做好吃 花生芽瘦肉汤
瘦肉、花生芽、姜、蒜苗或葱、酱油、食盐适量。
1、瘦肉切小片，加一点盐，米酒，老抽生抽抓匀起黏性，再加入适量熟油抓匀腌制。
2、花生芽洗净去头尾，蒜苗切细，姜切细，材料准备好待用。
3、热锅热油，入姜末爆香，加入瘦肉爆炒，变色即先铲起出锅。
4、热锅热油，下花生芽爆炒，加入点生抽爆炒。
5、炒软之后，倒入开水，加适量食盐调味。
6、煮沸后加入炒好的瘦肉，再沸时入葱花，就可以出锅了。
花生芽怎么做好吃 素炒花生芽
花生芽250克，香菜2根，红辣椒2个，蒜、蒸鱼豉油、油盐适量。
1、烧热锅，入少许油，下蒜片和红辣椒段翻炒。
2、翻炒出香味，然后入花生芽翻炒至微微变软。
3、加入适量的蒸鱼豉油和少许盐，继续翻炒直至花生芽成熟。
4、加入适量的香菜搅拌均匀即可。
花生鱼头汤怎么做好吃
1.食材准备：鲢鱼头，花生仁，姜，首先是要先处理鱼头，用刀把鱼头去鳃切开，然后用水洗净，放在一边备用。
2.处理花生，花生仁要用清水浸透、反复清洗。
3.在锅中倒入油，等油烧热，用油锅稍微把鱼头煎一下，当颜色变成微黄色捞出。
4.准备佐料，姜洗干净净去皮，切片放入盘中备用。
5.把炒锅放在火上，倒入适量的清水，把鱼头、姜片、花生仁等食材加入砂锅，等水煮开烧开。
6.烧开后转用文火炖至花生熟烂，鱼头酥烂时，根据自己的口味用精盐调味，这样美味的鱼头花生汤就做好了。
花生做法大全
炒花生米好吃
油炒花生米要炒得香、酥、脆且口感好，有韧性的技巧。
材料：颗粒较小的花生米，炒出来的感觉较香
做法：
1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。
2.用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续翻炒，温度下降后即可盛出。盐或糖在装盘前后加入均可。
3.过程中的火候不可太大，中火最宜，再不停翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。
皮蛋脆花生
作法：1.将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。
2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。
3.将酱油膏、黑醋、香油与(2)之材料拌匀。食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可食用。
花生发芽能吃吗 花生芽怎么做好吃
材料：花生芽85克，核桃(鲜)80克，胡萝卜15克，食盐1克，味精1/4茶匙，玉米油少许，白糖1茶匙。
做法
1.将花生芽去小须根，胡萝卜去皮用波纹刀切条。
2.热锅入玉米油，入核桃仁炒香微黄，下胡萝卜条炒软。
3.入花生芽，火稍开大一些，可稍淋水，炒至无生气，加入调味料翻匀即可.
材料：花生芽适量，尖椒1个，红尖椒2个，食盐适量，姜半块，蒜4瓣，香油少许，葵花籽油适量，白糖少许，细香葱适量。
做法
1.新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净。
2.用手把花生芽掐成寸段，锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
3.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净，青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末。
4.锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。
5.锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。
6.出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末即可。
材料：花生芽400克，火腿50克，青红椒片25克，绍兴酒、盐、鸡精各适量。
做法
1.将花生芽、火腿等原料放开水中焯透，捞出控干水分。
2.炒勺中放调料。油烧热，放花生芽等原料，加绍兴酒、盐、鸡精等调料炒透即成。
花生馅料怎么做好吃
准备好花生仁，红糖，白芝麻。
把锅洗干净之后烧热，锅中倒入白芝麻，开成小火不断进行翻炒，等到白芝麻被翻炒到微黄的时候出锅。
再在锅中倒入一些花生仁，开小火不断的进行翻炒了，炒到花生变成焦黄色的时候，再把花生仁晾凉，花生不烫手的时候直接用手搓掉花生的皮，把花生和白芝麻一起捣成碎，之后加入红糖继续捣，等到花生变成碎颗粒的时候就可以了，这样花生糖馅料就制作完成了。
花生酱怎么做好吃
1.将花生米放在烤箱的烤盘里，烤箱150度20分钟即可，中间翻动一次烤盘里的花生米;烤好以后将花生米晾凉，装在保鲜袋里轻轻搓掉花生皮，花生油适量根据自己的口味，干稀自行勾兑，糖适量根据中间喜欢掌握量的多少;
2.将去皮的花生米放入食物粉碎机里根据自己喜欢的粗细程度酌情处理;
3.打好的花生米粉倒入一个干净的盆里;
4.炉灶锅里倒入花生油炸熟;
5.将炸好的花生油倒入花生粉里;
6.再倒入准备好的糖;
7.用多可必料理棒搅拌均匀;
8.搅拌均匀的花生酱，可以装在干净的容器里放冰箱保存，吃的时候取出来;
9.抹在面包上或者馒头片上很方便的，好吃极了。
花生芽汤怎么做好吃
瘦肉、花生芽、姜、葱、米酒、老抽、生抽、食盐适量。
1、瘦肉洗净，挤干一些水分，按纹理切小片。
2、在瘦肉中加一点盐、米酒、老抽、生抽抓匀起黏性。
3、再适量食用油抓匀腌制，腌制10分钟左右。
4、花生芽洗净，头尾分开，葱切葱花，姜切细。
3、热锅热油，入姜末爆香，加入瘦肉爆炒，变色即先铲起出锅。
4、热锅热油，下花生芽头爆炒，在加入花生芽根茎部，入生抽爆炒。
5、炒软之后，倒入开水，加适量食盐调味。
6、煮沸后加入炒好的瘦肉，再沸时入葱花，就可以出锅了。